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Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class) (pagina 109)

lappl1
Tonya, ora sarò più attento al mio samovar. A proposito, compagno Shumakov dal "Sito sul tè" scrive che questo è il "dispositivo" più ideale per bollire l'acqua per il tè. Puoi anche riscaldare correttamente la teiera.
Anatolyevna
E mettiamo la teiera sul samovar. La mamma ama l'acqua di una sorgente per un samovar, non capiamo. Il samovar sta facendo rumore così interessante. Non tutti nel villaggio hanno un samovar. Siamo così orgogliosi, beviamo il tè da un samovar, come i mercanti. Mio fratello ride sempre "tè a Mytishchi".
lappl1
Citazione: Anatolyevna
La mamma ama l'acqua di una sorgente per un samovar, non capiamo
Quindi mia madre sa molto di tè. Con una buona acqua e il tè andrà bene.
lappl1
Citazione: Loksa
Ora bevo il tè alla menta e il tè Ivan con l'acidità, quindi dovrebbe essere?
Oksana, con acidità il tè Ivan può essere, se fermentato a lungo. Non è né cattivo né buono ... Va bene se sei soddisfatto. alcuni fermentano a lungo fino all'acidità.
vedmacck
Mia sorella ha portato un samovar. Rame. Tula. In uno stato terribile. Da un amico che lo teneva nella stalla solo perché non poteva buttarlo via.
L'ha pulita, ha aggiustato qualcosa. Manca solo la "corona" e il legno sui manici è marcito. Lo ripristineremo finalmente a Tula, ma le nostre mani non raggiungono. Funziona
Adesso alle riunioni di famiglia beviamo il tè da un samovar. Come nel cartone animato, anneghiamo con ramoscelli di ginepro. E dossi.
paramed1
Il nostro samovar è in piedi da un anno e mezzo e sta aspettando dietro le quinte ... Suo marito lo ha comprato da qualche parte in qualche occasione, non funzionante, terribilmente sporco. Per un mese l'ha messo a bagno, ha rimosso la bilancia. Quando l'ho tolto, il samovar gocciolava, si aprì un buco. E da qualche parte in un posto difficile da riparare. Abbiamo trovato un maestro di samovar, ha riparato, ha avvitato il fintiflyushki mancante. La bellezza è diventata. Si è rivelato essere un samovar purosangue, piuttosto raro. Ma era la fine della stagione estiva dei cottage. e non abbiamo provato il tè da un samovar. E quest'anno tutto era caotico alla dacia, si muovevano costantemente avanti e indietro, e quindi le mani non arrivavano. È un peccato, ma cosa fare ... Beh, l'anno prossimo succederà sicuramente di tutto! Non appena arriviamo.
Loksa
paramed1, Bevo la menta anche nella sua forma pura, ho una strana varietà: odora subito di caramelle alla menta, molto profumata. L'ho trovato in vecchi cottage estivi, l'ho scavato e ho cercato di riprodurlo da due anni. Non abbiamo un samovar
Loksa
lappl1, ma pensavo che fermentasse un po 'l'anno prossimo, controlleremo!
paramed1
Oksana, Voglio dire, diversi tipi di menta odorano e si asciugano in modo diverso. Ho pepe normale, molto. E ancora menta giovanissima, che ricalca nettamente il gusto del cioccolato. Quindi sei fortunato con un look profumato! E si moltiplica facilmente, lo pianto in vecchi pneumatici in modo che non inonda le fragole, crescono nelle vicinanze. I suoi rizomi sono potenti, quindi deve crescere. Amo anche la menta pura, ma fresca. Eravamo in Israele, in attesa di un trasferimento all'aeroporto locale e ci siamo fermati in un caffè arabo notturno con tre tavoli. Là ci hanno dato un vero tè alla menta. La menta, secondo me, era più dell'acqua ... Un bicchiere così alto e trasparente pieno di ramoscelli riempiti di acqua bollente.
