Multicooker Redmond RMC-02

Che è sull'esca, lo faccio sempre. E ho messo 40, sarà molto, giusto? A 01, ho messo 1.20, è risultato molto, ho dovuto mettere 50 minuti)

Sì, Mash, ricordo il tuo entusiasmo per questo soufflé, ma il collegamento è perso, ficcati il ​​naso, per favore)))
E oggi ho una composta di frutta secca su Cibo per bambini per 1 ora, più poi sul riscaldamento, dimenticando lo starnuto per altre 2 ore - il risultato è una mosca, non una composta

Sì, Mash, ricordo il tuo entusiasmo per questo soufflé, ma il collegamento è perso, ficcati il ​​naso, per favore)))
E oggi ho una composta di frutta secca su Cibo per bambini per 1 ora, più poi sul riscaldamento, dimenticando lo starnuto per altre 2 ore - il risultato è una mosca, non una composta

Ecco il link alla ricetta
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

Adoro la composta di frutta secca, mmm))

Che è sull'esca, lo faccio sempre. E ho messo 40, sarà molto, giusto? A 01, ho messo 1.20, è risultato molto, ho dovuto mettere 50 minuti)

In 35 minuti ero così roseo ... Ma l'ho fatto sull'amido, sul semolino la casseruola non era così capricciosa ...

Ok lo saprò dai link))
Potete immaginare, è scappata da me attraverso la valvola !!!! Dio !! L'intero coperchio in cima è in un soufflé !! Impegno molto? Ha rimosso la valvola e si è appoggiata al coperchio (

Potete immaginare, è scappata da me attraverso la valvola !!!! Dio !! L'intero coperchio in cima è in un soufflé !! Impegno molto? Ha rimosso la valvola e si è appoggiata al coperchio (

Perché non hai condiviso la ricetta?

Irin, sì, sembra come 1 confezione di fiocchi di latte e 2 uova, ma la verità è che 3 pezzi di proteine ​​probabilmente sono rimasti dalla torta)) e l'impasto era all'altezza del segno più alto, c'è ancora molto?

Un pacchetto di ricotta e due uova, va bene. Ma avevo meno di mezza ciotola con una tale pastiglia. Forse la tua ricotta è troppo grassa e ha bollito?

Probabilmente ho spostato le proteine, la ricotta mi sembra normale, insomma mi sono accorto di dover fare metà della ciotola))

Oh, ero solo arrabbiato ((è bruciato fino al coperchio dentro di me)) ora ho bisogno di grattarlo via e lavarlo, essere stordito))

Oh, ero solo arrabbiato ((è bruciato fino al coperchio dentro di me)) ora ho bisogno di grattarlo via e lavarlo, essere stordito))

Non toccarlo ancora, immergilo e mettilo in modalità Steam per circa 15 minuti, quindi non aprirlo, ma tienilo acceso anche per circa 15 minuti. Durante questo periodo, tutto si spegnerà e puliscilo.

Miscuglio! C'era lo stesso numero di prodotti in 01 e 02?

In termini di volume dell'impasto, è lo stesso, mi sembra che siano stati i miei esperimenti con gli ingredienti a fallire, la prossima volta lo farò sicuramente, come nella ricetta.
Bene 01 non è così attivo nella cottura, 02 è solo una bestia))))

Non una bestia, ma una bestia, quindi è necessario utilizzare la modalità Bambini. Lui e Baking for frying sono i miei preferiti!

Liz, qual è la temperatura nella stanza dei bambini?

Liz, qual è la temperatura nella stanza dei bambini?

E chi lo conosce
Ma molto gentile e silenzioso.

Pensi meno della zuppa?

Pensi meno della zuppa?

Anche se non l'ho ancora provato, mi sembra che sia meno che sul Porridge di latte ...
Ma mi piace tutto quello che non friggi.
Più come vessazione.

Bene, allora questo non basta per una casseruola di cagliata, credo che il programma zuppa sia ancora più adatto.

Bene, allora questo non basta per una casseruola di cagliata, credo che il programma zuppa sia ancora più adatto.

