Tortillas con feta, erbe aromatiche, peperone e aglio (griglia Midea)

[Omela]

Tortillas con feta, erbe aromatiche, peperone e aglio (griglia Midea)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Bryndza alle erbe o semplice	500 gr
Uovo	1 pc
Kefir	2 tazze
Verdi (ho coriandolo)	1 mazzo
Peperone rosso	1 pc
aglio	1 chiodo di garofano
Olio vegetale	70 g
Farina	1,5 tazze
Bibita	0,5 h l

Metodo di cottura

• Voglio ammetterlo: sono un maniaco di formaggio e verdure. Mi sento male se non c'è scorta di queste cose nel frigorifero. Di conseguenza, lo stock può essere grande e deve essere smaltito. Ecco cosa ho sperimentato.
• Grattugiare il formaggio. Ho mangiato formaggio con verdure. Puoi prendere del formaggio semplice e aggiungere le verdure separatamente. Ho usato una smerigliatrice elettrica Philips, accessorio julienne. Aggiungere le erbe tritate, il kefir, l'uovo e l'olio vegetale. Aggiungere la farina, il bicarbonato di sodio, aggiungere l'aglio e il peperone tritato.
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• Mescola tutto bene. L'impasto dovrebbe essere leggermente più spesso rispetto a quello delle frittelle. Aggiungere la farina se necessario. L'impasto si presenta molto colorato ed emana un aroma indescrivibile.
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• Preriscalda una griglia, una crepe maker o una padella. Lubrificare con olio vegetale. Stendere la pasta, appiattirla. Ho deciso di non fare torte grandi, perché sono tenere e sarà difficile trasferirle su un piatto. Chiudete la griglia e in pochi minuti sarà pronta una meravigliosa piadina. Se il forno è in una padella, giralo.
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• Molto velocemente, sono passati quasi 20 minuti da quando sono arrivato in cucina, il cibo è già in tavola!
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• Le torte sono fragranti, molto tenere, viscose all'interno e leggermente croccanti all'esterno.
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• Ho ispirato questa ricetta per sperimentare! Grazie Omela!
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  Khachapuri pigro (Omela)
  
  

[Tatyana]

Tatyana, l'intrattenitore, mi è venuta in mente una tale prelibatezza!
Segnalibro, segnalibro !!!

Oh, che buonissimo) Anch'io, quando ho visto le focacce, me ne sono subito innamorato, se le cuocete ancora con farina CH o farina d'avena, ci sarà un calo in generale. Peccato che non ci sia il formaggio adesso, lo avrei cucinato subito. Grazie per la ricetta

[Galina]

Galina, Olya, Grazie! Ho provato a...

E vengo da Almaty da 3 giorni. Ho formaggio di capra (formaggio feta) e jusai fresco dal Green Bazaar. Qui cucinerò con loro a Bimka, l'ho portato nei segnalibri

E li cuocerò anche io, mi è piaciuto! Grazie.

[Irina]

Irina, oh quanto interessante! Hai comprato formaggio di capra da donne cecene? Quello che chiama tutti "janym"?
Prima di trasferirci da Almaty, abbiamo comprato da lei per molti anni ... Ma ad Astana non c'è formaggio di capra ... Ma ho trovato con successo lattai con latte, panna acida e formaggio feta, come la mozzarella ..

Tatyana, Spero davvero che ti piaccia!

Non so, c'è molto formaggio di capra, c'è anche suluguni e pecora e feta. Sono solo affascinato da questa terra. E che favoloso montone lì! Ho provato sia kumis sia shubat, kazY, sur et, sudzhuk. Voglio tornarci.

[Irina]

Irina, sì, Almaty è una città meravigliosa!

[Elena]

Elena, Grazie!

[Nonna]

Nonnae in una piastra per cialde, tali torte andranno bene?. sarà girato, cosa ne pensate ???

[AlenKa]

AlenKa, se la piastra per cialde è completamente liscia (non per i waffle belgi e non per i waffle-cuori), allora potrebbe funzionare.

Nuuuuuuuuuu, volevo paffuto ...
Ok, metto in riga la principessa ...

[AlenKa]

AlenKa, in una piastra per cialde grassoccia, il formaggio feta si scioglierà e si attaccherà alle fosse ...

[Tatyana]

Tatyana, il che significa che farò il pollo. ... anche una ricetta interessante .. la tua, a proposito)))
Grazie!