Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco

Voglio comprare su Ozone (dalla Russia, Mosca)

Vacci piano, in Riscaldamento la temperatura è regolata da 30 ga 80 g con incrementi di 1 g

[Masinen]

Masinen, o forse sai quale ciotola di ozono è attaccata come regalo? Ti chiedo solo se hai bisogno di un rivestimento antiaderente o forse arriva in regalo?

Per tutto il tempo c'era una ciotola antiaderente come regalo, quindi non devi ordinarla separatamente.

[Masinen]

Masinen, Grazie mille! Vado a ordinare)

[Tanyuli]

Ragazze, accettate - ora posso essere giustamente considerata una vera shtebivod. Oggi ho ricevuto la mia ragazza: una bellezza è venuta da me con un orologio e un cestino in acciaio inossidabile, la ciotola in teflon è perfetta (non avrei mai sognato una cosa del genere). La modalità "Steam" funziona perfettamente, un po 'da sotto il coperchio su un lato, ma poi si è fermata - a quanto pare la gomma si restringe.
Bene, e per non tirare il gatto per la coda e mostrare immediatamente a Shebochka quanto la amo e mi fido di lei, ho preparato un tacchino con i pomodori secondo la ricetta Tanyuli (Ho appena deciso di provare contemporaneamente la modalità "Frittura" e ho aggiunto le cipolle) e il riso in modalità "Porridge". Ho cucinato il riso a grani lunghi 1: 1 nella modalità base - è risultato fantastico, anche se di solito non mi piace il riso a grani lunghi. In generale, mio ​​marito è tornato a casa dal lavoro e, a quanto pare, anche lui è entrato direttamente in Internet per leggere di lei (l'ho scelto io stesso e non ho detto nulla sull'acquisto - sorpresa).

[marmelad]

marmelad, Congratulazioni !!
Ne vale davvero la pena!
Ci sono sempre più persone nel nostro reggimento e piace !!

Ieri ho cucinato la composta nello staff. L'acqua non era bollita e le bacche erano congelate, in generale stava guadagnando pressione per circa 45 minuti, penso, e qual è il pescato della cottura)), ma ... si è rivelato veramente gustoso, molto ricco, uno piccolo oggi chiede perché hai cucinato una composta insapore prima, e ora è delizioso?)) Ho messo 5 minuti sulla zuppa!)) Oggi ho cucinato anche carne in gelatina, è una specie di kapets)) l'ho messo a 1h39 , e pensavo che non si cuocesse, ma è ridotto in frazioni)) Penso di poter mettere 1,30 ... E vale la pena insistere per la zuppa amatoriale di Maria con grano saraceno, paaaahnet fantastico! In generale, sono un bastardo dello staff))

[kloki]

kloki, Amore, ecco quante emozioni positive ottieni da una semplice pentola a pressione))

[Masha]

Masha, non è semplice, è magica
Metto il porridge di miglio secondo la tua ricetta, poi lo tormenterò e io stesso sono già seduto sulla 50a pagina dell'argomento

lei è magica

L'abbiamo resa magica con i nostri sforzi congiunti

Le ragazze e io a Shtebochka ieri abbiamo cucinato mais per 30 (!) Minuti in modalità "Carne".



Con sale, sì con burro - mmm

L'abbiamo resa magica con i nostri sforzi congiunti

Questo è il 100% del tuo personale dovrebbe pagare almeno il 10% del profitto per la creazione e il mantenimento di questo argomento, perché penso che il 90% l'abbia acquistato e sono felice grazie a te))

[Kara]

Kara, oggi mio marito si è già leccato le labbra sul mais quando ha letto che lei può
kloki, Sostengo pienamente - Masha ha fatto un tale lavoro!

[Kara]

Kara, Irin, mais mmmmm ... Delizioso.
Dobbiamo anche comprare e cucinare. I bambini amano il mais in qualsiasi forma, e ancora di più sulla pannocchia)
kloki, Lyuba, grazie per tale valutazione))

marmelad

Buonasera a tutti, oggi mi sono di nuovo dilettato con la modalità 0,7 porridge, non ho bruciato una Charlotte con le mele, ma sono tornato in me in tempo, non c'erano foto, le mie taccole sono piombate dentro e hanno mangiato tutto, ne ho ordinato un altro domani.

