Tè Ivan (fermentazione delle foglie di alghe) - master class

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, Natasha, con grande piacere, ho inscatolato funghi a lungo in Cecoslovacchia, ma 40 litri ciascuno. Lo hanno persino portato all'Unione in un container.
E come vuoi digitare Fireweed da solo.
Qualcosa di cui stiamo parlando fuori tema ...

E allora, Allushka? Siamo tutti su di lui, su Vanyuyushcorteggiarecorteggiarecorteggiarecorteggiarecorteggiare
e altri come lui .. basta dire

[trifoglio21]

Grazie mille a Lyudmila. In estate ho preparato il tè Koporsky secondo la tua ricetta dettagliata. Il marito ha smesso del tutto di bere altri tè. Questo mi ha ispirato: oggi sono andato a raccogliere funghi, ho visto gambi così giovani di Ivan-Tea. Raccolto, non ha saputo resistere. E ora inizierò a preparare il tè in granuli. L'ultima volta, non c'era un tritacarne a portata di mano. Ora proverò a tagliarlo in una mietitrebbia. In generale, prendine due, nella versione autunnale. Più tardi proverò altre foglie rosse.

trifoglio21, Irina, alla vostra salute! Sono molto lieto. che tutto ha funzionato per te. E che a tuo marito piace il tuo tè.
E come ti piace l'opzione con una mietitrebbia? È un peccato che quando hai scritto non avessi Internet, altrimenti ti consiglierei di tagliare le foglie su una mietitrebbia. Su di esso, le foglie sono scarsamente inumidite e, di conseguenza, la fermentazione è peggiore. E il tè è più debole. Ma forse l'hai fatto? Condividi il risultato, per favore.

Ho portato a casa un prete su Vanyusha

Natalo4-kasei un così grande fotografo! Non sarei in grado di fotografare avannotti così piccoli come quelli.
E che funghi! E tanti! Congratulazioni per la tua caccia di successo! Hai cacciato Vanechka, funghi e persino portato a casa animali.
È fantastico che Vanechka sia ancora lì! Quindi voglio almeno guardarlo ... mi mancava davvero.

Natasha è una cacciatrice! Caccia tutto, sia mobile che immobile!
E io bevo l'Ivanushka dell'anno scorso ... non posso paragonarlo a quello di quest'anno, la mia famiglia mi chiede di farlo! Ma il più piccolo non beve! Elchik rifiuta categoricamente!

Ma il più piccolo non beve! Elchik rifiuta categoricamente!

Lo hai viziato. .. Vedi, non gli piace Vanechka ...

E io bevo l'Ivanushka dell'anno scorso ... non posso paragonarlo a quello di quest'anno, la mia famiglia mi chiede di farlo!

Lenusik, anch'io ora bevo la Vanechka dell'anno scorso e arranco. È interessante. Ho tirato fuori un contenitore di tè ivan con ribes (50/50). Anche in primavera c'era un distinto aroma di ribes. E ora Vanechka l'ha sconfitta: non c'è né sapore né aroma di ribes. Ma è stato solo quando l'ho cucinato l'anno scorso che il ribes si è sentito così chiaramente.In quel momento, anche per Vanja, mi sono sentito in qualche modo offeso. Ma ha tranquillamente preso il suo. Per un anno, ha sostituito il ribes in generale. Mi chiedo che ne sarà degli altri? Chi ha fatto questo tè? Penso che sia inutile mescolare Vanechka con qualcosa. Supererà tutti comunque. E il ribes dovrebbe essere fatto come quello di Radushka nel "Currant Benefit", con profumi meno calmi, ma appiccicosi.

una tale piccola frittura

Lyudochka, il mio modello era buono, "piccoli avannotti" da xFostik a uno spioncino di 7 cm! Esso ha,
ma con piccole zampe, quando si espone a penzolare, e tutti e 10

Natasha è una cacciatrice! Caccia tutto, sia mobile che immobile!

Uh-uh-huh .. e si sforza di cacciare ...
E sto ancora bevendo l'anno scorso, non ho ancora preparato quest'anno, insiste))

[lappl1]

prese tranquillamente il suo. Per un anno, ribes spostato in generale

lappl1, Lyudochka, un'esperienza interessante! Ho anche aggiunto il lampone quest'anno, ma non molto. Non l'ho ancora provato ... Può davvero uccidere tutti i lamponi?
Natalo4-kache bellezza hai trovato! In quale altro modo l'hai scoperto per essere rilasciato?

