Torta "Patata"

Torta "Patata"

Categoria: Confetteria

ingredienti
Biscotti al biscotto	250 gr
Latte caldo	1/2 cucchiaio.
Burro (lo sciolgo)	75 g
Nocciole tostate (puoi anche mandorle, ma le nocciole danno un aspetto più brillante sapore meraviglioso)	100 grammi
Cacao	2 cucchiai. l.
Zucchero a velo	2 cucchiai. l.
Liquore (Baileys si adatta molto bene, Amarullah e altri cremosi)	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Macina i biscotti e le nocciole in briciole in un frullatore. Aggiungere il cacao e la polvere (completamente nella quantità indicata nella ricetta per la spolverata - prendetela da soli). Versare il latte, il burro e il liquore. Agitare. Dovresti ottenere una massa che mantenga la forma in cui il cucchiaio si trova radicato nel punto. Arrotolate le palline e passatele in un composto di polvere, cacao (a metà) e granella di nocciole. Nel palmo della tua mano, agita delicatamente la palla con una barca per scrollarti di dosso la polvere in eccesso. Decorare a piacere e conservare in frigorifero.
• Se lo fai per i bambini, escludi i liquori.

Nota

Adoro anche questa torta. Ecco le mie "patate"

Ho ripescato la ricetta dal libro di Gastronome "sul cioccolato" e l'ho inserita in ...

Non ha scoperto l'America, ma forse ha ricordato a qualcuno ...

Spaventapasseri, fatto quasi secondo la ricetta (c'erano solo biscotti in casa), ci voleva il doppio del latte. È ancora nel frigorifero, ma mi è piaciuto sulle mie dita leccate
Grazie!

Spaventapasseri, fatto quasi secondo la ricetta (c'erano solo biscotti in casa), ci voleva il doppio del latte. È ancora nel frigorifero, ma mi è piaciuto sulle mie dita leccate
Grazie!

Hai già provato le torte stesse? Come ti piacciono nel loro stato attuale? Non avevo pensato prima a noci e crema di liquore. Tutto geniale è semplice. È stato allora che l'ho letto e l'ho provato - danno una nota molto interessante, secondo me ...

Le noci all'interno sono deliziose! Ma non volevo alcol, altrimenti ero in qualche modo anche dalla donna del rum: rossa
La prima porzione veniva consumata la sera e la mattina, la seconda - nel corso della giornata (a base di pangrattato di una pagnotta, i biscotti finivano). Si è rivelato anche delizioso! In generale, come ho capito, puoi fare le patate con quello che ti piace, è ancora più buono di quello acquistato e anche positivo: non ce ne sono così poche (patate)

[yuliya_k]

Non ci sono biscotti in casa. Ma ci sono i crostini dalla pagnotta!
yuliya_k L'ho fatto, sono andato a farlo, ma volevo qualcosa del genere "Patate"!

Non ci sono biscotti in casa. Ma ci sono i crostini dalla pagnotta!

E io generalmente faccio "patate" con pane bianco (pagnotta) (la ricetta è stata dai tempi di scuola (lezioni di economia domestica)), e niente, piace davvero a tutti!

E io generalmente faccio "patate" con pane bianco (pagnotta) (la ricetta è stata dai tempi di scuola (lezioni di economia domestica)), e niente, piace davvero a tutti!

Non ho neanche i biscotti. Dai, pliz, una ricetta di Batan.

Quindi l'ho fatto secondo questa ricetta, solo al posto dei biscotti, fette biscottate di pane bianco. Se non ti sembra abbastanza dolce, puoi aggiungere un cucchiaio di zucchero a velo. Ma ho fatto tutto secondo la ricetta (anche se ho assorbito un po 'più di latte, mi piacciono quelli bagnati)

Nelle lezioni di economia domestica, hanno fatto da cracker acquistati, dopodiché - solo da biscotti.
E oggi si è rivelato semplicemente fantastico con i cracker della mia pagnotta!

[Biscotti 250g]

ragazze, e probabilmente macini anche i cracker?
I miei crostini sono già tutti fritti, influirà sul gusto?
Biscotti 250g sostituire con la stessa quantità di cracker?