[Irina. UN]

Irina. UNe hai sfornato a 0.7?
E quanto tempo si sono fissati?

Questo è il 100% del tuo personale dovrebbe pagare almeno il 10% del profitto per la creazione e il mantenimento di questo argomento, perché penso che il 90% l'abbia acquistato e sono felice grazie a te))

Penso che sia tutto al 100%

Manechka,

Ho provato, ho sentito che iniziava a puzzare un po 'di bruciato e sono passato a 0,3, alleviando prima la pressione, tuttavia ero convinto che non potevo cuocere a 0,7, ha fritto immediatamente dal basso e il tempo totale è risultato essere 0,3 da qualche parte minuti 30. Avevo le mele sul fondo, insieme al cognac e la frittura non le faceva molto male, ma se l'impasto, allora tutto sarebbe bruciato

[Irina. UN]

Irina. UN, il forno è ancora migliore di 0,3. Col tempo, ovviamente, sarà più lungo, ma non puoi aver paura che si esaurisca)

Ragazze, dimmi quale potrebbe essere il motivo ... Ho cucinato due volte il porridge di farina d'avena nordica

sul latte, pressione 0,7, tempo 1 minuto, rapporto 1: 4 - tutto era OK!
L'altro giorno avevo bisogno della stessa farina d'avena, ma sull'acqua. L'ho fatto in un rapporto di 1: 3, lo stesso 0,7 e 1 minuto: il porridge è scappato attraverso la valvola, quando, dopo la cottura, la pressione ha iniziato a diminuire (((Pentola in acciaio inossidabile. Inoltre, ha anche bruciato (( (

[Masha]

il mio lavoro serale (kosyachnoe) - porridge di miglio. 1: 4 (acqua / latte - 2/2). teoricamente: modalità "porridge" 0,3 / 10min + "languore" 88gr / 6h. mio marito stava aspettando una versione più spessa, quindi proverò il rapporto 1: 3 più tardi.


per qualche ragione, nella modalità "porridge", non c'era pressione. il conto alla rovescia era, quindi ho pensato che potrebbe. era sbagliato. ha deciso di aspettare fino alla fine del programma e vedere cosa è successo. il vapore non è uscito e il coperchio si è aperto immediatamente, il porridge era cotto a metà e galleggiava nel liquido. ma, poiché volevo languire, l'ho lasciato così com'è e ho attivato questa modalità per 88 gradi e 6 ore. Ovviamente leggo l'argomento, ma ci sono anche molte informazioni nella mia testa. finché tutto non sarà sistemato, mi abituerò a Steba ...

in generale, quello che non ho capito:
- perché non è aumentata la pressione (forse ho chiuso male il coperchio, forse ho dovuto spostare il galleggiante). la valvola era decisamente chiusa, perché la stavo aprendo durante il "languore". Ho anche cambiato la gomma dopo la carne, forse non si è ancora abituata? ma, d'altra parte, poi il vapore andrebbe da sotto il coperchio. in generale, lavorerò di nuovo questa modalità domani mattina, o forse di notte stavo pensando male ...
- nella modalità languida, la temperatura è salita a 100 gradi, quindi è diminuita, quindi è aumentata di nuovo. Ho pensato che ci sarebbe stata meno diffusione.
- e inoltre, Masha, Ho letto da te: Dopo la modalità Simmering, il riscaldamento automatico non si accende (post n. 9 con latte cotto). Ho acceso - sono fuori.

ma il porridge è ancora buono, soprattutto la crosta - non mi piace la versione spessa.

