Cozze con riso e frutta-verdura (pentola a pressione multicooker Steba DD1) - ricetta con foto su Mcooker: le migliori ricette

Cozze con riso e frutta e verdura (pentola a pressione multicooker Steba DD1)

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
cipolla grande	1 PC.
carote medie	1 PC.
riso	2 mstk
cozze congelate	1 confezione (450g)
frutta e verdura (mix)	400-500 g
ostriche o salsa di pesce	2 cucchiai. l.
scorza e succo di 1 arancia (lime, limone)
acqua (latte di cocco)	2 mstk
spezie (zenzero, coriandolo, finocchio)	1 cucchiaino.
peperoncino	1/2 - 1 pz.
aglio, erbe aromatiche

Metodo di cottura

Tutto è preparato in modo semplice e veloce. Scongelare le cozze nel microonde per 2-3 minuti. Verdure e frutta possono essere fresche, congelate e in scatola. Zucca, zucca, peperoni, pomodori, ananas, mele, prugne, pere, fagiolini, piselli in diverse proporzioni sono adatti. In realtà, chiunque avesse quello che è stato trovato (ho una zucca e una miscela congelata di pera e prugna - in estate non c'era nessun posto dove andare, quindi l'ho congelata). Scongelare leggermente quelli surgelati, tritare il tutto. Mettete tutti gli ingredienti (tranne l'aglio e le erbe aromatiche) in una ciotola antiaderente nell'ordine indicato nella ricetta. Acqua in cima a 2-3 cucchiai. l. olio d'oliva e salsa di soia. Modalità "Porridge" 0,7 10 min. Aprire quando sbloccato, aggiungere l'aglio schiacciato e le erbe aromatiche, mescolare, aggiustare di sale. Molto gustoso e semplice!

Tempo per la preparazione:

10 minuti

Programma di cottura:

Porridge

Nota

Puoi usare qualsiasi set di frutta e verdura, tutto è molto gustoso. Puoi e solo verdure, ma con la frutta è molto più gustoso. Ho usato il latte di cocco, ma puoi anche solo acqua. E in generale, avevo fretta e ho scongelato tutto per 2 minuti nel microonde, ma il risultato è eccellente. Non aggiungere molto liquido, va molto da cozze e frutta e verdura. E l'ho fatto in acciaio inossidabile, ha bruciato leggermente sul fondo, quindi è meglio farlo in una ciotola antiaderente.