Biscotti menta e cioccolato

Biscotti menta e cioccolato

Categoria: Confetteria

ingredienti
Farina di frumento	450 gr
burro, caldo	300g
uovo	1 pc
tuorlo d'uovo	1 pc
lievito in polvere	4 g
estratto di menta	1 cucchiaino
cacao	50 g
zucchero a velo	200 gr

Metodo di cottura

• Sbattere il burro, lo zucchero a velo e l'estratto di menta con un mixer.
• Sbattere separatamente l'uovo e il tuorlo.
• Mescolare la farina con il cacao e il lievito, setacciare.
• Mescolare il composto di uova con il composto di burro, quindi aggiungere il composto di farina. Impastate il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo.
• Quindi mettere la pasta tra due strati di pellicola e stenderla con il mattarello fino ad uno spessore di 3 mm. Si consiglia di farlo su una tavola o un comodo foglio.
• Quindi trasferire l'impasto in frigorifero per circa 1 ora.
• Nel frattempo, preriscaldare il forno a 170 ° C.
• Dopo un'ora trasferire l'impasto dal frigorifero sul piano di lavoro. Rimuovere lo strato superiore della pellicola, spolverarlo leggermente con la farina. Premere le forme con uno stampino per biscotti.
• Trasferisci su un foglio di pergamena o su un tappetino in silicone.
• Infornate per 12 minuti.
• Raffreddare i biscotti finiti e trasferirli immediatamente in un contenitore ermetico.
• 

Programma di cottura:

forno

Nota

I biscotti sono molto gustosi con un sottile retrogusto di menta.

Beh, almeno non venire a trovarti! Di nuovo delizioso, e che bello!
Non cuocerò, non cuocerò (mi sto dissuadendo), ma mi piace così tanto il retrogusto di menta.
Natasha, grazie per la ricetta! L'ho portato ai segnalibri.

almeno non venire a trovarti!

Entra, entra
Ho avuto questo francobollo per un anno, in qualche modo non ho guardato da vicino la ricetta Ma ora lo stampo da 2 giorni

[Natasha]

Natashache bel biscotto! Il drop è completo!
Che aspetto ha il timbro? Dove vengono "dati"?
Sono rimasto qui perplesso dalla ricerca della ricetta dei biscotti "dell'anniversario".
Non gli somiglia, anche approssimativamente? se togli la menta, per esempio?

[anice]

Sono rimasto qui perplesso dalla ricerca della ricetta dei biscotti "dell'anniversario".
E questo non è da lui

anicepunto, carissimo, non ricordo quale sia il sapore della ricorrenza
E ho comprato il francobollo in una specie di negozio online, un anno fa. Sì, e stenditi lì. E ho avuto anche dei piccoli. Ma questo è più carino e ha le dimensioni di un normale biscotto.
Se vuoi ti faccio una foto.

[Natasha]

Natasha, se possibile, scatta una foto del francobollo il prima possibile.
Interessante da vedere.

[Natasha]

Oh, Natashache gusto ci ha portato! Cioccolato e menta sono una delle mie combinazioni preferite. Prima facevo solo la mousse, ma ora avrò una ricetta per i biscotti!

[anice]

anicepunti, ecco cosa. Quello grande ha ancora attacchi rimovibili.

[Marishenka]

Grazie,Marishenka! Sai, una volta che ho cotto il pan di zenzero con la menta, il sapore si è rivelato, per usare un eufemismo, "insapore"
Ed ecco una nota molto sottile, solo con moderazione.

[anice]

anicepunti, ecco cosa. Quello grande ha ancora attacchi rimovibili ...

Natasha, grazie mille! Non l'ho ancora incontrato nella vita reale. Mi sono piaciuti particolarmente quelli grigi. Ora ci sarà qualcosa da cercare. Grazie!

Oh, Natalya, ora volevo i francobolli per i biscotti e voglio questi biscotti! Sono andato a cercare qualcosa!

Molte grazie!

Sì, per niente!

ora volevo timbri per biscotti

Sì, abbiamo ancora la stessa lista dei desideri!
Ho preso qualcosa di completamente diverso dal negozio, ma come li ho visti non ho potuto rifiutare.

Natasha, ho scosso i biscotti !!! Non pensavo potessi farlo a casa! È necessario spremere ogni biscotto come un francobollo?

[Natasha]

Natasha, non smetti mai di stupirmi con biscotti insolitamente belli e il bonus è che sono, in primo luogo, il cioccolato e, in secondo luogo, con la menta, adoro entrambi, e fino a quel momento non pensavo che tale bellezza potesse essere cotto a casa

[Irlandese, Sanyochek]

Irlandese, Sanyochek, Sono molto contento di averti potuto sorprendere con qualcos'altro!

È necessario spremere ogni biscotto come un francobollo?

Sì, premi il ritaglio - il timbro - e il biscotto è pronto.

[Natasha]

Bellissimo biscotto Natasha!
Il cioccolato con la menta è una combinazione così deliziosa! Mi piacerebbe provare. Grazie Natasha, ti porto a casa mia!

Ho cercato, cercato su Internet e non ho trovato queste, tutte le solite - forme, non sono così! Forse stavo guardando male, ma ne voglio uno così grigio!

[Marish]

Ho cercato, cercato su Internet e non ho trovato queste, tutte le solite - forme, non sono così! Forse stavo guardando male, ma ne voglio uno così grigio!

Marish, Ho visto sul nostro forum qualcuno ha mostrato esattamente lo stesso, a mio parere dalla regione di Mosca.

Natasha, grazie! Quindi sto guardando ora - sta bruciando, molto!

brucia, moltissimo!

: lol: Perdonami per favore

Che biscotti meravigliosi! E come sempre, un fantastico design di ricette!

[Iruska]

Iruska, grazie per queste parole gentili! Sono contento che ti siano piaciuti.

[Marchio]

Marchio, 🔗 Questi sono i siti davvero grigi Ucraina!

Ho cercato, cercato su Internet e non ho trovato queste, tutte le solite - forme, non sono così! Forse stavo guardando male, ma ne voglio uno così grigio!

Non grigio, ovviamente, ma secondo me anche molto uniforme:



C'è anche una versione arrotondata:



E mi piace tutto di loro, tranne il prezzo ...

Io stesso ho sognato a lungo questi francobolli ...

[Krosh]

Krosh, guarda, ho trovato Risulta 2 euro. Sembra essere OK. Al momento secondo me sono più piccole delle mie. Vado a vederlo più tardi.

[Natulechka]

Natulechka, il collegamento non si apre ...

Il sito sembra essere in fase di taglio ...

Possiamo provare a inserirlo con gli asterischi?

Buona salute, mia cara!

[Mashenka]

Il sito è qualcosa come ucraino ???

Mashenka, così l'ho trovato qui, a Mosca ...

Incontra il link, inviato ...

ECCO I MIEI BISCOTTI DA PRENDERE, DELIZIOSI, GRAZIE PER LA RICETTA

[Innochka]

Innochka, hai dei bellissimi biscotti! Si consiglia di trasferire immediatamente in un contenitore ermetico.
Locandae che francobolli hai?

Questi sono i miei francobolli, ieri l'ho appena ricevuto per posta, ho deciso di provarlo subito. I pechenyukhi stessi spremevano con un vetro o una tacca di metallo, quindi premevano il timbro


Di notte non nascondo i biscotti e rimango in tavola, al mattino diventano per niente croccanti, molto gustosi

[Natali06]

Natali06, e cos'è l '"estratto di menta"? Ti riferisci all'essenza di menta o qualcos'altro?