Forse provaci. Mi piaceva tenerlo per un'ora al Baby Food, e poi per 15-20 minuti (non ricordo esattamente) al Bakery.
Il risultato è molto succoso, non si sfalda e senza una crosta bruciata.

Non una bestia, ma una bestia, quindi è necessario utilizzare la modalità Bambini.Lui e Baking for frying sono i miei preferiti!

Ho anche fritto la zuppa in modalità "Cottura". Ma quando ho cucinato la zuppa di pesce ed era a rischio più alto (non mi sto abituando in alcun modo a usare piccole porzioni di prodotti), ho gorgogliato pesantemente su "Soup", ho deciso di trasferirlo su "Children". Ma ha anche gorgogliato qualcosa, e su di esso niente di meno. Di conseguenza, ha lasciato il "Soup". Quindi in quale modalità è meglio preparare una normale casseruola di cagliata classica (non un soufflé) in modo che non si bruci?

Sto pensando, forse provare a impostare la casseruola per impostare il tempo sulla cottura, e poi sul riscaldamento o spegnerla dopo 20 minuti, eh?
Perché ci sono pasticcini così aggressivi !!!!! A proposito, 01 non è migliore, ma proverò di nuovo e metterò meno volume.
Ecco il mio Panasik a 4 bottoni, come cuoce, ho versato l'impasto direttamente in cima e nulla è scappato, e il soufflé è uscito il più tenero (((Sono arrabbiato, pensavo che anche i bambini avrebbero cucinato teneramente, bene , ecco Redmond, come sempre ((
Ma il mio pan di zenzero era eccellente))))

L'ho comprato anche per le ragazze per piccole casseruole, piccole porzioni di porridge, piccole torte ... Fa le torte bene e velocemente, ma devi sperimentare con la ricotta, devi solo trovare la giusta temperatura ed è 110 *. Penso solo a una tale temperatura sui prodotti da forno in Panasonic, e in essa ho fatto un ottimo casseruola.

Sì, in pasticceria, Panasonic non ha ancora superato nessun cartone animato.

Irin, proviamo a cuocere nella zuppa e ti baceremo))
Stadler prepara anche soufflé in modo eccellente, come i panas))

Amico, come hai pulito il Booger lì?

Liz l'ha raschiata a malapena, ho fatto scorrere il vapore 2 volte, insomma ho dovuto prendere un pennello. Quindi tutto si è bloccato, è solo sbalordito. E ci sono ancora alcune macchie opache sul coperchio all'interno e non lavare ((vedi

Questo bambino ha solo un'articolazione per me, non una fodera rimovibile (((Mi piace il resto.

Questo bambino ha solo un'articolazione per me, non una fodera rimovibile (((Mi piace il resto.

E anche a me piace, c'è meno condensa, in Panasonic allo stesso modo.

E anche a me piace, c'è meno condensa, in Panasonic allo stesso modo.

No, beh, mi convinco anche io così))) ma a volte ho persino un coperchio sporco dalla groppa, ed è così fastidioso pulirlo più tardi

Sì, il coperchio rovina tutto ((ma in Panasonic in qualche modo non si attacca così tanto e lo ha pulito con uno straccio e tutto è pulito.
Ho appena messo la torta al cioccolato da cuocere nel preferito di Stler))

Oggi ho stufato le verdure nel programma della zuppa, stufato per 50 minuti, si è rivelato fantastico. Ho messo le verdure a strati.
Zucchine
Melanzana
Cipolla
Pomodori
Pepe bulgaro
Peperoncino piccante
aglio
Sale, olio vegetale

[irlandesi]

irlandesi, gustoso ed è chiaro che non troppo cotto, ma giusto

Sì Tanya, mi è piaciuto molto, le verdure sono intere. Ho guardato più volte nella casseruola, non gorgogliava nemmeno, pensavo fosse ancora cruda ... invece no, è tutto pronto, forse sono bastati circa 40 minuti per queste giovani verdure.

