Kulich "Capolavoro" nel forno e multicooker Brand 502 (master class)

[Ira,]

Ira, che bravo ragazzo! Uno spettacolo incantevole! (y) Spero che sia anche buono.
Per evitare che i lati si attacchino, è bene ungerli con la margarina. Oppure, se il piatto non è rivestito, rivestirlo con carta da forno.

Olga, Mi fa piacere che ti sia piaciuta questa ricetta. Prova prima a cuocere un piccolo campione.

[Shelena]

Shelena, Elena, ciao. Mi sto preparando per cuocere le tue torte, c'è una domanda, è possibile aggiungere all'impasto il succo di limone e arancia spremuto, invece della scorza, che ho una predilezione verso di essa.

[Oksana,]

Oksana, Ciao.
Ad essere sincero, non ho mai aggiunto succo di limone o arancia ai dolci pasquali. Mi sembra che non ci saranno grandi aromi da loro.

Qualcosa che sono di parte nei suoi confronti.

Hai paura di cosa versare sulla buccia per una lunga conservazione? Sai, anch'io lo ricordo sempre, ma cerco di lavare bene la frutta: prima, solo con acqua, poi con la soda, e poi la verso sopra con acqua bollente. Solo dopo queste manipolazioni tolgo la scorza.
Ma puoi semplicemente eliminare la scorza dalla ricetta o aggiungere una sorta di aroma artificiale.
Cucina lussureggiante per te!

[Shelena]

ShelenaGrazie per la tua risposta, no, temo che non abbia un sapore amaro, è questo che mi preoccupa.

[Shelena]

ShelenaGrazie per la tua risposta, no, temo che non abbia un sapore amaro, è questo che mi preoccupa.

Avrà un sapore amaro solo se, quando rimuovi la scorza, rimuovi la pelle bianca, devi solo rimuovere lo strato superiore giallo, quindi non ci sarà amarezza!)

[olechka99]

olechka99, Grazie mille.

[Oksana,]

Oksana, Olga ti ha dato ottimi consigli. Usa solo la parte gialla (arancione) della pelle. Hai ragione: a volte le bucce di limone sono leggermente amare. Ma usiamo una piccola parte nella cottura, quindi non influirà sul gusto generale. Tuttavia, per essere calmi, usa solo la buccia d'arancia: non ci saranno problemi.
In bocca al lupo!

[Elena]

ElenaGrazie mille per il tuo aiuto, userò sicuramente il tuo consiglio.

Oksana, sono felice di aiutarti. Lascia che tutto funzioni per te!

[Shelena]

Shelena, knock-knock-knock, Lenochka, sono di nuovo io con gratitudine annuale per la tua meravigliosa ricetta e il tuo calore e supporto :) Quest'anno, la formazione per cuocere i dolci pasquali è ancora iniziata con sicurezza con la ricetta più amata e affidabile: la tua :) Lui anche in questo caso non ho deluso e di conseguenza ho ottenuto torte che soddisfano pienamente le mie esigenze - rigogliose, ariose, dolci, aromatiche, morbide, moderatamente umide - in generale, come sempre, veramente Capolavoro nel vero senso della parola

Ho portato la torta al mio vicino, sono tornato, ho chiuso la porta, sono andato nella stanza, sono tornato - ho aperto la porta, perché dietro di lei c'era già una vicina entusiasta con una maniglia (scrivi la ricetta) e dicendo che era stata cuocendo torte per 10 anni, ma è così che non l'ha mai fatto Grazie, Lenusya! Per Pasqua - solo la tua ricetta (beh, un po 'più di cioccolato)

[Shelena]

Shelena, Lena, ti sono molto grato per la ricetta di questa torta capolavoro. Faccio sempre la torta pasquale alessandrina e sempre ogni anno più una sperimentale. Di solito sono gustosi, ma non voglio ripeterli l'anno prossimo. Ma dopo la tua torta pasquale, ho 2 preferiti: Alessandria e il tuo CAPOLAVORO.
Ho fatto metà della porzione per prova e invano. Le torte erano tenere, fragranti, soffici. Miracolo.
Grazie. Purtroppo non si è trattato di fotografare.

