Zuppa di lenticchie con carne affumicata

Zuppa di lenticchie con carne affumicata

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Patate	2 pz
Cipolle a bulbo	1 pc
Carota	1 piccolo
Lenticchie rosse	150 gr
Sedano	1 picciolo
Bacon	80 gr
Salsiccia s / k	30-50 g
acqua	1-1,5 l
Grani di pepe / pimento	3-5 / 1 pz
Fagioli di coriandolo	4-5 pz

Metodo di cottura

• Tagliare la pancetta a striscioline, rosolare sul livello di rosolatura 1 per 15 minuti. Friggere leggermente la pancetta, non finché non diventa croccante. Quando appare il grasso sciolto dalla pancetta, aggiungere le cipolle e le carote tritate nella ciotola, quindi il sedano. Alla fine aggiungere la salsiccia affumicata tagliata a listarelle per un gusto e odore di affumicato pronunciato. Amalgamare il tutto, aggiungere le patate tritate finemente, le lenticchie lavate, le spezie.
• 
• Versare l'acqua fino al segno di non più di 3 litri (io ho 2 litri).
• 
• Accendi Multipovar per 20 minuti 110C. Ecco una zuppa profumata così positiva:
• 

Il piatto è progettato per

8-10 porzioni

Tempo per la preparazione:

15 + 20 minuti

Programma di cottura:

Browning, Multi-Cook

Nota

Una zuppa molto veloce, ricca, aromatica e gustosa. Se usi le lenticchie verdi, il tempo dovrà essere aumentato di 10 minuti.
Da servire con erbe aromatiche e crostini all'aglio. Buon appetito!

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Super. Tutto tranne il multi-cook e il sedano. Come si può sostituire tutto questo?

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Il sedano è facoltativo, mi piace solo aggiungere diverse verdure e verdure (radice, foglia di sedano, pastinaca o radice di prezzemolo).

Se cucini in una normale pentola a pressione, 15 minuti sono sufficienti. Se nel cartone animato, devi concentrarti sulla prontezza delle patate, in ogni MV si scopre il suo tempo.

Il sedano è facoltativo, mi piace solo aggiungere diverse verdure e verdure (radice, foglia di sedano, pastinaca o radice di prezzemolo).

Se cucini in una normale pentola a pressione, 15 minuti sono sufficienti.

Baffi, finiamo la zuppa con le frattaglie e cuciniamo la tua. Solo un mucchio di pezzi di salsiccia e ali sono nel congelatore, in attesa dell'ora della pizza e dell'ora della zuppa. Inoltre, mio ​​marito si trascina sulle zuppe. E poi ucciderò due piccioni con una fava e darò da mangiare a mio marito e sterminerò i morsi.

Baffi, finiamo la zuppa con le frattaglie e cuciniamo la tua. Solo un mucchio di pezzi di salsiccia e ali sono nel congelatore, in attesa dell'ora della pizza e dell'ora della zuppa. Inoltre, mio ​​marito si trascina sulle zuppe. E poi ucciderò due piccioni con una fava e darò da mangiare a mio marito e sterminerò i morsi.

Nadya, sono molto contento che la ricetta tornerà utile, in linea di principio, niente di straordinario, ma ci piace. Spero che ti piaccia, puoi uscire più tardi.
Zuppa molto semplice e gustosa, grazie alle lenticchie rosse è anche veloce, in più "spazza" tutto in frigo))))

Nadya, sono molto contento che la ricetta tornerà utile, in linea di principio, niente di straordinario, ma ci piace. Spero che ti piaccia, puoi uscire più tardi.
Zuppa molto semplice e gustosa, grazie alle lenticchie rosse è anche veloce, in più "spazza" tutto in frigo))))

Ecco perché sono stato guidato. È vero, le mie lenticchie non sono rosse (sono andato appositamente a guardare), ma verdi (kaki). Ma penso che il gusto non ne risentirà molto. No, vado a comprare il rosso come specialista e allo stesso tempo il sedano.

Liza, che zuppa deliziosa !!!
oh, ieri volevo comprare le lenticchie rosse in negozio, ma non c'era, ma oggi ero in un altro negozio e mi sono dimenticato di guardare le lenticchie! bisognerà rimandare la zuppa fino a quando non si compreranno le lenticchie! e così ho voluto mangiare una minestra del genere!
ma nel prossimo futuro cucinerò sicuramente secondo la tua ricetta !!!

