Mangiatoia per miele (Panasonic SR-TMH 18)

[natamylove]

Mangiatoia per miele (Panasonic SR-TMH 18)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	2 cucchiai.
uovo	1 PC.
zucchero	1/2 cucchiaio.
miele	150 gr
bibita	1/2 cucchiaino
mandorle o noci	50 g
coruca, muschio. noce, chiodi di garofano, zenzero, cardamomo	1/2 cucchiaino
cacao	2 cucchiai. l.
zucchero	2 cucchiai. l.
latte	5 cucchiai. l.
burro	50 g

Metodo di cottura

• Miele (io ho preso candito), soda (io ho 1/3 cucchiaino.), Mettere le spezie nel microonde per 1,5 minuti a piena potenza. Il miele è salito in un grande cappello. Ho letto questa tecnica nella ricetta per una torta al miele con lievito natamylove e ha deciso di usarlo.
• Nel frattempo ho sbattuto 1 uovo con lo zucchero con una scopa, ho aggiunto un po 'di miele raffreddato, la farina, ho amalgamato bene il tutto. Poi ho aggiunto le noci tritate grossolanamente (io ho le mandorle). L'impasto si è rivelato piuttosto denso, ma viscoso. Unse la casseruola MV con il burro, stese l'impasto con una spatola e levigò la superficie con una mano bagnata.
• L'ho messo in cottura per 60 + 20 minuti.
• Lasciate raffreddare leggermente e ricoperte di glassa al cioccolato.
• Per preparare la glassa, mescolare tutti i componenti tranne l'olio e cuocere per 4-5 minuti fino a quando si sarà addensato a fuoco basso. Togliere dal fuoco, aggiungere l'olio e mescolare. Puoi coprire il pan di zenzero.
• Tagliate a quadratini il pan di zenzero raffreddato.
• P.S. Puoi anche tagliare il pan di zenzero in 2 torte e ungerlo con marmellata acida.

Nota

Questa ricetta è tratta dal libro "Informazioni sul cibo gustoso e sano". L'ho già eseguito qui Marishka... Ho cucinato a lungo un simile pan di zenzero in forno e oggi l'ho fatto a MV con un'idea di natamylove... Ho fretta di condividerlo perché il risultato mi è piaciuto. Il taglio di capelli è molto morbido e soffice. L'impasto ha impiegato 10 minuti per essere preparato.

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[Elenka69]

Elenka69 Molto bene!!!!!
Ci proverò sicuramente!

Miele (ho preso candito), soda (ho 1/3 di cucchiaino.), Metti le spezie nel microonde per 1,5 minuti a piena potenza. Il miele è salito in un grande cappello.

Spezie, sono miele e soda?

[DJ]

DJ
No, le spezie per il pan di zenzero sono cannella, noce moscata, chiodi di garofano, vaniglia, cardamomo, anice, ecc. Questo problema è già stato discusso qui: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2931.0

Elenka69 dimmi, è un bicchiere da 250 ml, e partendo dal cacao sono questi ingredienti fondenti al cioccolato o ingredienti di pan di zenzero?

[chuzhestranka]

chuzhestranka, esatto, un bicchiere da 250 ml. A partire dal cacao, ci sono davvero ingredienti fondenti al cioccolato.
È stato un mio errore quando stavo rielaborando le ricette in una nuova forma, non sapevo come evidenziare il fondente.

Grazie mille. Si è rivelato molto gustoso !!!!

Ho preparato un pan di zenzero - una tale impressione che abbiamo cucinato con l'autore Elenka secondo diverse ricette. Sebbene tutto sia stato misurato fino a un milligrammo-MA, l'impasto è sciolto, non ha interferito e non si è attaccato, per niente "viscoso". Ho dovuto aggiungere un altro uovo per raccogliere il tutto PRIMA di KKUUCHCHIA
Dopo la cottura - il risultato è no - l'impasto non è salito quando la torta si è raffreddata. È un peccato per il tempo speso e i prodotti non sono affatto economici: solo 150 grammi di miele e 50 grammi di noci.
Perdonatemi l'autore della ricetta, ma in ricette simili qui, ma nel forum, la ricetta va per 2 uova e necessariamente burro (burro 50 grammi o vegetale 100 ml). O il motivo è diverso.
In precedenza ho cotto il pan di zenzero Gostovsky con gli stessi prodotti, ecco una foto https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=195060.0-tutto ha funzionato, ma questa ricetta mi ha tentato, visto che è magra ...

sedotto da questa ricetta in quanto è magra .....

Quanto è magra se contiene burro e uova ... Se hai bisogno di un'opzione magra, controlla questa opzione. Tyts

Valeria, mi dispiace che tu non abbia avuto la riduzione di prezzo.
È strano ... sto già preparando un simile pan di zenzero .... presto 20. È così che mi sono sposata, ho comprato il libro "Sul cibo gustoso e sano" (la ricetta da lì, ho indicato) e ho cucinato da allora e per un certo numero di anni il pan di zenzero è stato preparato prima di noi.
Ci sono sempre riuscito.E in una pentola a cottura lenta, il pan di zenzero è più alto e più leggero (come altri prodotti da forno).
Quindi la ricetta non è assolutamente da biasimare qui, si può vedere se hai prodotti o qualcos'altro ... non lo so ... forse ti sei dimenticato di aggiungere la soda?

E il pan di zenzero non è magro, ovviamente.

Quanto è magra se contiene burro e uova ... Se hai bisogno di un'opzione magra, controlla questa opzione. Tyts

L'olio è nella glassa e l'ho fatto senza. Bene, ho pensato nel test, solo un uovo, è quello che ti serve. Ma non ne è venuto fuori niente.

[Valeria 12]

Ho gli stessi problemi di Valeria 12, Ho misurato tutti gli ingredienti con le bilance, ma l'impasto non si è neppure appiccicato in un grumo, figuriamoci scorrere. Ho anche aggiunto un uovo, si è scoperto essere un impasto denso e appiccicoso. Durante la cottura, il pan di zenzero si è alzato, ma è uscito incredibilmente secco, si è già bloccato in gola. Poi ho letto i commenti.