Robot da cucina Bosch MCM6 (serie MultiTalent)

[leka]

leka, Beh, io non lo so. Molte volte ho impastato il lievito per 500 g di farina + 300 ml. acqua - niente salirà da nessuna parte. Fissate il coltello di plastica al supporto. Non devi solo indossarlo, ma girarlo un po ', ci sono dei brufoli in modo che non si alzi durante il lavoro. E perché sale nella tua guida, cosa sale direttamente sul blocco motore ???

Esattamente. Sembra che l'impasto venga risucchiato sotto l'ugello e striscia fuori attraverso di esso sull'azionamento del gruppo motore. Inoltre, se l'impasto è ripido, questo non viene osservato. E a che velocità impasti la pasta? L'ho fatto come minimo, perché se lo faccio ad alta velocità, trema tanto ...

[leka]

leka, Faccio più velocità, ma non al massimo, e l'ho fatto al minimo. E il tuo kolobok non si sta formando? Alla fine dell'impasto, invece, la pasta si solleva fino a formare una focaccina, anche se sottile, si raccoglie ancora in un mucchio. Lo tiro fuori come un blocco solido. Quali sono le tue proporzioni farina / acqua?

Ho fatto l'impasto per pizza (farina-250 ml di vetro, acqua-100 ml, burro, 2 cucchiai. L.). Zucchero, sale e lievito secco non contano. Ho installato un beccuccio, ho versato sopra farina, acqua e olio, sale, zucchero, lievito. L'ho acceso come minimo La mietitrice non si è fermata, non ha toccato l'attacco. Di conseguenza, quasi la metà dell'impasto è strisciato sotto l'ugello e parte di esso è strisciato direttamente sull'azionamento del blocco motore. Non so cosa pensare. Il centro servizi ha detto che non potevano aiutare. Ora, se non ha funzionato affatto, allora sì, un caso di garanzia. Probabilmente lavorerò alla vecchia maniera

E quanto tempo impasti? Aggiungo ingredienti secchi, accendo a una velocità sufficientemente elevata e rabbocco gli ingredienti liquidi miscelati in movimento. Il liquido non viene versato tutto in una volta, ma a filo, ma non molto sottile. Non appena il liquido è stato versato e l'impasto è diventato un grumo, spegnerlo. Il tempo totale è probabilmente di 30 secondi, né di più né di meno. Non me ne sono mai accorto, ma non impasta a lungo.

[subiata]

subiata, Più o meno, Sveta, faccio esattamente lo stesso !!! E nessun problema. L'omino di pan di zenzero si raggomitolò, parlò lì per alcuni secondi e lo spense.
leka, Provare a versare l'acqua (componente liquido) non immediatamente, ma con la mietitrebbia accesa attraverso il collo. Dovrebbe aiutare !!!

Mi sono comprato un regalo per il Capodanno Bosch MCM 64085 .: girl_claping: Sooooo felice, spero che non deluderà (mmm). Quando si impasta un impasto denso, si muove un po ', ma non fa paura. Testato tutti gli allegati - eccellente. Ho scelto questa particolare configurazione, poiché contiene solo ciò di cui ho bisogno (non ho bisogno di spremiagrumi). Potenza più che sufficiente. Ora insalate, carne macinata o pasta non sono un problema. Lo uso al massimo e come monta i bianchi, le uova per un biscotto, la panna - SUPER !!! Il frullatore è normale, lo uso qualche volta, è molto capiente, faccio i cocktail per i miei contadini, ma molto di più

Ragazze, dimmi, come si fa il purè di patate con 68885 purè di patate? Coltelli di metallo, che sono per la carne macinata?

Una volta ho provato a tritare il purè di patate con questo coltello sulla mia prima mietitrebbia: si è rivelata una massa viscida. Quindi sconsiglio vivamente di farlo. Il Bosch Cubix (5529) viene fornito con un panno per purea. Qui si strofina bene. Uso un frullatore a immersione Kenwood con uno speciale accessorio per la pulizia della purea.

