Gelato "Crema di formaggio"

Gelato "Crema di formaggio"

Categoria: Piatti a base di latte e uova

Cucina: americano

ingredienti
Crema (io ho il 10%)	500 gr.
tuorli di pollo	2 pz.
crema di formaggio (io ho	200 gr.
estratto di vaniglia	1 cucchiaino
zucchero	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Inizialmente volevo fare questo gelato al mascarpone, ma la sua assenza sugli scaffali dei negozi ha fatto la scelta a favore del formaggio Omichka, è già con vaniglia, quindi non devi aggiungere l'estratto di vaniglia. Ecco come si presenta questo formaggio:
• Quindi iniziamo.
• 1. Separare i tuorli in una ciotola e aggiungere lo zucchero. Sbatti fino a quando lo zucchero non si scioglie.
• 2. Aggiungere il formaggio e mescolare. La consistenza si è rivelata cremosa, ho cercato di trasmetterla nella foto.
• 3. Aggiungere la panna e mescolare fino a che liscio.
• 4. Versare il composto nella Ice Cream Maker.
• Mi ci sono voluti 40 minuti. Ho cosparso la parte superiore con mandorle tritate!
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

5 porzioni

Tempo per la preparazione:

50 minuti

Programma di cottura:

congelatore

Nota

ricetta da qui: 🔗

Una ricetta molto interessante! Grazie, segnalibro!

È anche possibile solo crema di formaggio o ricotta, ad esempio Philadelphia,
Il gusto del gelato piace

E ho un segnalibro, sarà molto interessante provare
Inoltre, io stesso sono Omichka, quindi come si suol dire, Dio stesso ha ordinato ...

Bellissimo gelato!

È anche possibile solo crema di formaggio o ricotta, ad esempio Philadelphia,
Il gusto del gelato piace

Non l'ho provato con la ricotta, non posso nemmeno dire nulla a riguardo. E il gusto del gelato è molto interessante, in qualche modo squisito, non so nemmeno con cosa confrontare, ma molto gustoso! Abbiamo davvero apprezzato il gelato e abbiamo dato a un'amica di provarlo, quindi ha portato a casa gli avanzi. Ha detto molto gustoso e non assomiglia a niente

ma necessariamente in una gelatiera? Semplicemente non ce l'ho. Posso adattarmi in qualche forma?

ma necessariamente in una gelatiera? Semplicemente non ce l'ho. Posso adattarmi in qualche forma?

Se interferisci spesso, penso che tu possa farne a meno. Guarda sul forum, le ragazze fanno a meno del gelato, non so quante volte si mescolano

[Psichika]

Psichika, un'ottima ricetta, da provare con il Mascarpone! Da me un rapporto)