Torta di patate alle erbe (torta di spinaci e erbe primaverili in crosta di patate)

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Cucina: olandese
Torta di patate alle erbe (torta di spinaci e erbe primaverili in crosta di patate)

ingredienti

patate 2 pezzi grandi e 3 pezzi piccoli
ricotta o qualsiasi morbida 200 gr
formaggio feta o formaggio feta 100 grammi
uova 2 pz
spinaci 300g
aneto, prezzemolo, cipolla verde ~ 3/4 tazza
scorza di limone 1 / 2-1 pz
sale
Pepe

Metodo di cottura

  • Pela le patate. Tagliare le patate grandi nel senso della lunghezza di 3-4 mm di spessore. Medio nei circoli. In una padella soffriggere le patate su entrambi i lati fino a quando saranno semicotte e dorate. Mettere su un tovagliolo di carta e asciugare.
  • Torta di patate alle erbe (torta di spinaci e erbe primaverili in crosta di patate)Torta di patate alle erbe (torta di spinaci e erbe primaverili in crosta di patate)
  • Sciacquate gli spinaci, eliminate i gambi grossolani, scottateli con acqua bollente, metteteli su un colino, scolateli e poi strizzateli per eliminare l'acqua in eccesso. In una ciotola sbattete le uova e il formaggio. Aggiungere le verdure, la feta, la scorza di limone. Tritate finemente gli spinaci e aggiungeteli al composto. Condire con sale e pepe.
  • Torta di patate alle erbe (torta di spinaci e erbe primaverili in crosta di patate)Torta di patate alle erbe (torta di spinaci e erbe primaverili in crosta di patate)
  • Preriscalda il forno a 185 gradi. Ungere leggermente la teglia a cerniera (20 cm). Disporla completamente con le patate: lunghi pezzi di patate ai lati, rotondi sul fondo.
  • Torta di patate alle erbe (torta di spinaci e erbe primaverili in crosta di patate)
  • Versare il composto di uova e formaggio e infornare. Cuocere per circa 40 minuti finché sono teneri.
  • Passare delicatamente un coltello tra il bordo dello stampo e le patate. Allenta completamente la molla e rimuovi con cura la torta. Servire caldo.
  • Torta di patate alle erbe (torta di spinaci e erbe primaverili in crosta di patate)
  • Torta di patate alle erbe (torta di spinaci e erbe primaverili in crosta di patate)

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

forno

Nota

Nonostante il fatto che la ricetta sia molto semplice, la sua presentazione e il design insolito sembravano interessanti. Si può fare qualsiasi ripieno, abbinato alle patate, a seconda della fantasia e delle preferenze di gusto.
una fonte 🔗

Akimell
Sembra molto appetitoso! Prenderò sicuramente nota. Grazie
Anchytka
Wow, che ricetta! Adesso so cosa ci sarà per cena stasera !!! Ma al posto degli spinaci, aggiungiamo carne o salsiccia !!!
Marchio
Galina, la torta è fantastica! Sembra così alto! Prendi nota! E probabilmente puoi sperimentare con lo spiraglio!
MariS
Citazione: Mar_k

E probabilmente puoi sperimentare con lo spiraglio!

Volevo solo offrire una ricetta simile - solo porzionata, fatta in un cupcake.
C'è solo un ripieno di carne macinata, funghi, erbe aromatiche, formaggio ...
E la torta è molto appetitosa!
Bravo, Galina!
Chef
Citazione: MariS
E la torta è molto appetitosa!
E, soprattutto, molto bello! Decorerà qualsiasi tavola festiva
gala10
Grazie per la ricetta! Dovrebbe essere molto gustoso e già bello - si vede così! Lo porto ai segnalibri.
Gala
Mille grazie a tutti per aver prestato attenzione alla ricetta e alle parole gentili
Puoi sperimentare con le otturazioni, ho scritto in appendice. Nel titolo ho ancora cambiato la torta con una torta.
Twist
Galina La torta è meravigliosa! Molto originale ed elegante!
Gala

Marina,
Vaneskin
Grazie per la ricetta! Proverò a cucinarlo nel fine settimana. Sembra molto originale!
SanechkaA
Galya, bravo sei un vero chef! E il piatto è sorprendentemente squisito e servito ad un'altezza, non ho mai visto una decorazione di torta così insolita e gustosa in nessuna rivista.
lungwort
Galya, è molto bello. All'inizio ho pensato che fosse cotto in una pentola a cottura lenta, ho letto - il forno. Galya, è semplicemente fantastico. Delizioso e bellissimo!
Gala
Citazione: SanechkaA

sei un vero chef!
Sanechka, beh, si dice molto fortemente.

Natalia, e in una pentola a cottura lenta puoi provare a cucinare, mi sembra che potrebbe funzionare
Assiolo
Gal, la torta è eccellente Grazie. Ho appena congelato gli spinaci, ho bisogno di utilizzare e liberare spazio. Adesso so cosa farò con lui
Gala
Larissa, Se cuoci, con te un rapporto
Assiolo
Ovviamente . Dove sto andando
echeva
Voglio davvero vedere i fotolibri con un ripieno diverso (senza spinaci) - ho dei funghi che chiedono di andarci! Che patata allettante !!! no, no .. solo per una vacanza mi permetto ..
Merri
Galina, una casseruola molto efficace!

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