Macchina confezionatrice sottovuoto

Belka13 GRAZIE! Tutt'altro, i prezzi sono molto più carini :)

[Samovarschitsa]

Samovarschitsa, alla vostra salute! Non l'ho ancora usato io stesso, l'ho ordinato e sto aspettando la consegna, ma gli imballatori esperti lo stanno elogiando.

Guarda anche UNOLD sull'universo dei computer, sia packer che film.

Buon giorno a tutti :)
Sono rimasto perplesso dall'acquisto di un packer, non ho padroneggiato l'intero argomento, ma ho raccolto informazioni utili. Ho deciso di acquistare Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505. Ma c'era una domanda con un "materiale di consumo" ... Puoi aiutarci, ci sono opzioni per acquistare un film più economico, qualche altro film è adatto a lui?
Sarei molto grato per i suggerimenti !!!!

Posso dirti: non è molto redditizio prendere i rotoli. Puoi acquistare 50 confezioni dalla ditta Profi Cook 22x30 cm per 1000 rubli. nello stesso luogo in cui vengono vendute queste confezionatrici Zygmund, anche la spedizione è gratuita (se intendi effettuare scambi on-line) l'ho fatto e sono felice.
E poi hai un assaggio, scavando e in Domupak puoi già ordinare non solo un rotolo di pellicola, ma anche contenitori e un tubo per loro (altrimenti risulta non redditizio, un rotolo più consegna)
L'ho fatto anch'io e sono anche felice.

GRAZIE Belka13! Tutt'altro, i prezzi sono molto più carini :)

Piccola chiarificazione. La loro pellicola sembra più sottile, tuttavia è più difficile da saldare. Preparati in anticipo al fatto che in alcuni casi e 2-3 volte dovrai far bollire la cucitura, soprattutto se il liquido è nella borsa. Ci sono anche problemi con il confezionamento di prodotti solidi, le mie mele essiccate spesso bucano questo film durante l'aspirazione, con i sacchetti forniti con l'imballatrice, questo non è mai successo prima.

PS E consiglio anche i coperchi sottovuoto per i normali barattoli di vetro VACS. Ad essi è adatto un portagomma dei contenitori dom-upak, che normalmente può essere pompato fuori da una sigillatrice sottovuoto (se ha la funzione di pompare fuori dal contenitore). Costa un centesimo ed è riutilizzabile. Semplicemente non pomperei lattine da 3 litri, temo che potrebbe schiacciarsi e l'inferno sa dove volerà il bicchiere. Ma non ci sono problemi con le lattine da litri, controllate personalmente. Viene pompato normalmente e mantiene perfettamente il vuoto. C'è un argomento per queste copertine, ma vengono discusse al di fuori del contesto dell'uso di una macchina per sottovuoto

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83397.0

[Evgeniy]

Evgeniy, ne abbiamo discusso in argomenti di dom-upak, ho mostrato la foto.

[Evgeniy]

Evgeniy, Sarò molto grato per il video in cui il film è appena bollito. Quale imballatore hai provato a sigillare?

Eugene, ne abbiamo discusso in argomenti di dom-upak, ho mostrato la foto.

Mi dispiace, non l'ho fatto.

Eugene, sarò molto grato per il video in cui il film è appena bollito.

Non prendi una parola?

Quale imballatore hai provato a sigillare?

CASO FastVAC 1200
Questo, diciamo, non è un ostacolo insormontabile, sono già abituato a fare solo la doppia saldatura durante la sigillatura, in questo caso non c'è quasi nessun matrimonio. Posso perdonarlo per il prezzo basso del film. Ma quando si imballano prodotti bagnati, quando l'acqua entra nel punto di adesione, questo è già un disastro. Anche la saldatura 2-3 volte non garantisce la tenuta. C'è una cucitura e dall'esterno sembra normale, ma lascia passare l'aria. Se i prodotti sono bagnati lì, questo è chiaramente visibile dalle bolle che scorrono dalla cucitura nella profondità della borsa. Allo stesso tempo, non ci sono stati problemi con i sacchetti forniti con il packer, si saldano perfettamente anche allo stato umido.