I cracker sono macinati, ovviamente. Fritto - Non lo so, forse qualcuno ha anche un sapore migliore. Sì, ho sostituito i biscotti con la stessa quantità di cracker.

E se macini lo strato di torta di biscotti finito con un frullatore? Probabilmente il massimo lo sarà.

E se macini lo strato di torta di biscotti finito con un frullatore? Probabilmente il massimo lo sarà.

Puoi, ma il biscotto dovrebbe essere asciutto. Non essiccato, ma un po 'secco. Sarà meglio così.

Grazie per la ricetta. : rose: ecco il rapporto.

La prossima volta che aggiungerò meno olio, vedrai subito che ho un po 'di grasso. E non rotolerò troppo, altrimenti un posto rimarrà unito.

Adoro le patate, ma non compro biscotti, li abbiamo asciutti. Qualunque cosa abbia provato, la patata risulta essere di pietra.
Sto preparando un biscotto.
4 uova,
un bicchiere di zucchero
un bicchiere di farina,
uno o due cucchiai di cacao,
un terzo di un cucchiaino di soda schiacciata.
Lo sbatto, lo inforno per mezz'ora, lo tengo in forno senza aprire per cinque ore.
Poi lo rompo in briciole.
Crema
una lattina di latte condensato, 200 grammi di burro, sbattere uno o due cucchiai di cacao. Aggiungo 2 cucchiai di brandy o vodka.
Impasto la mollica con la panna, mescolo la pasta omogenea. Formare 18 palline e arrotolarle nel cacao. Mettete in frigo per qualche ora. Ha un sapore come i tartufi di cioccolato. Tutto l'impasto dura circa 15 minuti, quindi non è molto triste. Cocoa box 2 cucchiai, siamo amanti del cioccolato fondente, che adora il cioccolato al latte, per questo basta un cucchiaio.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, eccola, l'ho trovata Meglio far asciugare la polpa al forno, in modo che diventi come un biscotto? Metti il ​​porridge proprio su una teglia e nel forno?

[Rezlina]

Rezlina,

Penso di si. Ma non cuocere! vale a dire, una bassa temperatura - secca. 40-50 gradi. Lascialo asciugare. Non necessariamente nei cracker, si asciugherà solo. E avanti.

[Spaventapasseri]

Spaventapasserimentre andavo, tutto si è asciugato da solo
Si è rivelato molto gustoso! Grazie per la ricetta

Le patate hanno preso fuoco. Solo io non riesco a prendere una decisione sui biscotti (praticamente non compro). Non voglio fare cracker da molto tempo, il gusto non è lo stesso. Qualcuno può dirmi il marchio.

[Svetlana]

Qualcuno può dirmi il marchio

Svetlana, a parte Savoyardi, non so nemmeno cosa consigliare ...

E puoi cuocere savoyardi da solo, beh, se, ovviamente, il tempo lo consente e la voglia di mangiare ...

Anche se ho fatto con la fragola "Jubilee" anche se non è mai biscotto, ma zucchero), è stato bello ...

Pertanto, puoi acquistare qualsiasi zucchero ...

Oh, ora per me Chucha sopra le orecchie per un simile consiglio ...

[Uncinetto]

Uncinetto, No, non so cuocere qualcosa ... Ma adoro le patate. Peccaminoso.

[Svetlana]

Svetlana, e non hai savoyardi in vendita)?

Si adatterebbero molto bene qui ...

Altri biscotti "Leningradskoe", anche biscotti ...

C'è un savoyardi, certo, ma vale "savoyardi"
Ma che dire di Leningrado, che lo produce persino. Quali negozi cercare?

