Zuppa densa di lenticchie rosse (pentola a pressione Steba DD1 ECO)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Carota	1 pc
Cipolle a bulbo	1 pc
Zucchine	1 pc
Carne di gallina
Pomodori nel loro stesso succo	1 lattina da 250 ml
Condimenti a piacere
lenticchie rosse	1 vetro sfaccettato

Metodo di cottura

Accendiamo la modalità Arrosto per 20 minuti, mentre la casseruola si riscalda, tagliamo le carote a cubetti. Tritare la cipolla media e le zucchine a cubetti.
Ho preso la metà del pollo, forse il pollo stesso era più di 2 kg)
E ho tagliato una gamba da metà, e ho tagliato l'ala e la carne bianca a pezzi medi, questo andrà alla zuppa.
Le lenticchie vanno lavate bene, perché sono molto sporche.
La pentola a pressione si riscalda e inizia il conto alla rovescia.
Versare l'olio di semi di girasole, mettere le cipolle e le carote, dopo 4 minuti di frittura, buttare le zucchine, dopo 3 minuti di carne di pollo.
Alla fine della tostatura mettere i pomodori nel loro succo, un vasetto intero da 250 gr.
Mescolare e friggere fino alla fine del programma.
Aggiungere le lenticchie lavate, sale, pepe e versare acqua fredda circa 1,5 litri.
Attiva la modalità Zuppa 15 minuti pressione 0.7
Dopo la fine, aspettiamo che la temperatura scenda a 99 grammi e rilasci la pressione.
La zuppa si è rivelata deliziosa !!
Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

20+15

Programma di cottura:

Arrosto + Zuppa

Melanyushka

Oh e deliziosa zuppa! Maria, grazie per la ricetta.

Masinen

Melanyushka, sì, per niente) Spero che sia utile!
E nel digiuno puoi fare lo stesso, ma senza pollo!

#Mariko #

Quando aggiungere le lenticchie?

Masinen

Quando tutto è fritto, mettete poi le lenticchie lavate e riempite d'acqua.

Ninelle

Masinen, Maaaash! E si possono prendere le lenticchie "calcetto" dalla Fiera ?!

Masinen

Quindi l'ho avuto dalla Fiera)
E cos'è il calcio?))

Ninelle

Masinen, Mash, Duc dice "football", è arancione ...

Erica

La nostra zuppa preferita, la cucino spesso. Buono con carne e magro. Grazie per la ricetta!

zhita

Masinen, Maria, non ci sono pomodori nel loro stesso succo, c'è la "panna" congelata. Posso in qualche modo sostituirli? Friggere, probabilmente dopo le cipolle, scongelare o tritare senza scongelare?

Masinen

zhita, probabilmente è già troppo tardi)

Qualsiasi pomodoro può essere usato, non importa.
Non scongelerei, macinerei e cucinerei)

zhita

Maria, grazie, mi è stato suggerito l'argomento sul congelamento del cibo. Volevo allegare gli avanzi di lenticchie, ma non è riuscito. La cipolla si è rivelata rovinata, anche se quando l'ho tagliata non c'era un cattivo odore esteriore.