Involtini di cavolo ripieni pigri nel cuculo CMC multicooker - M1051F

Involtini di cavolo ripieni pigri nel cuculo CMC multicooker - M1051F

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
carne macinata (manzo + maiale)	400 gr.
riso	1/2 m. St.
cavolo	1/3 (testa media)
uovo	1 PC.
panna acida	2 cucchiai. l.
Maionese	2 cucchiai. l.
acqua	100 ml.
aglio	2 fette
sale, pepe, spezie	gusto

Metodo di cottura

• Lessare il riso in una pentola a cottura lenta. Calmati.
• Tritate finemente il cavolo cappuccio e la cipolla.
• In una ciotola mettete la carne macinata, il riso, il cavolo cappuccio e la cipolla, aggiungete l'uovo, il sale, le spezie e amalgamate il tutto.
• Formare cotolette dalla massa risultante.
• Mettere le cotolette nella ciotola multicooker e friggere nel programma "Fry" per 8 minuti al 3 ° livello.
• Mescolare panna acida, maionese e acqua con l'aglio spremuto attraverso una pressa. Versare sugli involtini di cavolo pigri.
• Selezionare il programma "Multipovar", impostare il tempo a 20 minuti e la temperatura a 120 gradi.

Tempo per la preparazione:

28 minuti

Nota

Buon appetito!

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[Irisha]

Irishache deliziosi cari! Gnam-gnam, ovviamente non ho un cuculo, ma nessuno mi proibirà di fissare tanta bellezza.

Non ho Cuckoo, ma Orion. Ma cucino anche questi cari e la mia famiglia li ama molto. Sono teneri, succosi e deliziosi. Grazie.

Grazie ragazze per le vostre gentili parole.

Whoa! Su un multi-cook, due volte più veloce. E Irin ha bollito bene, c'è abbastanza tempo?

Irin, siamo ben preparati, non c'è più tempo per aggiungere.

E solo 20 minuti insieme al set e al rilascio della pressione E ho pensato che stesse cucinando lentamente con noi ... Mi piace che lei stessa rilasci immediatamente la pressione alla fine del programma.

Sì Irin, 8 minuti per friggere, 3 minuti per lato e 2 minuti per il riscaldamento e 20 minuti per la cottura multipla. Beh, mi è davvero piaciuto che fosse così veloce e gustoso.

Irina, grazie per la ricetta, vado a cucinare. Ho una domanda, forse stupida, ma taglia il cavolo o posso grattugiarlo?

[Irina]

Irina, poiché è più conveniente per te e fallo.

Capito grazie! È più comodo per me grattugiare, con una cerniera lampo e pronto. Ho solo pensato, e se fosse importante?