[Simonya,]

Simonya, grazie mille per il tuo feedback! Il fatto che non ci siano foto dice solo una cosa: l'hanno mangiata velocemente. Sono molto contento che il dolce pasquale sia diventato uno dei preferiti della tua famiglia. Prepara per la gioia della tua famiglia!

Kinglet, come è piacevole leggere lettere così sincere! Quante parole gentili! Grazie mille !!!
Vika, la torta nella foto è proprio una delizia! La mollica è incredibile! E poroso e con i fili posati! Esposizione!
La storia con il vicino ha portato un sorriso. È bello che sia piaciuto anche a lei.
Auguro sinceramente a te e al tuo vicino i più deliziosi dolci pasquali!

[Shelena]

ShelenaElena, dimmi, per favore, quanto tempo deve riposare l'impasto durante la lievitazione? L'ho avuto per 1 ora e 15 minuti ed è aumentato 1,5 volte. Penso che durerà 2,5 ore - è normale? Ho ancora poca esperienza nella preparazione di torte, quindi mi interessano le cose più piccole.
Per quanto riguarda il test, posso dire che è semplicemente super, la tenerezza stessa è nelle mie mani) Come sarà cotto, riferirò)

[Olya,]

Olya, buona giornata. L'impasto per i dolci pasquali è molto ricco, quindi non lievita velocemente come il pane normale. Penso che il tuo, a giudicare dalla velocità che descrivi, abbia bisogno di altri 15-20 minuti. È salito di 2/3 del modulo? In tal caso, preriscaldare il forno. Solo 20 minuti dopo e pronto per cuocere.
(Guarda le mie foto nella ricetta e confrontale con il tuo test. Questo dovrebbe aiutare.)
Tutto funzionerà!

Guarderò il sito più spesso oggi o domani. Se hai domande, scrivi.
Buona Pasqua ai dolci!

[Shelena]

Shelena, L'impasto sta ancora lievitando dopo aver impastato. Non l'ho ancora messo nell'uniforme. Farò cuocere mezza porzione in una pentola a cottura lenta. grazie per l'aiuto

Qui



Grazie per la ricetta!

La mia torta era cotta, ho preso mezza porzione per l'intera ciotola del multicooker. L'aroma è super! Ma qui non c'è abbastanza pasta per ciotola, non ho calcolato la quantità di pasta, anche la vista è impresentabile, quindi non la mostrerò) L'ho preso senza successo. Ma questa è una sciocchezza, prendo la ricetta per sempre, grazie !!! Lo cucinerò sicuramente! Domenica condividerò i miei gusti)

Ci sono piaciute anche queste torte. Grazie alla descrizione dettagliata, chiunque può cucinare e gustare ottimi.
Impastare in parti: una metà nella HP, l'altra in un mixer fisso. La glassa, ovviamente, non ha avuto successo.
Ripeterò sicuramente la ricetta della torta.

Si è leggermente sgualcita al taglio, perché in forno era leggermente sottoesposta

[Shelena,]

Shelena, Ciao! Ho guardato la tua ricetta della torta per molto tempo. Sei ancora nell'argomento del panificio Polaris che ha presentato questa ricetta adattata ad esso. E se si confrontano, cotti in HP e al forno, sono diversi? Dov'è più buono?

Lenochka! Grazie per la ricetta! Fatto metà della porzione, lo ripeterò domani! Ora questa torta è registrata tra i miei preferiti! Facile da fare! Il risultato è leggero, fragrante, non si sbriciola, non si attacca. L'ho persino tagliato quasi caldo, strizzato e si è raddrizzato. Però ho impastato a Kenwood, non ho aggiunto farina, anche se l'impasto sembrava più sottile del tuo. Sono molto contento di una ricetta così meravigliosa! Mangeremo e ti ricorderemo con parole gentili!
Lo mostro adesso, perché poi andranno a farci visita e per i regali.
Un po 'sovraesposto - mi hanno distratto. E ora cuocerò, come ieri, a 170 C. Cuocere da forno freddo.

