ol_ya
Citazione: Rina

e cosa c'è dentro? Non l'ho ancora provato ... sto solo per ...

Un amico ha un modello 253 ea volte capita che gli additivi non cadano nello stampo, ma si svegliano dentro il forno e bruciano, soprattutto quando l'uvetta è piccolissima o appiccicosa.
Rina
Congratulazioni!!! di cuore !!!
e sono andato grano e farina d'avena ... al mio è piaciuto il mio esperimento)))
marlanca
Rina Inserirete la ricetta? senti, volevo chiederti, e durante un certo programma apri il coperchio per vedere come è venuto fuori l'impasto, per esempio, e aggiungi qualcosa ........
begasik
: wow: evviva !!! HURRAY !!! Oggi ho anche una macchina per il pane !!! GIÀ messo il mio primo pane ........ marlanca Grazie ancora per il link .... Senza di te oggi non avrei una macchina per il pane ...... E il tuo pane è CLASSE !!!!!
marlanca
begasik Come ho detto, è impossibile trasmettere questo gusto, il gusto del malto, del miele, dei semi di girasole e l'odore del pane appena sfornato .............. mmmmm mmmm ........ in generale - una fiaba ....... una parola ........
Rina
Citazione: marlanca

Rina Inserirete la ricetta? senti, volevo chiederti, e durante un certo programma apri il coperchio per vedere come è venuto fuori l'impasto, per esempio, e aggiungi qualcosa ........

Io spio .... ed è tutto fantastico! e francese e in generale)) quindi voglio provare le torte)) allenarmi per Pasqua))
marlanca
Citazione: Rina

Io spio .... ed è tutto fantastico! e francese e in generale)) quindi voglio provare le torte)) treno per Pasqua))
Ragazza intelligente, come ci provi, proprio qui, per un rapporto, plizz ............
Korata
Impasto per pizza appena preparato secondo le istruzioni della ricetta. Mi è piaciuto molto)) La sostituzione era sufficiente per 2 pezzi con un diametro di 26 cm.
Rina
Ragazzi, sono un ottuso .. non so quasi cosa e dove ... dove sono le ricette per il pane semplice, ecc .. dove è meglio lanciare il mio esperimento?
Korata
Se lievito - poi lievito))) se lievito madre - allora lì)) Se questo è qualcosa che non è affatto pane, allora solo pasta)
Ivan
In generale, se vuoi sapere, il programma pane francese nelle macchine per il pane è una bugia, un marketing, una trovata pubblicitaria come ci sono molti programmi nel nostro forno, infatti, fr. il pane deve essere cotto in un forno spazioso - gas o elettrico a convezione !!!
begasik
: DURA !!! il primo pane è pronto .....: :) e si è rivelato fantastico ......... I bambini non hanno aspettato che si raffreddasse e hanno mangiato una crosta ..
Rina
quindi ora ho preparato la zlebushkas 4 zalaka-ricetta predisposta) appositamente per il più anziano a scuola, altrimenti oggi ha tagliato i panini - tutti volevano il pane)) lascialo prendere, mangeranno lì a colazione con il tè))))
non c'è niente di più piacevole che guardare i bambini con appetito)))
marlanca
begasik Svetik !!! Evviva, sono così felice per te, tutto ha funzionato, è salito in alto?
E durante il programma hai aperto il coperchio? .........
begasik
: o Il mio primo pane è andato a lavorare con il botto, quindi capisco che vivrà fino al mattino solo per essere portato al lavoro ...
Korata
La mattina dopo ho fatto il pane alle mele. Mio figlio ha fatto colazione senza di me. Ha mangiato 3 pezzi di tè e non ha voluto mangiare nient'altro fino all'ora di pranzo. Si è rivelato delizioso e molto soddisfacente.
begasik
marlanca))) Tutto ha funzionato sono andato in alto, anche se ho cotto nella media ... Durante il programma, ho aperto il coperchio un paio di volte, ma ho spiato solo il lotto ... Volevo fare una foto, ma come la fortuna vorrebbe, le batterie si sono scaricate ...
begasik
Korata))) E puoi chiedere la ricetta del pane alle mele, è un nome molto gustoso ... Grazie in anticipo ...
marlanca
Korata E dove ho preso la ricetta della mela, ho superato le ricette, Rina dice di averla stesa, ma non l'ho vista per niente, possiamo essere felici (che finalmente ho comprato la stufa) i miei occhi guardano nella direzione sbagliata ....... ....
Korata
Citazione: begasik

