Marca 3801. Panino dolce in una macchina per il pane

Marca 3801. Panino dolce in una macchina per il pane

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Farina di frumento	300g
acqua	140 ml
latte condensato	80 ml
burro ammorbidito)	30 g
sale	0,5 cucchiaini
lievito secco ad azione rapida	1,5 cucchiaini.

Metodo di cottura

• Aggiungere gli ingredienti secondo le istruzioni, impostare il programma principale, formato 500 g, crosta media. Durante l'impasto ho dovuto aggiungere un po 'di farina. Dopo la cottura, rimuovere la pagnotta delicatamente, molto morbida.

Il piatto è progettato per

1 pagnotta 500 g

Tempo per la preparazione:

3 h 20 min

Programma di cottura:

Pane bianco n. 1

Nota

Il pane è molto saporito, dolce, con una mollica delicata. Con burro e tè - delizioso



Ricetta tratta dal libro "Pane da una macchina per il pane"

Sì, panino davvero dolce - da così tanto latte condensato Si è scoperto un bel panino!

Grazie Tatiana

[LyuLyoka]

LyuLyoka, si è scoperto un bel panino! Sono sicuro che sia delizioso!

[Vitalinka]

Vitalinka, Grazie! Molto gustoso, sembra una specie di panino che avevamo, ma non ricordo esattamente.

Il colore è interessante! Devi assaggiarlo. Brucia il forno! Grazie per la ricetta!

Che bellezza, prendi nota: con il latte condensato è un'opzione molto interessante

[serzh, SanechkaA]

serzh, SanechkaASpero che la ricetta ti sia utile

il panino è molto gustoso, un tale odore di latte condensato durante la cottura era delizioso sia di per sé che per spalmare qualcosa su di esso. spalmato di pasta di cioccolato, buonissimo
cotto nella sua macchina per il pane, crosta media. il latte condensato è stato trovato nell'angolo più lontano dell'armadio, la durata di conservazione scaduta 2 anni fa andrà ai rotoli

[Kasanko]

Kasanko, che sono già stati sfornati, velocemente, molto contento che mi sia piaciuto

Adoro le ricette veloci, quindi mi riempio e mi addormento, e poi ti ringrazio di nuovo

[Lyuleka]

Lyulekae Xde ero che mi mancava tanta bellezza! Ho rubato la ricetta, proverò sicuramente.

E LA MIA FAMIGLIA ADORA I PANINI DOLCI ............... ARREDIAMO !!!!

[Manechka]

Manechka, grazie per gli elogi Prova ovviamente Meglio ancora, se non pigro, cuocere i panini in forno, mi sembra che dovrebbe andare molto bene. L'impasto è molto piacevole, morbido, non appiccicoso: sarà comodo da lavorare.
Samarochka, grazie per la vostra attenzione alla ricetta

E ancora meglio, se non pigrizia, cuocere i panini nel forno, mi sembra che dovrebbe andare molto bene. L'impasto è molto piacevole, morbido, non appiccicoso: sarà comodo da lavorare.

Julia, hai appena letto i miei pensieri!

Ieri, dopotutto, le mie mani (o gambe?) Hanno raggiunto la tua ricetta, Julia. Ho cotto il pane dolce in HP, ma ho aggiunto un mix (banane essiccate, noci, uvetta, ecc.). In generale, a tutti a casa è piaciuto tantissimo! È vero, un pezzetto è rimasto per la mattina e lui è andato a prendere per colazione. Grazie ancora, Julia, per la ricetta!

[serzh]

serzh, molto contento che mi sia piaciuto. Grazie per il tuo feedback

[Julia]

... Di notte nel silenzio preparo i panini
Non posso trattenermi ...

JuliaGrazie mille! Delizioso! I panini hanno superato tutte le aspettative! Insanamente profumato, morbido, soffice e senza peso mi è piaciuto molto l'impasto, tenero e piacevole da lavorare, al posto dell'acqua ho preso il latte, non ho aggiunto farina.

Foto in serata, ancora calda. Ho paura che non ce la faranno fino al mattino.

[Manka]

Wow, che bei uomini! Manka, grazie per aver utilizzato la ricetta e sono contento che ti sia piaciuta

Bliiin, ora volevo anche un panino

Li ho oliati di burro subito dopo il forno e li ho coperti con un canovaccio. Sono così morbidi che puoi mangiare con le tue labbra.

Avveleni la tua anima apposta

Si.

