Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni

[brendabaker]

brendabaker, Vado a mettere la composta, visto che ho tutto ..

[gawala]

gawala,
Ragazza, non mettere così tanto zucchero, mi sembra che ce ne sia molto nella ricetta



L'autore consiglia di mettere il primo bicchiere di zucchero sulla frutta lavata, versare acqua fredda fino alla tacca massima sulle tazze, cuocere per 1,5 ore sul programma STUFATURA, quindi lasciare su RISCALDAMENTO per 4-6 ore.
Comincerei a cucinare su HI fino a quando bolle, quindi cucinerei a una temperatura inferiore, passando a RISCALDAMENTO

basta non mettere così tanto zucchero, mi sembra che ce ne sia molto nella ricetta

2 cucchiai. Ho messo i cucchiai, tenendo conto del fatto che albicocche, ciliegie e prugne sono congelate, tutto non è diverso in dolcezza ..
L'ho messo in basso alle 8 in punto. Bene, condizionatamente a 8. Lascialo sbuffare, e poi nel corso della commedia vedrò cosa succede lì.

No, invano ho eretto invano sulla mia composta.
Si è rivelata una buona composta, ricca. Ne è uscita una composta del genere che, si potrebbe dire, ne vale la pena un cucchiaio. Tutte le bacche si adagiano sul fondo e si scolano così facilmente.
Il marito l'ha bevuto al posto del tè a colazione.

Oksanchik, nella mia composta va tutto ciò che è a portata di mano da bacche e frutta. Questa volta, mio ​​genero ha portato dalla sua dacia un'uva così acerba che le mie mani l'hanno pettinata all'indietro per comporre.

[gawala]

gawala,
Sì, lascialo sbuffare e cancellerò le tue parole più tardi

e più tardi cancellerò le tue parole

Lo canterò di sicuro ..

[Rituslya]

Rituslya,
È bene che la composta sia infusa.
Mia nonna cucinava da una prugna renklode o da albicocche (adoro ancora rompere i noccioli di albicocche dalla composta e mangiare il nocciolo).
E mi piace dalla frutta secca, come nella ristorazione pubblica

In estate la composta non è ancora nulla, e il resto dell'anno nessuno la berrà, fuori dalla tradizione abbiamo la composta. Quest'ultimo è in una bottiglia sul frigorifero e non è una composta e non è una chiacchiera. Ma le prugne nel barattolo vagano bene, probabilmente è ora di comprare un chiaro di luna dopo la bevanda lenta

[brendabaker]

Innaffia fino al segno massimo sulla ciotola

brendabaker, Oksana, acqua fredda o bollente?

Quest'ultimo è in una bottiglia sul frigorifero e non è una composta e non è una chiacchiera.

oh, e abbiamo qualsiasi liquido freddo in grande considerazione. Navar e subito in frigorifero. Perché bere acqua naturale ?! Pertanto, metto tutti i frutti e le bacche in una composta. Di solito lo faccio in un multicooker da 5 litri, ma ieri l'ho caricato in una pentola a cottura lenta e in un multicooker. Al rallentatore, ovviamente, è più ricco, ma nel cartone animato di più.
Ma nel mio Kit come minimo i gorgoglii non sono affatto tranquilli. L'ho messo sotto gli occhi, ma no, non è ancora bollito e non ha schizzato.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Acqua leggera e fredda



Rituslya,
Rita, i gorgoglii non sono tranquilli, ma la temperatura è di 96 ℃, abbiamo già rotto il cervello per la soluzione di questo fenomeno.

C'è una composta a fuoco basso per 4,5 ore, ma già così ricca .. Ho aggiunto un cucchiaio di zucchero, altrimenti è acida .. Devo provare a cucinare dalla frutta secca.

[Galina]

È necessario provare a cucinare da frutta secca.

Galinae vendi come in Russia? Per la prima volta ho fatto una pausa dritta nella composta di frutta secca. Non ce ne sono qui come una classe come per la composta di cui hai bisogno

[Svetlenki]

Svetlenki,
Inoltre non abbiamo più quello che si vendeva al bazar, con pere e albicocche.
Mentre la sorella di mia nonna era viva, ricevevano ogni anno pacchi dalla Vecchia Crimea con noci e essiccazione per la composta. L'essiccazione importata non è quella, non c'è affatto un gusto familiare

Ho una mela cotogna in una pentola a cottura lenta sul languore. Duro come un ravanello. Quindi penso che forse può essere rallentato a un livello basso o sporcare i suoi piatti? (È iniziato con il fatto che la ciotola d'acciaio è stata bruciata a induzione - lo zucchero è stato bruciato, beh, sì, era necessario pensare al riscaldamento a induzione con un piccolo fondo,
nessun gorgoglio sopra, ma è già bruciato).
Anche se la mela cotogna sembra rimanere tale per natura, dovrebbe essere messa a bagno nello sciroppo ...

