Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

[valushka-s]

valushka-s, oh, evviva, evita !!
Andiamo a incontrare i consumatori. Le persone si sforzano ancora di tirare fuori tutto ciò che possono, dal momento che la pentola a pressione.))

Ciao a tutti! Ho già DD2 XL da diversi giorni (grazie a te). Finora ho cucinato solo un piatto, patè di tacchino. Mi è piaciuto molto. Voglio cucinare un coniglio ma non riesco a trovare una ricetta. Dimmelo per favore.

[Olga]

Voglio occuparmi di lei una pentola di ceramica

Olga, il diametro esterno della pentola non deve superare i 16 cm, tenendo conto della distanza.

Per favore dimmi come fare le polpette, solo non a bagnomaria, ma in una ciotola in salsa? Modalità, tempo? Non ho trovato niente

[Ludmila]

Ludmila,
ecco
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

basta digitare nella ricerca del forum
Polpette in Steba o Polpette in Steba

Ecco un risotto nella mia Stebe


Risotto con mash (ispirato al mashkichiri) in Steba DD2 (Lerele)

Ragazze e come fare il pilaf in DD2 Shteba? Quale pressione, modalità e, soprattutto, tempo da scegliere?

[Yulia]

Yulia, Qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310182.0

[Yulia]

Yulia, eccone un altro

"Pilaf" con pollo (pentola a pressione Steba DD1 / DD2) (Masinen)

E ho cucinato il porridge-pilaf con carne di cavallo 🔗
Il marito ha già mangiato 2 piatti

Per il nuovo anno, mi è stato chiesto di trovare una pentola a cottura lenta come regalo per una donna anziana. Di tutte le opzioni considerate, mi è piaciuto Shteba DD2: per il prezzo, la qualità, la prevedibilità, la scelta della pressione ... Uno ma - il design di questo Shteba è in stile high-tech - una custodia in metallo con un coperchio nero e rosso, non si adatta al design classico della cucina. Mi hanno detto molte parole "lusinghiere" su questo. Ho deciso di chiedere ai proprietari come si abbina il multicooker alla tua cucina? Esistono opzioni per sostituire la cover con un colore diverso? Qualcuno ha provato a incollare il vinile? Salva.

[rloc]

rlocPenso che difficilmente troverai un multicooker in uno stile classico. La mia cucina è classica e tutti gli elettrodomestici sono in stile high-tech. E non sono incazzato per questo, perché le prestazioni e l'affidabilità sono molto più importanti per la maggior parte delle donne del design.

[Maria]

Maria, quindi cuciniamo anche porridge, cereali + acqua? E se per due, tre bicchieri multipli, dovrebbe chiudersi. se riso per contorno con poca acqua, forse allora non si chiude?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ho un piedistallo basso dal coperchio della griglia di Redmond (due supporti sono inclusi), non volevo che la carne fosse nell'acqua, ho deciso di provare a sollevarla (è appena sopra l'acqua). Si è rivelato molto gustoso. L'ho già fatto due volte. Questa volta, la carne (0,8 kg) nelle spezie ha trascorso 2 giorni in frigorifero, quindi l'ho fritta bene da tutti i lati (imballata) e in modalità carne per 30 minuti. La temperatura all'interno della carne dopo la fine del programma è 77-80. L'unica cosa, non avevo abbastanza sale all'interno della carne (questo è per i miei gusti), questa volta il pezzo era grosso. Dobbiamo pensare a come arrivarci. Quindi lo avvolse rapidamente strettamente - strettamente in un foglio. Lasciato raffreddare, quindi refrigerato per una notte.
Ksun, ho fritto subito in una ciotola e, poiché ho aggiunto acqua, ho alzato la carne in modo che non venisse bollita in liquido. Risultato - carne separatamente, acqua - separatamente. È tagliato a pezzi sottili, non si rompe. In una boutique con lattuga e con un pomodoro - è piaciuto a tutti.

Si scioglie in bocca! Ora capisco che un po 'di grasso è ancora più buono.

Ragazze, qualcuno ha lavato l'acciaio inossidabile o l'antiaderente in PMM? Mani "pruriginose" almeno per lanciare un acciaio inossidabile lì, e poi lavarsi le mani il tempo è solo di notte, ma non c'è più forza.

