Spaetzle (Spetzle). Nozioni di base sulla cucina.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, testa

Ragazze è così a suo agio !!! È profondo e le cime sono piegate verso l'interno. L'impasto non fuoriesce E anche questo meraviglioso stand !!! È fantastico stare su un piattino quando hai bisogno di liberare le mani = pulito e ordinato ovunque !!! Sembra adatto per uno spetzle !!!

notato lo stesso! occhi grandi !!! Non l'ho ancora visto)))

Non ho ancora visto persone del genere

Venduto in metropolitana. Prezzo RUB 139

Bene grazie! Semplicemente non ho guardato)))) ora guarderò la metropolitana!

Venduto in metropolitana. Prezzo RUB 139

oh, non so come in Russia, ma qui questo scoop costa meno di $ 3.

Al tasso di cambio attuale, abbiamo circa $ 2

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fortunato !!! roba forte!

Zhenulya, questo è il dispositivo che ho comprato. Per un centesimo! Adesso sto vomitando !!!!

E per favore condividi dove l'hai comprato.

Ira ha preso Neighbours, un gatto. a Globo. Probabilmente lo è l'intera rete dei vicini

[Arka]

Arka, grazie!

Ira ha preso Neighbours, un gatto. a Globo. Probabilmente lo è l'intera rete dei vicini

Nata e niente che in Globo Neighbors non sia. In Globo Rublevsky

Sono ragazze deliziose? Che cosa sembra?

Sembra pasta o gnocchi allo stesso tempo. O tagliatelle fatte in casa. Vkuuuuus ...

E poi mi hanno detto qui sul rame, facciamo cuocere i macaros, e questo va fatto, in frigorifero, poi tagliamo la pasta ... e mi sono ricordato il tuo piatto, devo provarlo. Grazie!

In Globo Rublevsky

interrompere
sai chi di me è un maniaco dello shopping
insomma, in Rublevsky (sempre in Globo)

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insomma, in Rublevsky (sempre in Globo)

Beh, hai anche cucinato?

Sono ragazze deliziose? Che cosa sembra?

Oksana, questo è molto gustoso. Può essere utilizzato come contorno o con diversi additivi. Con burro buonissimo: un bacio: Grazie a Natasha per la ricetta, li preparo spesso adesso.

[Arka]

Arka, vai e non cucinare! ci occupiamo quindi di impastare la pasta per 2 minuti e cuocere per 5 minuti! puoi fare a meno dello shopaholicism))))
Kirksquanto è buona che la ricetta sia rimasta! Lo direi velocemente come per cucinare il porridge di semolino

Può essere utilizzato come contorno o con diversi additivi.

Sto solo morendo per loro !!!

o come ho incasinato la canapa)))) dopo aver studiato siti tedeschi

Oggi ho aggiunto farina di funghi bianchi essiccati alla composizione principale. Questa è un'esplosione di gusto e cervello, fritto in strutto salato contorto con spezie, aggiunto un po 'di burro chiarificato ... e tenetemi sette. Grazie ancora!

È un'esplosione di gusto e cervello

sadiuga ... racconta anche .... voglio !!!!!!!!!!!!!!! Adoro Spetzle !!!!! L'ho fatto sull'acqua da sotto i funghi secchi inzuppati. anche banche di dumping, e così

[banche]

anche discarica banche

aaaaaa, ragazze, di nuovo T9 fallisce

aaaaaa, ragazze, di nuovo T9 fallisce

chi ha cosa va. Non posso rotolare giù dal tetto e non mi dispiacciono le lattine

[Tatyana]

Tatyana, Ira, con i funghi che puoi dal sushi. pomodori, macinati in polvere, con spinaci, un mare di fantasia ... mi sembra che Spetzle sia più comodo e veloce dei noodles fatti in casa

Spetzle è più comodo e veloce dei noodles fatti in casa

assolutamente d'accordo e più gustoso, ma ..... poco viene fuori. mangiato più velocemente della preparazione .. tristezza al mio volume - questa opzione non funziona. quindi cucino solo quando ho bisogno di una piccola porzione

Ho ricevuto una macchina per fare le spatole da T.A., ma non ho ancora avuto il tempo di aggiornarla. Per me, questo è generalmente un nuovo piatto sconosciuto. Io padroneggeròDurante la sottoscrizione a Temka.