E volevo questi panini! C'è solo mezza lattina di latte condensato.

Delizioso!
L'ho fatto con il latte, ho aggiunto un paio di cucchiai di pasta di ricotta con la ricotta, c'erano 60 grammi di zucchero secco in totale, quindi è stato versato 1 cucchiaio di zucchero.
Durante il giorno, abbiamo mangiato una pagnotta insieme!

Una buona alternativa ai panini Veloce, facile e GUSTOSO. Mentre aggiungo ai segnalibri

Panino delizioso, lo abbiamo mangiato all'istante. Oggi ho sfornato, ma ho avuto poco tempo, ho messo dentro 2 cucchiaini di lievito e 1 ora e 55 minuti cotto meravigliosamente. Forse c'è molto lievito, ma finora non sono speciale. macchina per il pane panasonic.
Voglio dire un enorme grazie al forum, così posso fare a meno di te, ho fatto il pane per due mesi e mezzo e ogni volta che guardo le pagine. Grazie!

Buona notte!
: D Il tempo più libero della giornata per preparare qualcosa o chiacchierare.

Se possibile, vorrei chiarire la ricetta.
Ho già preparato un panino. Lo abbiamo mangiato con piacere, il figlio ha persino chiesto di aggiungere latte condensato. In generale, l'ho cotto ieri sera, ma ora non c'è più ...
Ho acceso il forno non molto tempo fa, quindi non stupirti delle mie domande ... se puoi.
Il primo problema è sorto quando è stato necessario misurare ml. Sono uguali a grammi o no? E come convertire correttamente ml in grammi. Le mie bilance sono molto precise, ma per qualche motivo i misurini sono terribili individualisti. Ciascuno dei suoi 100 ml non è in alcun modo simile agli stessi 100 ml in un altro contenitore.
E un'altra domanda: 1,5 cucchiaini di lievito non sono molto per 300 grammi di farina?
L'abbondanza di informazioni nella mia testa è già un completo disastro. Credo di aver letto da qualche parte che quando c'è molto lievito il pane non sarà soffice.

Ora qual è il risultato. Il peso del prodotto finito era di 505 grammi. Ma probabilmente a causa del fatto che ho preso una forma grande, il panino si è rivelato corto. E dopo il secondo lotto, ho deciso che non le piaceva restare sola nell'angolo dello stampo. Lo prese con le mani e lo spostò al centro. Ho provato a fare tutto in modo ordinato, ma probabilmente non puoi toccare e trascinare in forma?
E mi sembrava anche che non fosse molto soffice. Anche stretto ... secondo me.
Mi sembra di fare qualcosa di sbagliato o di fare qualcosa di sbagliato.
Forse qualcuno può aiutare a capirlo ... te ne sarei molto grato.

Posso dire che ho preso un panino dolce, molto soffice e delizioso, non c'è più. È così interessante guardare il kolobok, come se fosse vivo, corre e salta. Non lo correggo quasi mai, a volte i pezzi di pasta ad un certo punto rimangono sui muri, ma li correggo con una spatola, ma ho notato che il panino stesso raccoglie tutto questo nel processo. È un peccato dirlo, ma non ho preso il pane solo una volta, mi sono dimenticato di inserire la spatola, mi ha distratto. Per la maggior parte, mi fido della macchina per il pane, si occupa di tutto da sola.

[Asichka]

Ragazze, mi scuso molto con me per qualche motivo non ho ricevuto notifiche dall'oggetto dei vostri messaggi che non ho visto.

Asichka, si è rivelato fantastico, sono contento che mi sia piaciuto!
Kalina39, perché hai aumentato il lievito? Quelli che sono prescritti nella ricetta sono abbastanza.

[Piccolo topo]

Piccolo topo, ml e grammi sono gli stessi solo per l'acqua normale. È ancora meglio misurare il latte condensato con un bicchiere, ho un biberon per questo caso, ci sono fino a 10 ml di divisione, misura molto accuratamente.
1,5 cucchiai di lievito sono certamente molto per il pane semplice, ma qui c'è cottura, quindi va bene.
L'impasto può essere raddrizzato e persino tolto dalla hp e la planetaria rimossa, lo faccio spesso se sono a casa e non sono occupato. È necessario cogliere il momento dell'ultimo esercizio e subito dopo fare tutto.
E il modulo, sì, apparentemente troppo grande per una tale quantità di test. Puoi aumentare la ricetta, se è così. Ad esempio, se devi aggiungere 500 g di farina, moltiplichiamo tutti gli ingredienti per 1,67. Cioè, l'acqua avrà bisogno di 230 ml, latte condensato 135 ml, ecc.

