Zuppa di formaggio e carote

Zuppa di formaggio e carote

Categoria: Primo pasto

ingredienti
carote	600gr
lampadina	1
peperone rosso	1
formaggio fuso leggero	100gr
spicchio d'aglio	1
prezzemolo, sale

Metodo di cottura

• Pelare le verdure, tritarle grossolanamente e lessarle in acqua salata senza farle bollire. Far raffreddare un po ', mettere le verdure in un bdender, aggiungere un bicchiere di brodo vegetale, l'aglio, il formaggio fuso e tritare il tutto fino a ottenere una consistenza purea. Trasferite di nuovo nella casseruola, mescolate con il brodo rimasto, portate a ebollizione e versatela nei piatti, aggiungendo un po 'di prezzemolo tritato finemente a ogni piatto.

Nota

Fonte: rivista "HP Menu"
Si prepara velocemente, bastano 30 minuti, ho ancora il brodo, sarebbe una minestra molto sottile se mettessimo tutti 1,5 litri.

Questa zuppa è carina. Volevo provare a cucinare. Non è molto dolce?

no, no, non proprio. L'ho fatto più volte, puoi mettere delle patate o delle zucchine, invece delle carote

Grazie per la ricetta! Zuppa deliziosa. Per un bambino, è generalmente super. La verità ha aggiunto due patate per la densità. Ora lo cucinerò regolarmente ..

Sono particolarmente contento che ai bambini piaccia la zuppa. Anche se sostituisci alcune carote con le patate, il colore rimane brillante

Cucinerò la prossima zuppa secondo questa ricetta, sì con i vostri panini, che sono di crusca e farina di segale (io cuocio molto spesso)

Sarò felice se ti piace

[GruSha]

GruSha, oggi ho fatto la zuppa, ho aggiunto un altro pezzo di sedano. È piaciuto a tutti, grazie mille per la ricetta
I segnalibro

Natalia ,: fiori: grazie per la vostra fiducia

Bella zuppa, aggiunta ai segnalibri, cucinerò.

Olya, spero che ti piaccia ;-)