Alla dacia c'è ancora il tè Ivan, in luoghi con foglie brunastre. Posso ancora scriverlo e fare quello che pensi, o è troppo tardi?

Irina, penso che le ragazze abbiano scritto del tè fatto con le foglie d'autunno. Sicuramente hanno fatto quelli rossi.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila ti dà il benvenuto
Un anno fa mi sono registrato al forum solo per i tuoi argomenti su Vanka ... Ho imparato molto grazie a te, soprattutto sul tè soffice. Poi hai avuto qualcosa con Internet ... Per molto tempo non sono stato sul forum, sono andato a dare un'occhiata - e sei qui, quindi voglio ringraziarti di nuovo personalmente per gli argomenti sul tè, grazie per condividere la tua esperienza
Quest'estate ho provato a fare un soffice Vanka, ora stiamo bevendo - ottimo tè, mi dispiace di aver fatto poco, infatti non c'era tempo per il tè - riparazioni nell'appartamento, in più il figlio è nato proprio all'altezza del stagione del tè
Nel frattempo mia moglie giaceva in ospedale, preparando:


Tè piastrellato per test:


Confezionato in carta commestibile e un adesivo sulla parte superiore:


Ed è successo così che ho fatto questa piastrella per il compleanno di mio figlio, quindi la berremo quando nostro figlio si sposerà, come i cinesi ... Solo loro sembrano fare il tè piastrellato lì alla nascita della loro figlia, e non il figlio, ma anche noi non abbiamo ancora il loro tè, ma IVAN-TEA

Domani vado a pescare. Mi sono ricordato che è meglio preparare il tè in un thermos in sacchetti, cosa che di solito non faccio. Le borse sono state trovate con "Lisma" (il pacco dice "fortezza numero 3" - non so cosa sia). Stamattina ho preparato un paio di campioni per testarli in una teiera.
Quindi, il sapore del tè si è rivelato al 70% Ivanovsky.
"Come capirlo, compagni combattenti?" (c) hf Chapaev

[Countryman]

Countryman, perché dovresti prepararlo in un thermos in sacchetti? Butto un rotolo sciolto in un thermos, senza sacchetti, tutte le regole

[Den4iG]

Den4iG, in bustine, in modo che alla fine le foglie di tè non interferiscano. Una giornata con un litro in ghiaccio, alla fine ogni goccia è preziosa.

[Countryman]

Countryman, beh, solo il thermos ha un piccolo coperchio, è leggermente svitato e il tè viene versato attraverso di esso senza che la spazzatura interferisca. Bene, o c'è un thermos con un pulsante nel coperchio, anche lì va tutto bene

[Denis]

Denis, per favore non parlarmi di thermos. Ne so abbastanza di loro io stesso. E ho anche cercato di insegnare loro qualcosa in qualche modo. 🔗 ... In una parola, c'è un thermos come oggetto già realizzato e non può essere sostituito da altri in questo caso.

Il discorso che ho qui ora in questo thread è iniziato sul fatto che nelle bustine di tè di Lisma c'è un assaggio di Ivan-tea. Senza alcuna dichiarazione per questo ... O è da qualche parte con imballaggi domestici con qualcosa come Vanya corposo miscela.

[Countryman]

Countryman, va bene va bene che tu immediatamente
Riguarda la volpe che non frequento

Sì, Denis, ricordo che vent'anni fa i residenti di Vorkuta mi trattarono con la spremitura di tè verde da magazzini seri. Mia moglie non poteva tagliare e vedere nulla dal pezzo, ho davvero rotto un paio di coltelli, è entrata l'accetta da tappezzeria, ho affilato due volte l'ascia dal garage mentre almeno in qualche modo ho finito con un pezzo di stufa. Il tè era ... un miracolo, lo ricordiamo ancora.

Aggiunto mercoledì 07 dicembre 2016 23:21

leggere al bambino per la notte di oggi ... non poteva fare a meno di scrivere.


SALLY IN FIORE
Hai sicuramente notato:
C'è un fiore: il nemico dell'oscurità.
E crescere in mezzo al dolore
Questi sono fiori orgogliosi.