Loksa
paramed1, in-in, riempio anche un bicchiere di ramoscelli con acqua bollente! menta al cioccolato? Non ne ho nemmeno sentito parlare, vado a studiare. C'è una stanza, ma nessuna cioccolata. Curioso. Bevo mono essiccato, raramente mix - a volontà. E cresce sotto il mio viburno. Quando l'ho trovato, volevo davvero cadere dritto e respirare, rotolarmi, ma c'era una discarica e l'abbiamo tirato fuori a fatica con un pezzo di ardesia, era agosto, la zecca stava svanendo.Ero molto preoccupato per come si sarebbe abituata: per un anno intero sono stata tremante per lei, so che stava crescendo bene, ma avevo paura di perdere. Ora è diventata una radura decente per me.
vedmacck
Ho già detto in altri Temko che ho 6 varietà di menta e anche origano. È difficile stabilire l'identità di specie della menta, solo io so che uno è sicuramente un gatto (Nepeta cataria, infatti, da una famiglia diversa, sicuramente non vorrai berne il tè), e un altro è riccio menta (Mentha crispa). Gli altri sono difficili da identificare.
Citazione: paramed1
Un bicchiere così alto e trasparente pieno di ramoscelli ricoperti di acqua bollente.
Citazione: Loksa
in-in, riempio anche un bicchiere di ramoscelli con acqua bollente!
La menta ha un forte effetto sul cuore. Bere il tè da un bicchiere completamente pieno di menta non è assolutamente quotidiano.

In generale, la fitoterapia non è così innocua. I tè fatti in casa possono, in determinate condizioni, essere dannosi. Soprattutto considerando che la fermentazione esalta le proprietà delle piante. A sostegno delle mie parole, posso aggiungere che ci sono molti veleni a base di erbe. La cicuta, ad esempio, che è stata avvelenata sia da Socrate che da Cicerone, si ottiene da un anonimo ombrello, il prezzemolo di gatto, che ha un odore gradevole e ha un sapore come gli altri ortaggi a radice.

Prima di lasciarti trasportare dal tè, assicurati che sia innocuo per te personalmente. E non trattare gli estranei senza preavviso che sono nella collezione.
kubanochka
Aaaaaa! Sono tornato a casa con una tefalca! Vado a preparare e assecondare.
E ho anche un samovar, un antiquario che so che mi ha regalato per il mio compleanno, quando ci siamo appena trasferiti in casa. In perfette condizioni, una sorta di bella forma e una sorta di marchio interessante. Insomma, qualche oggetto da collezione perfettamente funzionante. In cucina c'è l'armadio. Sogno ancora di bere il tè nelle calde sere d'estate in cortile sotto i pini .... Ma! Le sere della nostra estate sono molto calde, non voglio nemmeno uscire di casa, inoltre ci sono molte zanzare e moscerini, e ci sono ancora più cose da fare ... In generale ... c'è un samovar su l'armadio ...
kubanochka
Aaaaaa! Sono tornato a casa con una tefalca! Vado a preparare e assecondare.
E ho anche un samovar, un antiquario che so che mi ha regalato per il mio compleanno, quando siamo appena entrati in casa. In perfette condizioni, una sorta di bella forma e una sorta di marchio interessante. Insomma, qualche oggetto da collezione perfettamente funzionante. In cucina c'è l'armadio. Sogno ancora di bere il tè nelle calde sere d'estate in cortile sotto i pini .... Ma! Le sere della nostra estate sono molto calde, non voglio nemmeno uscire di casa, inoltre ci sono molte zanzare e moscerini, e ci sono ancora più cose da fare ... In generale ... c'è un samovar su l'armadio ...
paramed1
Tatyana, Grazie per l'avviso. Il fatto è che lo so bene e ho avvertito a lungo i produttori di tè locali su possibili problemi, una volta mi è stato insegnato questo alla facoltà di farmacia ... All'inizio c'erano incomprensioni con le piante per molti, ma Lina aiuta noi molto, lei è un medico. Quindi abbiamo imparato tutto a poco a poco e stiamo cercando di comportarci correttamente.
Se bevi il tè alla menta non tutti i giorni in un secchio (Oksana, non sei in un secchio?), Ma occasionalmente, intendo con una buona quantità di menta, allora se una persona, in linea di principio, non soffre di deviazioni da il normale funzionamento del corpo, non gli succederà nulla ... no, se prendi, ad esempio, la menta giapponese, allora ci sarà una composizione più forte di pepe e campo, ma qui non è molto diffusa.
paramed1
Lena, grande! Facciamo birra! Basta non metterlo sotto gli scaffali, altrimenti cadrà del vapore, saranno bagnati e qualcosa si staccherà ...
vedmacck
paramed1, Non ho dubbi sulla sanità mentale degli abitanti locali. Tuttavia, può darsi che anche i bambini ci leggano. E non farà male ricordarlo ancora una volta.
