Involtini di cavolo con bietole e couscous nel multicooker di Redmond

Involtini di cavolo con bietole e cuscus nel multicooker di Redmond

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
foglie di bietola	10 pezzi
couscous	1/2 mst
cipolla	1/2 pz
carota	1/2 pz
sale
Da riempire
kefir
brodo vegetale
pasta di pomodoro
verdi

Metodo di cottura

• Separare le parti superiori delle foglie di bietola dai gambi.
• Prepara il ripieno.
• Friggere cipolle e carote. Aggiungi il couscous. Ne ho preso uno.
• 
• È piuttosto piccante. E poiché contiene già spezie, non è necessario sale o pepe. Se hai un couscous normale, aggiungi sale e spezie a tuo gusto. Aggiungere l'acqua e mescolare energicamente. Lasciate a fuoco basso per qualche minuto. Il ripieno è pronto.
• Mettere un cucchiaio di ripieno su ogni sfoglia e arrotolare.
• Ho cucinato in MV Redmond 01. Mettere i gambi di bietola sminuzzati sul fondo della padella, metterci sopra gli involtini di cavolo ripieni e farcire con il ripieno a piacere. Ho mescolato kefir, concentrato di pomodoro e brodo vegetale. Aggiunti aglio ed erbe aromatiche.
• Cuocere con il programma "Alimenti per neonati" per 30 minuti.
• 
• Provalo, scopri questi involtini di cavolo ripieni!

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Insalata di foglie di bietola e barbabietole e carote crude, con rafano fresco (Amministratore)

[Galinka]

Galinka, che interessante ricetta per il ripieno! Lo prendo come souvenir, vado a cucinare il couscous

stavo cucinando Involtini di cavolo rapa rossa con carne e salsa. Si è rivelato gustoso, ma le cime di barbabietola in cima, questo non è per tutti, mi è piaciuto di più nella zuppa di cavolo

[Tatyana]

Tatyana, Ho visto la tua ricetta con le foglie di barbabietola e mi è piaciuta molto l'idea. Ma ho deciso di prendere le foglie di bietola, ora la uso molto attivamente ovunque. Volevo allontanarmi dal tradizionale ripieno di carne di riso, ci ho pensato a lungo e ho pensato al couscous. Mi sono piaciuti molto questi involtini di cavolo ripieni, foglie tenere (non hanno un gusto specifico) e un ripieno piccante. Mi piace cercare nuove sensazioni gustative. È andata molto bene.

[Galinka]

Galinka, la decisione giusta I nostri esperimenti ti fanno andare avanti, imparare i gusti di vari piatti e riempire la tua "mano culinaria" - anche a me piace

E le foglie di bietola e barbabietola, non sono la stessa cosa? Ho capito per molto tempo, ho ascoltato i cuochi, sono giunto alla conclusione che queste sono la stessa cosa, foglie di barbabietola, se la chiami a modo nostro

E le foglie di bietola e barbabietola non sono la stessa cosa?

Ecco Internet dice:
La barbabietola mangold o foglia è un parente stretto della barbabietola ordinaria, è una pianta biennale della famiglia dei camini (cigni)
Barbabietola - una pianta della famiglia Amaranth (in precedenza il genere apparteneva alla famiglia Marevye)
parenti in generale

Beh, non odiarli, lascia che siano parenti

[Gala]

Gala, Ciao!
Ti chiedo un consiglio: ieri ho comprato 10 pezzi di questa foglia di bietola, con cui non mi sono ancora incontrata faccia a faccia, e non riesco nemmeno a pensare subito dove si sveli meglio il suo sapore ... mi sono perso dentro ricette ...
Non portarmi fuori di qui con una pantofola, ma non importa quanto siano allettanti i tuoi involtini di cavolo, ho paura dei peperoni ripieni per altri tre giorni, la bietola si attaccherà ...
E non so proprio cosa preferire: crudo o trattato termicamente
Si prega di avvisare cosa ti piace personalmente di questo "hrukt"

[irlandesi]

irlandesi, Ciao! Perché dovrei guidare, e anche con una pantofola, un caro ospite così raro!
Sinceramente non faccio la bietola da molto tempo, la coltivavo nella mia dacia, ma ora, a causa della protratta ristrutturazione, il giardino è sul lato, quindi negli esperimenti con la bietola non sono avanzato da nessuna parte oltre al cavolo cappuccio ripieno, nelle zuppe e nei cocktail verdi. Oltre ai cocktail, preferisco elaborato.
Ti ho inserito dei link in modo personale, forse ti torneranno utili.

[Gala]

GalaQuanto è bello essere venuto qui. Ho anche le bietole, dovrei provare i tuoi involtini di cavolo. Ne ho piantato uno verde, lo chiamano Smeraldo. Ci piace nelle insalate, insieme a lattuga, rucola e pomodori cetriolo. Sì, e solo una foglia sul panino, lo rispetto davvero, ma non possiamo mangiare lo scolo, ora lo infilo negli involtini di cavolo ripieni. Grazie, Galyunya, per la ricetta

Ho un peperone ripieno per altri tre giorni, temo che la bietola si attacchi ...

Prepara gli involtini di cavolo secondo la ricetta, ma non cuocere, ma congelali come un semilavorato. Finisci i peperoni, quindi estrai gli involtini di cavolo e finiscili.