Patate in umido con crauti (Kartoffeln mit sauerkraut)

Patate in umido con crauti (Kartoffeln mit sauerkraut)

Categoria: Piatti di frutta e verdura

Cucina: Tedesco

ingredienti
patate	6 pz
crauti	400 ml
cipolla	1 pc
sale pepe
qualsiasi salsiccia	100 grammi
olio vegetale	40 ml
acqua	40 ml

Metodo di cottura

• Tagliate le patate, mettetene metà sul fondo della pentola a pressione, poi uno strato di crauti non completamente spremuti dal succo, la cipolla a metà anelli, la salsiccia tritata, uno strato di patate. Cospargere con un po 'di sale e altro pepe nero. Versare 40 ml di acqua e 40 ml di olio vegetale, cuocere alla massima pressione per 5 minuti, rilasciare con forza la pressione, mescolare. Delizioso e soddisfacente. Puoi cucinare in una padella, stendere tutto a strati e hai bisogno di più acqua, cuocere a fuoco lento sotto il coperchio finché sono teneri. Le patate sono ammollate nell'olio, con acidità.

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

15 minuti

Programma di cottura:

pentola a pressione

[NataliARH]

NataliARH, grazie per l'idea) Ho preso un sacco di cavoli, devo provare a farcela!

[Gulya]

Gulya, delizioso! basta non esagerare, le prossime volte capirai, ho già cucinato questo piatto 3 volte))) L'ho pubblicizzato a tutti i miei conoscenti, non è peggio senza salsiccia, ma non lo mangio (negozio) , ma sono troppo pigro per fare in casa (un paio di volte ho appena cucinato la salsiccia).

[NataliARH]

NataliARH, già provato! Si è rivelato molto gustoso. La figlia più giovane, che odia il cavolo in umido, ha mangiato la sua porzione con piacere. Grazie mille

[Gulya]

Gulya, bldDIrovo!

Delizioso! Cucinare è semplice, ancora una volta, puoi smaltire gli avanzi di carne.