Citazione: paramed1
se una persona, in linea di principio, non soffre di deviazioni dal normale funzionamento del corpo
E intendo la stessa cosa: siamo tutti diversi. E "se hai più di trent'anni, ti sei svegliato la mattina e niente fa male, allora sei morto". Ascolta il tuo corpo. Le piante non possono essere ugualmente utili a tutti. Ti esorto solo a stare attento.
paramed1
Tatyana, grazie ancora.Naturalmente, è necessario ricordare più di una volta, compaiono nuove persone e se all'inizio della stagione abbiamo condotto un serio programma educativo, quelli che si sono uniti nel corso dello spettacolo spesso non leggono quanto sopra. Questo è successo più volte. Ma finché tutti sono vivi, grazie a Dio. E sulla sanità mentale - oh, ti sbagli! Ci sono stati casi ...
Linadoc
Le ragazze, ovviamente, non si lasciano trasportare da grandi quantità di tisane. La fitoterapia è ancora terapia, ma stiamo trattando cosa, cosa e quali controindicazioni ci possono essere? Pertanto, bere tisane intensamente, in grandi quantità e composizione, non vale ancora la pena. Insieme a Veronica, cerco di parlare delle indicazioni e delle controindicazioni delle "foglie" che beviamo, in modo che almeno la composizione sia migliore per se stesse. Ora occupiamoci della menta.
Citazione: vedmacck
È difficile stabilire l'identità di specie della menta, solo io so che uno è sicuramente un gatto (Nepeta cataria, infatti, da una famiglia diversa, sicuramente non vorrai berne il tè), e un altro è riccio menta (Mentha crispa).
TUTTA MENTA della famiglia Yasnotkov, compreso l'erba gatta. Tutta la menta contiene sostanze essenziali molto simili, una delle quali è il carvacrolo, che ha un marcato effetto vasodilatatore e lubrificante. Ecco perché l'olio di menta fa parte del valocordin e del corvalolo (in dosi piuttosto significative). Cioè, è usato come farmaco per cardioneurosi, tachicardia, nonché per emicrania, ipertensione, coliche intestinali e come bronchiolitico per la bronchite. Effetti collaterali: stitichezza dovuta a una diminuzione della peristalsi. Alle lamine appartengono anche basilico, maggiorana, santoreggia, issopo, rosmarino, lavanda, origano, salvia, melissa, timo. In generale, un paio di tazze di tè alla menta al giorno non è dannoso.

Citazione: vedmacck
Cicuta, ad esempio, con cui sono stati avvelenati sia Socrate che Cicerone, si ottiene da un ombrello anonimo, prezzemolo di gatto,
La cole (prezzemolo di cane) e la cicuta appartengono in realtà alla famiglia degli ombrelli (sedano), ma sono piante diverse. Se la cicuta è una delle piante più velenose, allora la coquot è molto meno velenosa. Ma in ogni caso si tratta di piante velenose e possono essere utilizzate solo in diluizione omeopatica secondo gli schemi e nelle dosi prescritte per voi dal medico omeopatico. Pertanto, non consiglio a nessuno di preparare il tè con il sedano. Nella migliore delle ipotesi, avvelenamento gastrointestinale, nel peggiore dei casi, convulsioni, paralisi e arresto respiratorio. Questo include anche la cicuta (conium) e il panace, che sono anche piante estremamente velenose.
lappl1
Tatyana, Veronica, grazie ragazze, per le informazioni sulla menta. Non sapevo che avesse così tante varietà. Ho tre tipi di menta: su un campo di patate come un'erbaccia (molto e la più vigorosa), quella di un vicino, coltivata (non conosco la varietà, ma morbida) e un altro enorme cespuglio sulla strada per la foresta, cresce da solo, vicino al pilastro (ha un odore morbido e delizioso). Quindi li faccio fuori. Ma non fermento, mi limito a torcere e asciugare.
Quando ripulisco le patate, singhiozzo letteralmente su ogni cespuglio, perché è un peccato buttarlo via. Ma dov'è così tanto? Abbastanza per l'intero argomento del tè ...
paramed1
Lina, mi hai anticipato riguardo al sedano ... e alla cicuta. Prima di avere il tempo di rispondere a tutto, lavoro al computer e mi siedo qui parallelamente. È un bene che almeno oggi tu non stia postando nulla, altrimenti staresti penzolando avanti e indietro di nuovo.