[gawala]

dalla Vecchia Crimea

Ebbene sì, sono cresciuto con questo. Ricordi d'infanzia

Proprio adesso gawala, Galina, verrà a pettinarmi i capelli di cui ho bisogno per comprare un asciugacapelli e fare tutto da solo per la composta. Sento che succederà

Lo vendi come in Russia?

Vendere. Mando costantemente mia madre. L'ultima volta che sono state inviate albicocche turche, molto buono. E si vendono pere secche e prugne secche e un misto di frutta secca .. Ebbene, è chiaro che qualcos'altro, non l'Asia centrale, ma è tutto molto buono.

In questo momento gawala, Galina, verrà a spazzolarmi i capelli di cui ho bisogno per comprare un asciugacapelli e fare tutto da solo per la composta. Sento che succederà

Travestimento .. sono già qui!



La composta è pronta. 5 ore al LOU. Tre cucchiai di zucchero, ma il nostro zucchero non è dolce. Molto saporito. Saturato.

[gawala]

è chiaro che qualcos'altro, non l'Asia centrale,

Non sarei dell'Asia, della Crimea o dell'Ucraina, loro sanno come selezionare le miscele lì ... di che colore, che aroma, che sapore. Per ottenere l'abrikosku, dividi l'osso e poi il nucleolo .. e divoralo tu stesso



gawala,
Ragazza, quanta frutta hai messo su 1,5 litri? È uscita una bella composta, brillante, e l'infuso sarà ancora più luminoso

Quanta frutta hai messo su 1,5 litri?

Ma quanto nuota, ha messo così tanto. Non 1,5 litri d'acqua, meno, mi sembra un litro con un po '.

[Galina]

Galina, si è rivelata una composta fresca! Senti che è fantastico!

Anch'io con la composta. Nella prima ho caricato 1 mela, 1 limone, un po 'di ribes congelato e un grappolo d'uva. Tutto per gli occhi e al minimo. Senza zucchero.
Nel secondo pretzel agnello surgelato, qualche pepe nero in grani, cipolle, carote. Anche acqua ai bulbi oculari, ma al massimo. Ambasciatore dopo.

... Prima carica

Nel secondo pretzel

E il terzo?

E il terzo?

E non esiste un terzo. Era, ma a sinistra.

E non esiste un terzo

Omissione. Bisogno di comprare..

Nooo, Galina, grazie.
Anch'io vago con questi fratelli e con molti mi sbaglio completamente.
Dobbiamo aspettare fino all'acquisto del terzo.

Nooo, Galina, grazie.

Sì, per niente, in realtà ..

Un vasetto di burro di mele della cucina di ieri per mia figlia

Ho caricato gli ingredienti per la zuppa di lenticchie Auverne in Cina. Vedrò come gestisce patate, cipolle e lenticchie. In generale, questa è la mia zuppa invernale preferita, ho trovato la ricetta da molto tempo sul sito web del cuoco.
🔗
Ho preso 1 litro d'acqua, il resto, secondo la ricetta.
Cucino da MAX, penso che 5 ore andranno bene

Eh, e ho tristezza, tristezza, la tazza si è rotta nella mia Tonza ... (((Mi sputa come una matta, un pollo intero è cotto in 2 ore, ma il succo fuoriesce lì, e va tutto bene.
Oggi ho deciso di infornare una testa intera di cavolfiore, non secca, un po 'd'acqua spruzzata sul fondo. E dopo circa un'ora ho sentito uno scoppiettio ... In generale, una ciotola per lo smaltimento ...
È positivo che tu possa ordinare un ricambio su Tao. Ora dovremo fare un ordine di sicuro.
Con i rallentamenti "caldi" fate attenzione, non lasciate a lungo senza attenzione!

ciotola incrinata

Oh come ..

E ci siamo innamorati dei crauti con anatra o stinco di maiale. I quarti d'anatra sono nel congelatore e metto il cavolo in una liscivia lenta da 3,5 litri sul fondo, un quarto d'anatra sopra e per 5-7 ore al massimo. Ma la nocca non si adattava a questo lento, ho dovuto prendere 6 litri di Kenwood. Quindi in esso c'era cavolo fritto vicino alle pareti. E il cavolo con lo stinco è risultato acido che con l'anatra. Quindi ora laverò leggermente il cavolo cappuccio con lo stinco. E alla fine risulta molto gustoso.

