mamusi
Citazione: Tanya-Fania
succosità, la cipolla leggermente spenta nell'olio andrà?
Sì, Rituel, adoro la cipolla! ))))
Volevo mettere più briciole secche crude e bianche ... perché non c'è nemmeno la pancetta, come si è scoperto.
E grazie per l'idea ... ora spengo la cipolla sott'olio ~ MNOGAAAA!)))
Questo bravo figlio ha pulito un'intera scatola per me al freddo. ne e 'valsa la pena. non sa cucinare da solo.
Ma pronto ad aiutare. Il vecchio strisciava per versarsi il porridge di farina d'avena, sembra che sia tutto così vigoroso ~ la colazione è un'arpa per se stesso. Tre uova versate in un piatto, cosparse di sale di Svan (!) Più denso !!! e nella micra ... Mentre stavo mettendo il porridge, guardo che le uova fritte siano pronte per il ragazzo!)))
La mamma ha l'influenza, il povero eroe ha 30 anni ... la cagliata ha già mangiato ...
brendabaker
Tanya-Fanya,
Gli hamburger sono cucinati con una carne macinata, penso che tutto funzionerà se con
mescolare le cipolle
mamusi
Citazione: brendabaker
freddo, grattugiato un po 'con carne macinata
Anche un'idea ~ 100 miglia!)
Ragazzine! E con te non ti perderai !!!!
brendabaker
mamusi,
Margherita,
Guarisci, dai, bevi composte di ribes, feijoa o limone con lo zucchero è anche buono.
$ vetLana
Citazione: brendabaker
600-700 g di filetto di petto di tacchino, 2 uova, sale, pepe, miscela secca * erbe italiane *
Oksana, grazie per l'idea del tacchino. Proverò a cucinare un coniglio, ma voglio usare il consiglio di Irsha https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...693.0
e aggiungere i fiocchi d'avena.
Ritul - guarisci presto!
julia_bb
Ragazze, state tutte bene!
Ho ordinato Filya per me, insomma domani / dopodomani andrò a ritirare
mamusi
Citazione: $ vetLana
Ritul - guarisci presto!
Svetulya, ci sto provando, ma finora ... non funziona davvero!)
Voglio solo fare un coniglio ... ma non ho la forza di alzarmi ... ci sono già carne macinata e cipolle lucidate ... Ho anche letto di Ercole al tuo link ~ in modo che tutto sia in uno bottiglia ... e strisciare come la lumaca agile!)))


Aggiunto domenica 6 novembre 2016 13:29

Sveta, beh, accidenti, posso seguire il tuo link ... dal telefono, sto andando fuori di testa, non riesco a individuare e inserire ...
Dimmi l'argomento e la pagina, scenderò a mano ...
julia_bb
Ragazze, chi ha un tale piroscafo? È adatto per Fili?
🔗
brendabaker
julia_bb,
Julia, Phillips è carino e la sua ciotola è di cermet.
Informazioni sul piroscafo:
Un inserto fumante di Redmond02 è adatto, penso che possa essere ordinato,
Ma quanto sia corretto usarlo in un multicooker non previsto per questo caso, non posso dirlo.



Aggiunto domenica 6 novembre 2016 14:07

$ vetLana,
Leggero, l'ho fatto con il tacchino con le cipolle e con i fiocchi e la crusca, il gusto è più diffuso e mi è piaciuta di meno la consistenza, un po 'appiccicosa o qualcosa del genere.
Il coniglietto di donna Rosa mi è sembrato il più di tutti, quindi l'ho mostrato nell'argomento, è insolito, non c'è cipolla, non c'è pane, ma c'è un sapore.
julia_bb
brendabaker, Oksana, ok, capisco. Cercherò più tardi, prima devo prendere il cartone animato e poi cerco una doppia caldaia
$ vetLana
brendabaker, Oksan, ho capito bene che ti è piaciuto solo quando carne + uova + spezie? Non una consistenza molto densa?
mamusi
julia_bb, La seconda Filya è venuta allo SDEK, ma sto male ... e non riesco a capirlo!) Forse domani, forse no!)
Quindi lo sto aspettando!)))
Quindi, da parte mia, non si tratta di alcuna delusione!
Spero non sia nemmeno con il tuo!)
Lascia che si innamori di te!
brendabaker
$ vetLana,
Sì, carne, uova, sale, pepe ed erbe aromatiche secche.
La consistenza è simile a una costoletta di filetto di tacchino, non secca, ben tagliata in modo uniforme e satura dell'aroma dei condimenti.
Se provenisse da una coscia di tacchino, sarebbe ancora più tenera.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection


Aggiunto domenica 06 novembre 2016 18:06

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Sembra pane, ma è carne
$ vetLana
Citazione: mamusi
La seconda Filya venne da me
Rita, l'hai comprato. Congratulazioni. Questo è un incentivo per guarire rapidamente e portarlo a casa.