Ludmila, e c'è anche la menta di campo, ha un odore leggermente diverso, ma raccoglierla è più pulita delle fragole ... Forse è questo che ha il pilastro?
lappl1
Linochka, grazie! Come sempre, è venuta e ha rimesso ogni cosa al suo posto. Sono sempre interessato a leggere i tuoi post sulle proprietà delle piante. Diventa immediatamente in qualche modo più calmo.
Ragazze, dopo un'informazione così seria sulle erbe, voglio di nuovo dire che se prepariamo il tè da piante prevedibili e gustose, praticamente non otterremo nulla per questo, a meno che, ovviamente, non beviamo lo stesso tè in litri. Dopotutto, abbiamo così tante piante simili. E uno è migliore dell'altro! E se non sei sicuro, puoi oltrepassare l'esotico. In casi estremi, consulta i nostri specialisti (Lina, Veronica e Tanya), se davvero non puoi aspettare.Ho maturato a lungo con il monard e la testa di serpente. Sebbene una vicina le abbia raccomandate come piante da tè, lei non si è ancora consultata qui, finché non ha ricevuto il "via libera", non ha iniziato a fare il tè da loro. quindi hai davvero bisogno di "girare la testa" quando stai per preparare il tè da un po 'di soffocamento che non ci è familiare in senso terapeutico.
vedmacck
Linadoc, quando ho detto che non avresti bevuto erba gatta, intendevo il suo odore: scusa, ma emana come l'urina di gatto (forse questa è una caratteristica della mia varietà, non lo so, o forse i gatti, a causa della loro speciale amore, ha organizzato un "bagno lì". Hanno rotolato la terra vicino alla valeriana fino a renderla liscia, ma non si sono guastati).
Grazie per ulteriori informazioni sulle erbe. Ho un principio (grazie ai miei genitori): non trascinare mai in bocca bacche che non conosci, non masticare erba che non conosci, non raccogliere funghi che non conosci o anche semplicemente non li conosco.
paramed1
Tatyana, questo principio dovrebbe valere per tutti! E dall'infanzia. Anche mia nonna mi ha insegnato questo e io, a mia volta, insegno ai miei figli e ai miei nipoti. E lo ricordiamo regolarmente ai nostri produttori di tè !!!
lappl1
Citazione: paramed1

Ludmila, e c'è anche la menta di campo, ha un odore un po 'diverso, ma raccoglierla è più pulita delle fragole ... Forse è questo che ha il pilastro?
Veronica, no, campo e menta "polare" sono molto facili da raccogliere - i cespugli sono rigogliosi e grandi. E il modo più semplice è raccogliere la stanza di un vicino: lei stessa me lo porta in mazzi di fiori. Mi sembra che le mie patate non siano proprio menta di campo. Conosco il campo, l'ho visto e raccolto in Kazakistan. Non è così sul mio kartoch. Non so chi l'abbia portato qui, dato che ho già ricevuto il campo di patate con tutte le erbacce che avevo, insieme all'acquisto di una casa e di un terreno.
lappl1
Citazione: paramed1
e io, a mia volta, insegno ai miei figli e nipoti. E lo ricordiamo regolarmente ai nostri produttori di tè !!!
Questo è vero! Confermo ... Grazie ragazze per questo!
lappl1
Citazione: kubanochka
Sono tornato a casa con una tefalca!
Helen, con l'acquisto di te! Spero che questo sia ciò di cui hai bisogno! Condividi le tue impressioni. siamo molto interessati!
paramed1
Ho dimenticato l'erba gatta al limone, che è erba gatta ... beh, non dovrebbe avere quell'odore! Odora di limone, almeno dovrebbe. E non perde l'odore durante il trattamento termico. L'ho usato per asciugarlo, ha un buon profumo. Ora a volte è venduto nei negozi di giardinaggio come una nuova menta profumata agli agrumi. Il mio vicino è stato condotto ... Tatiana, forse reagisci in questo modo al sottile odore di geranio che può essere presente nell'erba gatta?
A proposito, devi seminare te stesso ... tornerà utile!
paramed1
Luda, mentre coglierai le foglie del campo, diventerai brutale! È bene raccoglierlo così, con l'erba, per l'asciugatura. E per il tè ...
