Chicken Mojo (multicooker marca 37501)

Chicken Mojo (multicooker marca 37501)

Categoria: Piatti di carne

Cucina: cubano

ingredienti
pezzi di pollo	500 gr.
succo d'arancia	da un'arancia
succo di limone	2 cucchiai. l.
zenzero grattugiato	1 cm
aglio	4 chiodi di garofano
coriandolo (io ho aneto)	bundle
scaglie di peperoncino	1 cucchiaino
cumino (non aggiunto)	1 cucchiaino
per il riso:
riso	2 bicchieri multipli
coriandolo tritato (io ho aneto)	bundle
succo di limone	2 cucchiai. l.
fagioli piccanti:
contro i fagioli rossi.	1 lattina
olio d'oliva	2 cucchiai. l.
cipolla	1/2 testa
aglio	2 chiodi di garofano
paprica	1 cucchiaino
sale	gusto
Pepe	gusto

Metodo di cottura

• 1. Marinare il pollo:
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• tagliare il coriandolo (aneto), l'aglio
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• Spremere il succo di arancia, limone, zenzero (io ce l'ho sotto forma di condimento), aggiungere l'aglio, l'aneto, spalmare il pollo, sale (al posto del sale potete aggiungere 2 cucchiai di salsa di soia), pepe
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• 2. Accendi il riscaldamento e dimentica il pollo per almeno 30 minuti.
• 3. Mentre il pollo è marinato, cuocere i fagioli.
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• 4. Versare l'olio d'oliva in una casseruola, mettere le cipolle con l'aglio, friggere fino a doratura
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• 5. Aggiungere i fagioli, il sale, il pepe e cuocere a fuoco lento per alcuni minuti
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• 6. Cottura del pollo: attivare il programma Cottura Tempo: 20 minuti. Dopo 10 minuti di cottura, controlla il pollo se il succo bolle, il pollo potrebbe bruciarsi e capovolgere i pezzi
• 7. Cucinare il riso secondo le istruzioni, quando il riso è cotto aggiungere il succo di limone e il coriandolo (aneto). Ho cucinato il riso dopo il pollo, perché ho una casseruola.
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• 8. Mettere sopra il riso, poi i fagioli e il pollo. Buon appetito!!!
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Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

40-60 minuti

Programma di cottura:

multicooker

Nota

ricetta da qui: 🔗