Casseruola di patate con crosta di formaggio

Casseruola di patate con crosta di formaggio

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Patate	1 kg
Carne macinata / Ho il tacchino	0,5 kg
cipolla	1 pc
panna acida	~ 100 g
formaggio	~ 100 g
uova	1 pc
verdi
burro
verdi

Metodo di cottura

• Lessare le patate, fare il purè di patate con l'aggiunta di burro e uova. Cipolla tritata finemente, friggere con carne macinata, quasi fino a cottura, non dimenticare di salare e pepare, non asciugare eccessivamente. Ungete una pirofila con il burro, mettete metà del purè di patate, poi la carne macinata, l'altra metà del purè di patate sulla carne macinata.
• Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, mescolare con panna acida, mettere le patate, distribuire uniformemente, cospargere di erbe. infornare fino a doratura per 20-30 minuti a una temperatura di 190-200 gradi.

Nota

Il numero di prodotti è approssimativo, lo faccio a occhio

[Tanyush]

Tanyush, beh, sembra molto carino e appetitoso! Nella forma e nel forno è sempre bello e rubicondo!

[Tanya!]

Grazie, Tanya!

Confermo. Faccio una tale casseruola da molto tempo. Delizioso. Puoi ungere con panna acida sopra, è anche buono. Di per sé, le purè di patate non sono molto ben cotte: rimangono bianche. Pertanto, sopra il formaggio o la panna acida.

Ottima ricetta base! Delizioso!
Lo uso spesso, con variazioni.

Wow !!! So che stasera cenerò! Grazie!

Devo inserire i miei 5 copechi .....
Puoi fare una casseruola a forma di animale, personalmente mi piace il maiale

maiale molto bello

Tatyan, grazie per la casseruola. L'ho fatto e sono scappato alla riunione dei genitori a scuola. Quando sono arrivato, ho ricevuto recensioni entusiastiche sulla cena. A tutti piacevano sia i bambini che il marito!

Lyudmila, sono molto contenta che mi sia piaciuta la casseruola