Torta magra al caramello e miele di Irishk @

Torta magra al caramello e miele di Irishk @

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
zucchero	1 bicchiere
acqua	1 bicchiere
miele	2 cucchiai. l
rast. olio	1/2 tazza
bibita	2 cucchiaini
Farina	2 bicchieri
frutta secca, noci

Metodo di cottura

• Perfetto per un post :-)
• Sciogliere lo zucchero in una casseruola a fuoco basso, mescolando continuamente, fino al colore ambrato, versare l'acqua, portare ad una massa omogenea sul fuoco.
• Togliere dal fuoco, aggiungere miele, olio vegetale, soda e farina, mescolare con un cucchiaio. Aggiungi la tua frutta secca preferita e noci a piacere. Oggi ho mangiato albicocche secche, prugne e noci. Se lo desideri, puoi mettere tutto ciò che ti piace: fette di mela, zucca, arance, semi di zucca, ecc.
• Ho messo il forno nel multicooker Floris Polaris per un'ora. Forno in forno a 180 ° C.
• Si è rivelata una torta alta, fragrante e soffice. Molto aromatico con una parte superiore lucida. con piano lucido.

Nota

Ragazze, la torta più piena di sentimento! Per molto tempo ho chiesto a Irishk @ di postare la ricetta, mi è piaciuta molto, ma ... e ho paura che si perda! ma se vuole esporlo lei stessa, non mi dispiace e andrò in pensione)))

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Mi piacerebbe vedere una sezione

presso il proprietario della ricetta QUI guarda

Bello si è scoperto !! Mi è piaciuta anche questa torta, risulta una lucentezza così ariosa e interessante

ma delizioso !!!! Non posso credere che sia sull'acqua))

Grazie per aver conservato la ricetta al momento giusto. L'ho portato ai segnalibri. Primo in linea per la produzione

Beh, ho interpretato qualcosa. Questa è pasta.

E questa è la torta

Bene. Potresti aver pensato che un bicchiere di zucchero e miele sarebbe stato molto dolce, no. Ho uvetta e noci lì. È vero, lo zucchero non si è rivelato fino a quando non è marrone caramellato. Iniziò rapidamente ad attaccarsi al fondo e afferrò le pietre. Ho selezionato tutti i grumi e ho continuato.

Toffee, il mio impasto era originariamente marrone e la torta si è rivelata rosso-rossa, già rossastra.

Solo una volta non ho sciolto lo zucchero, è stato così. e su cosa lo hai sciolto?

Ed ero incinta. Molto gustoso grazie!

Ragazze, quando ho cotto per la prima volta, il mio zucchero è stato fritto in caramello nero (trascurato), ma questo non ha influito sul gusto, è stato solo che la torta stessa è diventata un colore nobile scuro. E anche se lo zucchero nell'acqua si forma in grumi e non si dissolve, non fa paura, si dissolverà durante la cottura. E la torta è davvero deliziosa, mi piace dal frigo il secondo giorno: girl_cleanglasses: Grazie ancora a Tanya fronya40 per il tuo supporto

E ieri ho sfornato, non ho resistito. Sono già stati divorati. Delizioso! È anche fantastico che la torta sia magra e gustosa. Grazie!

Grazie! La sera, se resta qualcosa per il mio arrivo dal lavoro, mi impegno a fotografare. L'ho fatto in un cartone animato (ho un po 'di Panasik), ho leggermente ridotto le proporzioni: ho preso bicchieri multicooker e miele e soda un cucchiaio e mezzo corrispondenti. E ho cotto in forno per 65 minuti (ho fatto tutto così). Gli unici additivi erano l'ananas candito.
La torta è uscita alta, rigogliosa, con un distinto odore di miele e marrone, come se fosse di cioccolato. Delizioso!
Penso che sarà interessante cuocerlo come base per tutti i tipi di torte, sia con marmellata che con crema. E se aggiungi spezie di pan di zenzero macinate, ne uscirà un ottimo pan di zenzero.
Ottima ricetta !!!!