Le loro azioni sono piene di coraggio:
Popolano il fuoco nella foresta,
Si arrampicano negli anfratti
Non risparmiando la tua bellezza!

Guarda come brillano!
Quanti ce ne sono - chiedi.
E ti risponderanno:
- Come Ivanov in Russia!

[Cittadino]

Cittadino, grazie, proprio nel soggetto della rima! Immediatamente ho ricordato le mie radure con Ivanushka ... fiori luminosi-luci ...

Buon anno a tutti i produttori di tè! Ti auguro salute, gioia, felicità, fortuna, prosperità, nuove vittorie.
E, naturalmente, nuovo delizioso tè nella nuova stagione del tè!
Felice anno nuovo! Buon nuovo tè!

E io! E ti auguro un felice anno nuovo!
Tutto sommato! e tanti, tanti! Ma solo buono!

[Ludmila]

LudmilaGrazie mille per le informazioni complete. Stanco di bere ogni sorta di sporco nei sacchetti. I migliori saluti Ivan ma non il tè

Buongiorno a tutti !! Scrivo per la prima volta, leggo l'argomento e voglio dire grazie a tutti coloro che condividono la loro esperienza. La stagione della raccolta del tè sta arrivando presto e quindi sto già leggendo e preparandomi mentalmente. L'estate scorsa Ivan ha provato a preparare il tè, ma l'argomento descrive poco l'essiccazione del tè in un forno a convezione. Il problema è che con la porta socchiusa, il forno smette di scaldarsi e la temperatura al suo interno scende, chiunque può condividere la propria esperienza su come si esce da questa situazione, dovevo stare nel forno, aprire la porta all'infinito e quando ho visto che la temperatura è scesa a 50 l'ho richiusa, il che ha reso il processo molto laborioso e ha impiegato molto tempo per asciugare. Essiccato nella solita modalità senza convezione. O forse in tali forni puoi asciugare in modalità convezione senza aprire il forno. Pozh. rispondi chi ha questi forni !! Voglio davvero fare tutto bene in questa stagione.

[lulu2015]

lulu2015, benvenuto ai temi del tè! Sono molto contento che ti sei unito a noi.
Qualcosa che non ricordo che qualcuno stava asciugando in un forno a convezione. Ma aspettiamo, forse qualcuno reagirà.
E se non vedi l'ora di una risposta, allora ti consiglio di asciugare il tè in una padella (nella ricetta ho scritto come). Ci sono produttori di tè che non riconoscono altri metodi, sebbene abbiano forni e friggitrice.

[polvan]

Lyudmila, grazie mille per le informazioni complete. Stanco di bere ogni sorta di sporco nei sacchetti. I migliori saluti Ivan ma non il tè

polvan, Van, perdonami per non aver risposto in tempo al tuo messaggio.
Benvenuto! Sono molto contento che questo argomento ti sia piaciuto. Prepara un tè sano e gustoso per la tua salute, ma tu stesso dimenticherai rapidamente quello del negozio. È rimasto ben poco e inizierà la stagione del tè.

Stavo asciugando in una padella parallelamente al forno, era ancora impossibile allontanarsi, ma abbiamo tanto tè, sarà ancora più lungo))

[lulu2015]

lulu2015e non ti allontanerai da un normale forno: devi costantemente mescolare, altrimenti si consumerà.

[lulu2015]

lulu2015,

Il problema è che con la porta socchiusa il forno smette di riscaldarsi e la temperatura al suo interno si abbassa,

Hai un sensore nel forno che spegne il riscaldamento quando la porta del forno è aperta? E si chiude con un clic e si accende un'icona sul pannello che è tutto chiuso e parte il riscaldamento?

Se sì, allora ho lavorato con un forno del genere. È impossibile inserire un chip in modo che la porta sia socchiusa. Ma! In un forno così nuovo, puoi esporre il riscaldamento con una ventola e questo aiuterà a rimuovere l'umidità in eccesso.

Dovevo restare nel forno, aprire la porta all'infinito

Personalmente, è così che asciugo il tè: ogni 5-7-10 minuti apro il forno e mescolo il tè.
Questa è sempre un'occupazione che richiede tempo, quando non esci per un minuto. Almeno per me, perché prima sigillo l'aroma friggendo a 150-120 grammi, e solo dopo finisco di asciugarlo a temperature più basse.

