Macchina per il pane Polaris PBM 1501D (recensioni e discussioni)

Ho problemi nel ricalcolare la quantità di ingredienti per il nostro fornello, soprattutto dalle ricette progettate per il forno ...

È molto difficile moltiplicare per 1,5. Sì, finalmente vai ai link che ti sono stati dati e almeno leggi. Qui dici che non c'è tempo per pasticciare con l'impasto .... Ma se leggessi la ricetta che ti viene offerta vedresti che l'impasto vaga per 15 minuti. E questa volta è già stata inserita da me nell'algoritmo. In generale, mi sto ancora lavando le mani. Conversazione inutile.

Care ragazze, qualche anno fa io stessa ho cotto il pan di spagna al forno, quando ero dell'umore, della forza e della salute, e c'era un solo bambino. Dopo la nascita del mio secondo e ancor di più del terzo figlio (che ora ha solo 7 mesi), per motivi di salute e lavoro, non sono più in grado di cuocere il pane in forno da solo, per monitorare la pasta e il lievito madre. Da diversi anni mio marito mi convince ad acquistare X / P a casa per fornire alla famiglia pane e dolci normali per i bambini. Ora, dopo queste persuasioni di mio marito, ho deciso comunque di comprare C / P, visto che nel negozio più vicino non c'era abbastanza pane in vendita a buon mercato (spesso non c'era nemmeno per niente!) E la sua qualità è calata drasticamente. Mio marito ha detto che mi avrebbe aiutato a cercare ricette su Internet e mi ha portato in questo forum, ma lui stesso non cucina molto e dice che è improbabile che cucini qualcosa da solo regolarmente, tranne che per un test e secondo il suo umore ...

poiché nel negozio più vicino non c'era abbastanza pane in vendita a buon mercato (spesso non c'era nemmeno il pane!) e la sua qualità è calata drasticamente.

E chi ti ha detto che il pane di un forno costa meno che in un negozio? Al contrario, il costo del pane fatto in casa è più alto. Inoltre, devi andare al negozio per la farina, cercare il lievito, ... e tenere traccia del lotto, monitorare l'equilibrio farina-liquido, un panino ... no, questo non fa per te, scusa
Il pane fatto in casa è più puro e gustoso solo da gustare

Quindi, TUTTO!
Non ti sei nemmeno preso la briga di fare domande sul pane, cosa e come fare ... questo significa che hai tanto bisogno di pane, scusa
Il dibattito sul tema "dai la ricetta" è fermo! L'argomento si trasforma in chiacchiere e spam!

L'argomento è chiuso, scappiamo

[Svetlana,]

Per favore dimmi la ricetta per una pagnotta di grano per un peso massimo di 1250 grammi. Senza additivi inutili e, soprattutto, con un costo minimo. È auspicabile che abbia il sapore di un negozio di alimentari a fette e non con una spessa crosta croccante e budello di cotone. L'aspetto non è importante. Anche una ricetta per il pane di segale di grano grigio è desiderabile, ma senza aggiungere latte acido e anche più economica e più semplice, di 1250 grammi. Abbiamo bisogno di un sostituto per la solita pagnotta affettata e Darnitsky per una famiglia numerosa e povera ...

Svetlana, Ciao! Ti sono già stati dati molti consigli e link diversi, ma voglio condividere la mia opinione. Non proverei subito a cuocere pane così grande. I gusti di tutti sono molto diversi. È possibile che alla tua famiglia non piaccia un pane in particolare. Dovremo asciugare i crostini ogni volta. Prova a passare un po 'di tempo a cuocere piccoli pani: 2 diverse ricette in piccoli secchi. Se ti è piaciuto il pane - scrivi la ricetta, aumenta le proporzioni o chiedici - ti aiuteremo. In un paio di settimane, troverai le migliori opzioni per te stesso e sarai sempre con il pane.
A giudicare dai tuoi messaggi, l'intero argomento non è stato ancora letto. Ho passato in rassegna tutte le pagine e ho raccolto alcune ricette per la nostra macchina per il pane. Inizia con loro. Per le ricette di altri produttori di pane, consiglio di utilizzare l'impostazione "francese".
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413149.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0 (Modalità n. 3 veloce)
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0 e foto: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0

In bocca al lupo!

