Frittelle con latte di riso ripiene di riso (magre)

[Impasto]

Frittelle con latte di riso ripiene di riso (magre)

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Impasto
farina di frumento / qualità	300 grammi
latte di riso	secondo necessità nella regione di 1 litro
zucchero	1 cucchiaino
sale	1,5 cucchiaini
antipasto qualsiasi antipasto 100% umidità opzionale	2 cucchiai. cucchiai
olio vegetale b / s	4-5 st. cucchiai
Riempimento
riso secco	100-150 grammi
cipolla rapa	1 pezzo
grandi carote	1 pezzo
olio vegetale	4-5 st. cucchiai
spezie per pilaf	gusto
sale	gusto

Metodo di cottura

• Impasto
• Mescola tutti gli ingredienti tranne il latte.
• Utilizzando un mixer, impastare la pasta per frittelle, aggiungendo gradualmente il latte.
• Lasciate riposare l'impasto per 20 minuti.
• Cuocere sul lato caldo su entrambi i lati.
• Riempimento
• Risciacquare bene il riso.
• Bollire in abbondante acqua.
• Scartare in uno scolapasta.
• Tritate la cipolla, grattugiate le carote.
• Riscaldare l'olio.
• Friggere cipolle e carote fino a renderle trasparenti.
• Coprite e cuocete finché sono teneri.
• Trasferisci il riso alle verdure.
• Mescolare, aggiungere spezie e sale a piacere.
• Avvolgi il ripieno nelle frittelle.
• Friggere su entrambi i lati fino a quando non diventano croccanti.
• Servire con verdure o insalata.
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• Digiuniamo deliziosamente, non ci arrabbiamo e, cosa più importante, non ci mangiamo a vicenda.

Il piatto è progettato per

famiglia o azienda

Nota

Questa è stata la prima volta che ho cucinato questi pancake. Di solito aggiungo l'amido all'impasto per elasticità, ma con tale amido di latte non è necessario. Ho messo la pasta madre nell'impasto per il gusto e lo smaltimento. Puoi facilmente saltare questo punto. Ho dovuto ungere la padella ogni volta altrimenti le frittelle infastidivano. Forse tutto sarà diverso per te. Forse è ora di acquistare nuove padelle per frittelle?
Faccio questo ripieno in Quaresima da molti, molti anni. Ci piace molto. Delizioso e soddisfacente. E se aggiungi i funghi, allora ... generalmente uno spuntino.
Sono contento del risultato. Consiglia!


Latte di riso (ang-kay)

[Angela]

I pancake sembrano fantastici! Un'immagine così bella da tutte le angolazioni

Angela, GRAZIE! Ai segnalibri!

[Tanyush,]

Tanyush, grazie per averlo notato. Sono contento se torna utile.

Angel, è tutto così bello e sono sicuro che sia delizioso!

[Tanyulya]

Tanyulya, giusto per te vegetariano.

Grazie!!! Hai bisogno di provare. Ma senza il ripieno, mi piace così tanto quando sono inattivo con un miele.

Straordinaria bellezza. Sono d'accordo con le ragazze - ammira la foto!

[Angela]

Angela, classe !!! Prepara il latte di riso seguito dai pancake - wow! Mi sembrava che fosse così difficile e irraggiungibile, ma nella tua presentazione tutto è semplice e chiaro. Grazie!

Le foto sono meravigliose !!!

Ho dovuto ungere la padella ogni volta altrimenti le frittelle infastidivano.

Angel, come stai lubrificando? Una spazzola in silicone?

[Tumanchik]

Tumanchik, Sveta, grazie per la valutazione.

tutto è semplice e chiaro.

Sveta, tutto è semplice da disonorare

Una spazzola in silicone?

Sì.