Panasonic SD-2501. Marmellata di mele.

[La marmellata di mele risultante:]

Panasonic SD-2501. Marmellata di mele.

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Mele, tritate finemente	700 grammi.
zucchero	400 grammi.
Pectina in polvere	8 grammi.

Metodo di cottura

• Puoi preparare una deliziosa marmellata di mele nella macchina per il pane.
• Ricetta dalle istruzioni per la Panasonic SD-2501.
• Al posto della pectina è stata utilizzata la quittina che, oltre alla pectina, contiene anche acido citrico, che aiuta a preservare la marmellata. La pectina (quittin) aggiunge un sapore morbido e gelatinoso alla marmellata e fa addensare la marmellata.

Tempo per la preparazione:

1 ora e 40 minuti

Programma di cottura:

23 software per Panasonic SD-2501

Nota

1. Seleziona cinque mele grandi. Sono state utilizzate mele Royal Gala dalla Francia. Peso approssimativo 900 grammi. Dopo aver sbucciato la buccia (130 grammi) e la parte centrale (70 grammi), il peso delle mele preparate sarà di circa 700 grammi.



2. Sbucciate le mele.



3. Taglia le mele in quarti.



4. Ritaglia la metà delle mele.



5. Affetta le mele.



6. Misura lo zucchero e la pectina.



7. Posizionare la spatola per impastare sul fondo dello stampo.



8. Aggiungere la prima metà delle mele.



9. Aggiungere metà dello zucchero in modo uniforme.



10. Riempi l'altra metà delle mele.



11. Versare la metà rimanente dello zucchero in modo uniforme e aggiungere la pectina (quittin).



12. Successivamente, è necessario selezionare il 23 ° programma, chiamato "Jam".

13. Impostare il tempo di cottura su 1 ora e 40 minuti.

La marmellata di mele risultante:

La macchina del pane ha un grande vantaggio quando si prepara la marmellata. La marmellata è costantemente mescolata e non brucia.

Buon appetito a tutti!

E perché volevo così tanto la marmellata di mele? E senza pectina, come? Non c'è casa, e non l'ho mai vista in vendita, forse semplicemente non ho guardato ...

[Tanya]

Tanya, ma la marmellata di mele senza pectina cuocerà bene, soprattutto in 1,40 tempo, questa è già marmellata di mele

E se non sbucci la buccia ... le mele hanno molta della loro pectina.

[Admin]

Admin, Grazie!
Il fatto è che non ho mai fatto la marmellata in vita mia, beh, non la mangiamo. Ma a volte è necessario per torte e torte. Compro in negozio, ma tu stesso capisci che tipo di marmellata e marmellate ci sono

Di solito faccio questa marmellata nel modo standard, sul fornello e per 2-3 passaggi. E anche un po ', di 2-3 kg. Faccio un po 'di tutto.
Mi piace il fatto che le mele rimangano praticamente a pezzi, come le caramelle gommose, la marmellata leggera risulta, si gelifica bene. E una buona marmellata viene dalle nostre mele estive russe, motivo per cui la cucino in estate
E lo uso anche per il ripieno: è così che non funziona con noi

E non dimenticare di lavare bene il secchio dopo aver mangiato la marmellata, in modo che non scorra e la gioia continui!

[Vanya28]

E non dimenticare di lavare bene il secchio dopo aver mangiato la marmellata, in modo che non scorra e la gioia continui!

Vanya28, perché il secchio può perdere? La marmellata, secondo me, è la funzione prevista della macchina per il pane ...

[Vanya28]

Vanya28e perché il secchio può fuoriuscire? La marmellata, secondo me, è la funzione prevista della macchina per il pane ...

Ah, funzione fornita!
Esperienza utente, leggi sul forum per i problemi del bucket.
Lo zucchero liquido scorre nella ghiandola (guarnizione del secchio) e quando si solidifica, se non risciacquato bene, la lama si inceppa. Il motore gira tutto con fatica e alla fine del sigillo. È sempre una buona idea controllare la facilità di rotazione dopo aver scosso il pane con la mano e non usare la forza.

Per pulire facilmente lo stampo, puoi semplicemente riempirlo di acqua calda e attendere qualche minuto. L'acqua scioglierà la marmellata e lo stampo potrà essere facilmente lavato via a mano. È meglio non graffiare o rovinare la superficie dello stampo con qualcosa di duro. Prima inizi a lavare lo stampo, più facile sarà.

Buon appetito a tutti!