[Tatiana0303]

Tatiana0303,

Una sensazione familiare, ma che svanisce all'istante quando arriva il tanto atteso "incontro". Oggi ho preparato il pesce con la marinata e il purè di patate, quindi le cipolle (tritate a semianelli) e le carote (grattugiate) in due minuti e il purè di patate con un coltello sono semplicemente deliziose, ariose.Avevo paura che lo stesso della gamba del frullatore risultasse appiccicoso, ma no. Sto ancora pensando al motivo per cui non avevo una mietitrebbia prima, così tanto tempo e fatica sprecati. Quindi non preoccuparti, la mietitrice è semplicemente super e il design e la qualità Altro: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=311888.0

trovato il tuo messaggio) e poi ero sicuro di aver letto da qualche parte del purè di patate) Come hai fatto, con quale coltello? Le ragazze si lamentano che la pasta risulta (
e scelgo tra 68885 e un cubo 5529, quest'ultimo ha una bocchetta per pulire il purè di patate, ma non c'è la frusta, e il 68885 ha una frusta, ma non so come trattare il purè di patate

[8veleri8]

8veleri8, e tu google, forse puoi ordinare questo allegato alla mietitrebbia

e scelgo tra 68885 e un cubo 5529, quest'ultimo ha una bocchetta per pulire il purè di patate, ma non c'è la frusta, e il 68885 ha una frusta, ma non so come trattare il purè di patate

Pensi che vorrai pulire le patate con un cucchiaino di patate tutto il tempo attraverso questo sfregamento nella ciotola della mietitrebbia? E poi lavare tutto e mangiare freddo, ma perfettamente purè di patate? Dubito molto ...
Io stesso ora sto cercando questo accessorio molto "patata" per il frullatore - a mio parere, questa è l'opzione migliore, e la mietitrebbia e inoltre le patate hanno qualcosa da fare in cucina.

[Aina]

Aina, Forse hai ragione, ascolterò)) Ma non ho affatto un frullatore, ecco perché mi interessa chi può far fronte a cosa in questi modelli di mietitrebbia))) Non puoi comprare tutto subito))

Ciao, ho acquistato un multi-talento 68885. In linea di principio, sono soddisfatto di tutti gli accessori ... con una funzione è un problema ... pasta lievitata. Mi dispiace tanto, speravo davvero di fare l'impasto nel robot da cucina. Oggi, secondo questa ricetta, ho preparato un bicchiere di latte e un uovo, un cucchiaio di burro, per 3 tazze di farina ... beh, lievito, zucchero, è comprensibile. Per prima cosa, ho fatto scorrere una farina a una buona velocità, quindi ho versato gli ingredienti liquidi, la palla non ha rotolato e l'impasto piuttosto viscoso ha iniziato a impastare nella ciotola. Cominciò ad aggiungere un altro cucchiaio di farina, impastata per almeno due minuti, dato che era tutto molto sottile. Di conseguenza, la mietitrebbia si spegne da sola. Ha tolto la ciotola ... e ho fatto tutta la guida nel test e mi è sembrato che fosse risucchiata nel motore, l'ho pulita, pulita con tamponi di cotone e altri materiali utili, ma non l'ho mai rimossa completamente . Cercherò di rimuovere le secche quando si saranno seccate. Ho controllato il frullatore, la mietitrebbia funziona ... ma perché ho deciso cosa veniva aspirato quando il frullatore funzionava, poi attorno al cerchio di plastica che circonda il perno di azionamento, è uscito l'impasto ... in generale ... io sono sotto shock ... quindi già ci sono abituato, non riesco a immaginare come cucinare senza il suo aiuto, ma ecco ... forse domani sarà coperto a causa di questa pasta lievitata ... questo è tale un problema con la pasta lievitata in tutte le mietitrebbie, o solo con un multiforme ... chi te lo dice? Come si ottiene un kolobok ... con quali ricette ... le mie ricette di pesca a strascico ovviamente non sono adatte a lui ... quindi scusa ((((

[bayer]

bayer,
- 500 g di farina
- 40 g di prugne. oli
- 280 ml di acqua
- 5 g di lievito istantaneo
- 50 g di zucchero
- 1 pt di zucchero vanigliato
- un pizzico di sale
- uva passa
Infarinare in un robot da cucina, mescolare tutto il resto in acqua (sciogliere il burro). Inserisco un coltello di plastica per impastare, poi aggiungo la farina, velocità media ... e verso poco a poco il composto liquido. secondi 30 e un panino!
E perché non puoi farlo, non capisco?
Questo impasto si riunirà al 100%! L'hanno fatto mille volte!
Ho anche fatto 300-320 ml di acqua ... e niente, il panino non era molto simile a un panino, ma l'impasto non è salito da nessuna parte ... Non lavoratelo a lungo.

con una funzione guai ... pasta lievitata.