[marmelad]

marmelad, Natasha, hai poco liquido, il porridge di miglio dovrebbe essere fatto 1: 5, forse è per questo che la pressione non si è accumulata.
In generale, di 0,3 a volte capita che non ci sia abbastanza vapore per alzare il galleggiante, quindi quando bolle, devi premere il coperchio e il galleggiante si solleverà, lo faccio se non vuole)
Nella modalità Lenta, la temperatura scorre e questo è normale.
E sul riscaldamento. Nel mio Shteba, il riscaldamento non si accende dopo aver languito, ma ora nel nuovo Shteba, il riscaldamento è acceso.
Spero che abbia aiutato)

[Masinen]

Masinengrazie si è calmato
circa poco liquido - eh! Ho pensato di fare ancora meno. il marito, vedi, voleva un porridge friabile - come "dalla stufa di mia nonna". in generale, leggerò e penserò anche

Nel mio Shteba, il riscaldamento non si accende dopo aver languito, ma ora nel nuovo Shteba, il riscaldamento è acceso.

Oh, questo è interessante e rilevante per i miei cereali in umido

[Natasha]

Natasha, quindi sembra essere così spesso per te.
E se vuoi friabile, allora prova a versarlo con latte bollente e mettilo subito sul bollente, per 10 ore.

Voglio cucinare il dolma. 10 minuti sulla carne a 0,7, quindi cuocere a fuoco lento. Per andare a languire, devi sfogarti e poi andare? O non dovresti passare al languore, ma lasciarlo acceso?

Non alleviare la pressione. Spegni il riscaldamento e attiva la modalità languore e il gioco è fatto.

Masha, grazie

[Kara]

Le ragazze e io a Shtebochka ieri abbiamo cucinato mais per 30 (!) Minuti in modalità "Carne".

Kara, Irin, dimmi, quanta acqua hai aggiunto in questa modalità?

[Masha]

Masha, grazie - Lo proverò come mi consigliate, ma mungeremo questo porridge. Dopotutto, non mi sono preoccupato di mangiare, ho avuto tutto da solo

[marmelad]

marmelad, Natasha, quindi aggiungi l'acqua come hai appena fatto.
A proposito, molto raramente, chi vuole che il miglio sia friabile)
In generale, una tale pappa dovrebbe risultare in una pentola di terracotta.

[Kara]

Kara, Irin, dimmi, quanta acqua hai aggiunto in questa modalità?

Tanya, c'era del mais nei bulbi oculari della casseruola, ho versato l'acqua al massimo, il mais è appena annegato

[Irina]

Irina, quindi proverò, grazie! (nella modalità "vapore", il mio mais era secco per qualche motivo)

Cucino ancora il mais in "vestiti", quindi risulta più succoso!

il forno è ancora 0,3 meglio

Sono d'accordo, ma ecco che arriva il russo "forse funzionerà", non vuoi provare?

Non ho ricevuto messaggi ed ero piccolo dietro. Ho letto tutto e ho sorriso che la nostra Shteba era una maga !!!! Che strega, anche. Ho cucinato il mais per 15 minuti. Verdure 07. Delizioso !!!!

A proposito, ho anche smesso di ricevere notifiche sui nuovi messaggi.

liusia, e in 15 minuti il ​​mais era cotto dritto a morbidezza? Ieri ho cucinato anche il mais come le ragazze sopra descritte, sulla carne per 30 minuti. Super! Il mais era enorme, non andava nemmeno nella casseruola, quindi ho dovuto tagliarlo a metà. Cuocere per 2 ore per un paio d'ore, ma nel nostro shtebik così velocemente!
Oh, e ho anche gioia. Alla fine, ho preso un pilaf come amiamo. Non ho misurato l'acqua con i bicchieri. Quando lo zirvak ha fatto l'acqua, l'ha versata ad occhio, in modo che in seguito il riso si chiudesse poco meno di un dito, e 0,3 per 15 minuti su Kasha. Avevo paura che la pressione non si sarebbe ripresa. Si poteva già sentire che dentro stava bollendo, le bolle uscivano dalla valvola e sul display si accendeva 0,3, ma la valvola non si alzava. Ho già provato a fargli leva con un coltello, è inutile. E 3 minuti dopo il conto alla rovescia, è successo un miracolo e la valvola ha funzionato! Evviva! Significa che prima semplicemente non c'era abbastanza acqua per il mio shtebik, non ha guadagnato pressione. Uff, ho vinto un pilaf. Ragazze, grazie a tutti per i suggerimenti e il supporto. Come avremmo imparato senza di te.

