Zuppa di mais al formaggio con carne di coniglio dal film "Ognivo"

Categoria: Primo pasto
Zuppa di mais al formaggio con carne di coniglio dal film Ognivo

ingredienti

acqua 1L
coniglio gamba
formaggio fuso 300g
mais in scatola (senza liquido) 300g
Fagioli verdi 150 g
Patate 1 pc
Cipolla verde gusto
Prezzemolo gusto
aneto gusto
sale gusto
Pepe nero macinato gusto

Metodo di cottura

  • Questa deliziosa zuppa, realizzata secondo la famosa ricetta dell'Europa meridionale, è perfetta per un pranzo leggero.
  • La ricetta è per 4 persone.
  • Zuppa di mais al formaggio con carne di coniglio
  • La zuppa viene preparata rapidamente e ha un sapore delizioso.
  • Lessare il brodo con la carne di coniglio.
  • Tagliate la cagliata a cubetti e mettetela nel brodo bollente.
  • Dividete il mais a metà e una parte schiacciata.
  • Mettere i chicchi di mais interi e la purea di mais nella base di formaggio bollente della zuppa. Cuocere per 5 minuti, quindi aggiungere i fagioli, il sale, il pepe, le erbe aromatiche.
  • Ora guardiamo alla consistenza della zuppa. Se volete renderlo più denso, allora un minuto prima della fine della cottura aggiungere alla zuppa uno o due cucchiaini di amido diluito in acqua fredda. La cosa principale è non dimenticare di mescolare la zuppa.
  • Servi la zuppa calda.
  • Buon appetito!
  • Zuppa di mais al formaggio con carne di coniglio dal film Ognivo
  • Zuppa di mais al formaggio con carne di coniglio dal film Ognivo

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Nota

Ho un'intera storia legata a questo film. Ho due figli e il maggiore ha già 8,5 anni. Sapeva che stavo preparando e fotografando i piatti per la mia competizione. Questa volta Savvik mi ha aiutato. Abbiamo camminato e dato da mangiare agli animali nella nostra riserva ... e siamo incappati in un'enorme conca ... Sai, mi sono persino spaventato ... dall'energia diretta, una sorta di magia, ma terribile ...
- Mamma, potrebbe essere che sotto di lui il capo dei rapinatori della foresta Robin Hood e la sua banda passassero spesso la notte?
- No, ma il ladro si adatterà ancora ... Nei tempi antichi in Russia, nelle cavità di enormi querce e pini, gli anziani eremiti si organizzavano celle.
- E i tesori? ... Antichi e poco antichi. Dopotutto, abbiamo molti archeologi che rovistano, tutti cercano ... Ricordi che l'albero con un tesoro era già stato trovato ...
Zuppa di mais al formaggio con carne di coniglio dal film Ognivo
Ho persino fotografato un albero ... E abbiamo parlato a lungo ... In effetti, negli inquieti tempi passati di rapine, incendi, rapine, a volte utensili preziosi, cose, monete erano nascosti sotto potenti radici e nel cavità degli alberi. Se non venivano raccolti in tempo o non tutti, il tronco dell'albero gradualmente murò, crescendo eccessivamente, il nascondiglio dimenticato. Mi conosco persino vicino al villaggio all'inizio del secolo scorso in una spaziosa cavità di una possente quercia nascondevano utensili da chiesa - icone antiche, ricchi abiti rituali ricamati d'oro, ciotole e altre bontà. E poi hanno preso dalla conca semicoperta presumibilmente non tutto. Negli anni la conca è stata quasi completamente murata. Ma la voce sul tesoro è rimasta. I turisti in visita, che si accampavano vicino al villaggio, l'hanno sentita. Si procurarono palanchini e altre attrezzature e le usarono di notte. Non si sa cosa si portassero gli alieni. Ma l'albero di seicento anni - un monumento naturale - sembrava deplorevole al mattino: una cavità strappata, rami spezzati ... Ho dovuto sigillare con urgenza nuove ferite con cemento. Fortunatamente, l'albero è sopravvissuto, porta persino frutti, facendo piovere migliaia di ghiande ...
Anche vari animali vivono nelle cavità: scoiattoli, gufi ... pipistrelli; organizzare nidi per zibellino, martora, ermellino. Dicono persino che un orso si nasconde lì ... ma gli orsi non vivono qui, quindi ... puoi solo aver paura delle vespe ... vespe! Possono essere spaventosi ...
Ed ecco un caso che ha ricordato il tetro per i lavoratori e tempi non così lontani prima di ottobre.Nei siti di disboscamento in Siberia, un vecchio pino è stato scaricato, con una cavità bassa e ricoperta di vegetazione sopra il terreno. Quando si piegava il tronco, uno scheletro umano e catene arrugginite sono stati trovati nella cavità ... Ovviamente, un prigioniero che era fuggito dalla fame e vagando nella taiga una volta si rifugiò nella conca dal maltempo e dagli animali selvatici. La cavità divenne la sua tomba e il tronco d'albero ricoperto nel corso degli anni divenne un sarcofago vivente ...
- Mamma, avevi un computer da bambino?
- No
- E dividere?
- No!
- E il tuo cellulare?
- No
- Mamma, hai visto i dinosauri !? Ed è un vuoto come nella fiaba di Ognivo. Abbiamo un film?
-L'hai guardato, l'hai già dimenticato?
Abbiamo tutti i cartoni animati e i film. Adesso è il turno del film. Un meraviglioso film per bambini, ricordato dall'infanzia - con un soldato ironico e bello.
Per molti anni questo film è stato proiettato nella nostra forma doppiata, con i nostri titoli. Lo consiglio vivamente ai bambini, interessante! È stato qui che abbiamo visto dei piatti meravigliosi preparati da tutta la famiglia e trattati con grande desiderio.

... E nella conca abbiamo trovato qualcosa di interessante ...

Flint (Das Feuerzeug)

Rilasciato: 1959, RDT
Direttore: Siegfried Hartmann

MiLizard
mmm ... devo provare ...
E cosa è stato trovato nella conca?
Florichka
Ultimamente, ho sempre un coniglio nel menu. Ho provato i secondi, sono arrivato alle zuppe. Adesso sto preparando la zuppa di coniglio con broccoli e cavolfiore. E poi mi sono imbattuto nella tua ricetta. Ci sarà il prossimo in linea, lo farò e riferirò sicuramente. A giudicare dalla reazione del soldato Ogniv, dovrebbe essere delizioso.

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