Zuppa di formaggio con crostini di pane

Zuppa di formaggio con crostini di pane

Categoria: Primo pasto

ingredienti
petto o cosce di pollo affumicato	1 pc
patate	2 pz
cipolle a bulbo	1 pc
formaggio fuso ho l'ambra	180 gr
crostini di pane bianco	100 grammi
sale	5 g

Metodo di cottura

• Adoro questa zuppa per la sua preparazione veloce e il gusto originale. Metti il ​​pollo tritato (affumicato) in acqua fredda, io avevo una gamba.
• Man mano che l'acqua bolle, lancia le patate a cubetti. Friggere le cipolle in olio vegetale, aggiungere sale alla zuppa. Man mano che le patate sono bollite, mettere il formaggio nella zuppa. Cospargere di erbe aromatiche. Aggiungi i crostini.

Ho sentito parlare di questa zuppa, ma non l'ho cucinata da solo. E quanti litri è questa ricetta? Le cosce e le patate dovrebbero galleggiare o essere spesse? E la zuppa stessa dovrebbe essere che tipo di formaggio? viscoso?

[Irina]

Irina, nuotare il grosso, mi sembra per gusto personale. E dal formaggio non sarà viscoso, solo il brodo sarà di colore lattiginoso con un sapore di formaggio. Ho cucinato per il mio, i bambini lo adorano molto.

[iris. ka]

iris. ka, Ho preparato un pentolino da 1,5 litri. Ci piace la zuppa media, non densa e non cola. E dal formaggio fuso non è fibroso.