Ti verrà offerta questa opzione: perché.il nostro compito principale è fermare la fermentazione fogliare, tostare il tè in forno, mescolando il più spesso possibile (ogni 3-5 minuti, se non si ha la ventola nel forno) per almeno 15-20 minuti, quindi, quando l'aroma è sigillato, spolverare il tè su fogli stesi ad asciugare ... E quando smette di essere bagnato, ma non è ancora croccante, trasferiscilo in sacchetti di tela per portare il tè a uno stadio frusciante. Oppure eseguire la seconda fase di asciugatura in asciugatrice. Dopo il trattamento shock con aria calda nel forno, non si può più aver paura che il tè si acidifichi nell'asciugatrice.
Sfortunatamente, personalmente non conosco un'altra opzione per asciugare il tè usando il forno. Se non apri spesso la porta, il tè si appanna e si trasforma in insilato bollito.

[Tricia]

Tricia, Nastya, quanto sono felice di vederti !!!!
Come stai? Ci manchi.
Grazie, Nastya, per un commento così dettagliato! Tutto è chiaro e comprensibile.
Sono completamente d'accordo con te: non lascerai il tè mentre è nel forno. Sì e ovunque. E sì, con la frittura il tè risulta, secondo me, anche il migliore. Mi collegherò al tuo post nella prima pagina in modo che tali informazioni utili siano sempre a portata di mano.E farò le informazioni sulla frittura nella ricetta con un carattere normale, non piccolo. Altrimenti sembra qualcosa di insignificante, anche se in realtà è molto importante.

[Tricia]

Grazie per aver risposto così rapidamente.
Tricia,

Hai un sensore nel forno che spegne il riscaldamento quando la porta del forno è aperta? E si chiude con un click e sul pannello si accende l'icona che è tutto chiuso e parte il riscaldamento?

Tricia, sì, solo un forno del genere, ma c'è un ventilatore. Si scopre che puoi accendere il forno con la modalità convezione, la ventola gira e quindi non è necessario aprire il forno durante l'asciugatura, ho capito bene? Hai solo bisogno di mescolare periodicamente. Ma se la porta è chiusa, dove evaporerà l'umidità? La ventola gira, ma il vapore rimarrà nel forno, giusto?

affinchè qualcuno si asciughi in un forno a convezione. Ma aspettiamo, forse qualcuno reagirà.

Mi sono asciugato, per molto tempo e triste. E questo è tutto! Ha ucciso così tanto tempo. Meglio senza convezione.

[Luna Nord]

Luna Nord, grazie, terrò a mente, beh, con il "forno alla moda" risulta problematico asciugare il tè))

[lulu2015]

lulu2015, devi ancora aprire il forno! Almeno ogni 5 minuti! È così che ho asciugato al forno con un sensore. Mi è sembrato che il movimento dell'aria calda con il ventilatore acceso asciugasse il tè più velocemente che senza. Ma questo è soggettivo, poiché è stato essiccato lì solo una volta.

Sì, sembra che dovrai trovare da solo l'algoritmo di essiccazione nel tuo forno.

Aggiunto venerdì 10 marzo 2017 13:14

Tricia, Nastya, quanto sono felice di vederti !!!!
Come stai? Ci manchi.

grazie, Lyudochka!
Mi siedo con mio figlio, cresce e fa piacere a mamma e papà.

Di recente ho annusato tutti i tè dell'anno precedente. Macho ha un odore dolce, ha un sapore leggermente aspro, anche se un po 'di erbe. Questo perché le foglie sono giovani. Il tritacarne di luglio profuma anche di buon tè nero dolciastro. Preparato nero come il lucido da scarpe.

Il tè che non mi piaceva assaggiare veniva macinato in farina in un macinacaffè. Lo aggiungo al kvas, al lievito naturale per il pane nero, insieme alla farina di semi di lino per sostituire le uova nell'impasto.
Dopo il macinacaffè, il tè a volte si restringe, lo conservo in un barattolo di vetro. E sono contento che mi sia venuto in mente di non buttarlo via, ma di macinarlo - non ho buttato un solo grammo di foglia - tutto va a posto.

