Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

[Rada-dms]

Rada-dms,

[crema pasticcera alla panna acida]

Quindi, continuo a sperimentare. Variazione su un tema crema pasticcera alla panna acida





200 gr. panna acida, 100 gr, panna, 5 cucchiai. l. zucchero, 1 uovo, 1 cucchiaio. farina + 1 cucchiaio. l. amido di mais, due gocce di estratto di vaniglia essenziale commestibile (tipo olio). Modalità - 20 minuti OMELETTE, mescolando attivamente con una frusta in silicone per i primi 5 minuti, in modo che si addensi attivamente dal fondo. Raffredda e sbatti con burro ammorbidito (200 g) in un robot da cucina. Aggiungere 1 cucchiaio da dessert di rum. Niente di bruciato, che si può vedere nella foto della casseruola. L'unica cosa è che l'amido o la farina erano leggermente sentiti. Dobbiamo cercare opzioni per evitare questo ..... Quali idee?

[casseruola di ricotta con semolino e kefir]

casseruola di ricotta con semolino e kefir
La ricetta è stata data da un amico, le proporzioni e le modifiche sono mie. Il risultato è piaciuto non solo a me, ma anche al fan più devoto della mia cucina, vedi sotto
300 gr. ricotta, 2 uova, mezza tazza (250 g) di kefir normale, 2-3 cucchiai. cucchiai di zucchero, vaniglia e scorza, 3 cucchiai. l. semolino (non a cavallo) e 1 cucchiaio. l. amido di mais, mezzo pacchetto di lievito per dolci. Batti tutto in un robot da cucina o in un frullatore a immersione. Ungere leggermente la ciotola con sl. burro, spolverare con un po 'di farina e versare il composto. Cuocere su un Cupcake per 40 minuti alla temperatura di 130 gr., Riscaldamento per 5-7 minuti Apri con cura perché fa caldo!


La lunga attesa è stata ripagata in pieno !!




Delizioso con fragole fresche e panna acida!

[Natapit]

qween, acquistato in Spagna, molto comodo e senza problemi, molto preciso !!!

Grazie . E quale compagnia? Forse puoi acquistarne uno da noi a un prezzo adeguato ...

amido o farina leggermente sentiti. Dobbiamo cercare opzioni per evitare questo ..... Quali idee?

Preparo una crema pasticcera con panna acida senza amido di mais Natapit - Non posso dire come si sente la farina. In generale, il sapore della farina viene rimosso pre-essiccando la farina in una padella, come per la besciamella.

La lunga attesa è stata ripagata in pieno !!

Certamente! Ottima, la casseruola cotta in modo uniforme. L'ammiratore della tua cucina con fragole come questa gustosa o panna acida?
Mannochka, si è scoperto un pilaf così bello. Se non avessimo finito il nostro, lo avrei ripetuto.

Ripetuto carne in salsa piccanteper verificare nuovamente il risultato.
Questa volta la carne era tenera, morbida e succosa

Questo è freddo

[Come impostare una partenza ritardata]

Come promesso, il video sulla partenza ritardata ...

Come impostare una partenza ritardata

[Mannochka]

Mannochka, Grazie mille !!!

Grano saraceno per guarnire



³/₄ misurino di grano saraceno, sale, olio vegetale, 2 x ³/₄ un misurino o 300 ml di acqua fredda (cioè rapporto 1 a 2)
Modalità "Porridge" 20 minuti. Il conto alla rovescia è iniziato 12 minuti dopo.


Motivo della modifica: aggiunto un collegamento alla ricetta

Vergine, ancora una volta ti pongo la stessa domanda: hai bisogno di cereali per un contorno con ricette separate?

Hai bisogno di cereali per un contorno con ricette separate?

Sì, lo facciamo.

Raccogliere ogni cereale separatamente in una ricetta?

Raccogliere ogni cereale separatamente in una ricetta?

Penso che sia più conveniente con una ricetta. Farò leva per chiarire i tempi e le proporzioni.

Quindi metterò lì riso e grano saraceno come contorno. Nominerò il tipo di cereali per un contorno. Così?

Così?

Così.

Ho dovuto ordinare un mulo quando camminava con il ferro. Il ferro della mamma è bruciato. Ucciderei due piccioni con una fava. E una casseruola e un ferro da stiro per la mamma.
I piatti di Mannochka, Phillipk e Redmond hanno lo stesso volume? Non ricordo se c'era una foto o no. Ragazze, chissà quanto ci verrà consegnato?

Quanto ci sarà la consegna?

Sebbene sia gratuito, non ricordo fino a quale data, guarda il sito.

[Lenochka]

Lenochka,

Le ciotole NON sono intercambiabili! La ciotola da 01 non è inclusa nel corpo a 3060 ed è più alta. Una ciotola del 3060 è inclusa nell'edificio 01, ma non sono sicuro che sia sospesa sopra l'elemento riscaldante

Virgin, informazione per chi desidera una ciotola da 3060 a 01. Misurata con attenzione particolare l'altezza dall'elemento riscaldante a 01 e l'altezza della ciotola a 3060 al bordo.
L'altezza dall'elemento riscaldante è di 10,1 cm e l'altezza della ciotola sul bordo è di 10,3 cm. Cioè, la ciotola su 01 non si bloccherà.
L'unico avvertimento è che la ciotola a 3060 è più stretta, quindi non avrà uno stretto contatto con l'elemento riscaldante 01.

