Soufflé di pollo dietetico (pentola a pressione multicooker marca 6051)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Filetto di pollo	300g
Carota	1 PC.
Zucchine piccole	1 PC.
Olio d'oliva	1 cucchiaio. l.
sale	gusto
Curcuma	pizzico
I bianchi d'uovo	2 pz.

Metodo di cottura

Tagliare a pezzetti il filetto di petto, le carote e le zucchine, aggiungere 50 ml di acqua, impostare "Pappe" - 10 minuti.
Quindi frullare con un frullatore, aggiungere sale, olio d'oliva e albumi d'uovo sbattuti. Mettiamo su "Cottura" - 30 minuti.

Gael

Grazie per la ricetta! Ho altri multicooker. Per favore dimmi cosa sta succedendo alle pappe, quale modalità puoi sostituire?

MariV

Alla vostra salute! Nella modalità "baby food" - tutto avviene molto rapidamente! Per 10 minuti + 10 minuti di raffreddamento.
Che tipo di multicooker hai? Probabilmente c'è "Quenching"? Su questo programma, penso sia anche possibile, ma sarà più lungo, circa 40 minuti.

Gael

Citazione: MariV

Alla vostra salute! In modalità "baby food" - tutto avviene molto rapidamente! Per 10 minuti + 10 minuti di raffreddamento.
Che tipo di multicooker hai? Probabilmente c'è "Quenching"? Su questo programma, penso sia anche possibile, ma sarà più lungo, circa 40 minuti.

Si Grazie. C'è la “brasatura” e c'è la cottura a pressione. Proverò questo e quello

MariV

Quindi hai una pentola a pressione multicooker, se c'è pressione.

Gael

Ne ho tre)))))

MariV

E quali problemi puoi cucinare in loro in modo rapido e gustoso?

Gael

Nessuna. Sto solo chiarendo il regime. Ieri lavoravano tutti: in un borscht, nell'altro carne, nel terzo contorno. E in parallelo, una yogurtiera e una macchina per il pane. Solo una vacanza di qualche tipo

MariV

Katya, è difficile dirti la modalità di cottura se non lo sai. quali modelli di dispositivi hai.

Gael

Si mi dispiace. Pensavo fosse visibile nel profilo. Ho MOULINEX MK 7001 e CE400032 (pentola a pressione), PHILIPS HD 3077/40

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Buona ricetta, nota!

MariV

Citazione: BerryRaspberry