Ho ricevuto una macchina per fare le spatole da T.A., ma non ho ancora avuto il tempo di aggiornarla.

Congratulazioni! Roba fantastica, l'ho già provato!

[Svetlana]

Svetlana, grazie. L'ho ricevuto molto tempo fa, ma non riesco a ottenerlo

[Albina]

Albina, Congratulazioni!
sei una persona rischiosa che non proverà a cucinare con mezzi pratici, non conoscendo il guado, per così dire ... l'ho comprato subito! beh, spero che ti piaccia

[NataliARH]

NataliARH, come possono non piacere ???
È molto gustoso, sia come contorno che come piatto autonomo, inoltre può essere realizzato facilmente e velocemente.

Non sono ancora stato colpito da spetzle
forse quando provo a farlo con mezzi utili e rimpiango di non averlo fatto prima

E di recente in Austria, a Vienna, non ho comprato una grattugia per uno spezle, mi sono pentito dei soldi - 17 euro, ora me ne pento. Era come un coperchio su una casseruola con una spatola.

Ragazze, e io ho una Chibovskaya Shpetsledelka, lei l'ha presa da T.A. e non è andata, forse chi ne ha bisogno? scrivi in ​​modo personale

Se qualcuno ha bisogno di una spatola, allora ho ordinato https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...=225519.new;topicseen#new

[Florichka]

Florichka, dato che il coperchio è molto comodo, l'ho comprato ora non ne ho mai abbastanza, è molto facile farci uno spetzle, succede nei negozi online.

Hee, non ho nemmeno pensato di cucinare lo shpetzle, quindi dovrà farlo. Ero in un magazzino all'ingrosso di casalinghi e ho visto una macchiolina, volevo passare, ma ho fermato il cartellino del prezzo: dice - GRAPER, il prezzo è 500r barrato, poi 300r, ancora barrato e infine 104r !!! ! Beh, posso passare, chiedi? Nooo, l'ho portata a vivere con me. Ora dobbiamo imparare a cucinare questi spezli. E dove altro puoi vedere le ricette, ficcare il naso, pliz ..

[Alla]

Alla, ottimo prezzo per una cosa del genere! non ci sono molte ricette sul nostro sito web, ma il punto è che basta un impasto sottile, o più spesso, o molto denso, a seconda del dispositivo per lo spetzle (se la pressa è spessa, se attraverso mezzi improvvisati - più sottile) e modificando:
acqua liquida, siero di latte, latte
farina di alta qualità, 1c, integrale, segale e altri tipi ... sostituiamo parte della farina o completamente
additivi - noci macinate o tritate finemente, formaggio, erbe aromatiche, spezie (vari peperoni, spezie, verdure essiccate, funghi secchi, ecc.)
ogni volta che otteniamo un nuovo tipo di spetzle, l'importante è capire quale spessore dell'impasto è conveniente passare attraverso lo spetzledel e quali prodotti ti piacciono di più all'uscita - morbido (quando l'impasto è più sottile), o denso (impasto denso) .... in generale, cuocere una o due volte e capirne l'essenza ........... in linea di principio, questo è un tipo di pasta fatta in casa, e poiché qualsiasi pasta e tagliatelle sono di gusto tradizionale, e poi integrato con salse, ecc., Quindi puoi fermarti a questa opzione, oppure puoi anche aggiungere con creatività qualcosa di interessante all'impasto!

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/se...&q=%F8%EF%E5%F6%EB%E5&sa=

per un campione, renderlo prima più sottile .... ad esempio, per una porzione media per 1 persona: 100 g di farina, 1 uovo, 50 ml di liquido, sale ... non so come uscirà dal tuo dispositivo, se aggiungi la farina

[NataliARH]

NataliARHGrazie, ho questo tipo di grattugia con un carrello bianco in alto e una scanalatura da mettere sul fondo della padella. Proverò, sperimenterò

[solmazalla]

solmazalla, questa è una spatola standard
Su YouTube, puoi vedere come preparare uno spezle e la ricetta è come qualsiasi gnocco. Inoltre il gusto degli additivi. Possono essere utilizzati nella zuppa, sia come piatto a parte che come contorno. Tutto è delizioso.