Fatto una casseruola di cagliata:
3 scoiattoli + 6 cucchiai. l. sbattere lo zucchero con un frullatore fino a ottenere una schiuma bianca.
1 confezione di ricotta al 9% (200 g) + 1 confezione di massa di cagliata dolce pronta (200 g) + 2 cucchiai. l. semolino + 3 tuorli + 1/3 tazza di latte + un pizzico di sale +1/2 bustina (30 g) della miscela "TOPOPYSH" del Dr. Oeker(miscela per torta di ricotta e casseruola, mantiene pompa e volume) -Mescolare.
Versare gli albumi montati nel composto e mescolare di nuovo.
Metti la massa di cagliata in una ciotola unta di burro (la massa è come una spessa panna acida nella consistenza, non scorre).
Si è scoperto un rischio di 1 litro.
Al forno per 30 minuti in modalità "Cottura" e altri 30 minuti "Riscaldamento".
Ha tirato fuori la ciotola, ha lasciato riposare la casseruola nella ciotola per 10 minuti. e lo rigirò su un piatto.
La casseruola si è rivelata ariosa e tenera, alta 5 cm, dopo di che non è caduta. Non bruciato affatto. La crosta è marrone chiaro 1-2 mm. da forza, top-bianco. Non facevo una casseruola da cento anni, quindi durante la cottura ho aperto il coperchio tre volte e ho controllato la prontezza con uno stuzzicadenti. Meno di 30 min. sulla "Pasticceria" +30 min. su "Riscaldamento" è sufficiente. Ebbene, "TOPOPYSH" probabilmente ha fatto il suo lavoro.
"Toropysh" include amido di mais, fecola di patate, vaniglia e dice che contiene anche latticini.

E ho fatto bollire le uova, 6 pezzi sono inclusi)) bollito bene)))

Lo hai cucinato direttamente in una ciotola oa bagnomaria? Una doppia caldaia dello 02 si adatterà allo 01? E posso acquistarlo in aggiunta?

Proprio nella ciotola, ma non ho misurato la doppia caldaia a 02) Avevo uova grandi, non stavano sotto il coperchio, ne ho provata una e l'ho premuta)

Fatto una casseruola di cagliata:
3 scoiattoli + 6 cucchiai. l. sbattere lo zucchero con un frullatore fino a ottenere una schiuma bianca.
1 confezione di ricotta al 9% (200 g) + 1 confezione di massa di cagliata dolce pronta (200 g) + 2 cucchiai. l. semolino + 3 tuorli + 1/3 tazza di latte + un pizzico di sale +1/2 bustina (30 g) della miscela "TOPOPYSH" del Dr. Oeker(miscela per torta di ricotta e casseruola, mantiene pompa e volume) -Mescolare.

Grazie Asya per l'esperimento! E non ha funzionato affatto? Mi sembra che da così tanta ricotta, dovrebbe riposare contro il coperchio.

[la minestra]

Ho messo una casseruola di ricotta con 250 g di ricotta sul programma la minestra , dopo 10 minuti, il cartone animato zapilikal e ha dato un errore E2, disconnesso e messo su pappe ...
Nella stanza dei bambini, ho anche dato un errore E2, sono passato alla cottura per 10 minuti, non mi è piaciuto e l'ho impostato sul riscaldamento ... Di conseguenza, abbiamo ottenuto un'altra merda bruciata ...

Irin, beh, è ​​un peccato che la casseruola non ci brilli sopra)) ravanello, c'è un ravanello, e 01 penso in termini di cottura lo stesso. L'ho cotto una volta e nemmeno il risultato mi è piaciuto

Lizun, cattura))
Soufflé di ricotta
Categoria: Piatti a base di latte e uova
ingredienti

uova 5
zucchero 2/3 pila.
kefir 1 bicchiere
semolino 0,5 tazze
ricotta 500 g
lievito in polvere 10 g
vaniglia
Metodo di cottura

Mescolare la semola con il kefir e lasciare riposare per circa 30 minuti.
Separare gli albumi dai tuorli.
Ricotta + tuorli + lievito, furgone. zucchero + semolino con kefir - sbattere con un frullatore / mixer fino a renderlo soffice.
Montare i bianchi con lo zucchero. Aggiungere delicatamente alla massa di cagliata. Versate l'impasto in una casseruola MV (io ho una Panasonic-18).
E ora la parte divertente: le modalità!
1. Cottura - 60 min. Panas (per DEX puoi 40 min.)
2. Riscaldamento - 50 min.
3. Lasciar riposare con il coperchio chiuso per 10 minuti.
4. Rimuovere la casseruola e lasciarla raffreddare leggermente, quindi rimuovere la casseruola.
Bene, non è necessario adattarsi.