Non scoraggiarti e non mollare. La tua storia mi ha fatto una tale impressione che sono andata subito ad impastare la pasta con 3 bicchieri di farina e 1 bicchiere d'acqua. Solo al posto di un uovo, ho messo 50 grammi di burro. Ho immediatamente versato farina, sale, zucchero, burro e lievito fresco nella ciotola e l'ho fatta passare per 40 secondi fino a quando il burro e il lievito si sono mescolati alla farina (mi è piaciuto questo metodo dei fornai francesi). Quindi ha versato un bicchiere d'acqua nel conto 1-2-3. Mentre posavo il bicchiere sul tavolo, l'impasto veniva impastato. Rannicchiato in una palla sciolta e morbida. Immediatamente spento, non ha aspettato che fosse disteso di nuovo nella ciotola.Totale dopo l'inizio del versamento del liquido, l'impasto è stato impastato per 10 secondi senza farina non miscelata. Un po 'attaccata alle pareti, ma molto facile da pulire. Lo metto subito in una ciotola e in frigo - domani ci sarà la pizza. : girl_claping: T. Cioè, si scopre che più è morbido l'impasto, meno è necessario impastarlo. Certo, vuoi impastare la pasta lievitata più a lungo, ma a quanto pare non in questo caso. E la velocità è probabilmente migliore di meno. L'ho fatto su 1. Ho usato per rendere l'impasto più stretto, impastato più a lungo. Un morbido, è necessario molto poco. Un paio di settimane fa, Y. Vysotskaya in questa mietitrebbia ha impastato un impasto così morbido che metà è rimasta sulle pareti. Puoi cercare video e guardarli. Ricetta del pane di soda. Provalo, penso che ti adatterai e sarai soddisfatto.

[Svetlana]

Svetlana, ragazza brillante!
Beh, almeno ci riesci !!!
È diventato molto più facile per me!

Ho rivisto il video con Vysotskaya. Ha impastato questo soda bread a 1 velocità. All'inizio, l'impasto era denso e spiegazzato. Quindi ha iniziato ad aggiungere liquido, fermando la mietitrebbia. L'impasto è diventato molto più morbido e si è allungato sulla ciotola. Quando lo stese, pulì il coltello ed era chiaro che dentro il coltello non aveva risucchiato niente, forse un po 'impolverato di farina, ma quello non conta. Quindi la tattica è stata decisa per essere quella giusta: aggiungere gli ingredienti secchi, l'olio (se previsto dalla ricetta), scorrere per amalgamare, quindi aggiungere il liquido e poi le sfumature sono passate: pasta morbida, bassa velocità e pochi secondi (fino a 10 ) per impastare, aumentare la velocità e impastare il più a lungo possibile. Ma in ogni caso, non vale la pena impastare nemmeno un impasto ripido con liquido per più di 30-40 secondi. Così ho notato. Se qualcuno ha dei chiarimenti, condividili.