Korata))) E puoi chiedere la ricetta del pane alle mele, è un nome molto gustoso ... Grazie in anticipo ...

Ragazze - dai un'occhiata qui - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/im...ic/SD-253_recipes_add.pdf
ci sono molte altre cose gustose))
L'unica cosa - il peso è dato in tazze - In una tazza, 240 ml o 150 g di farina di frumento ..

Nel pane alle mele, la mela stessa non si nota.per qualche motivo ci aspettavamo di sentirlo a pezzi)) Ma ha un sapore molto)) E ho sostituito metà dell'acqua con il succo (a casa ce n'era uno alla pesca))) Molto aromatico e gustoso)))
begasik
Grazie mille per il riferimento, darò un'occhiata ora !!! Domani sperimenterò ancora, voglio provare a cuocere la segale ...
Rina
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=362.0
ecco una ricetta di riferimento ... che non ha trovato)
Korata
Citazione: Rina

ecco una ricetta di riferimento ... che non ha trovato)

no .. l'ho fatto da istruzioni aggiuntive .. Questo non è stato ancora provato
marlanca
Korata, Rina Ragazze, grazie a tutte per i link e i consigli, domani sperimenterò ... ..........
Korata
marlanca )) per niente)) Ho appena preso il pane, che ho fatto con le stesse ricette, ho appena preso il pane con l'uvetta e aggiunto 3 cucchiai. l. papavero (cioè, come se combinassi 2 ricette))) Si è rivelato molto bello .. Domani del gusto dirò - per ora si sta raffreddando)))
marlanca
Korata Ottimo, domani vi aspettiamo con un report ........
Dimach
Buona giornata.
Potete dirmi per favore se i pulsanti di controllo sono russificati nell'SD-255?
In questo modello è possibile riempire gli additivi tramite un segnale acustico o solo utilizzando un erogatore. Su uno dei siti, nella descrizione della macchina per il pane, viene indicata la presenza di un segnale acustico, solo che non è chiaro in quale caso suona. È possibile versare il formaggio nel distributore (hanno scritto su 253 che si scioglie e non cade nell'impasto).
Korata
Citazione: marlanca

Korata Fantastico, domani vi aspettiamo con un report ........
:)) Si è rivelato molto)) al mattino con il burro - ci è voluto circa mezzo rotolo)) È un peccato che non ho un fotik)) Dovrò perdermi soprattutto per i rapporti))) Il il pane si è rivelato molto bello))

Citazione: Dimach

Buona giornata.
Puoi dirmi se i pulsanti di controllo sono russificati nell'SD-255?
In questo modello è possibile riempire gli additivi tramite un segnale acustico o solo utilizzando un erogatore. Su uno dei siti, nella descrizione della macchina del pane, viene indicata la presenza di un segnale sonoro, solo che non è chiaro in quale caso suona. È possibile versare il formaggio nel distributore (hanno scritto su 253 che si scioglie e non cade nell'impasto).

No - i pulsanti non sono russati e non dà segnale - fa tutto automaticamente. Puoi navigare solo in base al tempo. Il segnale acustico è dato dal modello 207, che non dispone di erogatore. Non l'ho ancora provato io stesso. Difficilmente si scioglierà, perché verrà comunque aggiunto al lotto PRIMA della cottura, cioè la temperatura non salirà così tanto, ma solo per il calore del lievito. Se hai paura buttalo subito insieme a tutti i componenti.
Ivan
I pulsanti per 255 SONO RUSSI !!!