Aggiunto domenica 6 novembre 2016 18:09

Citazione: brendabaker
$ vetLana, Sì, carne, uova, sale, pepe ed erbe essiccate.
Chiaro. Lo farò sicuramente. Quanta carne macinata è necessaria per la più piccola "lepre" in Filetto?
mamusi
Citazione: $ vetLana
Questo è un incentivo per guarire rapidamente e portarlo a casa.
Sì!!!)))
E ho anche sfornato la LEPRE, stravolgendo completamente la ricetta di D. Rosa.
Spero che non si offenda ...
Il mio rosolato bene e l'ho girato.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Ti mostrerò la sezione più tardi.


Aggiunto domenica 6 novembre 2016 18:15

Ce l'ho come un'enorme cotoletta!)))
Ha un profumo incredibile, non conosco ancora il sapore ... Non ho ancora voglia di mangiare, mangio farina d'avena tutto il giorno ~ La voglio! Il figlio verrà ~ tagliato! Clicca sulla foto ..
$ vetLana
Citazione: mamusi
E ho anche sfornato la LEPRE, stravolgendo completamente la ricetta di D. Rosa.
Cosa c'è dentro?
brendabaker
$ vetLana,
600-700 + 2 uova


Aggiunto domenica 6 novembre 2016 18:28

mamusi,
E ho già mangiato a metà la mia lepre. Ha il sapore di una braciola, ma più morbida, a freddo si taglia piuttosto sottilmente, insomma ripeterò la ricetta.
Non costoso, non lungo e non fastidioso e so cosa mangio.
Margarita, mi chiedo cosa hai nella lepre, sembra MOLTO appetitoso.
mamusi
Anch'io sto già scoppiando ... delizioso, ooo, l'arpetite viene con il mangiare ~ questo è l'UNICO caso!)))
Guarda!

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
brendabaker
mamusi,
Esatto, mangia e guarisci.
La tua lepre sembra morbida e succosa, mi chiedo come sarà quando farà freddo?
mamusi
Citazione: $ vetLana
Cosa c'è dentro?
Citazione: brendabaker
Margarita, mi chiedo cosa hai nella lepre, sembra MOLTO appetitoso.

Quindi questo è: (am-yum-yum)))
La carne macinata grossolanamente con un po 'di grasso era carne di manzo ~ Non so quanti 350 ~ 400 g possono ...
2 uova, sale. Pepe macinato
Poi ho fatto bollire 4 cipolle nel burro !!!!
L'ho raffreddato, lavato con un tritacarne, poi ATTENZIONE ~ ^ _ ^ Bavaglio: un po 'di cracker bianchi sulla cipolla, spolverati di latte, in modo che si bagnino bene dritti! Mescolato con carne macinata, tutto era acquoso + 2 cucchiai di amido. Impastare bene con un cucchiaio, buttare a pezzi il burro, un po 'da una scatola di fiammiferi o meno. Beh, sono malato, cosa vuoi da un malato !!!
Tutti. L'ho buttato in cottura a 110 * 65 minuti. Colpo di stato per altri 15 minuti.
Disconnesso. Ho lasciato tutto fuori. cartone animato da qualche parte per 1 ora
E in questo momento mangio e mi diverto!
brendabaker
mamusi,
Cioè, Phillips ha anche affrontato la carne di manzo, ha cotto tutto, ha modellato e rosolato magnificamente
Faremo lo stesso
mamusi
L'ho girato a bagnomaria, sotto c'era un po 'di succo. Quando stavo cuocendo, ho guardato dentro, il succo stava bollendo sui lati!) Non allarmatevi ... poi è evaporato parzialmente, e il resto è stato assorbito, quando sono rimasto nel multitask spento, si è raffreddato un po '.
Preparerò spesso! Vkusnoooo!
D. Rose è andata a ringraziare.
brendabaker
mamusi,
Anche il mio succo stava bollendo sui lati, ma anche tutto è stato assorbito perfettamente.
Sono contento di esserci riuscito con il manzo, mio ​​padre ama la carne e non c'è quasi nulla da masticare, e qui tutto è morbido.
S * lena
mamusi, brendabaker, e io, e io., e domani prenderò e preparerò la tua cotoletta di lepre con riso, altrimenti sono troppo pigro per cucinare le polpette, ma è tutto pronto .... E avrò una grande polpetta di lepre! !!!
Se è possibile con il pangrattato, anche il riso funzionerà ...
$ vetLana
Citazione: S * lena
Se è possibile con il pangrattato, anche il riso funzionerà
Ho visto una ricetta di pasta
mamusi
S * lena, Flax, preparati!)))
Cuciniamo tutti lepri diverse e condividiamo ricette!)))
E raccoglieremo un'intera collezione di coniglietti!
Quello sarà buono!
A mio figlio è piaciuta molto la cotoletta. Un po 'a sinistra, domani proverò quello che fa freddo.