Faccio torte su ordinazione e ci sono molti scarti rimasti dopo il livellamento, le mie case non possono già mangiarli, quindi macino questi mozziconi tutti in un mucchio nella mietitrebbia (capita anche di aggiungere biscotti raffermi, muffin, pan di zenzero .. .sarà tutto solo non guastato), aggiungo un paio di cucchiai di cacao (se le torte sono chiare), non aggiungo agli scarti di cioccolato ... scioglierò il burro (50-80 grammi), un Barattolo di buonissimo latte condensato e impastare la pasta, scolpire con i bambini, farla rotolare nei crostini o nello zucchero a velo, cuocere ora al vapore in frigorifero, l'olio si fisserà e le patate saranno elastiche. E per i bambini del mare del piacere della lezione e del delizioso tè per il tè) e non buttare via nulla, la cosa più importante

Di solito faccio i biscotti "Zeya", non fondo questo burro locale, aggiungo latte condensato bollito o normale, cacao in polvere e, se c'è, ci sono anche le noci tritate.
Oppure a volte preparo appositamente per "patate" torte per torta "camelina". Li macino e poi, come al solito, burro, cacao e latte condensato.

Puoi, ma il biscotto dovrebbe essere asciutto. Non essiccato, ma un po 'secco. Sarà meglio così.

Questa è l'unica frase nella mia testa dopo aver letto a lungo questo argomento.)) Vado a scaldare il forno per il pollo, lasciami, credo, "asciugare" velocemente un biscotto. Salgo nei segnalibri per leggere: un fico, Internet non funziona al momento giusto. E il forno si sta già scaldando ...

Ho montato un biscotto normale (senza separazione), meno zucchero, più farina, steso uno strato sottile su un tappetino di silicone ... Ora vado all'argomento -

Lo sbatto, lo inforno per mezz'ora, lo tengo in forno senza aprire per cinque ore.

E l'ho fatto in 40 minuti.
Sono andato a vedere - le croste sono fragili e il medio di un dito è spesso - biscotto.)) Anche se denso. L'ho fatto a pezzi, lo asciugherò dopo il pollo.

[gioiello]

gioiello,

E il risultato è sicuramente quello di scattare una foto !!!)))

Ci proverò.)) Se c'è qualcosa. Vale a dire, il frutto di un'ispirata improvvisazione.
Bene, di cosa? Quando tu stesso non pensi a un belmes, l'unica cosa che rimane è che "improvvisare" non è un grande cervello.

È solo che mio marito al lavoro è stato recentemente trattato con le patate. Ci ha appuntato a casa per trattarci con una "prelibatezza", ho preso un boccone e ho detto che non lo mangiavo, i bambini hanno anche distrutto in qualche modo lentamente una "patata". Alla fine ... Ok, ometteremo questo episodio.))

Ma mi sono anche ricordato di aver letto qui una volta, quindi ho deciso di provare a farlo. Pahala mio marito per sbucciare le noci. Le prime cinque padelle sono morte per la morte dei coraggiosi, le due successive sembrano tentare di sopravvivere.

Ma nella vita, non è qualcosa che non ho fatto - ancora non immaginavo nemmeno da cosa potesse essere. E nell'argomento locale c'è così tanto - e cracker, biscotti e biscotti ... Gli occhi dritti corrono verso l'alto.

Ho ripescato la ricetta dal libro di Gastronome "sul cioccolato" e l'ho inserita in ...

Non ha scoperto l'America, ma forse ha ricordato a qualcuno ...

Non so niente, l'ho appena aperto.

Ieri ho sbriciolato il biscotto a fette e l'ho asciugato in forno. Probabilmente, era solo necessario portarlo a uno stato stantio, ma per me si è asciugato in un lampo e ha persino ricominciato ad arrossire, e sapeva di meringa croccante.)) Pertanto, ho leggermente ridotto la quantità, non ho preso 250 grammi, ma 200-220. Ne abbiamo impiegata circa la metà, cioè alla fine è un biscotto per circa due uova, mezza tazza di zucchero e 2/3 tazza di farina. Beh, è ​​grassoccio, sì.)



Le briciole si sono rivelate: la polvere è polvere.)) Ho riscaldato il latte con il burro nel microonde, si è scoperto che era quasi un bicchiere di liquido. Baileys, sì, era presente. E ancora sembrava un po 'secco - ho aggiunto un cucchiaio e mezzo di latte condensato.