Se i pulsanti di qualcuno NON sono russificati, allora ne hai uno "grigio", non ufficialmente portato in Russia. Puoi assicurarti chiamando il rappresentante Panasonic 🔗

Centro informazioni Panasonic
Telefono: +7 (495) 725-05-65


Display e pannello di controllo.jpg
Macchina per il pane Panasonic SD 255 (parte 1)
marlanca
Si,Korata, Sono solo andato a vedere, tutto è in russo, ti sei sbagliato ..........
Korata
Mlyn .. Scusa !! ) esattamente .. i pulsanti stessi sì .. ho appena risposto dal lavoro senza vederla. Ma nella finestra del programma - in inglese... Cioè, la selezione della modalità è in inglese
Celestino
Ciao a tutti i fornai! In due giorni ho letto quasi tutti gli argomenti, ma non ho capito. A 253, se fai l'impasto sugli gnocchi in modalità pizza, devi prima spegnerlo (forno) o lasciarlo chattare per intero? E la stufa resiste al carico non previsto? (l'impasto dovrebbe essere freddo)
Dentista
Citazione: Celestine

Ciao a tutti i fornai! In due giorni ho letto quasi tutti gli argomenti, ma non ho capito. A 253, se fai l'impasto sugli gnocchi in modalità pizza, devi prima spegnerlo (forno) o lasciarlo chattare per intero? E la stufa resiste al carico non previsto? (l'impasto dovrebbe essere freddo)
Direi questo: non spegnere prima BISOGNO DI, a PUÒ... Nella modalità “pizza”, infatti, il tempo è previsto per la lievitazione dell'impasto, e gli gnocchi senza lievito, quindi, non hanno bisogno di lievitare. Determina sperimentalmente quando finisce l'ultimo lotto e puoi tranquillamente tirare fuori l'impasto dal forno. E se hai tempo di aspettare, o il ripieno non è ancora pronto, concediti 15 minuti in più e mettiti in forma. Non ci saranno danni all'impasto.
Assolo
Venerdì ho ordinato tramite il negozio online Panasonic SD 255
Sabato hanno portato, dopo 5 ore stavano già mangiando il loro primo pane. Il più semplice e il più delizioso. Mi è piaciuta molto la macchina per il pane, il bel design, funziona silenziosamente, molti programmi. Se qualcun altro sceglie un modello di stufa, ti consiglio di acquistare un modello 255. È più economico via Internet e non è necessario correre per i negozi, portare 7 kg su te stesso.
Ho fotografato i miei primi pasticcini. Un po 'più tardi posterò sicuramente delle foto.
breke
Ieri ne ho scattate 255. La prima pasta frolla non è stata fotografata, ma mangiata, era bianca di semi
Osservazioni e domande:
- è bene usare una macchina per il pane al posto della sveglia. Non appena l'odore è andato, è stato impossibile addormentarsi del tutto. E non ho voglia di mangiare, ma di prendere in giro. Un inizio di giornata rinvigorente

- su quanto appendere in grammi - 255 ricette sono date sia in cucchiai (per sale-lievito-zucchero) che in grammi (per farina). Probabilmente, in grammi risulta più precisamente, in una tazza la farina setacciata e infeltrita avrà ovviamente quantità diverse. Cosa dice la mente collettiva: metti tutto nelle tazze per accelerare il processo o usa le scale per un risultato più accurato?

- la setacciatura della farina influisce sul risultato?

- le istruzioni dicono "toglierlo subito dopo la fine della cottura", altrimenti i fumi assorbiranno tutto, i bordi si restringeranno. D'altra parte, c'è una modalità di conservazione del calore. Cosa fa l'onnisciente Tutti?

- è riuscito a tagliare correttamente solo con un coltello da sega. È per sempre? Quali coltelli usi per tagliare il pane finito?