Ieri ho preparato il caviale di zucchine per l'inverno. È solo una lezione. 30 minuti dal segnalibro al prodotto finito. Il caviale si è rivelato molto gustoso. Fin dall'infanzia.
Ci è voluto molto tempo sui fornelli, ma qui è un piacere. Shtebochka è una maga.
Un po 'più tardi voglio cucinare il lecho.

[notglass]

notglass, Anh, e quale ricetta?

Dimmi qualche semplice ricetta. Disponibile, zucchine e pomodori. Forse una specie di stufato (per il cibo, non per la conservazione). Grazie !

[Masinen, Masha]

Masinen, Masha, sì, in realtà, il più semplice:
5 pezzi. zucchine medie
3 peperoni grandi
2 cipolle grandi
2 carote
Passata di pomodoro (passata di pomodoro senza buccia e semi) 250ml
Sale qb (io sale caviale caldo già pronto)
Olio vegetale per friggere.

Ho tagliato le cipolle a cubetti, le carote in una grattugia grossa. Tostare per 5 minuti.
Ho anche tagliato a cubetti zucchine e peperoni e ho fritto tutto insieme per 5 minuti. Puoi aggiungere un po 'd'acqua in modo che non bruci, ma le mie verdure erano molto succose. Mescolato un paio di volte. In realtà anche le zucchine e i peperoni venivano semplicemente scaldati e mescolati con olio e tostatura di carote e cipolle. Leggermente afferrato. Versare la passata di pomodoro, mescolare.
Chiudo il coperchio e le verdure per 15 minuti a una pressione di 0,7. Non sanguino di vapore. Dopo averlo sbloccato, aggiungo sale, mescolo di nuovo, passo con un frullatore e sigillo barattoli sterili.
Sterilizzo le lattine alla vecchia maniera, con il vapore, quindi non sbianco dopo aver ruotato le lattine. Tutto sta perfettamente sul balcone caldo.

[Aenta]

Aenta, e se friggi solo fette di zucchine e anelli di pomodoro e sotto salsa di formaggio e aglio? Lo faccio sulla griglia di Stebkin, ma puoi anche farlo in un cartone animato.

[notglass]

notglass, Comunque grazie per la ricetta!

Grazie !

salsa di formaggio e aglio?

Che tipo di salsa, dove cercare?

[Aenta]

Aenta, pura improvvisazione. Macinare il formaggio come la feta con una forchetta, aggiungere pepe nero, aglio tritato finemente a piacere e addensare il tutto con maionese o panna acida. Anche lo yogurt è molto gustoso. Molto adatto per zucchine, melanzane, pomodori e peperoni. Friggere i pezzi in un cartone animato o grigliare, spalmare di salsa e inghiottire con piacere.

fette di zucca

È tagliato longitudinalmente e non lateralmente? E friggere ciascuno separatamente, non in un mucchio, non rotolare nella farina? Pomodori separatamente?

Macinare il formaggio feta con una forchetta, aggiungere pepe nero, aglio tritato finemente a piacere e addensare il tutto con panna acida

bisogna provare tutti gli ingredienti lì.

Ho tagliato in cerchi o petali. Frigo in uno strato. In una pentola a cottura lenta, lo giro una volta. Fette di pomodoro, quarti di pepe, melanzane nel senso della lunghezza. Puoi riempirlo con una crema e arrotolarlo, oppure puoi arrotolarlo in anelli. Non c'è bisogno di estinguere. I piatti sottili sono perfettamente fritti. Non sono porridge, lo stato è leggermente croccante, ma assolutamente pronto.

[notglass]

notglass,
Anna, perdonami, ho ancora una domanda stupida. E in che forma viene servito e mangiato caldo o freddo?