Ho fatto questo panino oggi. Quanto tempo è rimasto nei miei segnalibri ... È semplicemente imperdonabile per molto tempo!
Ottimo panino! Grazie mille per questa ricetta! Do la colpa subito che non c'è foto: in primo luogo, l'ho impostata un po '(ho messo una crosta scura per qualche motivo), e in secondo luogo ... non ha fermato nessuno. È andato, e non è rimasto nulla.
Dalle mie aggiunte - ho strofinato la scorza di 1 limone lì. Avevo solo bisogno di succo e la scorza era sparita ...Ebbene, l'ho fatto. Ed è andata molto bene. Tutto in una voce ha detto che assomiglia leggermente a un dolce pasquale leggero. Questo mi è sembrato interessante, la prossima volta cercherò di mettere lì frutta candita e uvetta. Forse questa sarà un'altra opzione per la cottura di Pasqua?

Mentre la padrona di casa non c'è, le ringrazio per un secondo, questa volta dai miei colleghi, anche loro fortunati. Certo, tutti perdono peso e non mangiano dolci ... E non vogliono nemmeno guardare che taglio un panino e li metto marmellata di albicocche dalle mie scorte ho guardato, ma non più

Irin, grazie mille per il tuo feedback. Sono contento che ti sia piaciuto. Ottima idea con scorza, mi piace moltissimo in pasticceria, ma qui non avrei immaginato. Eh, corro per latte condensato e limone!

[LyuLyoka]

LyuLyoka, al forno con e senza scorza. Meglio con la scorza

[Irin]

Irin, L'ho già provato oggi - delizioso!

grazie per la ricetta. Ho una macchina per il pane selecline, non ci sono ricette specifiche per questo da nessuna parte, anche nel kit. Ho cotto tutto secondo la ricetta, il panino è stupendo, solo per la mia stufa ho bisogno di mettere una leggera crosticina, è risultata troppo rubiconda)

Oggi sfornato di nuovo. Si è sempre rivelato un piccolo panino, ma oggi, a quanto pare, il buon lievito e il caldo hanno giocato. Ha fracassato il panino fino al tetto! Ci ho messo un po 'di papavero, la scorza di mezzo limone, una manciata di albicocche secche. Non l'ho ancora tagliato (lo porterò al lavoro domani), ma è già chiaro che è arioso, come una nuvola!

Grazie per il delizioso panino - mi è davvero piaciuto, - ho cotto più immediatamente (1,67) - la bellezza è salita sopra il secchio quando ho aggiunto lievito vivo - si è rivelato più modesto, + aggiunta di uvetta.

[Ikra]

Ikra, bene

[kodary]

kodary, verolni, ragazze, grazie per il suggerimento e infornate alla vostra salute

[Julia]

Julia, ma è possibile ricalcolarlo per una pezzatura maggiore, almeno per 400 g di farina? Non sono molto bravo in matematica, ho paura di ingannare qualcosa o non dovrei fare una taglia più grande? Ed è così gustoso, ma molto poco, non hai tempo per provarlo a volte)))

[Larra]

Larraovviamente, allora sarà così:
farina 400 g
acqua 185 ml
latte condensato 105 ml
drenante. olio 40 g
sale 0,5 cucchiaini
lievito un po 'meno di 2 cucchiaini.

[Julia]

Julia, Grazie mille, ci proverò sicuramente)))

Larisa, infornane subito uno grande - per 500 g di farina (500 g, 230, 135, 50, 0,8 cucchiaini. L e 2,5 cucchiaini. L di lievito) - tutto è cotto bene!

[verolni]

verolni, beh, prima cuocerò a 400, farò pratica, e poi cambierò a 500))) Grazie mille

In bocca al lupo !!!

[LyuLyoka]

LyuLyoka, Esprimo la mia gratitudine per la tua ricetta. Il panino si è rivelato molto gustoso e aromatico. Tutto è salito e cotto bene. La prossima volta proverò ad aggiungere l'uvetta.

[Levelours]

Levelours, alla vostra salute! Puoi anche uvetta o scorza di limone, è molto gustoso con esso

E se aggiungi il cioccolato, cosa ne pensi? Allora forse servirà un po 'più di farina?