Ragazze, grazie mille, avendo lavato il vostro animale domestico dall'impasto, oggi ho colto di nuovo una possibilità, in base alle vostre ricette. Ho mescolato 3 tazze di farina in una ciotola con una bocchetta per impastare insieme a lievito pressato 15 ge 50 g di burro, non sciolto, poi ho versato un bicchiere di latte caldo ... la palla si è arrotolata all'istante, ma in modo pulito , Non ho nemmeno dovuto lavare troppo la ciotola. Dalle mani immediatamente rimaste indietro. Tuttavia, un bicchiere di liquido + un uovo grande selezionato + burro leggermente sciolto è un po 'troppo liquido. Ho preso nota dello schema di cottura e della ricetta. Ora l'impasto è già lievitato, così buono))))) Nessuno sforzo da parte mia, questo è esattamente quello che ho sognato. Ora ho ancora più rispetto per il mio Boshik.
Ma ho una domanda .... dici che anche la pastella è perfettamente impastata in poco tempo, ma in qualche modo dubito che rimarrà indietro rispetto alle mani, perché è questo fattore che ne determina l'impasto. Hai fatto un impasto molto morbido con uova, latte e burro sui panini? Se possibile ... per utenti non così avanzati))))) dare anche istruzioni passo passo ... come mescolare e in quale sequenza inserire. Perché ho cercato nell'argomento ricette per mietitrebbie, ma lì tutte le ricette iniziano con le parole mescolare gli ingredienti e poi lavorare con l'impasto come al solito ... E poi MSM 6 ha una sua specificità ... cosa, in che proporzione , dopo di che, come ...
A proposito, sono incredibilmente felice con l'impasto dei biscotti e la zangolatura di proteine ​​e panna in questa mietitrebbia, mai prima d'ora così alta qualità e così rapidamente e, soprattutto, assolutamente senza la mia partecipazione, un tale appetitoso non è andato perso. Da quando l'ho preso ... torno a casa dal lavoro e cucino ... cucino ... con tanto piacere ...

A proposito, sono incredibilmente soddisfatto dell'impasto dei biscotti e degli albumi e della panna montati in questa mietitrebbia ...

Ho già interrotto gli scoiattoli 2 volte
Non riesco ad abituarmi a quello che frusta velocemente

Hai fatto un impasto molto morbido con uova, latte e burro sui panini?

Potrei essere un utente di processore e avanzato, ma non un panettiere. In qualche modo non ho dovuto impastare la pasta, più morbida di ieri. Certo, nella ricetta di ieri 50 g di burro sono abbastanza decenti e questo contribuisce anche all'antiaderenza dell'impasto. C'è anche abbastanza burro nell'impasto del burro. Penso che non si attaccherà anche se c'è molto liquido. La cosa principale è impastare di meno. Ci proverò sicuramente, ma solo dopo il fine settimana i piani sono diversi.

E per quanto riguarda la viscosità dell'impasto, sono d'accordo che dopo aver impastato nella mietitrebbia si attaccherà alle tue mani. Ma qui, probabilmente, dovrai sacrificare qualcosa. O knock out con le mani alla consistenza desiderata, o ungere le mani con olio e così via. Probabilmente, un tale impasto può essere impastato nella condizione desiderata solo da una mietitrebbia con un gancio per impastare (come MUMs at Boshik). Ma questo è un altro livello, per chi lavora molto con il test. Raramente preparo, non ho bisogno di una tale unità. E 68885 è il massimo. Sia compatto che funzionale. Mi piacciono le grattugie e le fette in questo formato più che nelle MUM. E mi servono più che impastare. E le possibilità per il test del nostro Boshik mi bastano. Quindi ho scelto lui. Proverò, mi adatterò.

L'unico impasto che non ha funzionato per me era il pan di zenzero con crema al miele. Di solito l'ho fatto a mano, ma l'ho provato con una mietitrebbia e non ha funzionato. Colpì nel petto e si attaccò alla ciotola su un lato, e il coltello lo tagliò e poi scivolò nel grezzo. Questa pasta è molto ripida e appiccicosa a causa del miele. Impasta altri tipi di impasto senza problemi!

Bosch MCM 64085.

Osservo anche da vicino questo modello. Fondamentalmente ho voluto usarlo per impastare e sbattere.

Osservo anche da vicino questo modello. Fondamentalmente ho voluto usarlo per impastare e sbattere.

Lo uso costantemente per montare, ma finora ho impastato più volte, se ci fosse bisogno di piccoli volumi. Le ragazze stavano impastando per 3 bicchieri di farina, tutto è in ordine. Se ci sono grandi volumi, allora la macchina per il pane funziona qui, ci sono più abituato. E così la mietitrebbia funziona tutti i giorni (non riposa un solo accessorio) e più di una volta al giorno. Sono molto abituato a lui, anche se non molto tempo fa ho il mio assistente.
Per me l'attrezzatura di questo particolare modello si è rivelata la migliore, niente di superfluo, non ho intenzione di acquistare nulla in più. La grattugia grande e piccola mi si addice perfettamente, le insalate grattugia grossa hanno ricevuto la piena approvazione della mia famiglia.
Sono andato ad impastare la pasta per il fugass (la macchina per il pane è già in funzione, il grano sta cuocendo)

[Aleksaniko]

Aleksaniko, benvenuti in compagnia di boshelovers !!!