La nipote è venuta in visita. Domanda: che tipo di tè? Risposta: fragola ... La mia domanda è: CHI MI HA PROMESSO IN ESTATE LE SUE FOGLIE DA RACCOGLIERE ??? Silenzio e occhi bassi ... Dopo aver raccolto quella fragola, sono stato sistemato dal giardino, di cui ce ne sono tanti e le foglie sono grandi.
vedmacck
Citazione: paramed1
forse è così che reagisci al sottile odore di geranio
Probabile. Ma il tè da esso è preparatorio Nonostante il fatto che amo la menta.
lappl1
Citazione: paramed1
mentre coglierai le foglie del campo, diventerai brutale!
Veronica, Sono d'accordo con questo ... Il processo è lungo, ma per me, piuttosto, meditativo. Adoro preparare il tè così tanto che non mi disturba. Accendo qualcosa di interessante dalla musica (come New Age o Gela Guralia) e arranco ... si scopre rapidamente.
Linadoc
Citazione: vedmacck
non berrai l'erba gatta, volevo dire il suo odore: scusa, ma emana come l'urina di gatto
Si chiama "felina" perché i felini la amano molto. Per loro, è una droga con alcol in una bottiglia. Sono così stupidi con lei ... e lei è ancora un lubrificante ... gli sfinteri sono tutti aperti ... in generale, la peggior manifestazione di un tossicodipendente con un ubriaco nella performance di un gatto. Non è necessario prendere un'erba del genere, ma è davvero necessario prenderne una pulita: un piacevole aroma di menta con note di limone e agrumi, non c'è nulla di sgradevole o dannoso in esso.
lappl1
Ragazze, continuo l'argomento della preparazione del tè. Ti ricordo che infa dal "Sito sul tè" del compagno Shumakov. Oggi circa versando il tè nella teiera.

Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)
FASE 3 - Riempi le foglie di tè. Nell'addormentarsi c'è tre metodologiche ;-))) aspetti: estetici, quantitativi e tecnologici.
UN) Aspetto estetico versare le foglie di tè in una teiera è molto sviluppato nell'arte cinese del tè del gongfu-cha. Per semplificare notevolmente le cose, mi limiterò a sottolineare che prima di afferrare e riempire grossolanamente una dose in un bollitore, i cinesi "Fai conoscenza" con il tè.
"Conoscere" è guardare, annusare, toccare, meravigliarsi, ammirare, sentire e sentire. La "conoscenza" del tè è una sorta di stato d'animo psicologico, è l'anticipazione del gusto e dell'aroma in arrivo. Ovviamente, se stai preparando un Ceylon di terza categoria rotto, non c'è tempo per l'estetica. Ma se ami e ti coccoli e bevi un degno tè varietale, assapora appieno questo piacere.
Prenditi il ​​tuo tempo prima di versarlo nella teiera: ammira, senti l'aroma, ricorda qualcosa di piacevole su questo tè e su come l'hai bevuto prima ...
B) Aspetto quantitativo riguarda la risposta alla domanda fondamentale: “A quanto versare? " Non esiste una risposta univoca a questa domanda e non può esserlo, sebbene alcuni specialisti (come V. Pokhlebkin) derivino persino formule speciali per il calcolo della dose.
Non c'è una risposta definitiva qui per i seguenti motivi:
un tè i gusti e le preferenze di persone diverse sono molto diversi... Qualcuno ama "più forte" e qualcuno "più debole"; b) caratteristiche anche l'estrazione dello stesso volume di infusione per diversi tipi di tè è molto diversa; in) Anche le situazioni e le ragioni per bere il tè sono molto diverse, che influisce in modo abbastanza forte sulla quantità di infusione richiesta.
Allevato dalla tradizione britannicala formula ionica afferma: "un cucchiaino di foglie di tè secche per ogni tazza, più un cucchiaino per la teiera". Ma ci sono troppe ambiguità qui. La tradizione europea (inclusa quella inglese) di bere il tè è la seguente: da una teiera versiamo le foglie di tè in una tazza, ma non verso l'alto, ma, ad esempio, un quarto o un terzo di tazza, quindi aggiungiamo ( diluire) il tutto con acqua bollente (latte, balsamo, ecc.) P.).