[Ragazze,]

Ragazze, Grazie a tutti per il feedback e la segnalazione! Felice per le tue fiche fortunate.

Che tu ci creda o no: ho scritto un post alle 12 in cui avrei approfondito l'argomento più spesso e - questo è tutto! Internet è scomparso tutto il giorno. 7 volte ho provato ad entrare - assolutamente no! Ero preoccupato per tutti voi. E tu stesso hai fatto un ottimo lavoro.
Ma so che dobbiamo stare attenti alle promesse. Poi ho voluto aggiungere la parola "ci proverò". Ma non ha avuto tempo ...

Felice, Olya,Mi fa molto piacere che abbiate scelto questa ricetta per il dolce pasquale dalla varietà pane e burro. Grazie per le tue impressioni dettagliate sul gusto. Mi è piaciuta la struttura dell'impasto tagliato. E la crosta è facile da rimuovere riducendo il tempo di cottura. Faccio il mio rigorosamente su un timer. Ma preferisco metterlo caldo. (L'ho fatto proprio con quello di oggi. L'abbiamo fatto. I cappelli sono puliti.)
Grazie per le gentili parole!

.. Ho guardato la tua ricetta della torta per molto tempo. Sei ancora nell'argomento del panificio Polaris che ha presentato questa ricetta adattata ad esso. E se confronti il ​​cotto in HP e il forno, sono diversi? Dov'è più buono?

Inna, Penso che siano quasi uguali.Mi piace di più la tradizionale forma rotonda. E ne preparo molti: per me e per i regali. Ci vorrebbe molto tempo per lavorare con una macchina per il pane. Sentiti libero di provare a cuocere in una macchina per il pane. Tutto funzionerà!

Ci sono piaciute anche queste torte. Grazie alla descrizione dettagliata, chiunque può cucinare e gustare ottimi ...
Ripeterò sicuramente la ricetta della torta.

Speranza, Grazie mille per queste parole. Prepara per la gioia della tua famiglia.

olechka99, la cosa principale è che mi è piaciuto l'impasto. Possono verificarsi lievi fallimenti quando stai solo padroneggiando la cottura delle torte. L'ho affrontato io stesso molti anni fa.
Olya, in un multicooker è più conveniente cuocere in uno stampo. Oppure aumentare la quantità di pasta in modo che possa riempire l'intera ciotola. Non prenderlo subito: devi raffreddarlo un po '. Quindi mettere lo stampo / ciotola sulla canna e capovolgere delicatamente la torta sulla mano. Sono sicuro che la seconda torta sarà perfetta!

Nata1500, si è scoperto un bellissimo capolavoro! E il cappello è buono e il taglio è carino. Grazie per aver scelto la ricetta e la foto!

Ecco il tuo meraviglioso impasto, faceva ancora caldo! Sperimentare!





E la crosta è normale, ci piace, ma presto il forno verrà buttato via, ne comprerò uno a grandezza naturale, perché il panettone è difficile da cuocere.
Ma anche in questo, se segui, questi sono i risultati ...

[Olya,]

Olya, Non sono così sopra il mio beffardo sperimentando. È un peccato! Sono così gentili.
Hmm, non tutti gli impasti sopravviveranno a tali esperimenti senza conseguenze ...

I tuoi dolci pasquali nella foto in basso sono così belli che non riesci a staccare gli occhi.

[Shelena]

Shelena, quindi questo è un lotto di prova (metà), è già stato mangiato, domani sarà tutto perfetto, spero che nessuno venga, non chiamerà, il cane non chiederà una passeggiata, la testa non farà male, ecc. .

Olya, lo auguro sinceramente. I dolci pasquali fortunati nascono in pace e tranquillità.

[Shelena]

Shelena, Cuocerò di nuovo oggi, solo per 1,5 porzioni di pasta. Prenderò in considerazione tutti i suggerimenti) Non ho acquistato i moduli, quindi le ciotole saranno di dimensioni.