[Evgeniy]

Evgeniy, Ho pere e mele essiccate in barattoli da 3 litri. Va bene. Tutto è uguale al litro.

[Natalishka]

Natalishka, ma le pompate fuori con una macchina per sottovuoto o con una pseudo-pompa fornita con essa? Se usi una pompa manuale del kit, non vedo alcun problema, crea un vuoto debole, ma se lo pompi con un packer, fa un po 'paura. Nei laboratori chimici, gli essiccatori vengono utilizzati per l'essiccazione sotto vuoto: si tratta di "vasi" di vetro con coperchi. Quindi lì, in modo che non vengano schiacciati dalla pressione atmosferica, il bicchiere ha uno spessore doppio rispetto alle bottiglie di champagne.

Mi scuso per essermi immerso nella conversazione. Mio marito ha recentemente acquistato un aspirapolvere Sigmund. La verità ha comprato in ufficio. sito, quindi è risultato un po 'più costoso, ma è soddisfatto dell'acquisto.
Ora vogliamo presentare un dispositivo del genere a nostro suocero per il nuovo anno. All'inizio pensavamo di dare il modello che abbiamo, ma ho deciso, per ogni evenienza, di guardare le recensioni delle persone su altre macchine per sottovuoto.
Secondo me, il prezzo corrisponde alla qualità dell'apparecchio per il vuoto Siegmund, ma dimmi, questa doppia cucitura è così importante? E ne vale la pena pagare più di 3000 solo per il gusto di farlo?

Natalishka, le pompi fuori con una macchina per il sottovuoto o con una pseudo-pompa fornita con essa?

Recentemente ho scritto che stavo pompando fuori l'aria. Solo da un barattolo da 3 litri di frutta secca. Tutto ok.

dimmi, questa doppia cucitura è così importante? E

Nessuno si preoccupa di fare una singola cucitura due volte.

Nessuno si preoccupa di fare una singola cucitura due volte.

Decisione abbastanza logica, grazie mille per il consiglio. Quindi ora daremo sicuramente Zigmund & Shtain.

Non prendi una parola?

Eugene, perché non ci crediamo? Noi ci crediamo, ma il lavoro è il seguente: raccogliamo tutte le informazioni sui commenti ai confezionatori coreani Gochu e PackPlus (e accessori) da parte dei clienti (per chiarezza vi chiediamo di fare un video) e le inviamo alla fabbrica in modo che non un solo commento "passato" dal produttore. I coreani sono molto sensibili alla qualità dei loro prodotti (penso che tutti lo sappiano), quindi chiedono loro stessi di farlo.

Questo, diciamo, non è un ostacolo insormontabile, io sono già abituato a fare semplicemente la doppia saldatura durante la sigillatura, in questo caso non c'è quasi nessun matrimonio. Posso perdonarlo per il prezzo basso del film.

Il film coreano è più sottile solo per sensazioni, poiché ha fusioni solo su uno dei film interni, invece di 2, come in quello cinese. E questo è abbastanza ragionevole, poiché questa tecnologia riduce il costo del film, senza peggiorare il risultato finale: la rimozione completa dell'aria attorno all'intero perimetro della confezione. Lo spessore del film, al contrario, è piuttosto elevato (80-85 micron), ecco perché, come dimostra la pratica, per la sua saldatura a tutti gli effetti su alcuni packer, il tempo di saldatura non è sufficiente. Pertanto, su alcune confezionatrici, è davvero meglio ripetere la sigillatura ancora una volta.

I problemi con le mele essiccate sono casi isolati, proprio come accade quando la pellicola viene perforata dalle lische o dalle pinne taglienti del pesce essiccato. Nessun produttore di pellicole è assicurato contro questo. Ancora una volta, ripeto, si tratta di casi isolati ed è sbagliato dire che ciò accade sempre.