Mash, è una porzione completa per pentole grandi?

Sì, si adatta a grandi vasi)

Irin, beh, è ​​un peccato che la casseruola non ci brilli sopra)) ravanello, c'è un ravanello, e 01 penso in termini di cottura lo stesso. L'ho cotto una volta e neanche il risultato mi è piaciuto

Miscuglio! A 01, le ragazze hanno cotto le casseruole, sembravano avere successo.

Ho anche cotto, ma un risultato come stler o panase non funziona ((

L'ho fatto anche secondo la stessa ricetta (può finalmente essere un vantaggio per tutti, in qualsiasi fumetto risulta, a quanto pare, tranne 02), ma non provo nemmeno a fare il mio soufflé preferito sull'amido, lo è molto tenera e capricciosa alle temperature. Sugli alimenti per bambini, puoi riprovare, mi sembra che il fumetto semplicemente non si sia raffreddato dopo la zuppa e di nuovo abbia dato un errore. Solo ora, penso, di recente ho stufato le verdure, non ho aggiunto alcun liquido, dopo averlo cucinato c'era bene, possiamo 0,5 multi bicchiere ... E non ci sono stati errori ...

[porridge di latte]

Ed eccomi già qui ...



Incluso il programma porridge di latte..., dopo 10 minuti, errore E2 di nuovo ..., ha acceso il programma di cottura, lo ha spento dopo dieci minuti e ha acceso il riscaldamento, lasciato per 25 minuti, spento, non ha aperto il fumetto per 15 minuti Poi sono rimasto davvero sorpreso dal risultato ... Conclusione; possiamo e dobbiamo cuocere in forno per 15 minuti ..., quindi riscaldare per 20 minuti
La ricetta è qui, dimezzata ovviamente ... https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176171.0 Ho aggiunto un po 'di semolino a tutto il contenuto, beh, per ogni evenienza, 0,5 cucchiaini in totale ...

E non ha funzionato affatto?

Durante la cottura, la casseruola si alzava di solo 1 cm, ma ho costantemente aperto il coperchio, controllato se era acceso, forse è per questo che è tornato allo stato originale. Quindi non ho aggiunto il lievito.Insomma, quello che era, e così è rimasto in altezza. La cosa principale è che non era affatto bruciato e morbido e non è crollato di nuovo in una frittella. Hanno tutte le casseruole e le torte non più alte di 5 cm nel loro ricettario, a quanto pare per 02 questo è normale.

Ad essere onesti, la mia cucina sono le mie lacrime, è selvaggiamente attrezzata e progettata in modo scomodo, tutto questo non è stato creato da me e prima della mia apparizione in questa casa.
Quindi CATASTROFICAMENTE non ho abbastanza spazio di archiviazione, per non parlare delle superfici di lavoro. Quindi mi prendo cura di me stesso un tavolo come un servitore.

Ooooh Liza, non hai visto la mia cucina ... la tua ti sarebbe sembrata una favola ...

Ragazze, ho una tristezza ancora maggiore. Vivo con questa cucina da 2 anni, io stesso ho rinunciato ai mobili superiori (come nafik mi serve), ho ridotto la superficie di lavoro di 2 volte - e poi sono arrivato a questo forum. Ed è così che posso dire a mio marito in questo momento che sono una ventosa inesperta e ora ho bisogno di una cucina grande il doppio, se tutto è già attrezzato e ora questo piano di lavoro non è più inscritto - i moebels hanno già messo radici. Ma potrebbe avere una cucina con una superficie di lavoro di 6m x 3m. Ecco il mio razionalismo di traverso e mi ha lasciato.