"Zuppa di primavera" con ortica e acetosa (pentola a pressione marca 6050)

Categoria: Primo pasto
Cucina: russo
Zuppa primaverile con ortica e acetosa (pentola a pressione marca 6050)

ingredienti

Patate 600-700 gr.
Carota 1 PC.
Cipolla 2 pz.
Ortica grande mazzo
Acetosa mazzo
Una gallina 1/4 parte

Metodo di cottura

  • Grattugiare le carote, tritare finemente la cipolla, soffriggere sulla fetta. olio. In una ciotola mettere le patate, la frittura, il pollo, l'ortica e l'acetosa tritati finemente, il sale. Versare l'acqua fino alla tacca di massimo. Modalità minestra 10 minuti, pressione automatica.


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