Aina, grazie! : drinks_milk: Boshik guida, non ne posso più fare a meno. Rapporto qualità prezzo!

oh, certo, sono confuso ... dimmi su quale tagliapiastrelle fermarmi .... il set completo 68885 mi piace, ma 64085 è quasi uguale, e quale scegliere ... e dove comprare dischi aggiuntivi, se venduti ...

Comunque, ho scelto 68885, perché è più potente ... anche se un po ', ma carino) Per quanto riguarda i dischi, 68885 viene fornito con una grattugia per i piatti orientali e 64085 per le patatine fritte. Personalmente ho davvero bisogno sia di quella che dell'altra grattugia, quindi da questo lato non era importante cosa prendere. Inoltre, 68885 è in acciaio e 64085 è bianco, quindi chi è migliore per il design della cucina.
Prendi dischi aggiuntivi solo in un negozio ufficiale (li ho presi a Mosca su Dorogomilovsky Val), lì sono due volte più economici rispetto ai negozi online e ai centri di assistenza.
È un peccato ... ho avuto un neo nelle impressioni chic della mietitrebbia (ma sono io stesso la colpa, davvero) ...
Ho rotto la frusta.
Ho provato a iniziare a sbattere il burro che era caduto, che non era troppo morbido. Ora sto aspettando un riduttore di frusta dalla Germania. Costa 450 rubli. i soldi non sono grandi, ma dovrai aspettare un mese ... e mi sento come se non ci fossero mani senza una frusta. Era così bello frustare con lui (e io lo cuocio molto spesso) ...

Grazie, ho letto la recensione, ero convinto, avevo bisogno di extra. comprare grattugie

Ciao a tutti! L'ho deciso, l'ho comprato e già testato al lavoro. Non ho ancora tirato fuori la grattugia, ma ho usato i coltelli e il frullatore. Sbatti la maionese in un bicchiere da frullatore e impasta l'impasto in una ciotola. All'inizio non mi piaceva, ci sono molte impurità, ma la notte è in frigorifero e l'impasto è maturo, morbido e liscio. La carne macinata produceva un sacco di 2,5-3 kg a sera. Tremava, ma rimase immobile. Ma mio marito non riusciva a sopportarlo, si avvicinò e cercò di trattenerlo, probabilmente, aveva paura che il primo giorno sarebbe scappato da me :)).La cipolla per la carne macinata si taglia perfettamente, è un miracolo e senza lacrime! Non ho risolto la carne, ho affrontato le vene piccole, ma se hai bisogno di carne macinata grande, devi rimuovere le vene. I cubi sono tagliati in generale - la canzone !!!! Ad essere onesto, non mi sono mai sbriciolato così finemente in vita mia! Ma è meglio lessare patate e carote, se le sbriciolerai crude, poi devi smontare e sbucciare tutto alla fine. Una grattugia per piatti asiatici, come la intendo io come una carota coreana? Allora è l'unica che per ora non avrò, ne ho 2 speciali per questo. Non c'è il tritacarne, non ne ho bisogno, va bene con un coltello nella ciotola, non c'è il macinino, non c'è bisogno di mangiare un macinacaffè Bosch6000 fresco, non c'è lo spremiagrumi per gli agrumi e va bene senza di esso, dato che c'è una grattugia a mano da una grattugia decock, che ho ricordato dopo 3 anni (ora, quando stavo scegliendo una mietitrebbia), se fosse una normale, allora sì, mi piacerebbe. In generale, grazie a tutti coloro che hanno descritto questo assistente! Se non c'è abbastanza spazio in cucina, questa è solo un'opzione ideale, metto anche il mio tablet sulla ciotola quando si riposa. Lo spazio è meno di un multicooker, ma puoi sistemarlo sotto un pensile. Correttamente hanno scritto qui, è un assistente di una famiglia numerosa, come la mia, è difficile sfamare 3 uomini, vivrei da solo, quindi difficilmente lo comprerei. E ora Olivier e okroshka saranno spesso sul tavolo, temo di dargli da mangiare.Che altro sbriciolare a cubetti.