Vergine, ha presentato la ricetta

[Mannochka]

Mannochka, non capisci, non mi servono intercambiabili, non bastava un piccolissimo. Ho ancora degli animali e spesso in Redik cucino una coscia per un cucciolo. E lei si dà da fare. Un volume di 2 litri ci basta "per gli occhi" per 4 persone. 5 litri per molto tempo. Quindi ne voglio un altro in coppia con la bruna AF.
Brillare, inteso. Sono andato a guardare di nuovo.

[Lenochka]

Lenochka, non hai capito Le ciotole, sebbene non intercambiabili, sono le stesse per cilindrata, la differenza (letteralmente un paio di millimetri) è solo di poco nell'altezza e larghezza delle ciotole

Mannochka, dannazione, non tentarmi! Un'altra settimana prima dello stipendio! Ieri a Redik ho cucinato una zuppa con una specialità, tutti e 4 hanno mangiato e sono rimasti. Probabilmente dovranno prendere Phil lo stesso, se non li smontano prima dello stipendio.

Mannochka, dannazione, non tentarmi! Un'altra settimana prima dello stipendio! Ieri a Redik ho cucinato una zuppa con una specialità, tutti e 4 hanno mangiato e sono rimasti. Probabilmente dovranno prendere Phil lo stesso, se non li smontano prima dello stipendio.

Soooo, cosa stai acquistando a buoni prezzi? E tu taci

[qween]

qween, il termometro è stato acquistato in una strada laterale di Madrid, la confezione è stata subito gettata via, non c'è scritto niente: (Cercherò su internet, se ne trovo uno simile butto via il link.
Per quanto riguarda la panna, oggi nel rotolo non si sentiva più l'amido o la farina, ma Penso che la temperatura sulla frittata fosse ancora insufficiente, dato che la crema non è mai uniforme, come metterla, gorgogliava Tutte le cheesecake che faccio con la maizena, spesso anche le creme ci sono, e durante la normale cottura fino ai primi gorgoglii, non si sente nulla ... Proverò a scegliere una modalità diversa in modo che non bruci, ma non senta nemmeno il tormento.
E il mio Boston Terrier, la principessa Patricia Triumph of Dreams (cioè Rusya o Rusal o talvolta Chmozamorskoye, così come un uccello, un pesce, un tesoro, ecc.) Ama, direi, piatti armoniosi, cioè con fragole e acido crema, e se infili ancora un pezzo di agnello dentro, allora questa è già l'armonia delle sfere superiori, non capiamo

Soooo, cosa stai acquistando a buoni prezzi? E tu taci

Etttooo 5 con una coda a buon prezzo? Bella Filya, quindi sto lavorando, non mi piace affatto il prezzo!

Etttooo 5 con una coda a buon prezzo? Bella Filya, quindi sto lavorando, non mi piace affatto il prezzo!

Ho pensato dove hai trovato di meno

Se, almeno 3mila con copechi, mi fermerei subito! E non ti piace questo?

Se, almeno 3mila con copechi, mi fermerei subito! E non ti piace questo?

Sì, non lo so ... voglio qualcosa, ma anche niente non mi entra negli occhi e non mi cade nell'anima.

Il termometro è stato acquistato in una strada laterale di Madrid, la confezione è stata subito gettata via, non c'è scritto nulla: (cercherò su internet, se ne trovo uno simile butto via il link.

Buona .

non capiamo

Bene, perché non capire. La mia amata amica Allochka ha il suo bambino preferito, che ama anche solo i piatti armoniosi, e spesso dal piatto di Allochka. E a cena (tutto l'anno) ama solo l'insalata di pomodori.

In generale, i nostri preferiti sono una canzone separata.

MANNA, mi sono svegliato oggi e il primo pensiero è stato che abbiamo urgente bisogno di cucinare la carne secondo la tua ricetta, sembra semplicemente incredibile !!!!
Domanda sul grano saraceno e sei soddisfatto del risultato dopo 20 minuti di cottura, in qualche modo voglio che sia più morbido all'interno, ma friabile?

E sei soddisfatto del risultato dopo 20 minuti di cottura, voglio in qualche modo che sia più morbido dentro, ma friabile?

Mi sta molto bene. Adoro questo tipo di grano saraceno.Se hai bisogno di perderlo, devi tenerlo in fiamme o buttarlo per altri 5 minuti, ma, temo, in questo caso, il grano saraceno può aggrapparsi (anche se non l'ho provato)

Lavorerei sulla gestione in questa Philae. Ci vuole molto tempo per impostare le ore e i minuti, aspettare che passi da ore a minuti, qui in Orson è anche lungo, ma c'è un pulsante "set", che rende il processo più facile. E poi mi manca lo Start ancora una volta, spero che mi manchi, ma non è la mia casseruola che è stupido. "Anche se anche mia moglie ha notato ... Anche in questo caso, è necessario dare al consumatore una scelta, almeno nelle piccole cose per soldi così normali , cioè, sarebbe bello poter disattivare il segnale.Multi è spesso usato negli ostelli, negli ospedali nei piccoli appartamenti.
Non ci sono altre lamentele, il multicooker è generalmente molto buono !!!