[Shelena]

Shelena, grazie per la ricetta. Ieri ho sfornato dolci pasquali. L'ho impastato con le mani, prima di aggiungere l'olio, l'ho impastato, ho dovuto rivolgermi all'aiuto di mio marito, ma mentre ho versato il burro, l'impasto è diventato meraviglioso, è un piacere impastare. Ho aggiunto uvetta e canditi, l'aroma era in tutto l'appartamento. Non c'è ancora nessun ritaglio, quindi te lo mostrerò.

[Lenok0302,]

Lenok0302, che varietà! Tutti sono buoni: grandi e piccoli! E come ci piacevano i dintorni! Quello con gli occhi.
Posso immaginare quanto sia difficile impastare con le mani. Prima che il marito chiedesse aiuto.
Sono sicuro che con una tale impastatura, l'impasto ha assorbito l'energia sia tua che di tuo marito. E questo significa che si sono rivelati dolci pasquali molto gustosi! (Domenica verrà mostrato.)
Grazie per questa bella foto!

... cuocerò di nuovo oggi ...

Olya, Tengo i miei pugni per te! Lascia che sia lussureggiante, bello e delizioso!

[Shelena]

Shelena Anch'io sono stato tentato. Ora l'impasto è fermo, cresce. Curcuma aggiunta, gialla

[Larissa,]

Larissa, inaspettato ma MOLTO bello.
Lascia che i dolci pasquali siano soffici e deliziosi!

[Shelena]

Shelena, Ecco un delizioso taglio scoperto

Whoa! Ecco un taglio! Solo un assaggio di briciole di torta!
Tu e tuo marito avete mani d'oro.

[Shelena]

Shelena, la torta è molto gustosa! Grazie mille! L'ho sfornata giovedì, oggi l'abbiamo provata. Ora ne ho impastata un'altra)) Tutto, come piace a me, solo con moderazione) Ho dato una ricetta alla mia amica, anche lei la cuocerà)

Helen, e la mia torta ora viene cotta in una macchina per il pane nuova di zecca. È solo il mio secondo giorno. Se tutto va bene, pubblicherò qui le funzionalità di cottura in Panasonic.

Odore di forno, stupefacente. Non puoi confonderlo con altri dolci pasquali. Foto dopo.

[Lenok0302]

E la mia pasta ora è in HP ... C'è un aumento ... aspetto ... tardi Ho mangiato prodotti da forno quest'anno. Ma niente ... avrò tempo. Spero che tutto funzioni.

Aggiunto sabato 30 aprile 2016 16:22

Lenok0302, Il pezzo nella tua foto è semplicemente fantastico ... tale ariosità)))

[mamusi]

mamusi,

Lenok0302, Il pezzo nella tua foto è semplicemente fantastico ... tale ariosità)))

Io non me l'aspettavo, grazie a Shelena per la splendida ricetta, non mi sono pentito di averla scelta

[Lena,]

Lena, Grazie!

Margarita, Galya, Tengo i miei pugni per te! Lascia che tutto funzioni!

Galya, Mi congratulo sinceramente con te per la tua nuova stufa! Lascia che ti piaccia per molto, molto tempo! Un rapporto sui dolci pasquali da esso sarà molto utile.

Larissa, Il profumo di questi dolci pasquali è meraviglioso. Penso che tu sia anche diventato bello.

Olya, come sei contento di goderti la torta! Cuoci alla tua salute!

Lenochka, grazie mille. Ecco i miei dolci pasquali sul pavimento dell'impasto.

La prima volta che ho realizzato un motivo con smalto. L'anno prossimo disegnerò più velocemente, afferra troppo velocemente e penserò in anticipo a ciò che voglio vedere.
Alcuni sono già andati in visita. È bello regalare dolci pasquali.

La mia torta pasquale si sta già raffreddando. Posterò le foto domani quando le tagliamo.

[Assiolo]

Assiolo, hai raggiunto la bellezza. Puoi scoprire più precisamente di quanto siano state scritte le lettere, anch'io voglio imparare in questo modo.