Allora cosa succede? Se abbiamo una teiera media di 500 ml e una tazza da 200 ml, in cui versiamo l'infuso in un quarto (50 ml), si scopre che possiamo spremere fino a 10 tazze di tè dalla teiera. E se aggiungi acqua bollente alla teiera, anche di più. Si scopre che, secondo le stime più prudenti, è necessario stipare circa 10-12 cucchiaini di foglie di tè in una teiera da mezzo litro. Provalo, ti divertirà molto ;-)))

Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

Questa formula (un cucchiaino per tazza + cucchiaino per una teiera) ha senso solo quando beviamo il tè "in modo orientale" - non diluendolo con acqua bollente, ma versando completamente il contenuto della teiera nella nostra tazza. Quindi, in media, 3-4 cucchiaini di foglie di tè dovrebbero essere versati su una teiera da mezzo litro; e se hai intenzione di rabboccare più volte (preparare 2 o 3 volte), puoi tranquillamente versare 4-6 cucchiai.
Da qui la morale: se tu, dopo aver abilmente afferrato la teiera, berrai tutto da solo ("in modo orientale"), allora, in linea di principio, la formula tradizionale per la quantità di foglie di tè ti si addice. Se si beve il tè "alla europea", diluendo l'infuso o condividendolo con una grande folla, allora il volume dell'infuso dovrebbe essere aumentato di almeno 1,5-2 volte rispetto alla ricetta tradizionale.
Come piccole perle di saggezza popolare del tè, aggiungi:
1) Se non hai l'abitudine di bere tè verdi, quando provi aggiungi altri infusi, perché rispetto ai tè neri il loro gusto sembra "debole";
2) Se stai preparando il tè in acqua dura, aggiungi più foglie di tè (1-2 cucchiaini), poiché l'acqua dura ostacola l'estrazione;
3) Se bevi tè a foglia piccola, puoi (di 1-2 cucchiaini) ridurre la dose, poiché i tè piccoli hanno un gusto acuto più pronunciato. Di conseguenza, quando si bevono tè a foglia larga, la dose può essere leggermente aumentata;
4) Se bevi il tè subito dopo un pasto abbondante o fumi, anche la dose standard di infusione dovrebbe essere leggermente aumentata, poiché il gusto è solitamente opaco;
5) Quando si sceglie il volume di infusione, considerare i propri bioritmi. Ad esempio, perché.Sono un "gufo", quindi al mattino posso prendere per il tè solo una dose di cavallo di un po 'di Assam dalle foglie piccole; ma verso sera sono pronto a sentire il gusto delicato e l'aroma della squisita foglia di Darjeeling.
NEL) L'aspetto tecnologico dell'addormentarsi le foglie di tè rispondono alla domanda "Come metterle nella teiera?" Puoi evitare molti problemi se segui queste semplici regole:
1) Più velocemente esegui la procedura di versamento del tè nella teiera, meglio è.... Se esiti, le foglie di tè avranno sicuramente il tempo di immergersi in alcuni odori estranei. Abbiamo aperto rapidamente il contenitore accanto alla teiera, ne abbiamo versato rapidamente la dose richiesta all'interno della teiera, l'abbiamo riempita rapidamente con acqua bollente e chiusa con un coperchio!
2) Il tè viene versato nella teiera più spesso cucchiaino pulito... In Oriente, questo è spesso fatto con speciali pinzette di legno (per tè a foglia larga) o con "misurini" di legno (per tè a foglia piccola), che assomigliano a misurini.

Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

Ma io, da vero esteta ;-))), preferisco versare il tè con le mani (pulite!). Perché è più facile calcolare la dose e ottieni risultati molto piacevoli ;-)))
3) Consiglio di versare il tè non solo una "diapositiva" e fare una teiera un paio di movimenti circolari tremanti; come a "spalmare" il tè versato all'interno sulle pareti della teiera riscaldata. Quindi assicurati di infilare il naso nella teiera e annusarlo! Mmmm, è solo un'emozione !!! Questa "sbavatura" delle foglie di tè sulle pareti del bollitore è un punto molto importante: quando si continua a versare acqua bollente, la zona del suo contatto con le foglie di tè (e, di conseguenza, la velocità e la qualità dell'estrazione ) aumenterà in modo significativo
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Continua....
paramed1
Ebbene sì, anche i giocattoli per gatti vengono venduti con riempitivo di erba gatta. Quindi, se semino, i gatti del villaggio vagheranno per il sito e irriteranno il nostro cane da caccia arrabbiato ... Abbiamo persino appeso un cartello al cancello sul cane arrabbiato!
lappl1
Ragazze, beh, una foto sul tema delle associazioni non molto piacevoli associate al tè:

Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)
lappl1
Citazione: paramed1
innervosire il nostro cane da caccia ...
