Porridge di piselli in una macchina per il pane

Porridge di piselli in una macchina per il pane

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Farina di piselli	230 gr
sale	1,5 cucchiaini.
Olio preferito	3 cucchiai. l.
Acqua bollente	1000 ml

Metodo di cottura

• Dopo 1 ora, il porridge era pronto. Come condimento ho fritto 1 carota e una cipolla, dopo averla tagliata, visto che non c'erano più cipolle, ho aggiunto 2 cubetti di cipolla grattugiata di Knor. Ho fritto circa 100 g di pancetta.
• Ho mescolato tutto questo con il porridge e ne ho mangiato subito la metà, avrei mangiato tutto, ma dovevo andare a lavorare.

Programma di cottura:

modalità - marmellata

Nota

Dopo aver acquistato una macchina per il pane, ho acquistato tutti i tipi di farina che potevo trovare in vendita, compresa la farina di piselli (4 hrn. Kg). Il sapore del pane con l'aggiunta di farina di piselli mi ha subito ricordato i fallimenti del raccolto di Krusciov e le lunghe file per il pane con una pagnotta in una mano, quindi è stato spinto nell'angolo più lontano dell'armadio.

Si è rivelato un piatto meraviglioso. Consiglio agli amanti dei legumi.

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Il porridge in una macchina per il pane è bello :) finora ho pensato solo a casseruole e lasagne, ma così quel porridge
probabilmente non solo il pisello è possibile ...

Voglio cucinare il porridge di piselli interi, verdi o gialli, senza olio. In una casseruola. Puoi dirmi quanta acqua assumere in proporzione e come cucinarla correttamente?

Voglio cucinare il porridge di piselli interi, verdi o gialli, senza olio. In una casseruola. Puoi dirmi quanta acqua assumere in proporzione e come cucinarla correttamente?

Cucinare in questo modo:

Piselli spezzati 1,5 tazze, se 2 - più spessi
Acqua 1 litro
Sale 0,5 cucchiaini senza scivolo
Far bollire l'acqua, aggiungere i piselli e il sale. Mescolando e allontanandosi dal fondo, portare a ebollizione. Elimina la schiuma. Ridurre la fiamma, cuocere a fuoco basso, coperto finché sono teneri, per 1-1,5 ore. Il tempo di cottura dipende dalla qualità dei piselli.
Quando i piselli saranno lessati spegneteli. Schiacciare con una schiacciata di patate.

O in questo modo:
Metti a bagno i piselli per 6-8 ore o durante la notte. Scolo l'acqua, sciacquo i piselli, verso l'acqua fresca a circa 2 cm sopra il livello dei piselli. Portare a ebollizione a fuoco alto e ridurre immediatamente la fiamma al minimo.

Cuocere fino a cottura (40-50 minuti), salare qualche tempo prima della fine della cottura.
Puoi aggiungere cipolla tritata finemente, pepe nero, alloro e peperoncino. Aggiungi burro o olio vegetale, tè verde e / o pancetta fritta al porridge finito.

E ho quasi messo 2 cucchiai di farina di piselli in ogni pane. cucchiai. La quantità di proteine ​​nel pane aumenta, ma il gusto non si sente affatto.

Grazie, Mashenka. Mi interessava di più la seconda ricetta, con l'ammollo. Viziarmi con il porridge di piselli nel fine settimana!

Pani Olga
Ma secondo la dieta separata, i carboidrati (pane) insieme alle proteine ​​sono meglio non mangiare allo stesso tempo. Inoltre, se il gusto non si fa sentire

E chi ha mai fatto il porridge con i piselli interi in HP? condividi la ricetta