È stato modellato meravigliosamente, ma le ultime porzioni, essendosi raffreddate, hanno cominciato a sbriciolarsi leggermente. Se fosse rimasto ancora molto, avrei dovuto riscaldarmi, probabilmente, ma l'ho fatto bene.

Stai fermo. L'odore è incredibile !!



Ora ho tagliato la foto - almeno ho contato. No, ma cos'è Bijou !! Senza esitazione, le stesse mani hanno diviso la porzione di "pasta" in 10 pezzi abbastanza uniformi !!!

Grazie, in breve, Natul.

[gioiello]

gioiello,

Questa è solo una specie di detective !!!))) Scrivi oltre, ragazza, hai talento!

[Spaventapasseri]

SpaventapasseriBaileys era chiaramente ridondante.
Ne ho mangiato uno, mi siedo ubriaco e ho voglia di dormire.

[gioiello]

gioiello,

Ebbene, la ricetta chiaramente non includeva una bottiglia! come hai fatto a "digitare" ??

Dividiamo due cucchiai per dieci patate .. * conta convulsamente nella sua mente * A un fico, insomma, si scopre.

[gioiello]

gioiello,

Beh, almeno ti è piaciuto?))

Abbastanza.
Il gusto era leggermente insolito, perché conosco solo i dolci di origine industriale. Penso che sia tutta una questione di biscotti troppo secchi. E per qualche motivo è molto soddisfacente: aver mangiato una "patata" che ho conservato a cena.)) A mia figlia è piaciuto, mio ​​figlio non l'ha ancora provato, ma sospetto che lo rifiuterà a causa dell'alcol, e come ho fatto a non farlo pensare subito? Domani farò una seconda porzione, per gli astemi: resta metà del biscotto.

In generale, la sensazione di mangiare noci - beh, molto sentita.
Grazie, si è rivelato molto più facile di quanto pensassi per tutta la vita.))

[Nata]

Nata, grazie per la ricetta. La torta è deliziosa. Ho fatto da un impasto del biscotto più semplice e delle torte al miele (esperimenti falliti, ho deciso di smaltirlo con la tua ricetta), ho aggiunto un cucchiaio di brandy, non ho aggiunto le noci, le mie non piacciono, le ho arrotolate nei resti di briciole.


Mio marito è andato via a malapena, pensavo che tutto sarebbe finito prima di aggiungere i biscotti.

[Silyavka]

Silyavka,

Anche qui guardo e guardo oggi ... Dobbiamo farlo!))

[Nata]

Nata, sono superbi, anche se si considera che ho aggiunto una crema spalmabile al posto del burro. Adoro queste torte, ma in rete le ricette non erano affatto le stesse, ma questa è direttamente dall'infanzia.

[Silyavka]

SilyavkaElena, e in che stampo in silicone le hai fatte?

[Olga]

OlgaQuesto non è uno stampo in silicone, è antiaderente. Si chiama "conchiglie".

Ho preso un cucchiaio del composto, l'ho modellato in una torta e l'ho arrotolato nelle briciole. Lo metto negli stampini e lo distribuisco in base alle dimensioni.



Olga, io su "tu".

[Elena]

Elena, Grazie

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Natus, grazie per le deliziose torte!
I miei mangiatori sono valutati 5 ++++!

Un pan di spagna per patate può essere preparato facilmente e rapidamente in un forno a microonde. Quando stavo elaborando la ricetta per il biscotto dal microonde, l'ho sovraesposto un paio di volte (diciamo, ci vogliono 7 minuti - e ne ho fatti 10, ognuno ha diverse potenze del microonde, quindi devi scegliere il tuo). Quando si è raffreddato, si è trasformato direttamente in un croccante crostino. Il biscotto è stato realizzato secondo la ricetta classica: uova-zucchero-farina-vaniglia.

Natasha, risparmia un grande, grande! Ieri ho preparato un cupcake che posso solo martellare nei chiodi con esso, e poi mi sono imbattuto nella tua ricetta. Già provato, gustoso, molto tenero (sì, con panna, non latte)