Amaretti di pollo (Steba DD1)

Amaretti di pollo (Steba DD1)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Cosce di pollo	4 cose
Cipolle a bulbo	1 pc
Carota	1 pc
Pasta	400 gr

Metodo di cottura

• Le mie cosce di pollo, tagliate a caso. Accendiamo la "Tostatura" per 15 minuti, aspettiamo il segnale, versiamo dell'olio, mettiamo i fianchi e friggiamo. Quando è marrone, aggiungi la cipolla, poi le carote. Quindi chiudiamo il coperchio, la valvola è chiusa. Modalità "Carne" per 10 minuti (nel mio caso, il pollo era congelato, ho deciso di cuocerlo a vapore). Dopo il segnale, aspettiamo che la pressione si stabilizzi. Apriamo il coperchio, il succo è stato rilasciato dal pollo in fondo. Versare la pasta, mescolare, versare 3 bicchieri multipli di acqua bollente, mescolare ancora, salare, mescolare ancora. Modalità arrosto 10 minuti con il coperchio e la valvola chiusi. La pasta si è rivelata intera, imbevuta di succo di pollo. Delizioso!

Tempo per la preparazione:

25 minuti

Programma di cottura:

Torrefazione, carne

semplice e delizioso!

Grazie

Bene!
L'ho fatto con carne macinata. Aveva un buon sapore.

L'ho fatto anche oggi. Volevo un pollo veloce con amaretti.

Dato che le cosce erano ben scongelate, non è stata prevista alcuna fase intermedia "carne". 10 minuti di frittura (per di più ho chiuso il coperchio e non ho nemmeno mescolato), poi ho fatto scendere il vapore, coperto le piume secche, ci ho versato sopra dell'acqua bollente, coperto leggermente la pasta. E per 10 minuti per friggere con la valvola chiusa. Il povero Shteba squittiva di tanto in tanto, poi si calmava. La pasta è uscita deliziosa, imbevuta di succo di pollo, morbida.

Fatto in una casseruola antiaderente. La coscia era quasi un chilogrammo, la pasta di piume era di 500 grammi.

Grazie per la ricetta.

Si è rivelato buono, tremendamente gustoso !!!!
Grazie mille per la ricetta !!!!

Alla salute della ragazza!

Grazie per la ricetta! Proverò a fare, adoro la pasta e il pollo.

È semplicemente delizioso !!! Grazie mille per la ricetta.