Big Potato o Kroshka-Potoshka in russo

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Cucina: russo
Big Potato o Kroshka-Potoshka in russo

ingredienti

Patate grandi e molto grandi
Burro
Aneto e prezzemolo
Formaggio stagionato
sale

Metodo di cottura

  • Quindi devi prendere una patata bella, uniforme e grande e lavarla accuratamente. Quindi basta mettere su una teglia nel forno e cuocere finché sono teneri senza spruzzare o annaffiare. Di solito cuocio le patate quando riscaldo il forno per cuocere il pane, che è di circa 40 minuti.
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  • Adoro questo formato, soprattutto sul mercato scelgo di avere sempre qualche di queste "briciole" in magazzino.
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  • Vedi, 2 patate non stanno nemmeno su una teglia e la teglia è standard, non stretta.
  • Dopo circa 20-30 minuti, le patate possono essere girate.
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  • Mentre le patate cuociono, cuocere formaggio, burro, erbe aromatiche, sale, coltello e forchetta.
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  • Tutto è di vostro gusto, ma è meglio non risparmiare burro e formaggio, perché è molto gustoso poi il formaggio si stende nelle patate e tutto questo odora di burro e aneto.
  • Dopo che le patate sono cotte, è necessario tagliare a metà le patate bollenti (senza tagliare il fondo in modo che la pelle rimanga intatta) e tagliare l'interno della patata a quadrati (beh, su come si taglia un mango, ma non girare naturalmente).
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  • Quindi salare e mescolare con una forchetta l'interno della patata (metà) con il burro, praticamente nel purè di patate, e aggiungere le erbe e il formaggio.
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  • Quindi piegate la patata e potrete ingoiarla su entrambe le guance, credetemi è molto semplice e molto gustosa.
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  • Puoi cucinare tali patate per un uso futuro e metterle in frigorifero, e scaldarle nel microonde prima di servire, il gusto praticamente non cambia, ma ovviamente è più gustoso da mangiare subito e cerca di resistere.
  • Inoltre, questo contorno può essere festoso, ma poi, ovviamente, devi prendere patate medie e lavorare un po 'con una bella presentazione e, soprattutto, puoi cucinare in anticipo ed è molto comodo da portare con te ai picnic , per esempio.
  • Bene, questo è tutto. Provalo.


prona
Grande!
Lo farò per il fine settimana!
Grazie per il buonissimo-)
GuGu
Irinaquanto sembra delizioso! Se non fosse stato per tarda sera, lo avrei fatto subito .. ma dopo le 19 cerco di non mangiare. Domani lo cucinerò sicuramente in AF.
kil
Cuocete ragazze, e se con un pane caldo (per il quale il forno si stava scaldando ...) vi mangiate la mente e un'altra aringa, beh, un bicchiere di brina.
Big Potato o Kroshka-Potoshka in russo
solnze-100
Grazie per la ricetta)
mur_myau
Grazie per la ricetta, mi è davvero piaciuta. Solo io prima ho cotto a vapore per 15 minuti e poi ho cotto. Si prepara più velocemente.
kil
Alla vostra salute! Buon appetito.
prona
Grazie mille per la ricetta! Diletto!
C'è solo un "ma": addio dieta! Non limitarti a un pezzo!
kil
pronaTi è piaciuta Natasha? Sono contento che ti sia piaciuta.
Una casalinga
Scusa per la domanda stupida, ma c'è con la pelle?
(Mi chiedo solo come fai, non userei la pelle, e se ti sbucci, la metà della facilità di mangiare è persa)
Irgata
Citazione: kil
e tagliare l'interno della patata a quadrati (beh, a proposito di come si taglia un mango, ma non spegnerlo naturalmente)
ragazze, un così vivido esempio di globalizzazione - kartocho come il mango !!! cibo delizioso !!! puoi creare lo stesso cibo delizioso senza forno (chi ha un fornello a gas) - le dimensioni della patata non contano (ho iniziato con una piccola e giovane, non sbucciata, solo ben lavata - i resti della pelle con i riccioli) , la padella è abbondantemente oliata, le patate - sbucciate in inverno - si adattano bene, la chiudo con un coperchio senza uscita vapore, ea fuoco medio, il tempo di cottura dipende dalle dimensioni e dalla varietà delle patate - grande = fino a mezz'ora per lato, giro ogni patata e la porto a disposizione, se voglio renderla più croccante - alla fine alzo la luce == mezza padella di ferro, il coperchio a cupola, anche pesante, == un mini-forno del genere si scopre, si scopre un sacco di patate == il resto del suo taglio = come il kil di Irina = e anche così, un po 'salato quando è pronto, si mangia velocemente.
kil
Citazione: casalinga

Scusa per la domanda stupida, ma c'è con la pelle?
(Mi chiedo solo come fai, non userei la pelle, e se ti sbucci, la metà della facilità di mangiare è persa)
A chi piace, mangio con la pelle, i bambini senza, si mangia semplicemente, perché dentro c'è praticamente purè di patate, sto stirando il formaggio.
Citazione: Irsha

ragazze, un così vivido esempio di globalizzazione - kartocho come il mango !!! cibo delizioso !!! puoi creare lo stesso cibo delizioso senza un forno (chi ha una stufa a gas) - le dimensioni della patata non contano

