Unità multi-fornello-pentola a pressione-affumicatore USP-1210S

[Sveta]

SvetaeMarinaGrazie mille per aver risposto alla mia domanda! Svetochka Mi piacerebbe credere che il mio 1210 avesse le stesse proprietà del tuo 1095. Ma difficilmente. Ieri ho cucinato le tagliatelle di pollo e ho dovuto scegliere un programma dopo che il pollo, o meglio le spalle di pollo, era stato cotto. Era lasciato a farcire le tagliatelle Makfa, e sono piuttosto dure e cuociono a lungo se sul fornello . Per qualche motivo, ho scelto il programma intuitivo. FISH non aveva torto! I miei noodles erano cucinati come volevo! Sono rimasto piacevolmente sorpreso e ovviamente è sorta la domanda sulle modalità. Grazie a tutti per la risposta!

Tanyulya, ho cercato di fumare esattamente a freddo a Brenda. Vari trucchi. Ha ancora il sapore di caldo. Beh, forse più denso. Ma sgombro sotto sale in un decotto di buccia di cipolla + 10 min HC + riposo in frigorifero. Ha dato esattamente la versione acquistata in negozio di sgombro affumicato. Solo non esagerare con la segatura. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/ga...erpics/95030/DSCN7934.JPG * Anyuta * Aspetterò anche i risultati dell'esperimento

Ciao! Puoi leggere la ricetta dello sgombro HC, salato nel brodo di buccia di cipolla, passo dopo passo? Saró molto grato!

La domanda viene rimossa - Ho trovato una ricetta nel ramo - Sgombro affumicato a freddo (affumicatoio marca 6060)

Ragazze, ragazzi, ora portatemi tra i ranghi del fumatore.
Mi hanno portato un affumicatoio al mattino. Mio marito mi ha mandato a studiare la materia ... non riesco a capire come si cucina la zuppa, su quale programma? Oppure indirizzami alla pagina giusta, pzhl.

Forse gelatina in programma?

[A.lenka]

A.lenka,
Oggi, ad esempio, ha cucinato la zuppa di piselli con dentro le sue carni affumicate. E ora la gelatina è in cottura.

Irina, toffee, che programma usi per cucinare la zuppa? Non ho trovato nelle istruzioni ...

[Natusya]

Natusya, E quale modello hai, Se 1210 è in "Modalità multipla". È conveniente cuocere tutto su di esso, cambiando il tempo di cottura a seconda del piatto. E la carne in gelatina dovrebbe essere cotta nel programma "FREDDO". Per prima cosa, friggere le verdure con la carne, versare acqua + patate e cuocere la zuppa nel programma Multi-mode. Scegli tu stesso il tempo sottraendo (-) a quello che ti serve. Sono 25-30 minuti per uno semplice con le polpette giuste. Cuoci tutto come faresti sui fornelli in una normale casseruola. Scegli i programmi, ce ne sono molti ed è molto positivo che il tempo possa essere regolato su ogni programma, cosa che non può essere eseguita in M ​​/ cooking. Anche se ho anche una pentola a pressione Shteba, ultimamente preferisco cucinare in Unite. Zuppa di cavolo molto gustosa, il borscht in esso è ottenuto dal forno. Risponderò alle tue domande, se ce ne saranno.

Valechka, grazie mille! Ho 1210. Ho messo le patate per il test sulla modalità riso
Non so cosa andrà a finire e avrà tempo per cucinare? ..
Sì, ho anche 2 multi (più caldo e piccolo vitess). Io uso il piccolo solo per i cereali, e ho fatto il resto in un multi-cacciatore. E cotto in una friggitrice e principessa. Sgombro salato in buccia. Il boom nella padronanza della tecnica. Non ho mai avuto una pentola a pressione.