A proposito di sciogliere lo zucchero. C'era una volta il caramello per le noci tostate veniva cucinato durante una master class. Fin dall'inizio è stata aggiunta un po 'd'acqua. Avevo anche paura di sciogliere lo zucchero "nudo" in un pentolino.E immediatamente, sulla quantità totale di acqua secondo la ricetta, ho aggiunto circa 1-2 cucchiai allo zucchero. E iniziò a mescolare finché lo zucchero non iniziò a caramellare in modo uniforme. Poi, ordinatamente (perché sputa), ho aggiunto il resto dell'acqua e l'ho fatta bollire a fuoco basso finché il caramello non si è sciolto tutto.

Irochka, grazie per il gradito feedback, e un ringraziamento speciale per la master class sullo scioglimento dello zucchero, dovrai farlo.

[Irishk @]

Irishk @Grazie per la ricetta! L'ho fatto ieri sera. Stavo già andando a dormire, ma tutto prude: "Non c'è niente per il tè!" E avevano bisogno di una ricetta veloce e di una che non fosse corsa al negozio per niente. E qui, in generale, solo qualcosa: farina, olio vegetale e zucchero ... Super! Il risultato è molto gradevole

lei stessa è caduta per questo a causa della composizione, quindi cosa e cosa e lo zucchero con acqua e farina sono sempre lì, ma lei stessa non si aspettava un risultato così sorprendente. Ora voglio anche cuocere per il tè.

Bene, ho portato una foto

Con le fragole e cosparso di polvere, sembra semplicemente stupendo. E ho cotto con semi di papavero.

La foto non è molto buona, è scura.

[Irishk @]

Irishk @, oh, amo anche i semi di papavero! Ricorderò, lo farò anch'io.

Qualcosa che non mi ha svegliato bene oggi, dopo il turno di lavoro di ieri. E, senza riprendere conoscenza, ha messo la torta nel cartone animato. Circa mezz'ora dopo, dopo il caffè, mi sono ricordato che non avevo aggiunto olio
Avevo paura di aprirlo, pensavo che niente avrebbe funzionato ... Comunque, ho sfornato una bella torta! Incredibile nelle vicinanze: farina, acqua, zucchero, soda ... Non l'ho assaggiato, mangerò a tarda notte. Chiederò a mio marito, se non diventa pigro senza di me, di fare una foto di ciò che c'è nel contesto)))) Bene, annullerò l'iscrizione per il gusto. È anche interessante, un minimo di prodotti, ma qual è il risultato? Finora è bello solo l'odore, miele, del pan di zenzero. Ci metto anche noci, fichi secchi, ananas candito e spezie di pan di zenzero.

Ira, è molto interessante sapere cosa è successo, attendo con ansia il tuo rapporto.

Come promesso, sto segnalando. Ecco cosa è successo senza petrolio:



Stranamente, è delizioso, visto che ci ho messo le spezie per pan di zenzero, sembra un pan di zenzero di pan di zenzero. Ma ... un po 'duro. Ho paura. che senza petrolio diventerà stantio domani. Ma per me questo non è un problema)))) Adoro preparare il tiramisù con il pan di zenzero raffermo.
Conclusione: se non metti olio, non accadrà nulla di irreparabile. Ma è meglio non farlo. Perché ne ha subito preparato un secondo, per mia madre, e glielo ha portato. Dato che ho messo tutto come dovrebbe, si è rivelato molto più gustoso.

E di nuovo l'ho sfornata, mi piace molto (e durante il digiuno, la bacchetta magica è così dritta, per di più). Grazie Irina !!! Lo faccio sempre nella pentola a pressione di Redmond, con semi di papavero e chiodi di garofano, e si scopre molto bene.

Vikusik, grazie per una piacevole recensione, la cosa più piacevole è quando la ricetta mette radici! Cucina per la tua salute!