No, in questo caso le dimensioni contano ...
Sweetka
Perché scolare le patate sbucciate in modo da non mangiare la buccia più tardi? la buccia è la più deliziosa!
kil
Citazione: Sweetka

Perché scolare le patate sbucciate in modo da non mangiare la buccia più tardi? la buccia è la più deliziosa!
+1
Loksa
Mangio queste patate con gli husky, specialmente una giovane fatta in casa con una buccia sottile. Ho pulito mio marito, ho paura dei germi, gli ho offerto di entrare nel forno per sedersi lì fino a quando il coperchio non fosse uscito e controllare quali germi sarebbero rimasti, ma era imbrattato di "antiestetico", beh, cosa portare con loro, non mangiavano patate cotte al fuoco di notte sotto storie terribili "come: mano nera" con bucce di carbone. Bambini della giungla urbana.
Puoi effettivamente mangiarlo con un cucchiaio.
Ramada
Grazie per questa fantastica idea di cucinare per il futuro e utilizzare il forno riscaldante per un altro piatto! Ho fatto tre pezzi per prova, mio ​​marito è diminuito in una seduta !!!!! Ho aggiunto l'aglio al formaggio. Non ho nemmeno avuto il tempo di fotografare. Cucinerò più di una volta!
kil
Loksa, Ramada, ragazze alla salute
Sweetka
Citazione: Loksa

Gli ho offerto di entrare nel forno per sedersi lì fino a quando il coperchio non sarà fuori e controllare quali microbi rimarranno
sono le cinque !!!!
Loksa, dì a tuo marito che non è un buongustaio. perché la ricetta delle "Patate di campagna" della scuola Le Cordon Bleu utilizza patate non sbucciate!
Loksa
Quindi sono più o meno la stessa mamma, la patata è un piccolo riccio di metallo, la lavo e la pulisco per mio marito, ma quando divento molto caldo in una discussione, aspetta, tutte le persone di un mondo diverso
Sweetka
si. dyki lyuda E che deliziosa pelle dal fuoco, sì, tutto in cenere ...
Loksa
kukulyaka
Irina! Anche mio marito ha provato a pelare le patate! Non l'ho dato, l'ho mangiato così. L'ho valutato con mio figlio come "delizioso, puoi farlo". Grazie mille, sicuramente - da ripetere!
kil
kukulyaka,
kil
Le ragazze nei negozi (le ho portate a Perekrestok, a Mosca in particolare ieri) sono apparse grandi belle patate del nuovo raccolto, le ho già sfornate oggi.
julia_bb
kil, Irina grazie per la ricetta e le informazioni sulle patate!
È un'ottima idea cuocere le patate mentre il forno con una pietra si sta riscaldando, perché spesso mi dispiace guidare un forno vuoto
kil
julia_bb, Julia e anche le patate. E ora la stagione è come puoi cuocere melanzane e altre verdure.
julia_bb
kil, Ira, beh, hai risposto dopo 3 anni, già dimenticavo di aver fatto un commento
echeva
kil, Irina, che meraviglioso delizioso !!! I NADOOOOO !!!!!!!! SARÀ!
Big Potato o Kroshka-Potoshka in russo
kil
Citazione: julia_bb

kil, Ira, beh, hai risposto dopo 3 anni, già dimenticavo di aver fatto un commento





echeva, mangia con piacere
L
Ragazze, a che temperatura cuocere? I tuberi sono enormi, in modo che siano cotti e non faticosi?
kil
Citazione: L

Ragazze, a che temperatura cuocere? I tuberi sono enormi, quindi vengono cotti al forno e non faticosi?
Riscaldo il forno per il pane a 240 gradi, puoi anche cuocere nel Multicooker, a volte in estate quando fa caldo, per 20 minuti per lato in modalità Forno o Cottura.
L
kil, Irina, grazie per la tua pronta risposta! In serata, il test drive sarà)))))
L
kil, Irina, grazie per la ricetta, è stata molto gustosa per noi, l'hanno fatta due volte di seguito, con le salse, con il pesce salato / affumicato, è facile!
Ci è voluto più tempo, per 240 ho tenuto circa 1,10, ma le nostre patate non erano scarpe di rafia, ma una specie di palline quest'anno, paffute)))))).
Abbiamo selezionato i più grandi separatamente, lo ripeterò ancora.
Mi sono piaciute le salse:

1. maionese + panna acida + verdure e cetrioli sottaceto grattugiati senza pelle su una grattugia fine, semplice, ma per qualche motivo non l'ho mai fatto prima, 2. pomodori frullatore + adjika negozio abkhazo con fieno greco + aglio fine + sale + zucchero

kil
Larissa, Sono contento se puoi probabilmente cuocerne uno rotondo e grande a metà, quindi ballare dalle dimensioni

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