Sobsno, ho già ordinato 5529, ma poi ho attirato la mia attenzione 6xxxx. Ora nel dubbio ... Chi aveva entrambi, quale preferire? Hai bisogno di cubetti, impasta la pasta (se non ti piace, prendo Bohmann \ Clatronic KM 3400), taglia \ strofina le verdure crude per il congelatore e yum subito. Ho tagliato le patate con Decok, quindi non servono patatine fritte. Sicuramente non ci asciugherò le bacche e la purea. Ma che tipo di disco per piatti asiatici lo rende così speciale, non ho capito. Se la carota è coreana, allora ne hai bisogno. Non è ancora chiaro perché 5529 possa 2 kg di pasta e 6xxxx 1,5 ... 6a per 2 tonnellate. R. esce più costoso. È davvero molto meglio? Sembra fare lo stesso.

"Se la carota è coreana, allora ne hai bisogno. Non è ancora chiaro perché 5529 può 2 kg di pasta e 6xxxx 1,5 ... 6 ° è 2 tonnellate più costoso. È davvero molto meglio? Sembra che lo faccia la stessa cosa."
In base alla progettazione, mi piacciono di più le MAMME e la ciotola non è di plastica. Ho scelto MSM perché c'è più potenza, occupa meno spazio e l'altezza dell'intera mietitrebbia è più bassa. I miei armadietti sono un po 'bassi. Non ho provato una grattugia per piatti asiatici, sembra che non sia necessaria e le carote non sono disponibili ora. Non ho bisogno di un tritacarne, soprattutto adesso ... Ho deciso da solo, se dovessi cambiare cucina, comprerò MAMMA o subito una macchina per il pane (ora non c'è posto, solo se rimosso dalla cucina), ma per ora ne ho abbastanza. Vai al negozio, guarda cosa ti piace di più visivamente, perché sarà in bella vista tutto il giorno

Su una grattugia fine ho grattugiato patate su frittelle di patate, è normale per me, non ho tagliato oltre con un coltello. Ho provato la stessa grattugia per i piatti asiatici, rispetto alle specialità. perde con una grattugia in termini di qualità di taglio, tante piccole cose, scarti. Meno sprechi. Ma speciale. Ho una grattugia a mano, ma queste sono cose diverse. Boshikom più veloce e più facile! Ho impastato la pasta per il pane, non ho aggiustato le impurità, l'ho buttata nella pentola a cottura lenta su Yogurt, dopo 40 minuti, ho impastato la pasta e tutte le mancanze sono scomparse ... Ancora una volta, ho battuto la maionese con un frullatore e ho infilato le carote e le barbabietole. La bellezza! Perché non l'ho comprato prima?

Ciao utenti del forum. Plz help! Oggi ho ricevuto una mietitrice 68885. L'ho ordinata su Internet. Al ricevimento, ho controllato l'attrezzatura, concentrandomi su questa immagine
Durante il montaggio della casa, si è scoperto che non ce n'era abbastanza: un bastone per un ugello con coltelli. Nella foto a sinistra c'è una cosa simile a un flamaster. Ha un ripieno per cubettare. Ma per un ugello con coltelli per patatine fritte e altri coltelli, questa cosa non è adatta. E ne ho solo 2 nella confezione: quello nella figura a sinistra e quello nella figura nella ciotola. Si scopre sia nella foto che ho un pacchetto incompleto in magazzino ??? Ho tutto come da foto. Ma come usare un beccuccio per patatine fritte, frittelle di patate ??

È quello nella foto nella ciotola.

Questo è.Quello nella ciotola è composto da due parti. Premete sul perno di ferro in alto (se non premete forte e con le mani potete capovolgerlo e premere il pezzo di ferro sul tavolo) e la parte interna, simile a quella sotto il tagliapiastrelle, si cadere dal cono di plastica. Questo cono viene utilizzato per i coltelli (utilità e pasta). E sui dischi interni sono installati per grattugie.

Grazie! L'ho capito subito, dopo la tua risposta, anche se non annullo subito l'iscrizione) Sono molto soddisfatto dell'acquisto del cubo! Ho preparato cocktail, varie insalate, maionese, purè di patate, pasta lievitata! Contento!