- se non si aggiunge farina, e la modalità è quella di utilizzare il "pane dietetico" (il tempo di lievitazione aumenta) - il pane risulta alto e soffice
Korata
Citazione: Breke Ke

- è bene usare una macchina per il pane al posto della sveglia. Non appena l'odore è andato, è stato impossibile addormentarsi del tutto. E non ho voglia di mangiare, ma di prendere in giro. Un inizio di giornata rinvigorente

si)) ci svegliamo anche la mattina di buon umore)



- su quanto appendere in grammi - 255 ricette sono date sia in cucchiai (per sale-lievito-zucchero) che in grammi (per farina). Probabilmente, in grammi risulta più precisamente, in una tazza la farina setacciata e infeltrita avrà ovviamente quantità diverse. Cosa dice la mente collettiva: metti tutto nelle tazze per accelerare il processo o usa le scale per un risultato più accurato?

- la setacciatura della farina influisce sul risultato?


molto è già stato scritto su questo nella sezione Nozioni di base sulla cottura. Guarda
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&board=22.0
Rina
se setacciate la farina, la cottura è sempre più ariosa e spumosa)))
Garry1412
Cari proprietari di Panasonic SD 255 (così come Panasonic SD 253), per favore dimmi se questi produttori di pane lo hanno funzione di programmazione dell'impasto e della cottura come nel forno DeLonghi BDM 125 S. (descritto da SAPetrovich nell'argomento Problemi durante i primi tentativi di cuocere il pane p. 2 https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=293.15)
Stavo per acquistare un Panasonic 253, ma dopo aver letto il messaggio di SAPetrovich, la possibilità di impostare un mio programma indicante l'ora, la temperatura, ecc. Mi ha fatto pensare
A proposito, nel corso della domanda a SAPetrovich, sei riuscito a riparare la stufa e cosa ne è stato?

Grazie in anticipo
Riccio
Ciao a tutti!
Oggi ho comprato una stufa. L'ho provato. Ecco come è successo:
🔗

Ma la mia domanda è. È incluso un misurino da 300 ml e nelle ricette la farina è espressa in grammi. Ho letto che ci sono circa 150 grammi di farina in un bicchiere e poi ho sottratto che è in un bicchiere da 240 grammi. Ancora nessuna bilancia.
Qualcuno sa dirti esattamente quanti grammi di farina ci sono nel bicchiere da 300 ml fornito con il modello 255 ??? Mi scuso se fosse da qualche parte, non l'ho trovato.
Korata
Citazione: riccio

Qualcuno può dirti esattamente quanti grammi di farina ci sono in 300 g. vetro attaccato al modello 255 ??? Mi scuso se fosse da qualche parte, non l'ho trovato.


Ora sono andato a controllarlo apposta: entrambe le volte ho versato il bicchiere fino in cima, eliminando i resti con un coltello.
- farina integrale di grano tenero - 225 grammi
- setacciata - 201 grammi
Riccio
Korata, Grazie mille!!!
Korata
Riccio :) per niente :)) Prendi in considerazione la corrente - non speronata! L'ho appena versato e ho tagliato la parte superiore con un coltello ..
Korata
Citazione: Savchenko Igor

Cari proprietari di Panasonic SD 255 (così come Panasonic SD 253), potete dirmi se queste macchine per il pane hanno una funzione per programmare il processo di impasto e cottura come nel forno DeLonghi BDM 125 S

Panasonic ha una selezione di programmi già pronti che differiscono per tempo di tenuta, lievitazione, cottura al forno. Non esiste la modalità temperatura, cioè la stufa la seleziona automaticamente. Anche il tempo non è duro, ma "fluttuante" a seconda della temperatura del cibo e dell'aria ambiente.
La mancanza di impasto si può correggere solo se si spegne "forzatamente" il fornello .. far salire l'impasto e poi accendere il fornello. Ma se i prodotti sono di alta qualità, non è necessario fare nulla. Con un buon lievito e farina, nessuno ha mai avuto una puntura con i programmi.
Riccio
Oggi ho fatto l'impasto secondo la ricetta dalle istruzioni SEMPLICI:

lievito 2 cucchiaini
farina - 500 g
sale - 2 cucchiaini
zucchero - 3 cucchiai. l.
uovo - 2 pezzi
burro - 45 gr.
acqua - 220 ml

Modalità BASIC - Impasto.