Ma sono deluso da Ivan-tea, a dire il vero dal noto produttore Yandar. Speravo di riconoscere il gusto, di cui ci sono molte recensioni entusiastiche, tuttavia ... ho ottenuto qualcosa di aspro sia nel gusto che nell'odore. Penso che tutto il sale sia nella fermentazione. Ti aspettavi qualcosa di completamente diverso o dovrebbe essere così? L'impressione è la stessa di quando si prepara il tè dalle erbe in natura, e rimane al caldo tutto il giorno, poi lo si apre la sera, e l'odore di fermentazione o qualcosa del genere, odore aspro. Tanti sul sito Yandar sono entusiasti di questo gusto, questo fatto mi ha colpito ...
Ora mi sto scervellando se vale la pena fare la fermentazione, volevo preparare me stesso fireweed per un campione quest'anno. Ora ne dubito ...

[Yuri K]

Yuri K, personalmente, non ho mai incontrato un buon tè Ivan in vendita - insilato, se non peggio, da gustare.
Bevo solo tè fatti in casa. Acquistato fede no! E non conosco una sola persona che proverebbe il tè fatto in casa e direbbe che è peggio del tè da negozio. Al contrario, tutti sono stupiti di come bevevano cose acquistate. Anche presumibilmente fermentato, acquistato da alcuni artigiani sui siti. Oppure sono stato così sfortunato. Ci sono persone qui che bevono tè acquistato, forse sono fortunate.

È persino in qualche modo offensivo per un tè così meraviglioso che tu, senza verificarlo sulla tua esperienza, hai deciso di credere ad alcuni produttori sconosciuti e attribuisci le proprietà di un tè in particolare a tutti i tè di Ivan.
Secondo la tua descrizione, questo è insilato perossidato. Il tè correttamente fermentato e adeguatamente essiccato non può avere un odore fermentato, IMHO. A quanto pare, hai preso un brutto tè.

Cosa ti aspettavi dal tè a base di Ivan Tea? Che avrà lo stesso sapore del tè normale? Se è così, sarebbe un po 'ingenuo, poiché si tratta di piante completamente diverse, con composizioni diverse.

Molti aspettano l'odore di miele, uva passa, composta di frutta dolce, prugne, ecc.
Confermo che ci sono tali odori nel tè, ma sono delicati e spesso fantasma, e devi fare attenzione a fare in modo che il tè dal tè di salice abbia un odore simile.
Il tè ha una leggera acidità, almeno lo sento.

In generale, gli amanti del tè di Ivanchai possono essere divisi in due gruppi: gli amanti del tè di status e semplicemente entusiasti di Ivan-tea.
Status - bevono in generale tutto ciò che è alla moda, "terribilmente utile" e ciò che è "di tendenza" adesso. Qui si sono imbattuti in questo tè, ora lo stanno rifornendo nei negozi online. E lo lodano intensamente. Perché il denaro è stato sprecato e, anche se è completamente disgustoso, è anche di moda o utile.

Coloro che semplicemente amano questo tè - dilettanti entusiasti - e non possono farne a meno, cercano di prepararlo da soli. E grazie agli esperimenti ottengono esattamente il gusto del tè che ti piace. E questo sapore può essere molto diverso: come il tè verde, come gli oolong e come il tè nero forte.

Scusa per così tanti bukaf. Tuttavia, ti consiglio di chiedere il baratto per scambiare il tè normale con uno degli artigiani appassionati o di preparare il tè da solo, lasciarlo riposare per sei mesi o un anno e solo dopo formarti la tua opinione al riguardo.

Sostengo completamente Nastya!
Mio genero mi ha comprato un tè Ivan acquistato, ea un tale prezzo! ... solo per farmi piacere, ho appena iniziato a lavorare sui tè fermentati. E allora? Nessuno ha cominciato a bere ... è stato buttato via.
Yuri, devi provare. Non so dove vivi, forse hai le nostre macchine da tè nelle vicinanze, che darebbero per provare, o proverebbero a farlo da soli. Questa è un'attività molto eccitante! Ed è quasi impossibile rovinare il nostro tè!
Bene, Nastya ha ripetuto parola per parola ...

[Tricia]

grazie, Lyudochka!
Mi siedo con mio figlio, cresce e fa piacere a mamma e papà

Tricia, Nastya, che faccende piacevoli! Bene, cresci sano!
Grazie per esserti imbattuto in argomenti sul tè e aver risposto così accuratamente. Come sempre leggerti è un piacere.

Ma sono deluso da Ivan-tea, a dire il vero dal noto produttore Yandar.