Liza !!!!! Zuppa ......: svenimento: adoro la combinazione di lenticchie, sedano !!!!!!!! Grazie!! Ci proverò sicuramente !!!!

Liza !!!!! Zuppa ......: svenimento: adoro la combinazione di lenticchie, sedano !!!!!!!! Grazie!! Ci proverò sicuramente !!!!

Olya, spero davvero che ti piaccia. Sono stato contento della rapidità con cui tutto viene preparato. E anche il sedano radice è migliore lì, ma avevo gambi, si è rivelato delizioso, non c'è effetto della zuppa "invernale", è leggera e soddisfacente allo stesso tempo.

Valyusha, grazie per le tue gentili parole! comprare le lenticchie, preferibilmente rosse))))

E adoro gli steli !!!! : girl_love: E così le lenticchie ..... ci sono così abituato in Spagna che non riesco a immaginare la mia tavola senza !!!!

Ebbene, cosa ci fai qui? Anche se finalmente non vai sul sito, vuoi tutto subito, dopotutto sono andato a controllare tutte le mie riserve ... domani cucinerò zuppa di lenticchie.

Ebbene, cosa ci fai qui? Anche se finalmente non vai sul sito, vuoi tutto subito, dopotutto sono andato a controllare tutte le mie riserve ... domani cucinerò zuppa di lenticchie.

Alena, non ci crederai, ma la zuppa è quasi dietetica! non c'è olio, solo grasso di pancetta, puoi regolarne la quantità da solo, puoi aggiungere altre carni affumicate, l'importante è friggerle in anticipo e non cuocere immediatamente.
Ti auguro un buon risultato!

... puoi aggiungere altre carni affumicate, l'importante è friggerle in anticipo e non cuocerle subito.

e cosa succede se la carne di maiale affumicata in Brand viene sostituita con la salsiccia?

e cosa succede se la carne di maiale affumicata in Brand viene sostituita con la salsiccia?

Quindi cuocere anche in una ciotola affumicata))) Penso che tu possa usare quello che vuoi o quello che è disponibile. Ebbene io dico che la zuppa "spazza")))) tutto quello che trovo in frigorifero al momento va nella zuppa, l'importante è che odori di affumicato.

[Liza]

Liza, nobile zuppa! Mi piacerebbe mangiare un piatto!

[Liza]

Liza, nobile zuppa! Mi piacerebbe mangiare un piatto!

Marina, grazie mille! Sono particolarmente lieto di sentire questo da te

[Liza]

Liza Non cucino spesso le zuppe (mio marito è cresciuto con il borscht, beh, devo "abbinare" per così dire), e la tua foto è stata agganciata, aveva un buon profumo!

Una ricetta molto utile, altrimenti ho le lenticchie da sei mesi in fondo all'armadietto ...

Una ricetta molto utile, altrimenti ho le lenticchie da sei mesi in fondo all'armadietto ...

Nella nostra casa i legumi non sono raffermi)))) Cucino costantemente fagioli, lenticchie, piselli, soprattutto a digiuno. Anche se soprattutto li adoro con le carni affumicate.

E nel mezzo per non perdersi Cucino borscht e zuppa di cavoli

Nella nostra casa i legumi non sono raffermi)))) Cucino costantemente fagioli, lenticchie, piselli, soprattutto a digiuno.

un Zuppa di lenticchie fatto?
osservi i digiuni?

E nel mezzo per non perdersi

Qui! Sembra che questo effetto sia meno dalle lenticchie che dai fagioli?

Qui! Sembra che questo effetto sia meno dalle lenticchie che dai fagioli?

Sì, non è così problematico con lei

un Zuppa di lenticchie fatto?
osservi i digiuni?

Sì, in tutte le cose, ma non tutti in famiglia stanno digiunando.
Mi piace anche acquistare miscele già pronte di legumi diversi (Fair o Cooking at Home), molto spesso si tratta di zuppe "vuote" non di carne. Sono i legumi che danno ricchezza e sazietà alle zuppe magre, e per questo anche io li amo.