Buona giornata! Oggi ero in negozio, volevo vedere vivo il miracolo della stufa, ma ahimè non lo era. Il venditore, come ha sentito il nome, ha iniziato a odiare terribilmente ... Non ho mai letto nelle recensioni che fosse fatto di plastica economica, e che puzza! È così? Da dove viene l'odore di una macchina per il pane?

Buona giornata! Oggi ero in negozio, volevo vedere vivo il miracolo della stufa, ma ahimè non lo era. Il venditore, come ha sentito il nome, ha iniziato a odiare terribilmente ... Non ho mai letto nelle recensioni che fosse fatto di plastica economica, e che puzza! È così? Da dove viene l'odore di una macchina per il pane?

Buon pomeriggio! Fin dall'inizio non avevo odore. )

Tutto è molto individuale. l'odore della nuova tecnologia è presente durante il disimballaggio. Personalmente non ho sentito alcun odore durante la cottura.

Grazie al tuo aiuto e supporto, ho capito le ricette per il pane bianco e di segale, grazie mille. Mio marito chiede moltissimo per fare cupcakes, ci sono tante ricette, ma non sono adatte al nostro c \ n, che già sfornato aiuta con la ricetta ...

sveta-ya ho cotto. Foto a pagina 11. Ricetta dal forum. Domani posterò il link. Ho preso la ricetta la prima che mi è piaciuta e ho persino inserito eventuali differenze a mia discrezione. Quindi puoi cercare qualsiasi ricetta e provarla. Al forno con il programma Pane dolce.

Quando ho deciso di cuocere, non ho nemmeno pensato se fosse adattato alla nostra macchina per il pane: tutte le ricette di questo forum mi risultano ottime

Eccone alcuni:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

Ho trovato una tabella dettagliata dei programmi di Panasonic negli spazi aperti del forum. Forse qualcuno tornerà utile per compilare i propri algoritmi.

[Pochemuchki]

Pochemuchki, Bene grazie!!!

[Pochemuchki]

Pochemuchki, Bene grazie!!!

Cuocia alla tua salute. E l'ho trovato per caso.)

È possibile nel nostro H \ P cucinare il porridge di semolino mescolando e non su un programma automatico di porridge?

Ciao. Per il nuovo anno ho regalato a mia madre una macchina per il pane. La mamma è felice, il pane è delizioso, cotto, il forno non ha odore. C'è solo un problema: la crosta non si alza, come nel negozio. Cioè, all'inizio tutto si alza notevolmente, ma dopo l'ultima mescolatura, la parte superiore è cotta piatta. È normale o puoi in qualche modo ottenere un top lussureggiante?

P, benvenuto. Come ogni principiante, ti consigliamo di familiarizzare con questo argomento, che è dedicato alle domande più frequenti per i principianti:

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

#

In relazione al tuo caso, una delle due cose: o molto lievito sbattuto (questo modello è molto sensibile a loro) o non ha tracciato il panino - c'era troppa acqua.
sveta-ya, perché cucinare la semola in HP?

Grazie.

[tuskarora]

mi unisco tuskarora!!! Alla, per cominciare, leggi il forum, beh, questo argomento ... Cento volte hanno masticato tutto e, quando compare qualcuno di nuovo, fanno le stesse domande

Tasha1111, Ci sono 56 pagine in questo argomento, forse è difficile per tutti i nuovi arrivati ​​leggere assolutamente tutto e navigare in un numero enorme di messaggi. Neofiti - sì, perché hanno recentemente acquistato questo forno, ma perché dare così tanto fastidio ai neofiti?
E ancora, un ENORME ringraziamento a tuskarora per la risposta completa e amichevole. Ho aggiunto tutto ai segnalibri, studieremo.

Alla, non ti offendere, Natasha non voleva assolutamente offenderti e non c'è irritazione nelle sue parole. Il nostro intero forum è molto amichevole. Mettiti comodo e impara, per così dire, materiale.

Per il futuro, quando parli di qualche problema in HP, porti subito la ricetta secondo la quale hai sfornato, in modo che possiamo capire perché qualcosa non ha funzionato e consigliarlo in qualche occasione.
Ci sono alcune ricette ben provate in questo thread. Inizia con loro. Consiglio di iniziare con le ricette di Shelena. È l'amica più longeva di questo HP. Dai un'occhiata a questa sezione:

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 ci sono ricette per i pani più semplici per diversi tipi di PC. Se, cosa - chiedi. Risponderemo.

