Lubrificare il bielorusso

Lubrificare il bielorusso

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: Bielorusso

ingredienti
Impasto:
Farina	500 gr
Lievito (fresco)	20g
zucchero	1 cucchiaio. l.
sale	0,5 cucchiaini
acqua	200ml
latte	200 ml.
Esto ha fatto in HP. in modalità 3.30 francese
Riempimento
Carne al forno	300g
Cetrioli sottaceto	-4-5 pezzi
Formaggio	100-150 g
Smatana + maionese, per un po 'di ripieno
Per imbrattare
Maionese	1-2 cucchiai. l
Panna acida	1-2 cucchiai. l.
Ketchup ho l'adika 0,5 cucchiaini. non c'era ketchup.	1 cucchiaio. l.
Riempire
Uguale allo spalmare solo senza ketchup + 1 uovo.

Metodo di cottura

• Ho deciso di cuocere le cheesecake e ho letto dei dolci bielorussi e ho letto cosa c'è in Bielorussia come il nostro grasso Ural shanezhek Beloruu.
• Di regola, usiamo la ricotta o le patate schiacciate nelle cheesecake. E solo panna acida.
• Una varietà di ripieni è disponibile in Belorusskie Smazhni, queste sono una specie di mini pizze. Gustoso, l'impasto è generalmente normale. Lo consiglio molto gustoso.
• Ecco cosa dice Internet:
• In Bielorussia il "grasso" è una "mini pizza" composta da uno strato di pasta piuttosto spesso, con ripieni diversi.
• Per il ripieno potete prendere prosciutto, formaggio, funghi, carne macinata, verdure o altri ingredienti a piacere. Per la lubrificazione, puoi anche utilizzare diverse opzioni: mescolare un uovo con maionese o panna acida, aggiungere formaggio o ketchup.
• In generale, la ricetta è buona perché non ci sono quadri rigidi, puoi cucinare da tutto ciò che è a portata di mano
• Per il ripieno, ho tritato finemente la carne, i cetrioli, ho mescolato il tutto insieme alla panna acida.
• Appiattite l'impasto su una teglia oppure può essere in una teglia, poi ci sarà un maxi unto, formiamo dall'impasto come una cheesecake dai bordi carnosi.
• Mettere le torte su una teglia unta con olio vegetale, ungere ogni torta con grasso e distribuire in uno strato uniforme. Quindi mettiamo il ripieno, il formaggio sopra e lo riempiamo di ripieno. Infornare a 180-200 gradi. Ho cotto nel microonde in modalità Torta (convezione a vapore)
• Per il ripieno potete usare verdure, carne, prosciutto, salsiccia, funghi, pesce vario, mi sta bene con il sauro in scatola. Tutto deve essere prima bollito o fritto.
• Risulta molto gustoso.
• 

Ho letto nell'argomento "Minsk" sul grasso, e sono proprio lì. E cosa! Lubrifica tutti!

[Tanya]

Tanyadelizioso !!!

[Tanya]

Ho letto nell'argomento "Minsk" sul grasso, e sono proprio lì. E cosa! Lubrifica tutti!

Grazie, adoro Shanezhki, ma qui ho letto della Bielorussia e ho attirato la mia attenzione Smazhni, ho trovato informazioni, ho capito che le nostre cheesecake erano le stesse, solo lì hanno scritto che le mangiano con due forchette, non abbiamo mai mangiato le nonne con forchette prima, i chaaasto shanezhki erano fatti più spesso con purè di patate, ma al forno ... con latte

Tanyadelizioso !!!

Tanya, Grazie. È vero, appetitoso e gustoso.

Tanya, che delizioso! Ho voluto cucinare subito!

[Manyash,]

Tanya, che delizioso! Ho voluto cucinare subito!

Manyash, sono deliziosi.

Tentatrice!

[Tanyusha]

Tanyushache allettante! Il nome stesso: il grasso fa già sbavare e non appena guardi la foto, vuoi subito andare a cucinare! Grazie mille per la ricetta!

Tanyulya, merito a te!
un paio di osservazioni
Si mangiavano con due forchette in uno non dei più lussuosi, solo perché lì non c'erano coltelli. La loro dimensione era di 18-20 centimetri di diametro, quindi sembrava scomodo prenderlo in mano e rosicchiarlo, quindi li hanno segati con le forchette (grazie per non i cucchiai). Erano cotti in teglia, poiché l'impasto era liquido, come una ciabatta, quindi era molto arioso, che probabilmente è quello che piaceva a tutti.Ecco come erano, il nostro grasso

[Tan!]

Grasso molto appetitoso, Tan!
Shanezhki mangiava da bambino, quando i parenti degli Urali venivano a trovarci. Molto - molto gustoso!
E le tue sono solo bellezza!

[Tanyusha]

Tentatrice!

Lenus, grazie

Tanyushache allettante! Il nome stesso: il grasso fa già sbavare e non appena guardi la foto, vuoi subito andare a cucinare! Grazie mille per la ricetta!

Marisha, grazie, è delizioso.