[Natusya]

NatusyaTutto dipende dalle dimensioni della patata e dalla varietà. Non ho provato a cuocere le patate in una pentola a pressione. Ma "al vapore" sull'inserto verdure cotte per Olivier e vinaigrette velocemente e bene! Non affrettarti a fumare, prima esercitati come una pentola a pressione, perché l'odore dopo aver fumato cambia il gusto dei prodotti e non scompare per molto tempo, sebbene il coperchio venga lavato e l'anello cambi. Dopo aver fumato, cucino la zuppa di piselli, poi le patate in umido con la carne, il grano saraceno e poi tutto il resto. Non ho provato il forno: non mi piace cuocere nel multicooker.

Certo, studierò prima in pentola a pressione (quando lo sgombro è ancora salato)
Grazie ancora.

Oh, ho trovato una tale spazzatura in una borsa con un anello in più ... ma a cosa serve?

[nnv200569]

nnv200569, per la valvola sul coperchio

[nnv200569]

nnv200569, per la valvola sul coperchio

È quello che va su e giù?

Sì, ho quasi perso questo anello una volta, è bene che ce ne sia un ricambio

[Natusya]

Natusya, Questo anello di ricambio è posto al centro del cappuccio extra, sul quale si adatta l'anello in silicone. Prendi il coperchio tra le mani, capovolgilo ed esaminalo attentamente. Vedi un anello di silicone al centro, quindi questa è proprio la cosa che stai chiedendo. Portalo via per ogni evenienza, ma ricorda dove lo metti o mettilo in un posto prominente che non conosci mai. Ho tolto questo anello e le scarpe dallo scaffale e ho dimenticato dove le ho messe. E quando ho cominciato a tirare fuori le tazzine di caffè per gli ospiti, in una di esse ho trovato il mio "disperso". In realtà, questo anello è così stretto che devi fare uno sforzo per rimuoverlo. Ma nella vita succede di tutto. Non è presente alcun anello in silicone sulla valvola a spillo stessa.

[velli]

velli, Ti sbagli, questo è l'anello sulla valvola

[Irina. UN]

Irina. UN, Ma hai ragione, me ne sono assicurato dando un'occhiata più da vicino alla copertina!

[velli]

velli, Ti sbagli, questo è l'anello sulla valvola

Ragazze, grazie per il vostro aiuto! Ho trovato dove inserire questa spazzatura. Irina. E grazie per la foto, altrimenti mi sarei rotto la testa pensando a dove attaccarla.

[velli]

velli, Valentina, perché la zuppa di polpette impiega così tanto tempo a cucinare? Ho la stessa quantità di tempo in un multihoter. Quanto tempo impiegano la zuppa di cavolo e il borscht?

Ragazze, io cucino zuppe di carne, min 10-15, ma prima le friggo

Irlandese, è possibile in modo più dettagliato?
Hai fritto con il coperchio aperto, poi carne e acqua e chiuso la SC per 10-15 minuti? Quale programma?

Sì, certo, non ci sono segreti, la modalità di frittura, prima friggo la carne, può essere un po ', può essere più forte, a piacere, poi un po' di olio di girasole, carote, cipolle, le ultime patate e non friggere, spegnere subito), sale, spezie, acqua e carne per 10-15 minuti, puoi farne fino a 20, ma di solito 15 minuti sono sufficienti, e il gioco è fatto, dopo aver fritto la casseruola è calda, la pressione sta guadagnando rapidamente, la zuppa è pronta, questa è la più semplice, cucino anche il borsch, la zuppa di cavolo più lunga. Aggiungo acqua calda, ho letto da qualche parte che l'acqua fredda non viene aggiunta alla carne calda, tutto qui. Ieri, usando questo algoritmo, ho preparato la zuppa di kharcho, la mia piace, dicono che è deliziosa. Ma se non la carne, ma le ossa, prima cucino il brodo, filtro e poi è tutto uguale

Ira, grazie, cara! Già cotto a proprio rischio, tutto si è rivelato sul "cartone animato" 15min. Ma la mia carne e il mio brodo erano pronti ... Avanti. una volta cucinerò dall'inizio (dalla frittura)

Domanda: qualcuno ci ha preparato lo stufato in scatola?
Pts. è necessario! A capodanno andiamo una settimana nella casa di campagna del villaggio, non c'è tempo per cucinare, stiamo riparando la casa.
Non ho trovato la pressione nelle istruzioni ...

qualcuno ci ha fatto lo stufato in scatola?