[Assiolo]

Assiolo, le tue torte di bellezza non sono fatte dall'uomo. Li ho persino ammirati.

Grazie Lenochka per la ricetta !!! Ho sfornato per la prima volta, ero terrorizzato come :-) :-) si è rivelato fantastico, 4 torte, l'impasto è soffice, leggero, fragrante, grazie, non fa affatto paura :-) Lo prendo per l'eternità utilizzare con accesso pubblico !!!
(emoticon baciante)

Ora posso segnalare:

La torta si è rivelata non troppo bella, ma follemente gustosa. Mezza porzione. L'uvetta viene messa a bagno nel cognac. Errore mio: mi sono pentito di aver versato il cognac "uva passa" e di aggiungerlo all'impasto (circa 4-5 cucchiai. L.). Pertanto, il liquido si è rivelato eccessivo e il tetto si è abbassato.
Ma questo non ha intaccato in alcun modo il gusto !!!
Lenochka, per il terzo anno consecutivo ti dico: grazie per la ricetta!
E buone vacanze!

[Gnu, Lenok0302]

Puoi scoprire più precisamente di quanto siano state scritte le lettere, anch'io voglio imparare in questo modo.

Gnu, Lenok0302 Grazie. Questo è il rossetto Tortyzhka. In effetti, ho già fatto un grosso buco nella borsa. La prima torta era più precisa. Tuttavia, si blocca rapidamente.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44566.0
Ho coperto in parte e in parte ho aggiunto il succo di barbabietola cotto e congelato e in parte il cacao in polvere. Solo io l'ho cotto più denso, quindi per diluirlo con il succo. Ho piegato una borsa in una tetra, è più stretta e ho fatto un buco. Dobbiamo dipingere rapidamente, si addensa. Può essere riscaldato in acqua calda. Vieni alla nostra classe se interessati. Abbiamo un fondente secondo il programma di formazione Tortyzhkin. Consiglieranno e parleranno degli errori.
gala10 Kulichik ha meravigliosamente versato e cosparso (y) Nyamka.
Ragazze, buone vacanze!

[Assiolo]

Assiolo,

Vieni alla nostra classe se interessati. Abbiamo un fondente secondo il programma di formazione Tortyzhkin. Consiglieranno e parleranno degli errori.

puoi collegare, sono ancora scarsamente guidato

[Shelena]

Shelena, Elena, Buona Pasqua! Buona giornata a tutti e complimenti, care ragazze!
Sono venuto a ringraziare per i dolci pasquali! Molto ricco e tenero! Li ho ricoperti di meringa svizzera, disse mio figlio, come delle torte meravigliose! Dal momento che 3 dolci pasquali sono stati cotti in forma di carta a Shteba, sono davvero molto ariosi! La prossima volta la farò cuocere in forno :-) ... mi piace più secca. L'aroma è fantastico! Quello cotto a Phillips non è ancora stato tagliato ... ma l'aspetto e la forma sono stupendi!

puoi collegare, sono ancora scarsamente guidato
Catturare.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440842.0

[Shelena]

Shelena, Elena, Cristo è risorto, pace e benedizioni a te, tutta prosperità e prosperità, pace della mente, calore domestico e salute a te ea tutti i tuoi cari :))) Grazie ancora per l'atmosfera festosa e la fiducia assoluta che la mia Pasqua le torte lieviteranno come fosse necessario per riempire la casa di intimità e profumo magico e stupire tutti coloro che hanno assaporato il gusto impeccabile della torta.

Ragazze, care, grazie mille a tutte per il positivo che condividete così generosamente! Le tue parole gentili, i desideri sono così piacevoli che un sorriso non scompare, ma la gioia nel tuo cuore!
Mi congratulo sinceramente con tutti voi per la splendida vacanza! Possa il giorno di Pasqua illuminare la vita con una nuova luce: i sogni diventano realtà, le idee diventano realtà, i tuoi piani diventano realtà! E che il dolce pasquale diventi sicuramente un simbolo di prosperità.