O si! I gatti per i cani sono il principale irritante ... Quindi è meglio non rischiare ... i gatti dei vicini.
paramed1
La nostra vuole giocare con i gatti. Quelli spesso non vogliono ... chissà perché?
Luda, la foto è fantastica. Le associazioni con le stesse furono all'inizio delle nostre gloriose gesta, quando iniziarono a torcere le foglie in un tritacarne ... Poi ci si abituarono e si attorcigliarono in silenzio.
lappl1
Citazione: paramed1
Quelli spesso non vogliono ... chissà perché?
Aspettando una cattura ...
Citazione: paramed1
Le associazioni con gli stessi furono l'inizio delle nostre gloriose gesta
È strano, ma non ho mai avuto ...
vedmacck
Nella mia vita ci sono stati tre casi di stretta conoscenza con i gatti (questi sono quelli che hanno vissuto o vivono con me ei miei parenti).
Tutti e tre hanno atteggiamenti diversi verso la valeriana e l'erba gatta.
Il mio primo gatto - Masha, Marusya, Marysya - era una signora dalla punta del naso alla punta della coda, nonostante la sua origine "nobile" e l'educazione da cortile. Non prestava attenzione alle droghe per gatti (valeriana e erba gatta).
Il gatto della sorella, Vasily, una siberiana di 9 anni, da buoni genitori, diventa un gattino a un accenno dell'odore di valeriana (ha iniziato a lucidare il terreno vicino alla valeriana), ignorando completamente l'erba gatta.
Il gatto di mia figlia (e il mio in parte), una bimba di tre anni (ha postato la sua foto nell'argomento gatti), presa da un gatto domestico, non può resistere né alla valeriana (vi ricorderò i miei cespugli di questa pianta , che ne soffrono regolarmente), o contro l'erba gatta.
Ma ho adattato i cestini del vecchio congelatore per combattere lo scavo abusivo delle radici da parte dei vandali a quattro zampe. Li scavo a testa in giù e basta. La valeriana cresce attraverso i ramoscelli e le radici sono protette. Tutti sono felici, tranne i gatti.
Natalishka
E il nostro gatto è impazzito per l'odore di valeriana e Corvalol. Straight non è diventato normale e potrebbe persino correre e afferrare con gli artigli. E se qualcuno voleva bere delle gocce, prima di aprire la bottiglia, il gatto veniva portato via e chiuso in un'altra stanza.
lappl1
Sì, il tema dei gatti e della valeriana è inesauribile ... La mia gatta Afonya, una volta chiusa accidentalmente in veranda, dove c'era una scatola con la valeriana secca, ha fatto un vero e proprio pogrom. Quando il lavoro tornò a casa, il gatto era fuori e tutto ciò che non era inchiodato sulla veranda giaceva sul pavimento: pentole, lattine, scarpe, vestiti ... La scatola con la valeriana era tutta strappata e Afonya era in giro felice ... Ci è voluto molto tempo per mettere tutto in ordine.
francevna
Ludmila, acqua versata dalla rete idrica e la stessa acqua, fatta passare attraverso il filtro Geyser, in due bottiglie di plastica trasparente da 1,5 litri. Dopo il congelamento, lasciare che il ghiaccio si sciolga completamente. L'acqua è assolutamente pulita in entrambe le bottiglie, senza fiocchi, senza sedimenti, il che mi ha sorpreso e soddisfatto molto.
natushka
Ragazze, e quando prepari il tè nelle macchine per il tè, non puoi semplicemente mantenere una temperatura dell'acqua costante senza preparare e non 100 gradi, ma 70 per esempio. Il tè non può essere preparato a 100 gradi, i benefici si perdono e l'acqua bollente e il vapore sono a 100 gradi. Sarebbe un tale dispositivo per riscaldare l'acqua da 60 a 95 gradi e mantenere costantemente la temperatura desiderata.