[Alla]

Alla, quindi non è necessario direttamente (non come il pane), sarà difficile premere

L'ho fatto per cena ora, divorato in pochissimo tempo !!! Delizioso!!! Ho fatto tutto in modo semplice tramite una grattugia per verdure) Grazie.

[Libellula]

Libellula, grazie, sì, gli spetzles sono buoni, un po 'insoliti nell'aspetto e gustosi, ottimi per cambiare!

Ho cucinato uno spezle Gustoso, sì, ma ... non lo ripeterò. È anche un bene che la mattina mi sia venuta l'idea di usare la vaporiera per la friggitrice per cucinare, se avessi usato la grattugia come volevo all'inizio avrei buttato via tutto l'impasto all'inizio della macinatura e mi sarei dimenticato come un brutto sogno su questi pasticcini. Per cucinare questo piatto tutto il tempo - devi essere un fan della cucina al 100%, avere un sacco di alternative, zamorachivatstsa con esso.Non volevo affatto scrivere, ma pensavo che l'idea di un piroscafo potesse essere utile a qualcun altro. Ho letto anche in un'altra fonte che è necessario aggiungere sale all'acqua di cottura, altrimenti il ​​sapore è peggiore, anche con questo sale nell'acqua lo spetzle mi è sembrato poco salato. Bene, il formaggio è migliorato, ovviamente.

Gustoso, sì, ma ... non lo ripeterò. È anche un bene che la mattina mi sia venuta l'idea di usare la vaporiera per la friggitrice per cucinare, se avessi usato la grattugia come volevo all'inizio avrei buttato via tutto l'impasto all'inizio della macinatura e mi sarei dimenticato come un brutto sogno su questi pasticcini.

Bene, cosa c'è di così subito? Tutto può essere fatto in modo molto semplice e veloce e Natasha mostra opzioni molto convenienti. Non è necessario farlo su una tavola con una spatola, il principio stesso è importante.
Lo faccio in modo un po 'diverso, ma il risultato è gradevole, sempre gustoso e veloce:

Decorazione - "Gnocchi con cipolle" (Amministratore)

assolutamente d'accordo e più gustoso, ma ..... poco viene fuori. mangiato più velocemente della preparazione .. tristezza al mio volume - questa opzione non funziona. quindi cucino solo quando ho bisogno di una piccola porzione

Irina, con la spatola Tuppervarovskaya ho fatto 100 litri per la zuppa - ... per niente confusa. e velocemente, il cuoco prima guardò incredulo .. quando era pronto, disse, una piccola cosa fresca. Adoriamo le zuppe con gnocchi. E con pollo, carne e latticini.

[Admin]

Admin, e non l'ho fatto con la tavola, avrei giocherellato con la tavola fino a notte. Avendo imparato a cucinare i macaros in un multicooker, a lavare una montagna di piatti dopo uno spezle, lo considero un passo indietro nelle mie attività in cucina. ma lascio l'argomento, perché non voglio in alcun modo attraversare la strada per la ricetta, lasciare che qualcuno ne abbia ancora bisogno e ne abbia bisogno.

E mi offendo per lo spezle.
Non è così difficile da fare, inizia l'impasto in 5 minuti, ecco chi ha la spatola, è anche veloce lì, magari con pezzi non adattati ed è difficile, ma qui in argomento hanno scritto che funziona bene.
Mi sembra che ci voglia molto più tempo a stendere gli gnocchi con un cucchiaio, ma nessuno scrive, basta, niente gnocchi.
Inoltre è delizioso.

[Mezzanotte signora]

Mezzanotte signora, me piace Lerele, Spetzle come prima di tutto la velocità di preparazione. Mescolare - 5 minuti, "grattugiare" - un altro tacco. A proposito, non ho una spatola.