[Nata]

Nata, Lavo tutto senza problemi)

Urrraaaaaaaa! Sono salvato!
Vi state lavando entrambi?
Ripiano superiore o nessuna differenza?

Mi lavo sul fondo, solo acciaio))

Qui le ragazze (ed io, con il loro aiuto) laviamo il coperchio. Mentre il volo è normale!

Ragazze che hanno una ricetta - zuppa Kharcho in una pentola a pressione steba - per favore condividetela.

ecco

Agnello Kharcho in Stebe DD1 (GTI Tatiana)

[Masinen]

Masinen, Maria, grazie mille!

[Pane al prosciutto piccante Sou-Vid in Steba DD 2 XL, secondo la ricetta di Larisa (dopleta)]

Pane al prosciutto piccante Sou-Vid in Steba DD 2 XL, secondo la ricetta di Larisa (dopleta)
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431388.0

Ragazze, ho i piedi freddi, lavato e antiaderente nel PMM sul ripiano più alto. Va tutto bene! La mia fine.

Qui, le ragazze ti hanno portato deliziose prelibatezze!
Aiuta te stesso!
Oggi la mia Stesha ha cucinato un borschik e braciole di maiale.



Carne (ho tritato), tagliata, pepata, psolila, sbattuta. Ho messo l '"Arrosto" per 30 minuti, avevo 11 pezzi di costolette, ho fritto due pezzi su entrambi i lati per 2 minuti ciascuno, poi ho messo tutta la carne fritta in una ciotola (sì, l'ho fritta in teflon), se il succo è uscito dalla carne, quindi non c'era acqua aggiungete, se no, potete aggiungere un paio di cucchiai. Modalità carne, pressione 0,7, tempo 10 minuti. FSE, ho scaricato la pressione dopo 10 minuti, semplicemente non me ne sono accorto.
Si è rivelato delizioso, secondo mio marito, non l'ho ancora provato, ci sarò la sera.

[Trishka]

Trishka, Buonissimo !!! Hai bisogno di provare!

E oggi ho portato mia madre Shtebochka, già al lavoro. Ho cucinato cotolette di tacchino al vapore e ora c'è il porridge di miglio con zucca a fuoco lento fino al mattino)))
Inoltre ha preso le ciotole di teflon))) Sono riuscito a comprare tutto per il brodo, le ciotole sono uscite a 1500 e Shtebochka 5880))) Sono immensamente felice))) e sono una mamma))

non poteva padroneggiare l'intero argomento, dimmi. Ma il fatto che la copertura venga rimossa è un inconveniente? o meglio, chiederò in un altro modo, complica la cottura, ho 2 multi Brand 37502 e Moulinex, tutti i coperchi si piegano, beh, molto buono. convenientemente, l'ho premuto con il dito ed è pronto, ma qui ogni volta che gira e torce alcuni guai e altro ancora. le superfici del tavolo devono essere in modo che questa copertura possa essere posata e non fatta cadere. Direttamente la domanda è molto seria, il gelo del nonno si è bloccato molto ed è necessario risolvere con urgenza

[vera100865]

vera100865,
Al contrario, è conveniente per me che possa essere rimosso ed è facile da lavare. Alcune ragazze si lamentano che devono cercare un posto per il coperchio - questo non mi preoccupa.

[Verunchik]

Verunchik, all'inizio ho cercato anche un posto per il coperchio, dopo altri multicooker era insolito, e ora non me ne accorgo nemmeno, come se dovesse essere così, l'ho tolto, strofinato la condensa a lato.

Mi tolgo e subito di traverso nel lavello, mentre guardo cosa c'è nella padella, la condensa si scarica.
E dopo il Moulinex "reclinabile", al contrario, sembra molto più conveniente.

Mi tolgo e subito di traverso nel lavello, mentre guardo cosa c'è nella padella, la condensa si scarica.

Allo stesso modo!
Ma è più facile da lavare e il contenitore per la raccolta del liquido non serve - devo ammettere che in altri cartoni mi infastidisce più che aiuta.)) O è molto piccolo e comunque l'eccesso colerà sul tavolo prima di me trovalo, poi lavalo subito dopo la cottura lo dimenticherò ed eccolo, quello che è fatto.

