Carne nel programma PP in Cuckoo 1051

Categoria: Piatti di carne
Carne nel programma PP in Cuckoo 1051

ingredienti

carne di maiale 600-700gr
cipolla 2-3 pezzi
panna acida 200g
aglio 2-3 fette
acqua 150-200ml
olio per friggere
sale

Metodo di cottura

  • Volevo carne, gustosa, tenera e senza spezie, dal gusto più naturale. Ho deciso di cucinare sul programma Modalità manuale (PP). La carne è stata tagliata a pezzetti e fritta nel programma livello 3 di frittura. Quando la carne si è ricoperta di una bella crosticina dorata, ho aggiunto le cipolle tritate, un po 'fritte e ho spento il programma. Ho messo la panna acida in una tazza grande, ho aggiunto l'aglio, l'acqua e ho attorcigliato con un frullatore. Ho versato tutto questo nella carne, ho aggiunto il sale e ho mescolato. Ho chiuso il coperchio del multicooker, ho girato la manopola in posizione "chiuso" e acceso il programma PP impostando il tempo di cottura a due ore. Dopo il segnale, la carne è pronta. Delicato, gustoso con una piccola quantità di sugo color latte cotto, che può essere consumato semplicemente con verdure fresche o con qualsiasi contorno. Buon appetito!
  • Carne nel programma PP in Cuckoo 1051

Tempo per la preparazione:

2,5 ore

Merri
E poi cetrioli e cetrioli!
RepeShock

Che bellezza! Tentatrice
irman
Come sempre bella e gustosa. 🔗
vernisag
Grazie ragazze!

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