Tutte le proporzioni sono rigorosamente rispettate, farina e lievito sono buoni (testato sul pane di ieri)
Non mi è piaciuto affatto. Il risultato è stato una massa appiccicosa liquida che è salita con difficoltà. La temperatura nel fornello era quella ambiente (pensavo che dovesse essere calda ...) Quando l'ho tolto, ho aggiunto la farina e l'ho messo in un luogo caldo, è subito salito bene.
Qualcuno ha provato questa ricetta? Come dovrebbe essere l'impasto quando è pronto? Come va la palla? Forse ho qualcosa che non va con la funzione impasto ..
Dentista
L'impasto dovrebbe davvero sembrare una palla. Non ho provato a fare l'impasto secondo la vostra ricetta, ma vi consiglio di controllare l'eventuale impasto (soprattutto se si usa la ricetta per la prima volta). Quando tutti i prodotti sono mescolati, puoi vedere cosa succede: un panino o una massa che si aggrappa e si diffonde lungo i lati del secchio. A questo punto si consiglia di aggiungere 1-2 cucchiai. bugie. farina o acqua (quanto basta). Nel tuo caso sarà possibile mettere inizialmente più farina, e quanta, impostare sperimentalmente.
Rina
Citazione: riccio

Oggi ho realizzato l'impasto secondo la ricetta dalle SEMPLICI istruzioni:

lievito 2 cucchiaini
farina - 500 g
sale - 2 cucchiaini
zucchero - 3 cucchiai. l.
uovo - 2 pezzi
burro - 45 gr.
acqua - 220 ml

Modalità BASIC - Impasto.

Tutte le proporzioni sono rigorosamente rispettate, farina e lievito sono buoni (testato sul pane di ieri)
Non mi è piaciuto affatto. Il risultato è stato una massa appiccicosa liquida che è salita con difficoltà. La temperatura nel fornello era a temperatura ambiente (pensavo che dovesse essere calda ...) Quando l'ho tolto, ho aggiunto la farina e l'ho messo in un luogo caldo, è subito salito bene.
Qualcuno ha provato questa ricetta? Come dovrebbe essere l'impasto quando è pronto? Come va la palla? Forse ho qualcosa che non va con la funzione impasto ..
quale è il nome di? è pane all'uovo? Ho fatto un uovo semplice - tutto è andato benissimo ... e mi è piaciuto anche il pane perché un pezzo di pane dimenticato per sbaglio non si asciuga rapidamente!
Riccio
Dentista , Grazie!

Citazione: Rina
quale è il nome di? è pane all'uovo?

No, è solo TEST. Ho cotto torte con cavolo. Non farò più con questa ricetta.
Dentista
Citazione: riccio

No, è solo TEST. Ho cotto torte con cavolo. Non farò più con questa ricetta.
Prova questo impasto per torta: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=99.0
Buonissimo !!!
Riccio
Grazie, ci proverò sicuramente. Macchina per il pane Panasonic SD 255 (parte 1)

Ma cosa volevo chiedere. Come si è scoperto, stufe diverse hanno tazze diverse. Per lo più 240, 255 modelli hanno 300 ml, il mio amico ne ha 200 .: oA, nella maggior parte dei casi, le ricette contengono farina in tazze. Probabilmente deve essere risolto in qualche modo? Cosa diranno i cari moderatori?
Dentista
In quasi tutte le ricette di questo sito è infatti indicato il volume in tazze. Ma anche quasi tutte le ricette indicano il volume della tazza che ha utilizzato l'autore della ricetta. E se l'autore non ha indicato, sentiti libero di fargli questa domanda. E in ogni tazza fornita con la macchina per il pane ci sono molte divisioni di segni, in modo che non sarà difficile adattare la ricetta per il tuo forno.

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