Lecho classico bulgaro

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Cucina: bulgaro
Lecho classico bulgaro

ingredienti

Pepe bulgaro 1 kg
Pasta di pomodoro 0,5 kg
acqua 0,5 l
zucchero 2 cucchiai. l
sale 1 cucchiaio. l (nessuna diapositiva)

Metodo di cottura

  • Pelare il peperone e tagliarlo per il lungo in fette larghe 2 cm alla base. Mescolare tutti i prodotti, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Non digerire! Calmati.
  • Lecho classico bulgaro
  • Può essere in scatola: mettere velocemente in barattoli al vapore, coprendo completamente il peperone con il pomodoro, arrotolare.

Il piatto è progettato per

circa 2 l

Tempo per la preparazione:

meno di un'ora

Programma di cottura:

qualunque

Nota

La ricetta del giornale, a giudicare dal suo aspetto, mezzo secolo fa, si chiama così. La mia ricetta preferita per preparare il lecho: veloce, pulito. Delizioso!!

Lagri
TATbRHAGrazie mille per la ricetta! Si è rivelato molto gustoso.
Lecho classico bulgaro
In autunno non ho potuto preparare il lecho, ma ora si scopre che è possibile non prepararlo. Può essere preparato in qualsiasi periodo dell'anno. Pepe e concentrato di pomodoro tutto l'anno nei negozi.
TATbRHA
Lagri - intelligente, tale bellezza si è rivelata!

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