Cioccolata calda parigina

Categoria: Le bevande
Cucina: francese
Cioccolata calda parigina

ingredienti

cioccolato fondente (70% cacao) 70 g
latte 160 ml
zucchero di canna 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

  • per due tazzine da caffè
  • Rompi il cioccolato in piccoli pezzi. Versare il latte in una casseruola. Scalda il latte a fuoco basso. Mettere il cioccolato nel latte caldo e mescolare con una frusta fino a quando il cioccolato è completamente sciolto. Aggiungere lo zucchero, portare il latte quasi a ebollizione (non bollire!) E versare in tazze riscaldate.
  • Cioccolata calda parigina

Nota

I miei commenti
Ricetta esme dal forum say7
Ho tenuto il cioccolato a fuoco basso finché non si è addensato. Bene och delizioso, puoi mangiare il cioccolato con un cucchiaio !!!

GruSha
Elena, grazie
lifans
Nessuna parola solo emozioni
GruSha
Sveta, grazie mille

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