Decollo e subito di traverso nel lavandino,

E anch'io

Sostengo il precedente tovarischa sulla copertina!
Dopotutto, fissiamo il coperchio da una semplice padella da qualche parte e allo stesso tempo non protestiamo troppo!

Allo stesso modo!
Ma è più facile da lavare e il contenitore per la raccolta del liquido non serve - devo ammettere che in altri cartoni mi infastidisce più che aiuta.)) O è molto piccolo e comunque l'eccesso colerà sul tavolo prima di me trovalo, poi lavalo subito dopo la cottura lo dimenticherò ed eccolo, quello che è fatto.

Sono totalmente d'accordo !!! Queste leccarde sono semplicemente fastidiose!

Sono abituato al coperchio rimovibile a cerniera della mia Unità (ed è molto comodo!), Ma in qualche modo non sono nemmeno entrato dove avrei messo il coperchio (l'ho messo sul bordo del lavandino, o l'ho messo sul fornello), per me è più importante che l'unità stessa sia di alta qualità e funzioni bene!

Sì, cosa cosa, ma non ho mai avuto problemi a dove mettere il coperchio. Concordo con l'oratore precedente che per secoli le persone hanno utilizzato coperture sfoderabili e nessuno si è mai lamentato di questo

E mi sento più a mio agio con un coperchio fisso. C'era una unità con una PERSONALE rimovibile Non ho sempre avuto un posto dove attaccare questa copertura.

Ragazze, ragazzi e chi cucinerà cosa per il nuovo anno a Shteba? Condividi i tuoi piani. Bene, tranne la carne in gelatina e le verdure per le insalate.

e chi cucinerà cosa per il nuovo anno a Shteba?

Lingua di manzo sous vide, prosciutto ... ma non lo so più ...

[Galina]

Galina, la preparazione del linguaggio sous-vide richiede molto tempo?

La preparazione del linguaggio sous-vide richiede molto tempo?

20 ore, 72 gradi. È stato fantastico!

Ma non ci ho ancora pensato))
Su-vid lo sarà sicuramente !!! E vedremo!
Non mi piace la carne in gelatina, quindi non ne faccio di più, mi dispiace tradurre i prodotti)

20 ore,

Wow !!! davvero così a lungo!

[Elena]

Elena, Ecco la ricetta medica.

[Elena]

Elena, Ecco la ricetta medica.

Devo provare ... adoro la lingua ... in famiglia nessuno mangia, io sono l'unico bastardo quando cucino ... e non ho paura che qualcuno lo mangi !!!

[Elena]

Elena, Ecco la ricetta medica.

Segno di spunta e su quale programma puoi impostare 20 ore o semplicemente estenderlo? Come te la passi?

Ragazze, il porridge di semolino è buono a Shteba? E in quale ciotola è meglio farlo: teflon, ceramica, acciaio? Scelgo una pentola a pressione multicooker per cucinare porridge di semolino, carne in gelatina, pilaf e cereali per un contorno. Non hai bisogno di nient'altro. Abbiamo consigliato al personale DD2. Ci sono molte informazioni, voglio acquistarle il prima possibile, prima che i prezzi aumentino ancora di più.

[Elena]

Lyudmila, Riscaldamento, imposta 20 ore contemporaneamente.

Il porridge di semolino va bene a Shteba?

Elena, Ecco la ricetta medica porridge di semola prezzo in Shteba | Anche tutto il resto risulta perfettamente nella ciotola d'acciaio nativa.

[gala10]

gala10, cioè, la mia tazza è sufficiente per i miei bisogni? Non puoi acquistarne di aggiuntivi?

[Graziella]

Graziella,
Elena, shteba si adatta perfettamente ai tuoi criteri. Acquista di serie, prova a cuocere in una padella d'acciaio, quindi acquistane una antiaderente in seguito.

E ho una domanda per chi ha contattato il servizio in garanzia. Quanto tempo ci è voluto per testare e riparare le tue canne? Qualcuno a Yulmart ha dato il personale al servizio?

Ha cucinato i suoi gnocchi fatti in casa.
Modalità bollitura + 102 gr 15 minuti

Masha, puoi dirci di più su come ti sei preparata?
Versare l'acqua, impostare la modalità e poi cosa? Quando posare gli gnocchi?
Grazie in anticipo !