Torta di mele francese in un multicooker Polaris 0508D floris

[Chiarimento per strati:]

Torta di mele francese in un multicooker Polaris 0508D floris

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
mele	a seconda della taglia 3-6 pz.
Sahara	1stk. pianura
vanillina	1-2 cucchiaini
drenante. olio	30 gr.
acqua	50-70 gr.
Impasto	soffio finito 2 strati

Metodo di cottura

• La ricetta dal sito multicooker, leggermente modificata da me.
• Scongelare la pasta e arrotolarla alla dimensione della ciotola. Lubrificare la padella con arrosto. fondo e lati quasi al bordo della ciotola.
• Tritate grossolanamente le mele e mettetele in una casseruola sul fondo in 1 strato.
• Sul fornello cuocere lo sciroppo di zucchero, acqua e vaniglia fino a quando non si saranno leggermente scuriti. Togli lo sciroppo dal fuoco, aggiungi la prugna. olio, mescolare. Versare lo sciroppo sulle mele.
• Metti 1 strato di pasta sfoglia sopra. Sull'impasto mettere nuovamente una o metà della mela tritata, versare lo sciroppo sulla mela, coprire con il secondo strato di pasta. Modalità cottura 45-50 min.
• Quindi gira delicatamente la torta su un piatto e divertiti. È delizioso sia caldo che freddo.
• Chiarimento per strati:
• 1 strato mele in fondo , versare sopra lo sciroppo
• Impasto a 2 strati, premere i bordi per formare i lati
• 3 strati se lo si desidera, come ho fatto io, versare le mele con lo sciroppo
• 4 strati di pasta, premere i bordi per formare i lati.

Tempo per la preparazione:

45-5o min

Programma di cottura:

prodotti da forno

Nota

Il mio cartone animato polaris floris 5 litri. Temperatura di cottura 118-145 gr.

Assicurati di lubrificare esattamente rast. burro, sul burro non ho funzionato. Ungete le pareti più in alto, la pasta sfoglia sale in alto durante la cottura, se non unta si attaccherà alla ciotola.
Quando apri il fumetto, avrai l'impressione che ci sia molta umidità. Non preoccuparti, dopo pochi secondi, quando l'impasto scende, scomparirà.

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Si scopre una deliziosa torta! Lo sciroppo di mele è caramellato in cima ...
E ho ancora l'impasto in magazzino - dovrei provare. Grazie per una ricetta così veloce.

Shoto non ho capito .... ricoprite le mele con la pasta? Sarà cotto? Ho Panas ... ho mele, ho pasta, non ho mente ...

Naturalmente sarà cotto. Stendo l'impasto, lo metto e lo premo un po 'lungo i bordi, in modo che i lati risultino fuori. Nella foto tutto è cotto e tutto è già stato mangiato, oggi ne cucinerò uno nuovo.

una ricetta interessante, aspetterò altri lettori di foto e deciderò io stesso, ho anche Panas

Anche io non ho capito bene - cioè, la pasta dentro? e mele dal basso e dall'alto? Sembra che tu non abbia mele dal basso
Non ho trovato la ricetta originale sul sito DI! trovato!

Immagine molto appetitosa!

Anche io non ho capito bene - cioè, la pasta dentro? e mele dal basso e dall'alto? Sembra che tu non abbia mele dal basso

Irlandese, infradito ...

Olechka, Duc L'ho capito subito, ma ... non ho finito di leggere, per così dire - qui c'è un secondo strato.
Ma ho già capito - quando ho guardato la fonte.
È interessante notare che non ho mai sfornato con pasta sfoglia già pronta nel mio cartone animato. voglio provare
È già strano: il fumetto ha già sei anni e un pensiero del genere non mi è mai venuto in mente

Aha, e io volevo!

[lisa567]

Ciao, lisa567
La torta è molto bella! E che tipo di pasta sfoglia hai: lievito o sfoglia normale?

[kisuri]

Aha, e io volevo!

da domani dritto e lo farò!
a proposito, mi unisco alla domanda kisuri

Interessante!

L'impasto è semplice sfoglia normale. Ma puoi anche provare il lievito. Sperimenta e condividi la tua esperienza !!!

E la torta è un flip-flop, hai risposto correttamente. Ho persino scritto il chiarimento a strati per renderlo più chiaro.

L'impasto è semplice, normale sfoglia.

Grazie!

Oggi ho infornato per 40 minuti e messo più mele nel secondo strato. Si è rivelato ancora più gustoso.

Sto segnalando. L'ho cotto. Nessuna foto, in qualche modo non è successo: la foto dell'autore è più carina, la mia torta è più spiegazzata, ma simile.
La mia pentola a cottura lenta Panas 10 (tobto è piccola) e anche 5 mele medie si sono rivelate molto per lei: il gusto del ripieno ha interrotto tutto, è diventato dominante.
Per una pentola a cottura lenta 2,5 litri di mele, probabilmente avrai bisogno di 3-4 pezzi. Sì, e mi è sembrato molto zucchero (anche se forse non molto, ma solo un sacco di riempimento).
Quando l'ho preso, le mele sono cadute dalla torta così dritte. Strato fatto uno e pasta sfoglia lievitata. Si è rivelato succoso e gustoso
Mi è piaciuta la torta - così tenera, probabilmente a causa del fatto che la pasta sfoglia non era cotta, ma in qualche modo ha cotto a vapore qualcosa.
Grazie!

Irina, contenta che ti sia piaciuta !!! Mangia alla tua salute!

Oggi l'ho cotto in una nuova ciotola (di bronzo). Il risultato è stato molto piacevole, le mele sono rimaste intatte, il caramello è diventato denso, nulla si è bloccato.

Molto interessante! Grazie! Ci proverò sicuramente.

Prova Katya: questa è una delle mie torte preferite!

Ho una torta cruda, appena sfornata. anche se il ripieno di mele è delizioso. Ho cucinato in un multicooker Panasonic, 50 minuti. pasta lievitata. Cosa c'è che non va?

L'impasto ha un sapore crudo? Lo cuocio costantemente, anche in 40 minuti è cotto. Ho un impasto di 2 piatti dal peso di 450 grammi. Lo arrotolo per adattarlo alla ciotola. Descrivi in ​​dettaglio cosa hai fatto e come, poi ti dirò cosa non va.

Ho un impasto da 500 g, l'ho diviso in 2 parti, l'ho steso a grandezza di una ciotola per coprire il ripieno, l'ho pressato, fatto dei piccoli lati. le mele venivano versate con lo sciroppo preparato secondo le proporzioni indicate nella ricetta. forse troppo per il mio fornello lento? perché quando lo metto in modalità, tutto ribolle laggiù dai suoni ...

Dovevi ridurre la porzione o aumentare il tempo di 30-40 minuti. Queste proporzioni sono calcolate per 5 litri