E il mio gatto adorava le gocce di ammoniaca. Una volta arrivati, ha aperto una nuova fiala: il metallo era in giro, il tappo di gomma aveva masticato tutto e la fiala era vuota. Dovevi vedere cosa stava facendo.
lappl1
Citazione: francevna
Ho versato l'acqua della rete idrica e la stessa acqua, passata attraverso il filtro Geyser, in due bottiglie di plastica trasparente da 1,5 litri. Dopo il congelamento, lasciare che il ghiaccio si sciolga completamente. L'acqua è assolutamente pulita in entrambe le bottiglie, senza fiocchi, senza sedimenti, cosa che mi ha sorpreso e deliziato.
Alla, grazie mille per l'esperimento. Quindi hai una buona acqua. In effetti, questo non può che rallegrarsi.
Loksa
Ragazze, io sono gelsi, non pensate che mi sia ubriacata di menta e sia rimasta calma sui letti. Ieri invece ho fatto gli gnocchi. Impasto con zucca e farina di grano duro (ho acquistato per sbaglio tale farina - la allego)
paramed1, Veronica, posso bere solo secchi di caffè. Non uso molto la menta, so della nocività. Recentemente ho cambiato la mia dipendenza da erbe fortemente aromatiche e non ho ancora deciso del tutto. Non posso bere l'origano, mi sento male e basta. Non c'è da stupirsi che rispetto il tè alla mela, ha un odore neutro. E mi sono costretto a bere la menta da dietro la testa (a volte attacchi di emicrania), mi piace anche annusarla.
Ho provato a piantare un gatto, ma non ha funzionato, oppure è stato lucidato o è scomparso da solo. Ma non pianterò più, abbiamo già un cortile per tutti i gatti, abbiamo tutti i ritrovi; il nostro gatto è molto preoccupato per questo. E reagisce anche selvaggiamente alla valeriana, ma in un modo diverso, si allontana da lei e scappa - ha paura della droga, suppongo di avere il gatto giusto, risponde ancora alla parola: "On". Siamo andati nella foresta con un pernottamento, ci siamo alzati la mattina, non c'è gatto, beh, sono andato a guardare. "kys-kys": non ha funzionato; Urlo: "Gosh, gosh, na-na" e sulla gamba con il palmo della mano tocco tutto clinico: pazzo: nella testa. Cosa ne pensi arriva, miagola e con se stesso, è elencato nella foresta chiamando. Siamo andati a vedere il suo posto, lui era davanti, io dietro, anche lui si è girato e ha guardato se andavo o no e miagolava. Ora lo chiamo "Gosh na" arriva molto velocemente di corsa. In estate alla dacia, il primo si alza e mi trascina in giro.
A proposito, ecco una foto di gnocchi, la zucca non si sente, sorprendentemente. Il colore è bellissimo, solare Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)
vedmacck
Citazione: Loksa
risponde ancora alla parola: "On"
Alla mia parola: "Per mangiare" (soprattutto dalle labbra di mia figlia) il gatto e il nipote corrono. E il genero risponde.
Ed entrambi i gatti (il mio gatto e il gatto di mia sorella) sono ancora molto sensibili alla parola "carne" in qualsiasi contesto.
Loksa
vedmacck, significa che la parola corretta il mio gatto comprende anche la parola "carne" come "felicità"
Linga
Per alcuni, l'odore di menta non è affatto menta, ma "odora di carne di gatto"! Mia madre reagisce così tutto il tempo. Ho frequenti emicranie, strofino il whisky con menta o olio di menta piperita, mi sento bene e mia madre chiede di "lavare la pentola del gatto" :-)
Lyudmila, sono rimasta colpita dalla METODOLOGIA della preparazione del tè))) Ho subito ricordato gli anni di studio all'università!
Linga
E qui un cane sa che è un "cane" - chiami e subito è proprio lì! (anche se ora ha 13 anni ed è diventata sorda - devi chiamare ad alta voce)))
lappl1
Citazione: Loksa
A proposito, ecco una foto di gnocchi, la zucca non si sente, sorprendentemente. Il colore è bellissimo, solare
Oksana, quali sono i tuoi fantastici gnocchi! E che tipo di pasta: morbida o dura? Mi piace un po 'duro negli gnocchi, negli gnocchi e nei manti.
lappl1
Citazione: Linga
La METODOLOGIA della preparazione del tè ha impressionato))) Ho subito ricordato gli anni di studio all'università!
Linga, Sono contento che la mia presentazione del materiale evochi piacevoli ricordi ... In ogni caso quelli sono stati anni felici per me.
Pubblicherò anche informazioni sul tè. Non ho ancora scritto tutto sulla birra.

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