E il cavolo con lo stinco è risultato acido che con l'anatra.

Strano, come se fossero entrambi grassi, che cos'è?
Il tuo metro a nastro sano non si adatta ogni 3,5 volte. O è perché la ciotola è rotonda?

Strano, come se fossero entrambi grassi, che cos'è?

L'anatra è più dolce del maiale ..

[gawala]

gawala, Aggiungo così tante spezie (incluso zucchero o miele) che questo fatto in qualche modo è passato

Aggiungo così tante spezie a loro

E io non li mangio affatto. Grassetto.

Spezie o anatra? Butto via il grasso, ma la carne non è certo un tacchino ...

Spezie o anatra

Anatre ..

E io amo l'anatra. Oggi ho comprato 2 gambe, cucinerò anche con i crauti



Anya, quali spezie stai aggiungendo. E il miele - dove?

[Kirch]

Kirch, miele nella marinata. Che si tratti di un'anatra o di un maiale. Spezie per l'umore, invariabilmente solo pepe. E così - timo, rosmarino, paprika, garam masala, zenzero, aglio. Nei crauti, ovviamente, non tutto questo bouquet, a volte solo pepe e lavrushka, a volte un po 'di timo (non mi piace, ma a volte voglio uno strano esotismo).

O è perché la ciotola è rotonda?

No, entrambe le ciotole sono ovali. Mio marito ha appena portato una nocca di 1,4 kg.
A proposito, l'unica spezia era il pepe.

E non c'era nemmeno un lavrushka? Per quello che lo evito, ma in un tal cavolo e stinco è necessario un po ', ma lo metterò.

No, nemmeno lavrushki. Nei secondi ho iniziato raramente a metterlo, solo nei brodi e nelle zuppe.
E ho lasciato le spezie a fine cottura, ma dopo aver provato quello che è successo, anche il sale è stato superfluo. Ma lo zucchero doveva essere aggiunto leggermente per ridurre l'acido. La prossima volta aggiungerò, e sento che questa volta sarà presto. Il cavolo è già inacidito.

Tutti i TRUCCHI !!!

marito ha portato una nocca 1,4 kg

e dove le persone prendono queste nocche? Da 100 anni ormai non riesco a trovare un gambo fresco da nessuna parte ... alcuni monconi interamente costituiti da buccia e osso ...

e dove le persone prendono queste nocche?

Vieni da noi. Ecco un buon albero. Soprattutto nella vicina Germania ..

e dove le persone prendono queste nocche?

Sul mercato. Nei negozi prendo solo "Sì" quando servono piccole nocche.

[LudMila]

LudMila,
Lyudmila, forse è meglio comprare un altro fornello lento QUI?
Ho avuto l'impressione che i miei OBE dall'acquisto cinese si siano riscaldati più del dovuto. Sono sicuro che ciò sia dovuto a qualche differenza nel funzionamento della rete elettrica tra noi e la loro. Ingannano tutti quelli che l'hanno comprato, tutti si lamentano che devono spegnerlo senza aspettare la fine del programma.




E ho la zuppa di purea di lenticchie

Sono sicuro che ciò sia dovuto a qualche differenza nel funzionamento della rete elettrica tra noi e la loro. Tradiscono tutti quelli che l'hanno comprato, tutti si lamentano che devono spegnerlo senza aspettare la fine del programma.

Il mio rallentatore da 1,5 litri è stato acquistato su Ali e ha funzionato prima che la manopola del selettore di modalità cadesse molto bene, non si surriscaldasse per un saluto. Quindi questa non è una differenza di rete, ma molta potenza per un piccolo lento.

la manopola dell'interruttore di modalità è caduta

Cioè, anche il prodotto si è rivelato avere un difetto, ma con uno diverso.

surriscaldato in alto.

E quanti gradi avevi nel tuo? Keith sale a 99,9 ℃ per un breve periodo, quindi 97 ℃ -99 ℃

Non ho misurato, poiché non era necessario. E ora ha un regime, migliore di quei due. Mio marito ha cambiato qualcosa in modo che potesse vivere senza un interruttore di modalità, e ora è meglio di quello vecchio.

[Stafa]

Stafa,
È positivo che mio marito abbia collegato e sistemato tutto