Yuri K, non puoi dire meglio di Nastya e Lena. Sono completamente d'accordo con loro.
E anche se non ho bevuto il tè Ivan acquistato, ma le persone che lo hanno bevuto, dopo aver provato il mio, sono rimaste scioccate. Hanno detto - e perché ci hanno preso questi soldi nei negozi? Ma hanno bevuto il mio tè con piacere e hanno chiesto di portarlo con loro. Pertanto, preparo sempre molto tè, per la parte di coloro che non lo fanno da soli.
Aggiungerò ai pensieri di Nastya sulla produzione di tè ivan su scala industriale.
Ho visto molti video di questi produttori. E sono stato spesso sorpreso di come la tecnologia venga violata in tutte le fasi: raccolta (viene cotto a vapore in balle fino a raggiungere il luogo di lavorazione) e appassimento (spesso essiccato proprio sulla strada sotto i raggi del sole - orrore .. .), e la fermentazione (in contenitori di grande volume strato spesso - anche quell'orrore) e l'essiccazione (spesso essiccata naturalmente su vassoi, senza creare le condizioni per un'asciugatura rapida), e l'imballaggio (in normali sacchetti di carta, rompendo la tenuta), e io Non sto parlando di conservazione - alla luce, non ermeticamente e così via ... In tali condizioni, semplicemente non c'è alcuna possibilità di ottenere un tè normale.
Appartengo al gruppo degli uomini del tè nel toroi (appartengo al nostro tè con il cibo). A volte faccio esperimenti, ma ricordo sempre la biochimica del processo di preparazione del tè in ogni fase. Vale la pena violare le condizioni ad un certo punto - scrivere sprecato - il tè non ha funzionato.
Apparentemente, quelle persone che erano deliziate dal tè del marchio che hai nominato semplicemente non bevevano il vero tè Ivan, quello corretto. E i produttori sembrano aver violato la tecnologia non in una fase, ma in una volta sola. Ho forato il tè, ma quello che hai descritto non è mai successo.
Ti consiglio di preparare tu stesso il tè, aspettare qualche mese fino a quando non matura, e poi capirai la differenza.
Unisciti a noi. Presto, alla fine di maggio, potrai iniziare a preparare il tè. Propongo di farlo con noi.

[Yuri K]

Yuri K, personalmente, non ho mai incontrato un buon tè Ivan in vendita - insilato, se non peggio, da gustare.
Secondo la tua descrizione, si tratta di insilato perossidato. Il tè correttamente fermentato e adeguatamente essiccato non può avere un odore fermentato, IMHO.

Ecco come hai determinato esattamente ciò che mi hai inviato! E ho cercato di "trasmettere" l'odore e il gusto, ma non sono riuscito a trovare una designazione adeguata! È un peccato che l'azienda sia rispettata da numerose recensioni. Ma a quanto pare su scala industriale non è possibile preparare il vero tè.

Aggiunto sabato 11 marzo 2017 09:36

lappl1, ma non posso chiedere a uno di voi, membri del forum, di inviarmi il vostro tè? Naturalmente pagherei tutte le spese. Ho bisogno di questo per capire, ho bisogno di questa bevanda? Vivo a Orenburg, anche i bambini sono interessati all'hobby di papà, anche se ovviamente è ancora agli inizi))) Mentre leggo, guardo video e così via, naturalmente la mia famiglia ci presterà attenzione! )) Qui, alla vigilia della primavera, si è agitato, e non sapendo cosa lottare, ha già commesso un errore con l'acquisto. Un sacco di soldi, siamo una famiglia di medici di bilancio, da qui la delusione. Vorrei provare ciò per cui vale la pena lottare, in modo che tu possa andare intenzionalmente al tuo campo))

Ma a quanto pare su scala industriale non è possibile preparare il vero tè.

Bene, ho detto che vendono in sacchetti. Questo non è mai tè. Anche se tutto è stato cucinato correttamente, le bustine semplicemente lo hanno "ucciso".

Ma a quanto pare su scala industriale non è possibile preparare il vero tè.