Tanyulya, merito a te!
un paio di osservazioni
Si mangiavano con due forchette in uno non dei più lussuosi, solo perché lì non c'erano coltelli. La loro dimensione era di 18-20 centimetri di diametro, quindi era un po 'scomodo prenderlo in mano e rosicchiarlo, quindi li hanno segati con le forchette (grazie per non i cucchiai). Erano cotti in teglia, poiché l'impasto era liquido, come una ciabatta, quindi era molto arioso, che probabilmente è quello che piaceva a tutti. Ecco come erano, il nostro grasso

Arochka, per il commento respeeektische
L'impasto è risultato subito anche acquoso, ma ho passato una giornata in frigorifero e in qualche modo è diventato più denso. Dovrò cuocerlo subito, ci è piaciuto.
Ho letto delle biforcazioni su Internet.

Grasso molto appetitoso, Tan!
Shanezhki mangiava da bambino, quando i parenti degli Urali venivano a trovarci. Molto - molto gustoso!
E le tue sono solo bellezza!

Marino, Grazie . Shanezhki delizioso e ungere lo stesso super!

Saluti dalla Bielorussia! Grazie per l'attenzione alla nostra cucina. Ungo la cottura un po 'diversamente, ma a volte proverò sicuramente la tua. Nel frattempo, mi sto avvicinando ai segnalibri!

Saluti dalla Bielorussia! Grazie per l'attenzione alla nostra cucina. Unisco la cottura un po 'diversamente, ma a volte proverò sicuramente la tua. Nel frattempo, mi sto avvicinando ai segnalibri!

Grazie mille per la tua attenzione ai miei grassi. Sarei molto felice di vedere la tua ricetta. Siamo fratelli gemelli qui Belorussian Grease e shangi degli Urali

Grazie mille per la tua attenzione ai miei grassi. Sarei molto felice di vedere la tua ricetta. Siamo fratelli gemelli qui Belorussian Grease e shangi degli Urali

Posso condividere la ricetta, ma non c'è ancora modo di cucinare e scattare foto. Ho una ricetta per il grasso tradizionale (da negozio). Ha un ripieno speciale e un impasto specifico. Se interessato, scriverò, questo è il tuo post per te e comando

Posso condividere la ricetta, ma non c'è ancora modo di cucinare e scattare foto. Ho una ricetta per il grasso tradizionale (da negozio). Ha un ripieno speciale e un impasto specifico. Se interessato, scriverò, questo è il tuo post per te e comando

Molto interessante: amici: aspetto la ricetta

Molto interessante: amici: aspetto la ricetta

Per non scavare a lungo nelle ricette, darò un link (ho gli stessi ingredienti), seguire i link c'è una montagna di ripieni. Viene descritto il riempimento. Questi sono i servizi di ristorazione che vendiamo. 🔗

è poroso in sezione

Per non scavare a lungo nelle ricette, darò un link (ho gli stessi ingredienti), seguire i link c'è una montagna di ripieni. Viene descritto il riempimento. Questi sono i servizi di ristorazione che vendiamo. 🔗

Grazie. Ci proverò sicuramente, rispetta questi dolci con me.

Grazie. Ci proverò sicuramente, rispetta questi dolci con me.

questi cuccioli mangerebbero solo cibo del genere, non ci sarebbero porridge da mangiare e verdure ... anche se io stesso sono peccatore ... adoro ..

La ricetta è stata contrassegnata. Lo farò sicuramente.
Come ho visto, subito i ricordi del primo lavoro. Quali deliziosi grassi c'erano allora nella sala da pranzo. Li inseguirono appositamente fino all'ora di pranzo, altrimenti li smontarono rapidamente. Ricordo che i più popolari erano - con salsiccia bollita, tagliata a strisce.

La ricetta è stata contrassegnata. Lo farò sicuramente.
Come ho visto, subito i ricordi del primo lavoro. Quali deliziosi grassi c'erano allora nella sala da pranzo. Li inseguirono specialmente fino all'ora di pranzo, altrimenti li smontarono velocemente. Ricordo che i più popolari erano - con salsiccia bollita, tagliata a strisce.

Grazie . Non ho mai assaggiato quelli bielorussi veri, ma questi sono davvero gustosi, ho reso l'impasto più "sottile", si sono rivelati proprio come quelli ariosi, ma poi bisogna farlo in forme con i lati, altrimenti galleggiano.

Interessato alla tua ricetta per il grasso. E per quanto viene data la ricetta, qual è il diametro degli stampi? E a quale temperatura del forno dovresti cuocere?

Interessato alla tua ricetta per il grasso. E per quanto viene data la ricetta, qual è il diametro degli stampi? E a quale temperatura del forno dovresti cuocere?

Grazie per il suggerimento Ho sfornato a 180 gradi, il mio programma è automatico, ho ottenuto 6 cheesecake, il volume è arbitrario, perché lo spessore dell'impasto mi ha permesso di farle senza stampi rigidi, le ho fatte solo su una teglia. Beh, forse 15-18 cm di diametro.

Grazie per la risposta! Ho sempre cotto le torte a 200 * C, anche unte, proverò a 200 *

Ho un impasto molto sottile, è così che dovrebbe essere? Ho fatto tutto secondo la ricetta) dimmi cosa c'è che non va

L'impasto non è compatto, ma neanche liquido, in linea di principio mi si attacca alle mani, lo modello con le mani unte o lo spolvero di farina.
Faccio minipizza in questo test.