Salsa alla marmellata (pentola per minestra multi frullatore Tristar)

Categoria: Salse
Salsa alla marmellata (pentola per minestra multi frullatore Tristar)

ingredienti

marmellata 800g
cannella, aglio secco, tandurin, zenzero 1 cucchiaino.
peperoncino jalapeno, peperoncino 1/2 cucchiaino.
sale 1 cucchiaino
salsa Worcestershire 1 cucchiaio. l.
acido citrico secco 1/2 cucchiaino
Noce moscata 1 dado

Metodo di cottura

  • Invece di buttare il barattolo di marmellata l'anno precedente (scusate il mio lavoro!), Ho deciso di metterlo nel sugo. La marmellata si è rivelata essere di prugne, ma è possibile anche da altri frutti. In generale, ho messo tutto nella ciotola del multi-frullatore e ho acceso Soup Smooth. In 15 minuti ho ottenuto un ottimo sugo dal gusto equilibrato, aromatico e piccante. Si abbina particolarmente bene con carne di maiale e pollo. Ricorda il gusto del Narsharab, ma più ricco, con un piacevole retrogusto. Non è un brutto modo di usare la marmellata stantia!

Tempo per la preparazione:

15 minuti

Programma di cottura:

Zuppa liscia

Nota

Niente è stato cotto fino in fondo e lavato via immediatamente.

irysikf
Idea interessante ne prenderò atto

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