Anche a me interessa questa domanda, dato che ho deciso di provare a fare lo spezzatino ...

Ragazze, e che pressione sta guadagnando? Voglio fare lo stufato in scatola, ma ho paura!

[nnv200569]

nnv200569`` Ora uso l'unità solo come affumicatoio e uso un'altra pentola a pressione, ma ancora mi piace molto questa casseruola

Irina, toffee, che programma usi per cucinare la zuppa? Non ho trovato nelle istruzioni ...

Ho "rovistato" un bel po 'su Internet e ho trovato informazioni su questo fumetto che tutte le modalità tranne "doppia caldaia", "riscaldamento", "cottura al forno", "affumicatura a freddo" e "affumicatura calda" hanno la stessa pressione e temperatura. L'unica differenza è il tempo di cottura. Pertanto, ho la modalità più richiesta - "multi-modalità".
Varo solo l'ora.

Ho anche 1210, su alcuni forum ho letto delle modalità In questa pentola a pressione c'è fondamentalmente una differenza di tempo e sembra una differenza di 5 gradi, quindi guido principalmente la modalità di stufatura per le zuppe. Su un multi-fornello, in qualche modo non ho cucinato la carne allo stesso tempo. Anche in modalità non mi sono piaciute le cosce di carne, mi piacciono quelle più morbide. Di tutte le modalità, uso principalmente lo stufato, una doppia caldaia. E poiché in qualsiasi modalità è possibile modificare l'ora. Sarebbe meglio, ovviamente, regolare la pressione. A proposito, sulla cottura: ho comprato lo stampo in silicone di Teskom, che è diventato esattamente nella ciotola, e ho messo un tappetino in silicone sotto la ciotola, dopodiché la cottura non brucia così.

Quindi ho cucinato uno stufato di agnello per il mio coniuge (non mi piace l'agnello, beeee), ma per qualche motivo il coperchio non si adattava all'interno, come hanno scritto, oh, ma ora (coperchio) grugnì Ho dato una voce ... aha, tirato dentro, a quanto pare ha cominciato a raffreddarsi. Non so cosa sia successo, faremo esperimenti su mio marito.

Quindi ho cucinato lo stufato

Per favore condividi la tua esperienza su quale programma e per quanto tempo hai cucinato? Quante lattine posso mettere alla volta? Quanta acqua hai versato? Quanto prodotto hai messo nei barattoli?

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Ne ho fatto solo una lattina, ma penso che 3 pezzi dovrebbero andare bene (due andranno sicuramente bene), il programma è stato impostato da Baking, perché? Non lo so, per intuizione. Di solito mettiamo in forno a una temperatura di circa 180 ° C, e questo è stato ciò che è stato guidato da questo.

Hai versato dell'acqua? Per quanto?

[Laslovna]

Laslovna, versate dell'acqua fino alle spalle, tempo 40 minuti. Forse è troppo piccolo ... ora quello non mi entra in testa

Ultimamente ho pensato anche allo spezzatino, dopo gli ultimi eventi legati al blackout, è bene avere una certa riserva strategica in cantina, e in generale è conveniente, rientrati tardi dal lavoro, tagliatelle cotte velocemente , quindi la cena è pronta! E mentre quella carne è stufata in giro c'è uno stormo di leoni affamati!

Quindi ho fumato altre costolette letteralmente 8 cose in prova. Non mi aspettavo che risultasse così gustoso
Grazie a tutti coloro che hanno condiviso la loro esperienza nella padronanza dell'affumicatoio !!!



Solo che non ho trovato le patatine dove le ho messe ... non ricordo
Ho messo 2 bacche di ginepro, 2 rosa canina, un pizzico di foglie di mirtillo rosso e il tè all'uva Greenfield (infuso).
Ha versato circa 100-120 ml di acqua. Programma Affumicatura Fredda - 20 min + Affumicatura Calda - 20 min.