Aggiunto domenica, 06 novembre 2016 23:20

Citazione: $ vetLana
visto la ricetta della pasta
È anche un'opzione!
julia_bb
Citazione: mamusi

julia_bb, La seconda Filya è venuta allo SDEK, ma sto male ... e non riesco a capirlo!) Forse domani, forse no!)
Quindi lo sto aspettando!)))
Quindi, da parte mia, non si tratta di alcuna delusione!
Spero non sia nemmeno con il tuo!)
Lascia che si innamori di te!
Oooh, wow, è fantastico che il secondo sia già)) Ho solo Shteba - uno a casa, il secondo alla dacia. Ora ho deciso di comprarmi un bambino.
Voglio anche prendere Filipka e iniziare a testare prima))
Forse inizierò con una lepre, altrimenti sono stanco di friggere le cotolette
brendabaker
julia_bb,
Prove di successo e lunga amicizia con il piccolo Phillips
Che bello quando i ranghi del proprietario crescono. l'argomento prende vita e iniziamo a condividere tra loro interessanti e GUSTOSI


Aggiunto lunedì, 07 novembre 2016 09:40

Ed ecco la casseruola di cavolo di Ira Vernisag nella forma in cui abbiamo messo radici.
Mescolare 250 g di cavolo cappuccio tritato finemente e sgualcito con il composto di uova.
MISCELA DI UOVA
2 uova, 4 cucchiai. l. latte, 2 cucchiai. l. crusca d'avena piccola, 1 rametto di aneto fresco, sale, pepe, miscela secca * erbe italiane *
In una tazza, sbatti il ​​composto di uova con una forchetta, aggiungi il cavolo lì, mescola.
Sul fondo della ciotola 1 cucchiaio. l. olio vegetale, spalmare il composto con sopra il cavolo, schiacciarlo un po 'con una spatola.
OMLETTE, 110 ℃, 50 minuti.
Dopo 40 minuti, gira a destra nella ciotola usando due misurini.
Mangio con maionese o panna acida e mia figlia è calda e fredda.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection


Aggiunto lunedì 7 novembre 2016 09:49

S * lena, $ vetLana, mamusi,
Ragazze, ci sono alcune ricette per il coniglietto falso su Internet.
Viene cotto con uova intere dure all'interno, e con uova mescolate a riso bollito, avvolte in polpette di carne tritata.
Ma non ho mai visto una lepre così FACILE come quella di Donna Rosa, per la quale le lodo e la ringrazio


Aggiunto lunedì, 07 novembre 2016 14:05

Io lì, nella ricetta, ho aggiunto il mio pan di zenzero nero, nei commenti su bruciato e noci

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection


Aggiunto lunedì 07 novembre 2016 18:57

Ragazze, qualcuno cucina già carne in gelatina a Phillips?
Quindi volevo per 2 piatti, penso quale modalità può essere utilizzata per cucinare con un'ebollizione pulita di liquido o con la possibilità di cucinare con un coperchio sciolto
S * lena
Le mie polpette sono già state mangiate insieme. Semplice e gustoso, molto tenero. Come Rita, ho aggiunto una cipolla fritta. Il trito era maiale e manzo e un po 'di pollo.
Grazie per il consiglio!
brendabaker
S * lena,
Elena, che bello si è scoperto che tutti hanno inventato una lepre per i propri gusti e SIAMO TUTTI SODDISFATTI.
Ora cancelleremo le reciproche ricette.
Ben fatto il nostro Philips, si cucina bene

Sto già pensando a un misto di agnello, manzo e cipolle, come i manti. Aggiungere le uova e le erbe o condimenti e allungare la lepre a 100 ℃.
In una tale composizione, probabilmente ho anche bisogno di riso, farina d'avena o briciole di pane.
julia_bb
Vot!)) Ieri ho preso Filia, sono riuscito a cuocere il porridge di grano saraceno per contorno la sera per 1 m di grano saraceno: 2 m di acqua, sale, un filo di olio vegetale. È nel processo)) La sera proverò a cucinare il porridge di latte a Kasha
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
marinastom
Julia, complimenti! Simpampulka!
julia_bb
Marina, Grazie! Oh, sì, è così piccola e la ciotola è dritta come una pentola))) Per una o due porzioni di porridge e tutto ciò che ti serve
A proposito, ho tolto gli adesivi con calma, non c'era più colla ...
mamusi
Yulia, Congratulazioni !!!))) Cucina per la gioia tua e dei tuoi cari ...
julia_bb
Margherita, Grazie! Sei riuscito a prendere il tuo?
brendabaker
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
E ho cucinato la zuppa di piselli senza tamburelli.
Mi piace Phillips sempre di più.
Lud-Mil @
Ragazze, dove posso trovare questa lepre di Donna Rosa? L'ho provato tramite la ricerca, ma ci sono lepri di altri autori.
brendabaker
julia_bb,
Congratulazioni, lascia che funzioni bene e serva a lungo