[multi-fornello - pentola a pressione]

Ma se sulla base di questo multi da fare multi-fornello - pentola a pressionepoi tutto avrebbe chiuso i bisogni !!

poi ogni volta che mi manca lo Start, spero che mi manchi, ed è la mia casseruola che non è stupida.

È solo che l'avvio non si avvia immediatamente, ma con un ritardo

Manna, non ci crederai, dopo cinque ore di ritardo alla partenza, mio ​​marito l'ha tenuto sul riscaldamento per altre 4 ore, ha mangiato la sua porzione e non ha pensato di spegnerlo. Proverò a friggere i cereali, aggiungo un po 'più di acqua e allungo il tempo.

Un altro porridge di latte (e ora poi stenderò tutto il porridge con una ricetta generale) ...

Porridge di riso al latte e miglio



¹/₃ un misurino di cereali (riso e miglio 1: 1), zucchero, 1 misurino di latte, 1 misurino d'acqua

Modalità "Porridge" 40 minuti. Il porridge si è rivelato della densità ideale per me personalmente.


Il piatto era leggermente sporco all'interno.


Motivo della modifica: aggiunto un collegamento alla ricetta

Kefir a lievitazione naturale in modalità "Manuale"



Fermentato in un bicchiere dal kit (100ml) da 2 ore. l. kefir pronto e 100 ml di latte ultra-pastorizzato al 3,2%. Sia il latte che il kefir dal frigorifero.

Ho messo un tappetino in silicone sul fondo della ciotola, un bicchiere sopra, l'ho coperto con la parte superiore del coperchio (ovviamente ho sterilizzato in anticipo il bicchiere, il coperchio e il cucchiaio). Ho versato dell'acqua nella ciotola fino alle spalle di un bicchiere (temperatura iniziale dell'acqua 31,5 ° C)


Modalità "Manuale" 30 ° C 6,5 ore. Alla fine del regime, il kefir è stato inviato al frigorifero per la maturazione. E come risultato


Ci vuole molto tempo per fermentare, ma senza surriscaldarsi. Ha fermentato molto bene. Il kefirchik si è rivelato essere quasi come uno yogurt denso nella consistenza

Manyash, versi l'acqua? Verso sempre, quelli senza acqua non possono immaginare il processo nel cartone animato)

Come hai fatto a non versare? L'ho versato, ovviamente. È per chi sto postando il video, eh? E puoi vedere l'acqua nelle foto

Ho anche aggiunto il testo ora

Ahh, beh, non ho visto il video, che bastardo !!
Darò un'occhiata)

Eccellente, panna acida e kefir su Manuale "30C", la temperatura sale un po 'e risulta come dovrebbe.

È uscito un ottimo kefir !! Ho visto il video))

Sì, il kefir è super-duper, ma ovviamente non mi aspettavo che ci sarebbe voluto molto tempo per fermentare, pensavo che 4 ore sarebbero state sufficienti, ma si è scoperto che era necessario 6.5. Anche se ... se riscaldassi subito il latte, il tempo sarebbe più breve

kefir

Un altro test per il cartone animato! E l'amante

Oggi ho acquistato con successo un piroscafo multi-silicone e funzionerà anche per altre pentole. Il prezzo è pungente !!!








400 ml di acqua fino al livello della vaporiera inserita.

Che buon piroscafo

[temperatura sulla modalità "Yogurt"]

Misurato temperatura sulla modalità "Yogurt"

Ha versato 0,5 litri di acqua nella ciotola.
Temperatura iniziale dell'acqua 37,2 ° С


Modalità yogurt. Ho preso le misurazioni ogni ora. La temperatura massima registrata è stata di 39,2 ° C. La temperatura è scesa rapidamente quando il coperchio è stato aperto a 36,5 ° C


Non ci può essere surriscaldamento in questa modalità. Ho specificamente rilevato la temperatura massima immediatamente dopo aver acceso e spento l'elemento riscaldante.Non è mai stato superiore a 39,2 ° С. È possibile tenere conto del margine di errore all'apertura del coperchio. Forse, da chiuso, la temperatura era intorno ai 40 ° C, ma sicuramente non ai 43 ° C e oltre. Ciò significa che non è necessario preoccuparsi del surriscaldamento dello yogurt durante la fermentazione.

Ragazze, questi multicooker sono apparsi nel negozio 003 ru. Prezzo 3910 p.

Bene, vooot, buon prezzo Aspettiamo ancora un po ', ci sarà eccellente

Ragazze, questi multicooker sono apparsi nel negozio 003 ru. Prezzo 3910 p.

Freddo!

Adesso va meglio. Sono andato a vedere se c'è una consegna per noi, altrimenti Redik è costantemente impegnato. Sono andato, ora resta da aspettare lo stipendio.

Sono andato anche io)) Voglio anche aspettare Yulmart)