Tornando al primo punto: vorrei vedere un video con i fatti per fugare ogni dubbio sulla veridicità di queste informazioni. Tutti coloro che provano il film coreano almeno una volta, in pratica, diventano nostri clienti abituali, perché la qualità del film si sente ad occhio nudo e al tatto.

[Evgeniy]

Evgeniy, Pompa fuori da Proficuk, il tubo da Gocha. Non sapevo nemmeno che quando si passa l'aspirapolvere è necessario pensare al volume della lattina: girl_pardon: non mi servono tre litri e ci sono molte pere e mele essiccate. Quindi le bottiglie da tre litri sono tornate utili.

È sorta un'altra domanda!
Il cassetto sottovuoto Kuchen-Profi VS-505 viene fornito con un buon ricettario (circa 30 pezzi). Ma forse qualcun altro ha delle ricette collaudate? È sous vide che interessa, non le marinate.

Noi ci crediamo, ma il lavoro è il seguente: raccogliamo tutte le informazioni sui commenti agli imballatori coreani Gochu e PackPlus (e accessori) da parte degli acquirenti (per chiarezza vi chiediamo di fare un video) e le inviamo alla fabbrica in modo che non un solo commento "passato" dal produttore.

Se possibile, lo farò, ma non prometto che sarà veloce.

Il film coreano è più sottile solo per sensazioni, dato che ha fusioni solo su uno dei film interni, invece di 2, come in quello cinese.

Oltre a questo, c'è un'altra differenza fondamentale. Il film che accompagna Caso ha canali d'aria sotto forma di sottili "scanalature", mentre nel film dom-upak, al contrario, viene fuso un filo sporgente. È necessaria una forza di compressione maggiore per appiattirlo correttamente. È del tutto possibile che il problema descritto non si verifichi su imballatori il cui "cuscino" di gomma è più rigido che su Caso.

I problemi con le mele essiccate sono casi isolati, proprio come accade quando il film viene bucato dalle lische o dalle pinne taglienti del pesce essiccato. Nessun produttore di film è assicurato contro questo. Ancora una volta, ripeto, si tratta di casi isolati, ed è sbagliato dire che ciò accade costantemente.

Sto semplicemente riportando esperienze personali. Sul film di dom-upak avevo questi casi (e non direi che sono isolati), sui pacchetti di Caso non c'erano casi del genere, tutto qui.

Tornando al primo punto: vorrei vedere un video con i fatti per fugare ogni dubbio sulla veridicità di queste informazioni.

Tuttavia, non crederci. Che senso ha mentirmi? Tuttavia, ripeto, registrerò un video se possibile.

Tutti coloro che provano il film coreano almeno una volta, in pratica, diventano nostri clienti abituali,

Lo comprerò sicuramente anche di nuovo, semplicemente perché per molte situazioni non è peggiore di quello "originale", nonostante sia molto più economico.

Larisa, quindi condividerai le tue ricette con tutti e le persone saranno disegnate.
Bene, puoi in qualche modo lavorare in modo più elegante e non inserire il nome del tuo imballatore in ogni secondo messaggio.

[Larissa]

Larissa, è noto da tempo sul forum che non ci si dovrebbe fidare completamente dei ricettari allegati ai vari apparecchi. (Ci sono, ovviamente, delle eccezioni.) E abbiamo molte ricette sous vide qui. Per esempio, Qui.

Larisa, quindi condividerai le tue ricette con tutti e le persone saranno disegnate.
Bene, puoi in qualche modo lavorare in modo più elegante e non inserire il nome del tuo imballatore in ogni secondo messaggio.

Il forum è una discussione parallela di diversi evacuatori di diverse società (Gochu, Bork, ZS). E ho aggiunto il nome in modo che le persone capissero di quale modello stavo chiedendo. E posso davvero condividere le ricette, non mi dispiace. Sfortunatamente, il telefono ha solo una foto del genere, ma non le ricordo a memoria. Posso inviare altre ricette più tardi.