La carne è stata marinata in salsa di soia, sale e pepe a piacere, e cosparsa di paprika prima di metterla nell'affumicatoio! molto.
Quasi dimenticavo ... mettetela in frigorifero e mettete un pezzetto di limone su ogni parte delle costine.

Ragazze, dimmi come adattare la griglia per la cottura a vapore, non ci sono gambe
Oggi ho cucinato le verdure per la vinaigrette su uno scaffale per fumatori. Voglio fare manti ...

Ufff, grazie a Dio, mio ​​marito si è ficcato il naso ha mostrato il video su YouTube come tiene la griglia del vapore

[Natusya]

Natusya, ma mi piace usare un piroscafo a prezzo fisso. Senza paura di graffiare la ciotola ed è economico e si trova in generi alimentari abbastanza decenti

[MarinaK]

MarinaK, Marish, non fallisce?

Ha piccole gambe sotto. Hai bisogno di un po 'd'acqua. Lo indosso, verso l'acqua e lo metto sul programma Steamer predefinito per 15 minuti. Tutto è cucinato alla perfezione

Sono andato in sciopero ieri. Ho cucinato la zuppa di cavolo cappuccio e alla fine del programma (impostato 35 minuti) le verdure erano crude! L'intero programma ha funzionato come previsto con il coperchio bloccato e sbloccato. Apparentemente, dopo aver bollito la carne, è rimasta una buona temperatura nella padella e grazie a ciò il coperchio si è bloccato rapidamente, il tempo scorreva, ma la padella stessa non ha cucinato. Stamattina ho ricominciato a testarlo in questa modalità. Tutto è andato come dovrebbe senza interruzioni. Non so cosa ho sbagliato ieri? Ragazze, avete avuto problemi con questo regime o no? In altre modalità, cuoce perfettamente, non ne sono felicissimo. Non ho provato prodotti da forno e non ho intenzione di farlo.

Ragazze, qualcuno ha misurato la temperatura su un fumo freddo? Ho letto del tipo sous, e se puoi farlo nella nostra unità?! Non voglio comprare una suvidnitsa, la cucina non lo permette, ma una deliziosa hotzza

Tanya, e grazie da parte mia. Grazie ai tuoi video, mi sono comprato una pentola a pressione-affumicatoio multicooker Vitalex-5203. Sfortunatamente, in Ucraina non ho trovato né Unità né Marchio.Ha marinato lo sgombro durante la notte con la buccia, poi l'ha fumato inconsapevolmente, prima per 15 minuti a freddo, poi altri 15 a caldo. È stato fantastico. Poi ho provato la carne in gelatina, il borscht, che è anche buono. La cottura in modalità multi con la valvola chiusa è bruciata, la parte superiore è cruda. Secondo i sintomi sopra descritti, sembra che sia stata strappata dall'Unità)))

per favore dimmi dove o chi contattare. Ho perso il perno di metallo su cui ho messo una piccola guarnizione rotonda al coperchio della pentola a pressione. senza di essa non si guadagna pressione blocca l'uscita del vapore.

per favore dimmi dove o chi contattare. Ho perso il perno di metallo su cui ho messo una piccola guarnizione rotonda al coperchio della pentola a pressione. senza di essa non si guadagna pressione blocca l'uscita del vapore.

Il centro servizi dovrebbe essere. Voglio anche andare da loro per un pezzo di ferro interno, che è nel coperchio.

Il centro servizi dovrebbe essere. Voglio anche andare da loro per un pezzo di ferro interno, che è nel coperchio.

dimmi il nome del centro servizi e l'indirizzo per favore

dimmi il nome del centro servizi e l'indirizzo per favore

Guarda nel libro, non so della tua città. Ho guardato solo a Mosca.

Guarda nel libro, non so della tua città. Ho guardato solo a Mosca

Non ho una brochure con i centri di assistenza. il marito lavora a Mosca. se non è difficile scrivere l'indirizzo.

Volzhsky blvd, 5, edificio (edificio) 1
Servizio DS

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Servizio DS

Grazie