Dessert tedesco con birra

Dessert tedesco con birra

Categoria: Confetteria

Cucina: Tedesco

ingredienti
birra chiara	500 ml
zucchero	2 cucchiai
garofano intero	2 pz
Rum	2 cucchiai
pane tostato	2 pz
cannella	per spolverare

Metodo di cottura

• Un dolce per i più coraggiosi, non tutti osano assaggiare la dolce birra calda!
• Cuocere il pane in un tostapane, tagliato a cubetti. Lessare la birra con lo zucchero e i chiodi di garofano, aggiungere il rum, togliere dal fuoco. Mettere i cubetti di pane in un boccale di birra riscaldato e versare sopra una bevanda alla birra, cospargere di cannella, mangiare il dolce con un cucchiaio. La birra scelta per la preparazione non deve essere aspra e amara, la varietà deve essere gradevole e morbida. Il pane è immerso in una bevanda luppolata, odora di limonata alla cannella!

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Tempo per la preparazione:

10 minuti

Programma di cottura:

tostapane, fornello

Mi chiedo se potrebbe essere invece di grog? Penso che dovrebbe essere delizioso.

Non ho provato il grog, generalmente intendo l'alcol solo in pasticceria, nel senso che posso usarlo in pasticceria, ma per bere, non ho provato niente per molto tempo (più di 6 anni), ho avuto subito leccare un cucchiaio per la concorrenza

Ho dovuto leccare un cucchiaio per la competizione

La giuria apprezzerà!