Per qualche motivo, non sono riuscito a caricare la foto, quindi la scriverò in questo modo.
Ricetta di lonza di maiale sottovuoto
Ingredienti: costolette di maiale - 500 g, olio vegetale - 40 ml, sale, pepe, cumino
Preparazione: mettere ogni braciola in un sacchetto sottovuoto separato, aggiungere 1 cucchiaio. l. oli e spezie qb. Aspirare ogni busta e metterla in frigorifero per una notte. Quindi le costolette vanno immerse in preriscaldate a 80 gr. acqua e cuocere a questa temperatura per 1 ora.

[Larissa]

Larissa, è noto da tempo sul forum che non ci si dovrebbe fidare completamente dei ricettari allegati ai vari apparecchi. (Ci sono, ovviamente, delle eccezioni.) E abbiamo molte ricette sous vide qui. Per esempio, Qui.

Grazie mille per il link! Solo qualcosa da fare stasera

AAAAAAAAaaaaaaa 110 pagine ...
puoi fare una domanda stupida?
Ora ho guardato un video su YouTube un po 'come funzionano le confezionatrici sottovuoto .. e ho trovato un negozio nella nostra città .. e ci sono opzioni con una fotocamera per la raccolta di liquidi .. è importante o puoi farlo?

[Zhenya]

Zhenya, ovviamente, è conveniente se c'è una camera per la raccolta del liquido ed è anche rimovibile

[Zhenya]

Zhenya, Puoi farlo :)

Ragazze ciao: girl_wink: ho letto, non capisco niente: girl-q: di questo vuoto. Ho scoperto l'imballatore solo oggi, ma voglio davvero consigliarlo, se Bork non è abbastanza, allora quale scegliere.Altrimenti non li capisco affatto. Ma comprerò sicuramente, con il tuo aiuto

[Leysan]

Leysan, Ciao! Guarda questo argomento. Ci sono imballatori economici e allo stesso tempo molto decenti.

Ragazze ciao: girl_wink: ho letto, non capisco niente: girl-q: di questo vuoto. Ho scoperto l'imballatore solo oggi, ma voglio davvero consigliarlo, se Bork non è abbastanza, allora quale scegliere. Altrimenti non li capisco affatto. Ma comprerò sicuramente, con il tuo aiuto

Laysan, perché l'argomento Bork è stato sollevato non molto tempo fa e vuoi ottenere un packer della stessa qualità con funzioni simili, ma un po 'più semplice - consiglio Gochu - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432033.0... Entrambe queste confezionatrici sono prodotte nello stesso stabilimento in Corea, Intropack.

Non considerarlo una pubblicità, è vero)

[Julia]

Julia, Posso dire che ho subito detto che hanno lasciato lo stesso trasportatore.
E poi nell'argomento ne ho scritto.
Ho un occhio di diamante))

L'unica cosa è che il bork è più bello di Gaucher, sì ...))

E mi piace di più il colore di Bork, sembra molto ricco, proprio per il suo prezzo)))
A proposito, il modello semplice di Bork costa circa 10mila, al prezzo odierno e non sono tanti quelli che hanno la possibilità di acquistarlo.

[Leysan312]

Leysan312, Lesan, dai un'occhiata a Caso, ottimi packer e ci sono modelli economici, con tutte le funzioni necessarie e senza pulsanti inutili.

Il tempo per creare il sottovuoto e il confezionamento è approssimativamente lo stesso per tutte le confezionatrici, con una differenza di 1-2 secondi.

E la differenza di potenza di 10 watt non gioca un ruolo speciale))

[Julia]

Julia, Posso dire che ho subito detto che hanno lasciato lo stesso trasportatore.
E poi nell'argomento ne ho scritto.
Ho un occhio di diamante))

L'unica cosa è che il bork è più bello di Gaucher, sì ...))

E mi piace di più il colore di Bork, sembra molto ricco, proprio per il suo prezzo)))
A proposito, il modello semplice di Bork costa circa 10mila, al prezzo odierno e non sono tanti quelli che hanno la possibilità di acquistarlo.