[tuskarora]

tuskarora,: rose: sicuramente non volevo offendere nessuno !!! È solo che la recente fornaia stessa ha letto tutto, e se non ha funzionato, ha chiesto
Alla, di certo non volevo offendere .... È solo che puoi trovare risposte a tutte le tue domande sul forum !!! Ne sono sicuro di sicuro !!!
Lei stessa ha spalato ben 56 pagine ...

dimmi la ricetta del pane di crusca

[mazay]

mazay, Eugene per favore ##958

Grazie

Gentili proprietari di Polaris PBM 1501D,
per favore dimmi l'altezza della stufa con il coperchio aperto.
Devo stare sotto l'armadio, c'è un massimo di 49 cm. Sulla base dell'immagine e delle dimensioni standard, ho capito che con un coperchio l'altezza è di 45 cm. Non vorrei sapere dopo l'acquisto cosa è effettivamente più alto e il coperchio poggia contro la parte superiore del mobile.
Grazie in anticipo.

Purtroppo adesso al lavoro e non si può misurare. Se nessuno risponde prima, scriverò dopo le 16:00.

30 centimetri

30 cm - a quanto ho capito, con il coperchio chiuso. Ho bisogno di capire con una mente aperta.
E per favore valuta, se c'è un mobile sopra il tavolo (consolle della cucina contro il muro), dove si trova la stufa, allora non sarà un problema mettere / rimuovere il secchio. (da tavolo a mobile in altezza - 49 cm, profondità tavolo 50 cm, profondità mobile - 40 cm)
Grazie.

con il coperchio aperto risulta essere di 52 cm

Devi anche avere una riserva di spazio per HP, perché altrimenti il ​​coperchio non si aprirà completamente. Lo misurerò quando la cottura sarà finita.

con il coperchio aperto risulta essere di 52 cm

questo è tutto! e ho solo 49 cm in magazzino.
Che ne dite, se non lo aprite di 3 cm (cioè se poggia sull'armadio di 49 cm), sarà possibile lavorare con la stufa?

questo è tutto! e ho solo 49 cm in magazzino.
Che ne dite, se non lo aprite di 3 cm (cioè se poggia sull'armadio di 49 cm), sarà possibile lavorare con la stufa?

L'ho capito: penso che sarà difficile far fronte a un grande secchio.

Con il coperchio aperto verticalmente, la lunghezza con il distributore è di 50 - 50,5 cm.

E chi ti impedisce di tirare fuori un po 'il fornello, inserire un secchio, chiudere il fornello, rimetterlo a posto e cucinare? E se hai bisogno di guardare, andrà bene uno semiaperto?

E chi ti impedisce di tirare fuori un po 'il fornello, inserire un secchio, chiudere il fornello, rimetterlo a posto e cucinare? E se hai bisogno di guardare, andrà bene uno semiaperto?

Ho pensato in questo modo. A quanto ho capito, la cerniera del coperchio sul retro della stufa, si scopre che la stufa deve essere estratta da sotto l'armadio non solo un po ', ma quasi completamente. Quindi solo le gambe posteriori della stufa rimarranno sul tavolo, il resto della stufa rimarrà sospeso in aria. Non è il punto.

Grazie a tutti coloro che hanno "misurato". Non c'è altro posto per i fornelli in cucina. A quanto pare, dovremo cercare un altro modello. Non il fatto che ci sarà.

[Oleg,]

Grazie a tutti coloro che hanno "misurato". Non c'è altro posto per i fornelli in cucina. A quanto pare, dovremo cercare un altro modello. Non il fatto che ci sarà.

Oleg, la mia stufa vive sotto il tavolo della cucina. Spingo quando inforno. Non c'è altro posto per questo.

E le mie stufe sono generalmente nella stanza dietro l'armadio

Esattamente tale x \ n, altrimenti cosa mi siederei qui a chiedere?) Aspetterò i tuoi risultati, dal momento che io stesso non sono in grado di condurre lunghi esperimenti. (Per favore prova grano, segale e pane di segale a un carico massimo di 1250 grammi. Buona fortuna con il pane!)

e hai letto l'inizio dell'argomento, lì Shelena ha esposto tutti i suoi capolavori. Puoi scegliere per tutti i gusti.

