Zuppa in stile thailandese con gamberetti e latte di cocco in un multicucina BORK U700

Categoria: Primo pasto
Cucina: tailandese
Zuppa in stile thailandese con gamberi e latte di cocco in un multicooker BORK U700

ingredienti

Gamberetti pelati medi 20-25 pezzi, re 7-8 pezzi 7-25 pz
Fagioli verdi 100 grammi
Radice di zenzero 5 grammi (2 cm)
pomodori ciliegini 7-8 pezzi
Cipolla 1 pz (leggermente sopra la media)
Champignon 5 articoli
Curry in polvere) Gusto
Latte di cocco 1 lattina (400 ml)
Olio d'oliva (per friggere) 10-15 ml

Metodo di cottura

  • Zuppa in stile thailandese con gamberi e latte di cocco in un multicooker BORK U700
  • Tritate finemente lo zenzero e la cipolla. Tagliare a metà i pomodorini, i funghi in 8 parti, pelare i gamberi.
  • Attivare la modalità di doratura. Soffriggere lo zenzero e la cipolla in olio d'oliva, aggiungere il curry e soffriggere per altri 3-4 minuti. Spegni.
  • Aggiungi gamberetti, funghi, pomodorini, fagiolini nella ciotola
  • Zuppa in stile thailandese con gamberi e latte di cocco in un multicooker BORK U700
  • e latte di cocco (prima shakerate bene in un barattolo in modo che non ci siano grumi). Mescolare bene il tutto e applicare Multipovar 120 * 15 minuti.
  • Buon appetito!
  • Zuppa in stile thailandese con gamberi e latte di cocco in un multicooker BORK U700

Il piatto è progettato per

4-6 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

Doratura 7 minuti, cottura multipla 15 minuti

Nota

Adoro la zuppa Tom Yam e ho visto questa ricetta nel programma Bork. Siccome non ho comprato i gamberoni, ho deciso di farlo con i soliti e aggiungere un po 'più di latte di cocco e un po' più di fagioli. Non ho nemmeno trovato la pasta di curry verde, ma ho un sacco di curry in polvere normale a casa, quindi l'ho fatto con quello che avevo. Si è rivelato molto gustoso :)

Hippolyte
mmmm
Adoro Tom Yum
grazie per la ricetta
dovrà essere implementato

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