Sì, la mietitrice è meravigliosa. Sono così abituato a combinare quello senza tali aiutanti, come senza mani. E questo Boshik è oltre ogni lode.

Ragazze, grazie per queste utili recensioni e recensioni, sto osservando da vicino questo modello, dimmi pzhlst, che dimensione dei cubi si ottiene? Ho letto questo argomento, ho letto anche l'argomento nella sezione, ho letto anche tutte le 13 pagine, ma non l'ho trovato da nessuna parte, forse l'ho perso di notte, (((ci sono recensioni come: mani più piccole, se vuoi 1 cm, non funzionerà per te, ma davvero quale cubo ???

È sorta un'altra domanda: avendo una simile mietitrebbia, ha senso acquistare un frullatore sommergibile? Mi sembra che debba - fare la stessa zuppa di purea in modo da non traboccare o il tritatutto per le noci di cioccolato è comodo da usare o puoi fare a meno, che ne dici?

Puoi sempre "cavartela", ma per comodità, se i fondi lo consentono, puoi immergerti e acquistare. Consiglierei subito con un allegato di purea. Ne scelgo uno io, quello vecchio bruciato. Ma ho bisogno di un supporto a parete. Boshik mi aiuta molto, fa risparmiare molto tempo. Ieri ho tagliato tutto per borsch e insalata in un paio di minuti e ho impastato la pasta per il pane in mezzo minuto! Ho tagliato velocemente un paio di kg di patate. Di bell'aspetto !!! Non ho misurato il cubo con un righello, credo 8 mm.

[Tatiana0303]

Tatiana0303, dimmelo, ti prego. che grattugia usi per il formaggio di tipo "russo"

[Aleksaniko]

Aleksaniko, e su quale grattugia strofini il formaggio come il russo?

[mushonok]

mushonok, Ho grattugiato oltermani al 17%, non è duro su una grattugia fine, quella che viene fornita con una grattugia grande-piccola, mi piaceva come un formaggio manuale

E ho provato maasdam 45% con una grattugia grossa alla velocità min: con difficoltà ..., a fine lavorazione, si agitava, ronzava, si spegneva dal peccato ... Sembra che si riferisca a formaggi semiduri, forse era necessario prendere più velocità o era tutto ancora solido?

E ho provato maasdam 45% con una grattugia grossa alla velocità minima

Ciao! Ho anche provato a strofinare Masdam su una grattugia grossa. Niente ha tremato, ma il risultato non è stato piacevole: si è scoperto che erano spaghetti al formaggio. Adesso strofino qualsiasi tipo di formaggio solo su una grattugia fine, il risultato è ottimo! Consiglio: strofinare solo alla minima velocità, se il volume del formaggio è grande, raffreddare periodicamente il disco della grattugia sotto l'acqua fredda, perché diventa molto caldo al contatto con il formaggio e inizia a sciogliersi e raccogliersi in grumi appiccicosi.

E sono diventato anche il proprietario di questa meravigliosa macchina (mi sono fatto un regalo, anche se ancora una settimana prima del mio compleanno). Proverò domani, compro un altro gnocco e farò gli gnocchi.

Natalia! Congratulazioni per il tuo amato regalo! Mi piace molto, un problema: a volte devo aspettare che i miei uomini si svegliano. Mi alzo presto e sono gufi. Lo scorso fine settimana ho cucinato Cooksey, per questo piatto sono necessarie diverse insalate. In precedenza, il taglio richiedeva molto tempo, ma ora ci vogliono 5 minuti, più 10 minuti per lavare la macchina. La bellezza! La stessa storia del bacino Olivier.

Rita, grazie! L'ho provato, mi è risultato facile da montare e smontare. L'unica cosa è che l'impasto non ha funzionato gli gnocchi, ma non ero arrabbiato e proverò di nuovo. Ragazze, ho letto a qualcuno che lo sfregamento del 5529 è adatto. Chi l'ha provato?

Il rub è adatto, l'ho provato su richiesta della ragazza del forum. Si trova sull'asse della taglierina del cubo. Tutto gira, il coperchio si chiude bene.