Cari autori di ricette!
Ho ritenuto mio dovere registrarmi e lasciarti un enorme grazie!
La stufa è stata acquistata in autunno, prima era lg. E non ho mai mangiato il pane a Polaris. Volevo già vendere, mentre sei nel tuo ramo. Il pane secondo le tue ricette è strepitoso! Hanno mangiato italiano in una sola seduta. La dieta è finita.
Un ringraziamento particolare per il suggerimento sulla funzione di cottura, abbiamo iniziato a spegnere le luci tante volte, con lg abbiamo dovuto buttare via l'intera pagnotta.
E, naturalmente, molte grazie per il suggerimento su come impostare il tuo programma e per la ricetta dello yogurt fatto in casa (mi hai aiutato a risparmiare sulla yogurtiera)
Pubblica di più e proveremo!

Ebbene, finché c'è silenzio, ti ringrazierò per aver indicato la pagnotta più meravigliosa dei tempi di "stagnazione".È delizioso! Ho già perso il conto di quanto l'ho cotto! Ebbene, sono arrivato agli esperimenti, in un secchio ho mescolato tutto senza modifiche e nel secondo ho "colorato" con il carbone! La prossima volta in secchi e infornate!

[Inchikblinchik]

Inchikblinchik, cotto al forno? Bello, ma che tipo di carbone ???

[Tasha1111]

Tasha1111, sì)) Impastare in modalità "Impasto", e dopo aver finito ha dato la forma, quindi ha fatto lievitare in forno. E l'ho colorato con un normale carbone attivo, solo per schiacciarlo o macinarlo in anticipo.

Inna, forse la tua ricetta per una pagnotta di tempi di ristagno.

[lyda]

lyda, sazalexter a pagina 55 condiviso qui Sono un principiante e finora non riesco a inserire link (((. E la pagnotta è incredibile!)))

[lyda]

lyda, Baton durante la stagnazione
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=1016.0

Conosco la stessa ricetta, ma senza olio vegetale. L'autore lo chiama "Sliced ​​Baton".

Grazie a tutti per la risposta. È da molto che non preparo qualcosa, dopo il veloce proverò sicuramente la ricetta.

Ciao. portami nei tuoi ranghi. Per caso sono diventato il proprietario di questo HP. Mio marito ne ha comprato uno usato, ha dato tre giorni per familiarizzare con la tecnica, dicono, non gli piacerà. Lo restituisco, ho tre sere (lavoro nel pomeriggio), quindi ho scoperto l'esistenza di questo sito, ho ricevuto HP senza istruzioni, ricette, non c'è una spatola e un coperchio del dispenser. L'ho lavato e ho preparato il primo pane, seguendo le tue indicazioni, la stufa chiaramente voleva essere mia amica, non una sola mancata accensione in tre sere, la famiglia è contenta. Adesso è mia !!! Voglio chiederti un consiglio, ho catturato la mia attenzione una ricetta (foto dal quotidiano "Home Culinary Encyclopedia") Pane alla frutta. 350 ml - acqua; 1,5 cucchiaini. - secco. lievito; 500 g - farina di frumento; 2h l. - sale; 2 cucchiai. l. - zucchero; 2 cucchiai. l. - secco. latte; 2 cucchiai. l. - rast. oli; 0,5 misurino di qualsiasi frutto tritato finemente. Mettere tutti gli ingredienti, tranne la frutta, in un recipiente, installare il programma "Cottura base", aggiungere la frutta dopo un segnale acustico. Non c'è alcuna indicazione del marchio HP, come adattare la ricetta a Polaris? Chi ha fatto il pane alla frutta, condividi la tua esperienza.

Aggiunto domenica 24 aprile 2016 19:48

Ma il mio pane, l'intero Borodino non ha avuto il tempo di catturare, la famiglia ha provato)))

Aggiunto domenica 24 aprile 2016 19:50

Aggiunto domenica 24 aprile 2016 20:01

Non imparerò a inserire le foto

Aggiunto domenica 24 aprile 2016 20:03

Aggiunto domenica 24 aprile 2016 20:05

[Tatiana 34R]

Tatiana 34R, Congratulazioni per la macchina per il pane!))) Lascia che funzioni a lungo, regolarmente e ti rendi felice con deliziosi pasticcini!)) Il tuo pane si è rivelato molto bello!))
Io stesso sono ancora alle prime armi, ma a quanto ho capito è possibile "adattare" la ricetta al nostro forno nella direzione di una leggera diminuzione della quantità di lievito. Bene, fai attenzione al kolobok!))

