Frittelle di avena (magre)

Frittelle di avena (magre)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Fiocchi d'avena (Hercules tradizionale)	50 g
Acqua bollente	500 gr
Farina di frumento	250 gr
Olio vegetale	20 g
sale	pizzico
zucchero	50 g
Lievito in polvere	1h l.

Metodo di cottura

• Versare acqua bollente sui fiocchi e lasciar riposare per 12 ore. Al mattino, batti con un frullatore fino a che liscio.
• Aggiungere il burro, lo zucchero, sbattere di nuovo.
• Aggiungere la farina mescolata al lievito e al sale, sbattere ancora.
• Quindi, cuocere in una padella unta. Ho cotto nella macchina per frittelle Orion.
• Servite subito. Col passare del tempo, le frittelle diventano "gommose", anche se personalmente mi piacciono così.
• 
• Ho provato a cuocere frittelle magre a base di latte d'avena: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=368285.0... Ad essere onesti, non credevo nel successo, soprattutto perché il primo pancake doveva essere buttato via.)) Ma tutta la sottigliezza era nella quantità di tempo, cioè, questi pancake devono essere fritti più a lungo del solito. Il risultato è stato molto gradevole. Anche il bambino ha mangiato.)

Queste frittelle spesse giudicano dalla foto?

[Irina]

Irina, sì, spesso.

Mistletochka, grazie mille per i pancake! L'ho cotto stamattina e sono scappata al lavoro. 1 pancake è arrivato ed è rimasto, il mio pignolo mangia tutto, quindi non c'era niente da fare per fare una foto I pancake sono piaciuti molto, quindi chiaramente non è stata l'ultima volta che ho cucinato! Ora i dolci utili sono i prossimi in fila (ho già comprato tutto).
Py sy: all'inizio portavo le tue ricette nei miei preferiti, poi ho capito che è più facile andare sul tuo profilo per buone ricette

[Elya]

Elya, Evviva !!! Sono contento che ti sia piaciuto !!!