E non l'ho visto, semplicemente non guardo sempre l'argomento, ho pensato che sarei sorpreso)))))

Eye-diamond, questo è sicuro)))

Voglio e non sono in concorrenza con Bork, Bork ha anche un semplice modello "più costoso" che voglio, ma le funzioni sono simili)) E ci sono clip per borse - qualcosa che nessun altro packer ha più)

E la differenza di potenza di 10 watt non gioca un ruolo speciale))

si .. e quanto dovrebbe essere? 100W va bene?

può essere 120 e 130 watt.
Non so quanti alettoni mar.

quindi ho guardato le recensioni .. male .. a 100 W non è sufficiente .. la domanda viene tolta
ma questo sembra essere buono ... CASO VC 100

🔗

Vuoi un packer della stessa qualità con funzioni simili, ma un po 'più semplice - consiglio Gochu - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432033.0... Entrambe queste confezionatrici sono prodotte nello stesso stabilimento in Corea, Intropack.

questo è lo stesso che mi piaceva ...
cosa fare allora?

[Zhenya]

Zhenya, prendi quello che ti piace.
Caso ha un argomento separato
leggilo
Confezionatrici sottovuoto Caso

[Masinen]

Masinen, entrambi nra !!!
Dovrei avere 28 anni e ... beh, molto ... per mettere la carne nel congelatore ...

Ero seduto lì, non toccavo nessuno, incollavo regali, alberi di Natale ... beh, è ​​noioso tenere le caramelle così finché non si attaccano .. beh, ho iniziato a fissare i lati .. e nella colonna di destra tu .. aspirapolvere ...
Mi sono detto di sedermi ... non andare ... no, vai ...
è andato dove mi ha mandato ... lascia che sia peggio per me ...

Quindi scegli al prezzo più adatto))
Kaso è su Ozone.

cos'è Elerona Tue

110 watt

caso e abbiamo solo 250 modelli nouuuu
è molto importante di cosa è fatta la copertina?

[Zhenya]

Zhenya, È importante per te avere un acciaio inossidabile?

[Masinen]

Masinen, sì, non lo so affatto .. in quel Temko ho aperto una foto in cui si confrontavano i modelli .. e ho visto che alcuni erano di plastica .. altri erano di metallo ..
quindi sto chiedendo ..

[Zhenya]

Zhenya, Ho una custodia 200 di plastica

wow, sono ancora a pagina 7 .. non l'hai ancora comprato ...
Ho letto lo schema ..

Zhenechka, Mashunya, andate a discutere di Caso su questo argomento, per favore. La scelta di un modello di imballatore specifico sarà di interesse per molti lì.

Ragazze, grazie mille a tutte per le vostre risposte, ora scelgo tra Caso20 e Gocha 470

[Masinen]

Masinen, sì, non lo so affatto .. in quel Temko ho aperto una foto in cui si confrontavano i modelli .. e ho visto che alcuni erano di plastica .. altri erano di metallo ..
quindi sto chiedendo ..

Zhenya, il metal secondo me è più elegante e bello, ma ce n'è uno MA. Sul metallo, le impronte digitali sono più evidenti e per una persona "ossessionata" dalla pulizia, questo può essere un momento negativo. La plastica a questo proposito richiede meno manutenzione, ma sembra anche più semplice.

[Shtebovich]

Shtebovich,

Ciao a tutti, sono un principiante qui, sfogliando i forum sui packer, c'è il desiderio di comprarmi una sorta di dispositivo, qual è la differenza tra loro se la funzione è la stessa per tutti da pompare e saldare? Ed è anche necessario? È solo che abbiamo la Cina a 10 minuti di distanza, e penso che abbia senso acquistare qualche tipo di marchio o no?

Ciao a tutti, sono un principiante qui, sfogliando i forum sui packer, c'è il desiderio di comprarmi una sorta di dispositivo, qual è la differenza tra loro se la funzione è la stessa per tutti da pompare e saldare? Ed è anche necessario? È solo che abbiamo la Cina a 10 minuti di distanza, e penso che abbia senso acquistare qualche tipo di marchio o no?

E se il caso di garanzia, cambieranno / ripareranno in Cina?