Grazie per il tuo desiderio !!! Quando ho iniziato a fotografare i miei prodotti. il più giovane guardò in cucina, corse subito dal fratello maggiore, urlando: - Vova! Nostra mamma è pazza !!! Fotografa il pane !!! E in generale, oltre al delizioso pane, nell'appartamento c'è pace e tranquillità, nessuno litiga, perché il pane è cotto, non importa cosa, creiamo un'atmosfera appropriata.

Ciao. portami nei tuoi ranghi. Per caso sono diventato il proprietario di questo HP. Mio marito ne ha comprato uno usato, ha dato tre giorni per familiarizzare con la tecnica, dicono, non gli piacerà. Lo restituisco, ho tre sere (lavoro nel pomeriggio), quindi ho scoperto l'esistenza di questo sito, ho ricevuto HP senza istruzioni, ricette, non c'è una spatola e un coperchio del dispenser. L'ho lavato e ho preparato il primo pane, seguendo le tue indicazioni, la stufa chiaramente voleva essere mia amica, non una sola mancata accensione in tre sere, la famiglia è contenta. Adesso è mia !!! Voglio chiederti un consiglio, ho catturato la mia attenzione una ricetta (foto dal quotidiano "Home Culinary Encyclopedia") Pane alla frutta. 350 ml - acqua; 1,5 cucchiaini. - secco. lievito; 500 g - farina di frumento; 2h l. - sale; 2 cucchiai. l. - zucchero; 2 cucchiai. l. - secco. latte; 2 cucchiai. l. - rast. oli; 0,5 misurino di qualsiasi frutto tritato finemente. Mettere tutti gli ingredienti, tranne la frutta, in un contenitore, installare il programma "Cottura base", aggiungere la frutta dopo un segnale acustico. Non ci sono indicazioni del marchio HP, come adattare la ricetta a Polaris? Chi ha fatto il pane alla frutta, condividi la tua esperienza.

Buon pomeriggio, Tatiana! Non ho preparato questo pane, ma a giudicare dalla ricetta, puoi provarlo con il programma "Pane dolce" n. 4. Tieni presente che il cibo potrebbe rimanere nel distributore, quindi controlla e aiuta l'eruzione cutanea o versalo immediatamente nel secchio al segnale.

[Programma base o "Pane dolce",]

Pane alla frutta. 350 ml - acqua; 1,5 cucchiaini. - secco. lievito; 500 g - farina di frumento; 2h l. - sale; 2 cucchiai. l. - zucchero; 2 cucchiai. l. - secco. latte; 2 cucchiai. l. - rast. oli; 0,5 misurino di qualsiasi frutto tritato finemente. Mettere tutti gli ingredienti, tranne la frutta, in un contenitore, installare il programma "Cottura base", aggiungere la frutta dopo un segnale acustico. Non c'è alcuna indicazione del marchio HP, come adattare la ricetta a Polaris? Chi ha fatto il pane alla frutta, condividi la tua esperienza. Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=334291.1140

A giudicare dalla ricetta, non ci sono molti muffin in questo pane e sarà perfettamente cotto nel programma principale. Ho sfornato "Apple Bread", ma non ricordo in quale forno, a memoria l'autore della ricetta ha anche il programma principale. Riduco solo il lievito in Polaris.

Aggiunto martedì 26 aprile 2016 14:18

Trovato: questa ricetta (rubata all'autore) Ci sono 2 modalità.
140 g di mele
200 ml di tè raffreddato al bergamotto, acida
o altri a tua scelta
30 g di burro
1 cucchiaio. l. miele
1-2 cucchiai. l. Sahara
1 cucchiaino sale
420 g (circa 670 ml) di farina di grano tenero di altissima qualità
o 1 ° grado
100 g (circa 120 ml) di semola
1,5 cucchiaini. lievito secco
0,5-1,5 cucchiaini cannella
Programma base o "Pane dolce",
per il formato 900 g, crosta leggera o media