La giusta scala industriale renderà il tè migliore del nostro tè fatto in casa. La Cina ne è la prova. C'è una tale attrezzatura in tutte le fasi che l'intera tecnologia viene osservata, dalla raccolta all'imballaggio e allo stoccaggio.
È solo che i nostri produttori non si sono preoccupati di dotarsi di tali apparecchiature. Vengono assunti lavoratori stagionali e il tè viene prodotto senza molte conoscenze tecnologiche. Ho incontrato solo pochi produttori che hanno preparato il tè Ivan in modo relativamente corretto.

Bene, ho detto che vendono in sacchetti. Questo non è mai tè.

No, non è confezionato)) Questo è 100 g sfuso nella foto))) Questo è il produttore: yandar Mari El. Imballato il 12/05/16

Se fossi a casa te lo manderei! Ma qui ne ho un po ', solo per me, amata ... Lyudochka, puoi scrivere nel Gazebo? Chi abbiamo lì dopo?

Se fossi a casa te lo manderei!

Grazie per la tua disponibilità ad aiutare!

[Yuri K]

Yuri K, Yuri, scrivi l'indirizzo in modo personale ... te lo mando con piacere, anche se un po ', ma diverso. L'anno scorso non ho preparato tanto tè quanto avrei voluto, ma per amore di quello che voi e i vostri bambini provereste lo condividerò con piacere!
E abbiamo una vera primavera !!! Al mattino e durante il giorno, il Sole si sta riscaldando, alla sera c'è un leggero gelo ... I campi "miei" si stanno sciogliendo a velocità cosmica! Ancora un po 'e Vanechka inizierà a "spuntare" !!! Le mani non vedono l'ora di iniziare a fare il tè !!!

[Lenusik]

No, questo non è confezionato)) Questo è 100 g sfuso nella foto))) Questo è il produttore: yandar Mari El

Yuri, è anche peggio !!! Questo è il motivo. Un vero produttore non venderà mai il suo tè sfuso e in semplici sacchetti di carta. Il nostro tè migliora solo con l'invecchiamento nella fermentazione a secco in condizioni strette e condizioni di conservazione adeguate. Come è stato conservato il tè che hai acquistato e dove si trovava non è noto.

Lyudochka, puoi scrivere nel Gazebo? Chi abbiamo lì dopo?

Lenusik, Scriverò un po 'più tardi. È necessario che Yuri indichi almeno la sua regione nel profilo.
Yuri, Dove vivi? È molto importante! Compila il tuo profilo. Scriverò nel Tea Gazebo, le ragazze ti manderanno sicuramente il loro tè.

Yuri, dove abiti? È molto importante! Compila il tuo profilo. Scriverò nel Tea Gazebo, le ragazze ti manderanno sicuramente il loro tè.

Ho scritto un po 'più in alto, Orenburg)) Ma ora correggerò il profilo!

[Borisyonok]

Yuri K, Yuri, scrivi l'indirizzo in modo personale ...

Borisyonok, Helen, ciao! Grazie per aver risposto.
Qui, Yurie non dovevo scrivere: le nostre ragazze sono le più reattive.
Ti manderei anche il mio tè, ma ora vivo in Kazakistan e non abbiamo alghe, solo in montagna, ma non conosco ancora questi posti.

[Yuri K]

Ho scritto un po 'più in alto, Orenburg)) Ma ora correggerò il profilo!

Yuri K, scrivi il tuo indirizzo a Borisenok in modo personale. Non essere timido. Helen non ha fatto regali del genere, me compreso.

[Borisyonok]

Ancora un po 'e Vanechka inizierà a "spuntare" !!! Le mani non vedono l'ora di iniziare a fare il tè !!!

Borisyonok, Helen, non dirmelo. I boccioli non sono ancora sbocciati, ma sto già cercando dove posso strappare le foglie per il tè.

Beh, dico, non siamo avidi! E se possibile, siamo sempre felici di condividere!
Lenus, grazie!
Eccomi qui ... alla ricerca attiva di Ivanushka! Anche se abbiamo neve-neve-neve e -17 '

Beh, dico, non siamo avidi!

Yuri, scrivi l'indirizzo in modo personale ... Lo mando con piacere, anche se un po ', ma diverso.

Oh grazie! Adesso mi occupo solo del forum! Ho bisogno di qualcosina per capire cosa sia veramente! Mi portarono anche al lavoro, per fare dei test, ma non c'era il tè, solo erba secca essiccata, niente affatto, ho dovuto mettere una manciata intera nella teiera per ottenere l'astringenza.