Aggiunto martedì 08 novembre 2016 12:39

Lud-Mil @,
Autore DonnsRosa,
La ricetta si chiama * Coniglietto finto cotto in una macchina per il pane *
Lud-Mil @
Oksana, Svetlana, grazie, trovato, letto. Dovrai provare questa ricetta. Avevo già fatto la versione all'uovo sodo, ma non sapevo che fosse chiamata lepre finta, l'abbiamo chiamata polpettone "Bull's Eye".
brendabaker
Lud-Mil @,
Sembra davvero un occhio
sveta-Lana
Citazione: brendabaker
Ragazze, qualcuno cucina già carne in gelatina a Phillips?
Quindi volevo per 2 piatti, penso quale modalità può essere utilizzata per cucinare con un'ebollizione pulita di liquido, o con la possibilità di cucinare con un coperchio sciolto
Penso anche io, ma non oso

brendabaker
sveta-Lana,
Due anni fa vendevamo cosce di pollo per carne in gelatina al supermercato,
E quest'anno, niente zampe, niente nocche, niente coda di bue, niente colli di tacchino.
E non voglio i colli di pollo.
Anche se riempi il collo e il maiale o aggiungi il manzo.
Vorrei immergerlo la notte, sciacquarlo dal sangue, quindi portarlo a ebollizione in una casseruola e risciacquarlo di nuovo in modo che la schiuma se ne vada.
L'ho messo in una pentola a cottura lenta
Lo riempirei di acqua in modo che copra solo la carne, poiché l'acqua non evapora molto, lo sarà
Poi su Manuale, 90 ℃, per 5-6 ore, poi cipolle, carote e un'altra ora.
Qui sto pensando
Riguardo alla copertina, ecco anche un punto interrogativo.
La mamma ha detto che se non apri un po 'il coperchio, nella carne in gelatina apparirà un sapore untuoso.
E se togli l'acqua non bollente?
Oppure alzare il coperchio e cuocere facendo scorrere il non bollente, come in una casseruola?
Non mi serve più di 1 litro, voglio assaporarlo.
selenа
brendabaker, Oksan, nei mercati nelle file di carne vendono ossa, manzo, agnello e vitello per 20 rubli kg, puoi scegliere un osso piccolo, ricco, non piccante, non prenderanno nemmeno i soldi per questo e un pezzo di carne E il tuo algoritmo è corretto, per 90 grammi. manuale sarà giusto
Rituslya
brendabaker, Oksan, ero anche perplesso a cuocere la carne in gelatina in un 3 litri, e ne hai ancora meno.
Per me sarà estremamente difficile senza gelatina.
brendabaker
Rituslya,
Rit, mia madre ha cucinato tutta la sua vita senza gelatina.
Da carne di maiale, stinco di manzo e zampe di pollo (ovvero zampe con le dita) e creste e colli di pollo.
Come una lacrima, il brodo era lo stesso in apparenza di Tatiana (Admin).


Aggiunto martedì 08 novembre 2016 20:51

selenа,
Nalezhda, sto anche pensando di correre da Teply Stan, cercando lì una coda o delle zampe
Forse sarò fortunato a comprare la cartilagine, ho paura di mettere le ossa nella ciotola.
Rituslya
brendabaker, Xun, sì, anche io non aggiungo mai la gelatina. Non so nemmeno come si comporterà. È solo che il volume è piccolo, quindi vuoi sia carne che brodo gelatinoso.
In 5 litri è comprensibile, ma qui era uno stupore.
brendabaker
Rituslya,
Quindi ho ancora una completa ambiguità
E il nuovo anno è dietro l'angolo
Magari qualcuno ha cucinato in piccoli Redmonds, almeno per guardare la composizione dei prodotti, oppure cercare una ricetta in 3 litri, poi ridurla.
selenа
Rispetto la gelatina, che "Otker", sia nella carne che nei dolci
sveta-Lana
Penso di poter comprare una coscia di maiale e aggiungervi una coscia di pollo, non una cipolla grande e una carota, probabilmente andrà bene
una cosa si ferma, l'intero cartone sarà saturo dell'odore della carne in gelatina? come cucinare il porridge più tardi ...

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